北海道倶知安町の和食の求人・仕事・採用

仕事内容・和食調理全般（仕込み／盛り付け等） ・食材の発注・管理 ・店舗の衛生管理・清掃 ・季節メニューの企画・開発 【従業員寮】 ・スタッフ寮有 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 - 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：変更なし 【有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）】 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等によ

勤務時間9:00～11:00（シフト制、週1日～2日） 清掃・テーブルセッティング 18:00-22:00（シフト制、週４日～６日） ホール・キッチンハンド 除雪 ・週4日以上OK ・シフト制

仕事内容期間 12月〜3月 ①午前中のお仕事（週２前後） 09:00-11:00/12:00 日によって多少変動します。 ・清掃業務 ・レストランの仕込み・テーブルセッティング ②夕方からのお仕事（週４−６） 18:00-21:30 ・レストランでの接客 給料 時給：1,200円（最初の１ヶ月間）その後は1,300円 ＋ レストランのチップ [求職者へメッセージ] 待遇 グラン・ヒラフのリフト券の補助（住み込みの方で契約満了につき） 個室完備 寮費 職場の２階が寮となります。 ユニフォーム：ポロシャツとエプロンはこちらで用意します。 スラックス（黒・紺・茶などの暗め

勤務時間9:00～25:00のうち希望シフト制

仕事内容2026年11月～2027年3月までの期間で2ヶ月以上 寮完備・待遇充実・住み込みバイト Izakaya 和-R (ワール) 道産鶏を使った炭⽕焼の本格焼き⿃、北海道の海の幸・⼭の幸を活かした郷土料理、刺⾝、揚げ物 など多彩な料理を提供。店舗の2階は別業態『寿司-R』を運営しています。 ホール業務 席へのご案内、オーダーテイク、配膳下膳、 デシャップ、バッシング、などの 一般的なホール業務、及び付帯業務をお願いします。 稼いで遊んで学べるニセコリゾバ！ 飲食経験がなくても気軽に始められるホール業務。 分かりやすく丁寧にサポート、未経験者も安心◎ スキルUPに応じて給与が上がってさらに稼げ

仕事内容「Izakaya 和-R(ワール)」で、キッチンスタッフとして活躍していただくお仕事です。 Izakaya 和-Rでは、道産鶏を使った炭⽕焼の本格焼き⿃、北海道の海の幸・⼭の幸を生かした天ぷら、刺⾝、揚げ物といった多彩な料理を提供しています。 また、店舗2階は「寿司-R」として運営しています。 〈仕事の一例〉 ・仕込み、仕入れ、調理 ・在庫管理、棚卸し ・新メニューの開発 などをお願いします。 「飲食でしっかり経験を積みたい」 「技術もキャリアも同時に伸ばしたい」 そんな方にぴったりの環境です! 繁忙期には1日200名以上のお客様に料理を提供することもあり、自然とスピード感と高いクオリ

勤務時間9:00～25:00のうち希望シフト制

仕事内容■キッチン(調理)補助業務 食材のカットなど仕込み作業、お皿を出す/盛りつけるなどの補助作業、簡単な調理、洗い場、清掃などをお願いします。経験者の方は可能な範囲で調理もお願いします。

勤務時間9:00～25:00のうち希望シフト制

仕事内容■ホールスタッフ 2026年11月～2027年4月までの冬季シーズン限定リゾートバイトです! (最短2ヶ月から勤務期間の相談OK) 1階は道産鶏の炭火焼き鳥や新鮮な海の幸を楽しめる活気ある和食居酒屋、2階は洗練された空間で職人の技が光る寿司店を運営しています。国内外から訪れる多くのお客様に、素晴らしい時間を提供するホール業務全般をお任せします。 ▽お客様のご案内・オーダー受付 笑顔でお客様をお迎えし、お席へご案内します。タッチパネルやモバイルオーダーの導入店も多いため、注文の確認やおすすめメニューのご紹介が中心です。外国人旅行者が多く訪れるため、英語でのコミュニケーションも楽しめます! ▽

仕事内容■居酒屋の店舗運営業務 R Niseko株式会社は、 ニセコエリアにて和洋食の4ブランドを展開中です。 Trattoria R Pizzeria R Niseko Izakaya 和-R Sushi-R 設立から3年で毎年売上倍増中の急成長企業です。 店舗での業務(ホール・キッチン補助)、スタッフマネジメントをお願いします。

仕事内容「Izakaya 和-R(ワール)」で、キッチンスタッフとして活躍していただくお仕事です。Izakaya 和-Rでは、道産鶏を使った炭⽕焼の本格焼き⿃、北海道の海の幸・⼭の幸を生かした天ぷら、刺⾝、揚げ物といった多彩な料理を提供しています。また、店舗2階は「寿司-R」として運営しています。 〈仕事の一例〉 ・仕込み、仕入れ、調理 ・在庫管理、棚卸し ・新メニューの開発 などをお願いします。

仕事内容「Always Niseko」にて、キッチンスタッフ（和食）の業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・料理の仕込み・調理 ・食材在庫管理・発注 ・衛生管理 ・一部配膳・接客 など ※業務上で英語（中国語）を使用することがあります。日常会話レベルの読み書きができる程度で問題ありません。 ■当ホテルのお料理について 館内レストラン「エレメンツ」では、収穫されたばかりの新鮮な地元食材を用いた、定食スタイルのお料理を提供しています。洋食・和食ともにご用意があり、窓一面に広がるニセコの大自然とともに北海道の恵みをお楽しみいただきます。 ＜仕事のやりがい＞ できることが目に見えるように増え

勤務時間勤務時間は指定しない 13:00～25:00のうちシフト制 「昼から夜まで通しで稼ぐ」→OK 「日中滑って夕方から深夜まで働く」→OK！ 毎朝滑ってバイト直行も可能です！

仕事内容2026年11月～2027年3月までの期間で2ヶ月以上 寮完備・待遇充実・住み込みバイト キッチン(調理)補助業務 食材のカットなど仕込み作業、お皿を出す/盛りつけるなどの補助作業、調理、洗い場、清掃などをお願いします。どんどんお任せしていきます。できることが増えると時給もアップ、たくさん稼いでください！ スキルアップしたいなら 和食のプロの技を間近で体感、習得できるチャンス！ニセコは国外のお客様が日々押し寄せるエリア、キッチンでも日常で「生きた英語」を学べる最高の舞台！将来海外で働きたい人、海外志向の仲間も多く、たくさん成長できます！ 稼ぎたいなら 深夜時間帯はしっかり手当を支給します

仕事内容「Izakaya 和-R(ワール)」で、料理長および料理長候補として、現場を管理し活躍していただくお仕事です。和洋食にまたがって管理する総料理長のポジションもあります。 Izakaya 和-Rでは、道産鶏を使った炭⽕焼の本格焼き⿃、北海道の海の幸・⼭の幸を生かした天ぷら、刺⾝、揚げ物といった多彩な料理を提供しています。また、店舗2階は「寿司-R」として運営しています。 〈仕事の一例〉 ・仕込み、仕入れ、調理 ・在庫管理、棚卸し ・新メニューの開発、単価設定 ・スタッフへの教育、マニュアル作成 などを中心に、店舗の運営をお願いします。

仕事内容配属先ホテルにて、宿泊されるお客様向けのレストラン・宴会における調理業務全般をお任せします。 【具体的には】 ・和食・洋食調理全般（仕込み／盛り付け等） ・食材の発注・管理 ・厨房内の衛生管理・清掃 ・季節メニューの企画・開発 【社内の人間関係】 外国人観光客の多いニセコエリアにあるホテルのため、日本人スタッフだけでなく外国人スタッフも多数在籍しています。 日常業務は日本語で行っており、業務上のコミュニケーションに支障はありません。 日本人・外国人スタッフがお互いの言語や文化を尊重し合う、フラットで温かい職場環境が特徴です。 真面目で誠実なメンバーが多く、初めての方でも安心して働けます

仕事内容配属先ホテルにて、宿泊されるお客様向けのレストラン・宴会における 調理業務全般をお任せします。 【具体的には】 ・和食・洋食調理全般（仕込み／盛り付け等） ・食材の発注・管理 ・厨房内の衛生管理・清掃 ・季節メニューの企画・開発 【社内の人間関係】 外国人観光客の多いニセコエリアにあるホテルのため、日本人スタッフだけでなく外国人スタッフも多数在籍しています。 日常業務は日本語で行っており、業務上のコミュニケーションに支障はありません。 日本人・外国人スタッフがお互いの言語や文化を尊重し合う、フラットで温かい職場環境が特徴です。 真面目で誠実なメンバーが多く、初めての方でも安心して働けま

勤務時間13:00～25:00のうちシフト制 「昼から夜まで通しで稼ぐ」→OK 「日中滑って夕方から深夜まで働く」→OK！ 毎朝滑ってバイト直行も可能です！

仕事内容2026年11月～2027年3月までの期間で2ヶ月以上 寮完備・待遇充実・住み込みバイト キッチン(調理)補助業務 食材のカットなど仕込み作業、お皿を出す/盛りつけるなどの補助作業、調理、洗い場、清掃などをお願いします。どんどんお任せしていきます。できることが増えると時給もアップ、たくさん稼いでください！ スキルアップしたいなら 和食のプロの技を間近で体感、習得できるチャンス！ニセコは国外のお客様が日々押し寄せるエリア、キッチンでも日常で「生きた英語」を学べる最高の舞台！将来海外で働きたい人、海外志向の仲間も多く、たくさん成長できます！ 稼ぎたいなら 深夜時間帯はしっかり手当を支給します

仕事内容配属先ホテルにて、宿泊されるお客様向けのレストラン・宴会における調理業務全般をお任せします。 【具体的には】 ・和食/洋食調理全般(仕込み/盛り付け等) ・食材の発注・管理 ・店舗の衛生管理・清掃 ・季節メニューの企画・開発 【社内の人間関係】 外国人観光客の多いニセコエリアにあるホテルのため、日本人スタッフだけでなく外国人スタッフも多数在籍しています。 日常業務は日本語で行っており、業務上のコミュニケーションに支障はありません。 日本人・外国人スタッフがお互いの言語や文化を尊重し合う、フラットで温かい職場環境が特徴です。 真面目で誠実なメンバーが多く、初めての方でも安心して働けます。

仕事内容事業成⻑のため、担える人材を募集します R NISEKOはニセコエリアにて、和洋食店を運営しています。 Izakaya 和-R、寿司-R、Pizzeria R Niseko 今シーズンも新店舗出店が進行中、新業態も今後展開予定です。 運営体制の強化のため、 現場を任せられる副料理長を待っています！ Izakaya 和-R 道産鶏を使った炭⽕焼の本格焼き⿃、 北海道の海の幸・⼭の幸を活かした郷土料理、 刺⾝、揚げ物 など多彩な料理を提供しています。 ※店舗の2階は別業態『寿司-R』を運営中 キャリアを描ける環境 経験を積み料理長へ、その後は総料理長や、本部の推進担当、開発担当など多彩なキャリ

仕事内容ご経験や希望を考慮し、以下いずれかのポジションへ配属いたします。 【キッチンスタッフ(和食・イタリアン)】 ・仕込み ・調理、盛り付け ・食材管理 ・発注業務 ・メニュー開発補助 【ホールスタッフ】 ・接客、配膳 ・ドリンク作成 ・予約対応 ・会計業務 ・店舗運営サポート 【店舗管理マネージャー】 ・店舗運営管理 ・スタッフ育成 ・シフト管理 ・売上管理 ・サービス品質向上施策の企画 【料理長候補】 ・調理業務全般 ・メニュー開発 ・原価管理 ・スタッフ育成 ・店舗づくりへの参画 ※面談を通して、ご経験やご希望に応じたポジションをご提案いたします。

勤務時間勤務時間は指定しない 13:00～25:00のうちシフト制 「昼から夜まで通しで稼ぐ」→OK 「日中滑って夕方から深夜まで働く」→OK！ 毎朝滑ってバイト直行も可能です！

仕事内容2026年11月～2027年3月までの期間で2ヶ月以上 寮完備・待遇充実・住み込みバイト キッチン(調理)補助業務 食材のカットなど仕込み作業、お皿を出す/盛りつけるなどの補助作業、調理、洗い場、清掃などをお願いします。どんどんお任せしていきます。できることが増えると時給もアップ、たくさん稼いでください！ スキルアップしたいなら 和食のプロの技を間近で体感、習得できるチャンス！ニセコは国外のお客様が日々押し寄せるエリア、キッチンでも日常で「生きた英語」を学べる最高の舞台！将来海外で働きたい人、海外志向の仲間も多く、たくさん成長できます！ 稼ぎたいなら 深夜時間帯はしっかり手当を支給します

仕事内容・リーダーシップ＆チーム管理（シェフチームの採用・育成・管理・チームワーク促進、業績評価、人員配置） ・メニュー開発（高級プライベートダイニングとレストラン向けの革新的で季節のメニュー開発・改良） ・食材品質＆顧客体験（調理の監督、最高の品質・衛生管理、顧客との交流と個別対応） ・調達＆コスト管理（高品質食材の調達、サプライヤー交渉、コスト管理） ・在庫＆キッチン運営（在庫管理、効率的な保管、機器管理） ・運営効率（スタッフスケジュール作成、人員配置最適化） ・その他（他部門との連携、特別イベント対応、料理トレンドの把握と導入） 【従業員寮】 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録

仕事内容配属先ホテルにて、宿泊されるお客様向けレストランおよび宴会に おける調理業務を担当し、料理長を補佐しながら厨房運営全般の管 理・マネジメントを行っていただきます。 【具体的には】 ・調理業務全般の統括 ・メニューの企画・開発（季節・地域性を活かした料理提案） ・食材の仕入れ・原価管理・在庫管理 ・厨房スタッフの育成・シフト管理・チームマネジメント ・衛生管理・安全管理の徹底およびオペレーション改善 【変更範囲：変更なし】