和食 - 北海道倶知安町 の求人・仕事・採用

仕事内容【I・Uターン支援充実】本店は10年連続でミシュラン1つ星！ラグジュアリーホテル内のすき焼き専門店◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・スキルを考慮いたします ※試用期間3カ月：条件変動なし ※固定残業代45時間分・135,585～172,530円を含む（超過分は別途支給） ◎昇給あり（年2回） ◎交通費支給（シャトルバス利用者は支給なし／車通勤者は距離に応じて支給） ◎借上社宅制度あり（寮費は社内規定による） ◎住宅手当あり（入社に転居をともなう場合） 【給与例】 ◆一般スタッフ：年収400～500万円 ◆フロアマネージャー・スーシェフクラス：年収550～650万円 ◆店

仕事内容本格江戸前鮨・和食文化を日本・世界へ 国内外で人材募集！一緒に働ける方、求む！ 海外勤務地多数！ミシュランも獲得店多数！ ミシュランやブラックパール、フォーブス等受賞 グローバルレストランカンパニー「和クリエイションズ」 ミシュラン獲得を始め、様々なメディアから高い評価をうける和クリエイションズ。国内外のラグジュアリーホテル内を中心に、「本物の鮨・和食文化を世界へ」をブランドコンセプトに5カ国9都市に展開しています。江戸前鮨、割烹、鉄板焼などに注力し続け、国内外でのミシュラン獲得など、非常に高いレベルでプロデュースしております。志を共にする職人やスタッフの方には一流のフィールドを提供し、素晴

仕事内容■お仕事内容 ニセコの大自然の中に佇む本格的旅館です。 平成２７年にオープンし、全１５室の客室には源泉かけ流しの温泉がついています。 地元食材を生かしたパフォーマンスのある料理で顧客満足度の高い旅館を目指しています。 ■PR 数多くの旅行雑誌等で最上格の評価を得ている旅館です。

勤務時間9:00～11:00（シフト制、週1日～2日） 清掃・テーブルセッティング 18:00-22:00（シフト制、週４日～６日） ホール・キッチンハンド 除雪 ・週4日以上OK ・シフト制

仕事内容期間 12月〜3月 ①午前中のお仕事（週２前後） 09:00-11:00/12:00 日によって多少変動します。 ・清掃業務 ・レストランの仕込み・テーブルセッティング ②夕方からのお仕事（週４−６） 18:00-21:30 ・レストランでの接客 給料 時給：1,200円（最初の１ヶ月間）その後は1,300円 ＋ レストランのチップ [求職者へメッセージ] 待遇 グラン・ヒラフのリフト券の補助（住み込みの方で契約満了につき） 個室完備 寮費 職場の２階が寮となります。 ユニフォーム：ポロシャツとエプロンはこちらで用意します。 スラックス（黒・紺・茶などの暗め

勤務時間【勤務条件】 ・勤務日：木曜日・土曜日のみ ・勤務時間：11:00～18:30（休憩含む）

仕事内容本格江戸前鮨・和食文化を日本・世界へ 国内外で人材募集！一緒に働ける方、求む！ 海外勤務地多数！ミシュランも獲得店多数！ ミシュランやブラックパール、フォーブス等受賞 グローバルレストランカンパニー「和クリエイションズ」 ミシュラン獲得を始め、様々なメディアから高い評価をうける和クリエイションズ。国内外のラグジュアリーホテル内を中心に、「本物の鮨・和食文化を世界へ」をブランドコンセプトに5カ国9都市に展開しています。江戸前鮨、割烹、鉄板焼などに注力し続け、国内外でのミシュラン獲得など、非常に高いレベルでプロデュースしております。志を共にする職人やスタッフの方には一流のフィールドを提供し、素晴

仕事内容本格江戸前鮨・和食文化を日本・世界へ 国内外で人材募集！一緒に働ける方、求む！ 海外勤務地多数！ミシュランも獲得店多数！ ミシュランやブラックパール、フォーブス等受賞 グローバルレストランカンパニー「和クリエイションズ」 ミシュラン獲得を始め、様々なメディアから高い評価をうける和クリエイションズ。国内外のラグジュアリーホテル内を中心に、「本物の鮨・和食文化を世界へ」をブランドコンセプトに5カ国9都市に展開しています。江戸前鮨、割烹、鉄板焼などに注力し続け、国内外でのミシュラン獲得など、非常に高いレベルでプロデュースしております。志を共にする職人やスタッフの方には一流のフィールドを提供し、素晴

仕事内容本格江戸前鮨・和食文化を日本・世界へ 国内外で人材募集！一緒に働ける方、求む！ 海外勤務地多数！ミシュランも獲得店多数！ ミシュランやブラックパール、フォーブス等受賞 グローバルレストランカンパニー「和クリエイションズ」 ミシュラン獲得を始め、様々なメディアから高い評価をうける和クリエイションズ。国内外のラグジュアリーホテル内を中心に、「本物の鮨・和食文化を世界へ」をブランドコンセプトに5カ国9都市に展開しています。江戸前鮨、割烹、鉄板焼などに注力し続け、国内外でのミシュラン獲得など、非常に高いレベルでプロデュースしております。志を共にする職人やスタッフの方には一流のフィールドを提供し、素晴

勤務時間6：00～22：00の間の8時間

仕事内容■お仕事内容 ニセコの大自然の中に佇む本格的旅館です。 平成２７年にオープンし、全１５室の客室には源泉かけ流しの温泉がついています。 地元食材を生かしたパフォーマンスのある料理で顧客満足度の高い旅館を目指しています。 ■PR 数多くの旅行雑誌等で最上格の評価を得ている旅館です。

仕事内容・リーダーシップ＆チーム管理（シェフチームの採用・育成・管理・チームワーク促進、業績評価、人員配置） ・メニュー開発（高級プライベートダイニングとレストラン向けの革新的で季節のメニュー開発・改良） ・食材品質＆顧客体験（調理の監督、最高の品質・衛生管理、顧客との交流と個別対応） ・調達＆コスト管理（高品質食材の調達、サプライヤー交渉、コスト管理） ・在庫＆キッチン運営（在庫管理、効率的な保管、機器管理） ・運営効率（スタッフスケジュール作成、人員配置最適化） ・その他（他部門との連携、特別イベント対応、料理トレンドの把握と導入） 【従業員寮】 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録

仕事内容本格江戸前鮨・和食文化を日本・世界へ 国内外で人材募集！一緒に働ける方、求む！ 海外勤務地多数！ミシュランも獲得店多数！ ミシュランやブラックパール、フォーブス等受賞 グローバルレストランカンパニー「和クリエイションズ」 ミシュラン獲得を始め、様々なメディアから高い評価をうける和クリエイションズ。国内外のラグジュアリーホテル内を中心に、「本物の鮨・和食文化を世界へ」をブランドコンセプトに5カ国9都市に展開しています。江戸前鮨、割烹、鉄板焼などに注力し続け、国内外でのミシュラン獲得など、非常に高いレベルでプロデュースしております。志を共にする職人やスタッフの方には一流のフィールドを提供し、素晴

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 2025年新規開店レストラン シェフ・キッチン補助募集 (応相談) ニセコヒラフ内のホテル山翠ニセコのメインダイニング ”SANSUI Dining by 141”は、最高級の北海道産の食材にこだわって作り上げる和食を中心としたオールデイダイニングです。 主な業務内容としては店舗料理長とチームと共に学びながら、自分なりの経験やスキルを活かして新しいレストランのキッチン運営の準備と業務全般を補助作業して頂きます。 今後の情勢にもよりますが、例年になりますと毎年海外からもシェフの雇用があり、幅広い国際的な視点のチームで国内外お客様へお食事の提供ができます。（英語が堪能な日本人ス

仕事内容<仕事内容> 鮨職人募集！ミシュラン星獲得の人気鮨店、自然に囲まれたニセコで働きませんか？ 北海道でミシュラン星を獲得した「すし宮川」がプロデュースする 「鮨 心 by 宮川」では、自然豊かなニセコの地で共に働く 鮨職人（正社員を募集しています。 【仕事内容】 仕込み、鮨調理（握り・巻物・焼き物等）、新メニューの考案、 カウンター接客、食材・衛生管理など、スキルや経験に応じて幅広くお任せします。 【応募資格】 ・カウンターでの鮨提供経験5年以上 ・未経験の方もご応募お待ちしております！ ・鮨への情熱と誇りを持ち、丁寧な仕事ができる方 ・笑顔で接客ができ、チームワークを大切にできる方 ・性

仕事内容募集職種： 調理・キッチンスタッフ 仕事内容： 【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 2025年新規開店レストランホールメンバー募集 ニセコヒラフ内のホテル山翠ニセコのメインダイニング ”SANSUI Dining by 141”は、最高級の北海道産の食材にこだわって作り上げる和食を中心としたオールデイダイニングです。 主な業務内容としてはフロアでの国内外からニセコへいらっしゃるお客様へサービスを通じた特別な経験の提供に加えて必要時にキッチンやカフェバーなどチームの補助業務になります。国際色豊かな勤務環境と世界中の大切なお客様への多種多彩なサービス内容を経験しながら実践できます。 <給与> 時給1,500円～2,000円 <勤務時間> シフト制 週1日か

仕事内容募集職種： 料理長・シェフ（候補） 仕事内容： 【料理長（候補）の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み

仕事内容募集職種： 料理長・シェフ（候補） 仕事内容： 鉄板レストランのシェフ・ド・パルティとしてご活躍ください。 発注業務、在庫確認、チームをまとめる仕事、日々の業務の仕込み等、レストランオペレーションをお任せします。 お任せする部門の調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メ

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 深夜で時給1900円！金銭のやり取りほぼなし！食事補助もありすき家 5号倶知安店 深夜帯は高時給★『すき家』でカシコク稼ごう！ ・給与前払い制度、食事補助など、うれしい特典あり ・髪型髪色自由 ・カンタン接客！金銭のやり取りはほとんどなし！ 簡単でシンプルなお仕事なので、未経験でも大丈夫♪ 研修も充実していますので、初めての方でもすぐ慣れますよ！ ■仕事内容 お客様のご案内／盛り付け／お会計／テーブルの片付けなど 包丁などは使いません！ マニュアルを覚えたら、誰でもカンタンに作れます！ ■働きやすさもバツグン 勤務時間は、22時～翌5時までの2時間からOK◎ 週2日

仕事内容【I・Uターン支援充実】本店は10年連続でミシュラン1つ星！ラグジュアリーホテル内のすき焼き専門店◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・スキルを考慮いたします ※試用期間3カ月：条件変動なし ※固定残業代45時間分・66,555～93,690円を含む（超過分は別途支給） ◎昇給あり（年2回） ◎交通費支給（シャトルバス利用者は支給なし／車通勤者は距離に応じて支給） ◎借上社宅制度あり（寮費は社内規定による） ◎住宅手当あり（入社に転居をともなう場合） 【給与例】 ◆一般スタッフ：年収400～500万円 ◆フロアマネージャー・スーシェフクラス：年収550～650万円 ◆店長・

仕事内容【応募資格】 [必須] 【料理長】 ・和食料理の調理実務経験13年以上 ・スーシェフとしての経験5年以上、もしくは料理長としての経験2年以上 ・英語力優遇 ・PCスキルがある方 【レストランシェフ・スーシェフ】 ・西洋料理の調理実務経験13年以上 ・ホテルでの調理経験2年以上 ・スーシェフとしての経験5年以上、もしくは料理長としての経験2年以上 ・英語力優遇 ・PCスキルがある方 【レストランマネージャー】 ・ホテル/レストランなどサービス業界での経験者 ・高級旅館、ラグジュアリーホテル経験者優遇 ・ソムリエ資格者優遇 ・100席以上の店舗経験者優遇 ・英語力優遇 ・PCスキルがある方（簡

仕事内容【I・Uターン支援充実】本店は10年連続でミシュラン1つ星！ラグジュアリーホテル内のすき焼き専門店◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・スキルを考慮いたします ※試用期間3カ月：条件変動なし ※固定残業代45時間分・135,585～172,530円を含む（超過分は別途支給） ◎昇給あり（年2回） ◎交通費支給（シャトルバス利用者は支給なし／車通勤者は距離に応じて支給） ◎借上社宅制度あり（寮費は社内規定による） ◎住宅手当あり（入社に転居をともなう場合） 【給与例】 ◆一般スタッフ：年収400～500万円 ◆フロアマネージャー・スーシェフクラス：年収550～650万円 ◆店