ソムリエ の求人・転職・中途採用

仕事内容オープニング募集！一流有名店で経験を積めます。福利厚生充実◎ ． 2026年初夏、ザ・ランドマーク名古屋栄にオープンする 「BRIANZA NAGOYA」のオープニングメンバー募集！ ラグジュアリーで洗練されたお店 ． ■あのBrianzaブランドのお店が名古屋に初上陸です！ 六本木の「La Brianza」、大手町の「BRIANZA TOKYO」など、グループ8店舗はいずれも「なかなか予約が取れない」といわれる人気店です。そんなBrianzaブランドがついに名古屋に初上陸。来年初夏、話題の新エリア「ザ・ランドマーク名古屋栄」にオープンします！ ■オープンに先駆けて東京や大阪で勤務す

仕事内容和食の魅力を伝える寿司職人へ◆業界歴20年以上の大将から学べる！新業態で出店計画あり◎安定の高月給♪ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3か月（期間中は月給32万円） ※固定残業代40時間・9万円を含む／超過分は別途支給 ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆ボーナス・賞与あり ◆資格・スキル手当あり 【応募資格】 ・ソムリエ ・唎酒師 ・SAKE DIPLOMA いずれかの資格保有者 【仕事内容・求める人物】 ━…━…━…━…━…━…━ 月給35万円～！【ソムリエ】募集 和食でお客様を魅了する高級鮨店 あなたの接客の経験を活かしませんか？ ━…━…━…━…━…━…━ 仕

仕事内容＼調理場スタッフ・ホールスタッフ急募★時給1800円～／ 若いスタッフが活躍中！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ・試用期間2ヶ月：月給27万円 ※給与は年齢・経験などを考慮します 【応募資格】 やる気を重視して採用いたします。 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 ソムリエ希望者 料理、ワインのサーブ、接客、ワイン、チーズの管理、運営管理などホール業務全般お願いします。 フランス料理経験者は優遇しますが、未経験でもOK！ 将来はフランスに行きたい、独立したい等…経験よりも目標を持って仕事に取り組めることが重要です。 当店は、パンやシャルキュトリー、デ

仕事内容【8時間勤務＆週休二日】ワイン充実のビストロで調理スタッフの募集です！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ■昇給年1回（10月査定）※業績連動 【応募資格】 ・人に優しく、愛情を持って接することができる ・接客経験者優遇・接客未経験でも接客スキル習得希望者も優遇 ・取引先、他スタッフとの関係性を良好に保ち、仕事を円滑に行えるコミュニケーション能力 ・不定期でイレギュラーな仕事にもモチベーションを保って取り組める俯瞰的な視野 ・飲食関連有資格者優遇 ※ソムリエ資格は必須ではありません。取得希望者大歓迎！ 〜〜調理技術のある方も優遇します〜〜 ・切る、焼く、煮る、炒める、揚げるなどの基

仕事内容一日一組限定のプライベートダイニング 料理も、サービスも、すべて自分たちで作る現場 【給与備考】 ※経験・年齢・能力を考慮いたします 【応募資格】 実務経験5年以上 【仕事内容・求める人物】 ■ 掲げるビジョン、「レストラン人」の地位向上 日本においてレストラン文化を確立させるためには、レストラン業界に携わる「レストラン人」一人ひとりの社会的地位や仕事の価値を正しく高めていくことが不可欠です。やりがい、待遇、労働環境。そのすべてにおいて、これまでの常識を少しずつ変えていく。その取り組みを「自分たちの手で行っていきたい」そう思える人たちと、一緒に進んでいきたいと考えています。 ■ 求める

仕事内容「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」のレストランにて、サービススタッフとして活躍いただきます。接客や予約管理といった業務に加え、お客様の想いを汲み取ったマニュアルにないおもてなしをチームで企画・実行し、お客様の「忘れられない一日」を創り上げることがミッションです。 ＜お任せする業務について＞ ご経験に応じて、以下の業務を順次お任せします。 ・接客サービス（お客様のお出迎え、オーダーテイク、料理・ドリンクの提供など） ・予約管理・事務業務（電話・メールでの予約対応、メニュー改訂に伴う準備など） ・環境整備（テーブルセッティング、清掃など） ＜配属先のレストランについて＞ ご希望や

仕事内容<仕事内容> 会員制BARのソムリエスタッフ／土日祝休みでプライベート充実！将来独立したい方＆未経験も大歓迎！ 会員制BARのソムリエスタッフ 雇用形態：正社員 珍しい銘柄のお酒や、 普段なかなか出会えない一杯を お客様と一緒に楽しめるお店です。 「仕事内容」 カウンターでの接客にあわせて、 ワインの管理や仕入れ補助など、 店舗運営にも関わっていただきます。 ワインの知識を活かしたい方や、 これから学びたい方にもおすすめの環境です。 ・お客様のご案内、接客対応 ・ドリンク作成、提供 ・会員様とのコミュニケーション ・店内の簡単な清掃、準備 ・スタッフのシフト管理補助 ・売上管理など

仕事内容【独立実績あり】シェフが直々に技術ノウハウを伝授！ミシュラン“グリーンスター”も獲得する実力フレンチ 【給与備考】 《給与の内訳》 基本給＋固定残業代＋深夜手当＋残業代 全額支給 ※固定残業代30時間分・5.5万円を含む ※深夜手当：22時以降は時給25％UP ◆昇給あり ◆賞与あり ◆交通費一部支給 【応募資格】 ソムリエ資格保有者 【仕事内容・求める人物】 ・・・・・・・・・・・・・・ ミシュラン掲載のレストラン SDG'sを意識したサステナブルな料理＆お店です◎ ・・・・・・・・・・・・・・ 【 仕事内容 】 ・ホールでの接客 ・飲料の仕入れ ・在庫管理 ・ノンアルドリンクの製

仕事内容＼若手のステップアップを応援／今後ますます活躍の場が広がるピッツェリア☆完全週休2日制◎待遇充実！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1〜3カ月：給与変動なし ※経験・能力を考慮します ◎昇給年1回（評価制度にて決定） ◎賞与年1回（評価制度にて決定） ◎交通費全額支給 ◎家族手当（配偶者、扶養家族1人につき1万円支給） ◎残業手当（超過分は時給換算にて全額支給） ◎インセンティブ制度 【応募資格】 ＼「飲食でもいい人」ではなく「飲食がいい人」／ ◎将来の夢がある方も大歓迎！ ◎やる気のある未経験者さんも歓迎します！ 【仕事内容・求める人物】

仕事内容＼サービス募集／大人なフレンチビストロ！より身近でカジュアルに◎前職給与保障＆月10日休も選択可！ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※前職の給与は完全保障いたします。 給与は経験や能力を考慮いたします。 試用期間3ヶ月あり：給与に変更はありません 固定残業代：30時間、56,450円分を含む 【応募資格】 経験者優遇（フランス料理はもちろん、スペイン・イタリア料理経験者もOK） 【仕事内容・求める人物】 ＼ミシュランガイド掲載店が手がける新店！／ アラカルト中心の大人のためのビストロ◎ 上質なサービス・知識が身につくお店です 【 仕事内容 】 ■ホール接客対応

仕事内容<仕事内容> 【ソムリエ】年間休日123日/神戸から通勤可/社宅有/制度充実◎ 【具体的なお仕事内容】 ■お客様のご要望に合わせたドリンクの提案 ■ワインドリンクの仕入れ業者との商談・納品 ■人財育成、マネジメント ■予約管理 ■顧客管理 ■メニュー企画 ■販促 など お客様を心地よくお出迎えしていただき お料理やワインを楽しんでいただけるよう これまでのご経験を活かしながら お店全体のお仕事をお任せします。 ※変更の範囲 正社員：パソナグループおよびグループ各社の業務全般 <給与> 年収450万円～550万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 週休2日制 ◇ 年間休日120

仕事内容楽しくフレンチを習得！★月給28万円〜／楽しく独自の映えフレンチやワインが学べる◎ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間あり └スタート給与は経験や能力を考慮の上決定します ◎昇給あり ◎決算賞与あり（年度末までの業績に応じて支給） ◎役職手当あり ◎休日出勤手当あり ◎交通費全額支給 【応募資格】 経験者優遇◎ スキルアップや独立を目指す方を歓迎します 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 接客業務をメインに、ワインの仕入れやサーブなどソムリエ業務もお願いします。 スタッフ同士でしっかりコミュニケーションを取り、丁寧なサービスをおこなってください！

仕事内容★お店づくりを一緒にしませんか★まもなくオープン！本場イタリアでの経験があるシェフが就任予定◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・スキルを考慮いたします（面接時に給与の相談可能） ◎賞与あり（年に1回） ※業績に応じて ◎昇給あり（年1回） キャリアアップも目指せます! 例）入社して3年で店舗責任者に昇進！ ◎交通費支給（規定内） 【応募資格】 接客業務の経験がある方を歓迎！ ワインに興味があればソムリエ資格はなくてもOK♪ 【仕事内容・求める人物】 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 【 新しいお店を人気店へとともに成長させましょう 】 あなたの経験を存分にいかし

仕事内容フランス料理店のレストランオペレーション業務全般、ならびにソムリエ・ソムリエールとしてご勤務いただきます。 ・レストランサービス業務全般 ・ソムリエ・ソムリエール業務 飲料売上の増収への取り組み 人材育成 商品管理・選定 など ※ホテル直営のレストランです。 ※フランス料理のレストラン以外の店舗（日本料理、中国料理、ブッフェ料理）のソムリエ・ソムリエールとしても、ご活躍いただけます。 ※状況により、他のレストラン勤務をお願いする場合がございます。

仕事内容【応募資格】 [必須] ・お酒やワインに興味がある方 ・接客サービス経験（業態不問） ・チームワークを大切にできる方 [歓迎] ・ソムリエ経験 ・高級業態でのサービス経験 ・ワインリスト作成や在庫管理経験 ・スタッフ教育経験 【職種名】 【大阪 飲食】ソムリエ｜各種手当充実｜高級ステーキレストラン 【仕事内容】 高級レストランでワイン管理とペアリング提案を担うソムリエポジションです。 【具体的には…】 ・ワインリスト作成、改定 ・ワイン在庫管理、発注業務 ・お客様へのワイン提案、ペアリング提案 ・ソムリエサービス全般 ・スタッフへのワイン知識指導、教育 ・ホールサービス業務全般（兼務） 【勤

仕事内容<仕事内容> ソムリエ候補／ワイン食堂 根／ポップな料理を楽しめるワインバル／未経験可！飲食店経験者は優遇します ソムリエ候補 正社員募集！ ワインと料理の新しい楽しみ方を提案する 「ワイン食堂 根」のメンバーを募集しています！ ＜お仕事内容＞ 接客・ホール業務を中心に、 ワインのセレクトやペアリングの ご提案をお任せします。 ただワインを提供するだけでなく、 料理との相性を考えながら “ベストな組み合わせ”を自分の発想で形にできる、 やりがいのあるポジションです。 ソムリエとしての知識を活かしながら、 チームの一員として新しいアイデアや提案にも 積極的に関わっていただきたいと考え

仕事内容【応募資格】 [必須] ソムリエの資格ある方 店長・支配人などマネジメント経験ある方 飲食店でのサービス経験5年以上 [歓迎] イタリアン業態、カフェ業態の経験ある方 【募集年齢（年齢制限理由）】 30～49歳くらいまでの方 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【フィットする人物像】 ・ワインの知識には自信のある方 ・サービスのプロフェッショナルとして活躍したい方 ・ワンランク上のサービス力を身に着けたい方 ・向上心をもって真面目に仕事に取り組める方 【職種名】 【東京・人気カジュアルイタリアン】ソムリエ◆ワイン輸入会社直営の人気店◆深夜営業なし/月8日休 【仕事内容】 カジュアルな

仕事内容【4月NEW OPEN】北新地の愛される名店「サクラBAR」が南船場に！月給30万円〜／深夜営業なし 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間なし ※スキルと経験を考慮、また前職給与も考慮いたします。 ◎昇給あり ◎インセンティブ制度あり ◎交通費支給 ＜働き方が選べます！＞ ①月8日休み／実働8h 給与：30万円〜 ②月6日休み／実働8h 給与：35万円〜 ③業務委託も応相談！ 【応募資格】 飲食店での勤務経験がある方（アルバイト含む） 接客や調理のスキルを伸ばしたい方 落ち着いた雰囲気のお店で働きたい方 新店舗の立ち上げに関

仕事内容【自然派ワインビストロ】正社員30万-50万 / 完全週休2日制 / アルバイトも募集中！ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 月給30万円〜60万円 ＜高収入！＞ 年収：360万円〜800万円 固定残業代(46,000〜60,000)含む 試用期間：3ヶ月(条件の変更なし) 【応募資格】 サービス業務経験、ソムリエ資格もしくはワインへの探究心と知見 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ワイン・ドリンク管理：300種類以上におよぶナチュラルワインの管理、リスト作成、発注業務。 ペアリング提案：自然栽培の野菜や旬の魚介を活かした料理に合わせ、お客様の好みや料理に最適な一

仕事内容【応募資格】 [必須] ・レストランサービス経験者 [歓迎] ・ソムリエ資格をお持ちの方 ・ワインがお好きな方歓迎 ・資格取得したい方歓迎 【職種名】 【関西 飲食】ワイナリー直営レストランサービス｜人気ワインブランド企業｜ソムリエ優遇 【仕事内容】 世界中のワイン愛好家から愛されるワインを手掛ける当社が運営する直営店にて、ソムリエおよびホールスタッフを募集いたします。 物販・店内飲食共にワイン各銘柄の特徴など、ソムリエの知識を最大限活用したご案内を行っていただきます。 【具体的には】 ・接客業務（オーダー、会計、料理提供、ワインの提供） ・お客様へのワインの提案、サーブ ・お客様のアテンド