ソムリエ 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容ソムリエ ■募集の概要 ジョエル・ロブションの各店で、ワインの提案とセラーの管理を担当します。 ■担当する業務 ・コースに合わせたワインの提案（ペアリング） ・ワインリストの構成と仕入れの検討 ・セラーの在庫管理と温度管理 ・抜栓とサービス ・サービススタッフへのワイン知識の共有 ■扱うワインについて ガストロノミーと、ラ ターブル・ラトリエでは客単価が異なります。価格帯に応じてリストの厚みも変わります。フレンチのコースに合わせる前提でワインを組み立てる仕事です。 ▼業務

仕事内容【調理スタッフ募集！“一流”を目指す方へ】高水準の調理・経営知識を伝授◎独立に向けたスキルUPも◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月：給与変動なし ■昇給あり（実力昇給・年次昇給） ■資格手当・スキル手当 ■交通費支給 【応募資格】 経験者歓迎 「将来独立したい」「経営スキルも学びたい」という方も歓迎します◎ ― 以下に当てはまる方は大歓迎 ― ＊きっちりと正確に仕事ができる方 ＊「お客さまを喜ばせたい」という想いがある方 ＊新しい環境で接客スキルを磨きたい方 【仕事内容・求める人物】 - - - - 【ソムリエ募集】 隠れ家イタリアンで“他と差がつくスキ

仕事内容【応募資格】 [必須] ソムリエの資格ある方 レストランサービス経験5年以上 [歓迎] 客単価3万円以上の高級業態でのサービス経験 店長・支配人などマネジメント経験 【募集年齢（年齢制限理由）】 40～55歳くらいまでの方（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【フィットする人物像】 ・ワインの知識には自信のある方 ・サービスのプロフェッショナルとして活躍したい方 ・ワンランク上のサービス力を身に着けたい方 ・向上心をもって真面目に仕事に取り組める方 【職種名】 【東京・VIPが多数訪れる高級フレンチ】支配人（店長）候補◆ソムリエ資格を活かす◆深夜なし/月8日休 【仕事内容】

仕事内容【2026年8月NEW OPEN】働きやすさ抜群の環境で、着実なスキルアップも◎充実の待遇をご用意！ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※年齢・経験を考慮します ※固定残業代30時間を含む（超過分は別途支給） ◆休日出勤手当 ◆昇給あり（年1回/4月） ◆賞与あり（年2回） └年間67～115万円 ◆交通費全額支給 ◆役職手当 ◆単身赴任手当 ◆退職金制度 ◆赴任旅費の支給 ◆独身寮あり └家具家電付き1Rマンション 【収入例】 ▼ホール一般社員・調理一般社員…月給25.0～26.9万円（固定残業代30時間分を含む） ▼店長代理・調理長代理…月給26.9～28.7万円（固定残業代30時

仕事内容ナチュラルワインのイロハを学べる＊月給30万円〜 、アルバイト・パート時給1300円〜！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 【給与について 補足】 飲食経験3年以上：31万円〜 飲食経験3年未満：29万円〜 ※試用期間 3ヶ月：同条件 ※給与は能力・経験を考慮します （経験：原則正社員での経験を対象とします。） 《手当》 ◇深夜手当あり ◇給与に月35時間分の固定残業手当を含む（超過分は別途支給） ・31万円の場合：61,858円 ・29万円の場合：57,868円 ◇交通費支給（1日上限2000円、月額上限3万円） 《賞与・昇給》 ◇業績賞与あり（会社業績に応じて支給） ◇昇給年

仕事内容【応募資格】 [必須] ・レストランサービス経験者 [歓迎] ・ソムリエ資格をお持ちの方 ・ワインがお好きな方歓迎 ・資格取得したい方歓迎 【職種名】 【関西 飲食】ワイナリー直営レストランサービス｜人気ワインブランド企業｜ソムリエ優遇 【仕事内容】 世界中のワイン愛好家から愛されるワインを手掛ける当社が運営する直営店にて、ソムリエおよびホールスタッフを募集いたします。 物販・店内飲食共にワイン各銘柄の特徴など、ソムリエの知識を最大限活用したご案内を行っていただきます。 【具体的には】 ・接客業務（オーダー、会計、料理提供、ワインの提供） ・お客様へのワインの提案、サーブ ・お客様のアテンド

仕事内容＼一挙、募集／赤坂フレンチ ミシュラン一つ星×ゴ・エ・ミヨ ベストパティシエの店 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※給料はご経験・知識・スキル・保有資格等を考慮のうえ、ご相談させていただきます。 ◇試用期間：3カ月 ◇昇給あり ◇交通費全額支給 【応募資格】 日本ソムリエ協会 資格保有者 【仕事内容・求める人物】 開業9ヵ月でミシュラン一つ星×ゴ・エ・ミヨ2026ベストパティシエ賞の評価を得た成長中レストラン 〜ミシュランシェフとベストパティシエ。その舞台で、感動をつなぐ一杯を〜 ミシュラン一つ星を9ヵ月で獲得した鳴海エグゼクティブシェフの料理と、ゴ・エ・ミヨ2026「ベス

仕事内容＼キッチン社員／中堅経験者33万円〜！日曜定休♪東京大手町のフレンチであなたの経験を活かしませんか？ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 《自分のペースで仕事に慣れていきましょう！》 ※研修期間1〜2カ月ほど：時給1,280円〜 入社直後は覚えることも多く、お店に慣れるだけでも大変…。 だからこそ、無理のない柔軟な勤務ができるよう、研修期間中はアルバイト雇用にしています。 慣れるまでは勤務時間を短めにしたり、週4日勤務にしたり、あなたのペースに合わせて調整が可能です！ ※経験・能力などを考慮し、当社の評価制度に基づき決定します ◆交通費全額支給 ◆昇給年1回（昇給率

仕事内容ソムリエとして《料理に合う最高の一杯》を提供していただきます。 また、1日の流れや具体的な作業内容の検討、 マニュアル作成などもお任せします。 スキル・経験・知識、すべてを活かせる環境です。 ＜具体的には＞ ・ワインの選定、提案 ・ワインリストの作成 ・ワインの管理 ・ペアリング ・ドリンクのサーブ ・心のこもったおもてなし ・食事の提供 など

仕事内容【月給35万円＋ソムリエ有資格者の方は手当5万円】完全週休2日制＆帰宅時送りあり♪学歴・男女不問 ◆大手グループだからこその、昼企業と変わらない待遇・働き方が可能！◆完全週休2日、連休取得可、各種手当あり／現在新店舗を展開中のグループのため、将来を見据えて働ける環境です。 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 350,000円～ ・昇給＆昇格随時 ・日払いOK ・ソムリエ資格手当50,000円 【勤務地】 東京都墨田区江東橋3-3-10 新ICプラザビル 1F 募集情報 安心の大手グループ運営。 有名人・著名人も来店する錦糸町『 club蓮 』 ソムリエ募集

仕事内容【急募:ホール2番手募集】ソムリエ資格者大歓迎★経験に応じて40万以上も可能！自身の価値の証明へ 【給与備考】 ※経験3年以上の方 ※試用期間3ヶ月：月給変動なし ※固定残業代30時間分・64,726円～を含む ※未経験者25万～（固定残業代53,938円～を含む） ◆ボーナスあり：最低でも1ヶ月分以上の支給予定 ◆昇給あり ◆インセンティブあり 【応募資格】 経験者歓迎 ◆人柄重視の採用です！ ◆ソムリエ資格をお持ちの方は優遇します！ 【仕事内容・求める人物】 ∵∴‥∵∴‥∴∵‥ ＼薪焼き×フレンチの極上空間で働く／ ワンランク上の接客スキルを身につけませんか？ ホスピタリティあふれる接

仕事内容【経験者優遇】広尾駅すぐ、モダンベトナム料理と日本酒 店長候補、日本酒の専門家の募集 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 月給30万円〜55万円 経験、年齢、能力を考慮します ※上記は残業手当40時間分を含む金額です。 【応募資格】 資格全般の有無は問いませんが、資格をお持ちの方は優遇いたします 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】接客業務全般を行っていただきます。 ソムリエ、サービスの募集です。 アンコムは日本酒に力を入れており、日本酒の専門知識を持ち合わせた方も含め ホスピタリティのあるサービスを求めています。 今回は飲食のご経験のある方を募集します、 ソムリエや

仕事内容前職給与完全保証！自分らしく輝ける職場 8月5日NEW OPEN！オープニング 募集！年間休日115日★料理人積極採用中 「日本の“TABERU”をやばくする！」 そんな強烈なスローガンを掲げる株式会社QRAUD。私たちは単なる飲食店運営企業ではありません。北新地、銀座、麻布といった一等地で、会員制肉懐石、高級蟹料理、進化系江戸前鮨など、ハイエンドかつ独創的なブランドを次々と展開。そして2026年、ついにドバイへの出店も決定。世界を舞台に挑戦を続けています。 今回募集するのは、各ブランドを牽引する料理人、鮨職人、サービス、そしてマネージャークラスです。既存の枠にとらわれず、新しい価値を創造で

仕事内容【応募資格】 [必須] ソムリエの資格ある方 レストランサービス経験3年以上 [歓迎] 客単価1万円以上の高級業態でのサービス経験 店長・支配人などマネジメント経験ある方 【募集年齢（年齢制限理由）】 50歳くらいまでの方（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 【東京・ソムリエ】ワイン販売会社プロデュースのBistro&Bar◆ワンランク上のサービスを 【仕事内容】 年間6,000本のワインを扱うネオ・クラシックなフレンチビストロ＆ワインバーで、ご来店されるお客様に最大限ご満足いただける空間づくりをお任せします。 2025年7月に、東京ミッドタウンオープンしたB

仕事内容◆仕事内容 ・お客様への接客・ご案内 ・お客様の好みに合わせたワインの提案 ・料理に合わせたワインサービス ・お客様一人ひとりに合わせた心温まる接客 ・ホール業務全般 ・キッチンとの連携 ホールにて接客を中心にワインをサーブしていただきます。 ワインを提供するだけではなく、くつろぎの空間を提供できるような心温まる接客をお願いします。 [この仕事のおすすめポイント] 当店で働くポイント ◆飲食店のマネジメントが学べる！ 「店舗運営について学びたい」という方も歓迎！ 飲食店の包括的なマネジメントスキルも身につけることができます。 将来自分の店を持ちたい方にとっても、経営を学べる環境です。

仕事内容【アピールポイント】 ／月給26万円以上×六本木駅直結＼ 月給26万～32万円。人事評価制度による昇給年2回 六本木駅直結の東京ミッドタウン内。月8日～10日休みのシフト制 勤務1年以上で誕生日に2万円分の食事券。系列レストランの従業員割引50% 【仕事内容】 ＼月給26万円以上×六本木駅直結／ 【BAROLO東京ミッドタウン】ソムリエ／正社員募集 月給26万～32万円。人事評価制度による昇給年2回 六本木駅直結の東京ミッドタウン内。月8日～10日休みのシフト制 勤務1年以上で誕生日に2万円分の食事券。系列レストランの従業員割引50% 六本木駅直結、東京ミッドタウン内のカジ

仕事内容★ハイレベルな知識と技術を習得できる職場環境 〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・ 【お任せするお仕事について】 ソムリエおよび接客業務全般をご担当いただきます。 お客様に顔や名前を覚えてもらえるような、心地よいサービスを心がけてくださいね。 営業時間外には、簡単な下ごしらえのサポートなどもお願いしたいと考えています。 お店の雰囲気に馴染んできたら、いよいよソムリエとしてのデビューです！ ワインのサービングやおすすめのご案内などをお任せします◎ メンバーの自主性やチャレンジ精神を尊重する運営体制をとっています。 実際に、大将をはじめ既存のスタッフは向上心の高い方ばかり。 若い大将や同じ世代の仲間と

仕事内容料理とワインの魅力をお客様に届ける仕事です。 レストランでのサービス経験があり、ソムリエ資格をお持ちの方を 限定募集します。 ワイン選びや料理とのペアリング提案、お客様への接客など、 これまで培ってきた知識と経験を存分に活かしていただけます。 「資格を取得したけれど、もっと専門性を活かしたい」「ソムリエ としてさらに経験を積みたい」という方に最適な環境です。 あなたの専門知識と経験で、お客様の特別な食事の時間を演出しま せんか？ 資格を活かして、ワンランク上のサービスを一緒につくっていきま しょう。

仕事内容 2026年4月、クオーツ心斎橋にリカーショップをオープンします！ 店舗運営・管理にチャレンジしてみませんか？ ソムリエ・唎酒師などの資格をお持ちの方は大歓迎です★ 当社が運営する『今未（いまみ）』は、グローバルな雰囲気あふれるリカーショップです。 銀座店・ロッテ免税店に続き、心斎橋に3店舗目をオープンいたします。 当社が運営する『今未（いまみ）』は、グローバルな雰囲気あふれるリカーショップです。 銀座店・ロッテ免税店に続き、心斎橋に3店舗目をオープンいたします。 【仕事内容】 店舗運営 商品の仕入れ・管理 お客様への接客・サービス提供 チームビルディング・マネジメント など 立

仕事内容2027年春NEW OPEN！Brianzaグループシン店舗◎大手グループならではの待遇と環境！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ＊2027年 NEWOPEN＊オープニング募集!! あなたの経験、能力、ご家族構成、そして前職の給与を考慮して決定いたします。 面談時に希望給与についてご相談いただけますので、遠慮なくお話しください。 月給には固定残業代（45時間分、73,000円〜122,000円）が含まれており、この時間を超過した場合は別途支給いたします。 ※未経験者の場合は月給28万5000円以上（固定残業代45時間分、6万9,000円） 【給与例