寿司職人 - 東京都 の求人・仕事・採用アルバイト・パート

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 地域密着型・気取らない接客とコスパ最高の人気寿司店。未経験から目指す寿司職人！ 超人気店で寿司職人を大募集！ 美登利は朝からでも長蛇の列を作る、お寿司の超・人気店☆ そんなお店だから、学べることはたくさん！ 美味しい魚の食べ方、味付け、目利き味利き… あなたの人生にきっと役立つスキルを身に付けることができます！ 板前さんの技を間近で見て覚えられるチャンスがあります。 包丁も握ったことがない初心者さんも大丈夫！ 1から丁寧に教えてもらえるので自分のペースで、少しずつ技術を身に付けていきましょう！ シフトは応相談！ ご自身のライフスタイルに合わせて無理なく働ける環境で20‐

勤務時間9:00～23:00の間でシフト制 ※店舗により異なります

仕事内容2025年6月初旬、京都へ初出店！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ ホール社員は、週休3日制の働き方もあり！ ★☆★立喰い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」。 新展開にむけ、寿司職人、和食料理人、ホールスタッフを大募集！ 「立喰い寿司」のパイオニア企業！市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。 ▼寿司経験者＆寿司希望者を充実の環境で大歓迎！ ◎”握り”の経験者をスタートからしっかりと優遇！ ◎飲食経験があれば、寿司経

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：8時30分〜13時00分 就業時間２：17時00分〜22時00分 就業時間３：12時00分〜17時00分又は10時00分〜22時00分の時間の間の4時間以上 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制 勤務日相談に応じます ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容寿司職人 ・仕込みや寿司を握りお客様へ提供をお願いします。 ※すし職人経験者を募集 ＊本格寿司屋「寿司う月」での勤務。＊席数は３２席です。 変更範囲：変更なし

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 【御徒町】◎立ち食い寿司店◎寿司職人◎時給1,800円～ 【仕事内容】 板場での握り、接客を担当頂きます。 【このような方々にはとても合っている職場です】 ●誠実にお客さまに応対できる方 ●握りのスピードに自信のある方 <給与> 時給1,800円～ <勤務時間> シフト制 週2～3日からOK 10時以降に始業 <休日休暇> シフト制 <勤務地> 東京都台東区上野6-3-7 御徒町駅 JR「御徒町」駅から徒歩2分 各線「上野」駅から徒歩5分 <福利厚生> ◇ 交通費支給全額支給 ◇ 全日まかない有り ◇ 雇用保険 ◇ 労災保険 ◇ 健康保険（週20時間以上勤務の

勤務時間【勤務時間】 11：00〜23：30 上記の時間内で応相談 <シフト例> 11：00〜14：30（ランチのみ） 15：00〜23：00（終電まで） 18：00〜22：00（学校やお仕事終わりに） 15：00〜18：00（仕込み・準備だけ） etc... 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容インセンティブで高給与が叶う◎給与先払いもOK☆年齢に関係なく活躍できる環境♪独立・資格支援あり！ 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 《経験者大歓迎！》 シフト管理・新人指導ができる方優遇 →時給1500円～1800円 《週3日以上勤務いただけるフリーターさん大歓迎！》 《未経験の方もOK！》 先輩社員がしっかりサポートしますのでご安心ください♪ ※他業態の経験者ももちろん歓迎いたします！ ※入社時の基本給については、前職の給与・実績を最大限考慮します。 ◆交通費規定内支給 ◆昇給あり 【応募資格】 《経験者大歓迎！》 割烹・寿司・和食等での調理経験が

勤務時間10：00～22：00の間でシフト制 ※休憩有（勤務時間数による） ※1日4時間～OK ※勤務時間帯や時間数は相談の上決定いたします

仕事内容安定×やりがいが実現する鮨ブランドが登場 新規開校を予定する富山校の講師も同時募集 初年度年収550万円～750万円を支給！ インバウンド需要に応える「おまかせスタイル」寿司店で、 あなたの可能性を広げませんか？ 寿司職人を育成するスクール『東京すしアカデミー』が経営母体。 ベテランから若手まで幅広い世代が活躍する寿司店を展開しており、 経験3年以内でもカウンターで握れるようになったスタッフの実績もあり、充実した教育体制を備えて新メンバーの募集を実施しています。 ご経験がある方は勿論、「これから成長していきたい」という方まで歓迎！ “独立開業を目指す方”や“海外移住を目標に据え技術を磨き

勤務時間10:00～24:00 ◆週5日～・1日8h～OK! ◆勤務時間は前後する場合があります。 ◆シフトはご相談ください！ ※研修時間100時間 労働時間制度 シフト制

仕事内容時給1700円～☆寿司職人募集！スキルを活かしたい方、フル勤務でしっかり稼ぎたい方大歓迎！ ☆新しいスタイルの寿司居酒屋で『寿司職人』をもう一度。一緒にお店を盛り上げていきましょう♪ 募集要項 【雇用形態】 アルバイト パート 【給与】 時給 1,700円～ 時給1,700円以上 深夜 時給2,125円以上 【勤務地】 東京都台東区雷門1-7-5 募集情報 リーズナブルな価格の寿司屋と居酒屋が融合した新しいスタイルのお店です！ 明るく活気ある店内で、美味しいお寿司と焼鳥など居酒屋メニューをお気軽にお楽しみ下さい。 ちょっと贅沢したい家族の夕食に、お友達同士で、お一人様で

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：10時30分〜14時30分 就業時間２：17時00分〜20時30分 就業時間に関する特記事項：（１）（２）選択可 若しくは（１）（２）の通しが出来る方歓迎 通しの場合（１）の後１５０分の休憩後（２）で勤務頂きます。 ＊状況により勤務時間及び休憩時間が多少変動する場合あり。 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日日曜日，その他 週休二日制：毎週

仕事内容私共は、老舗のホテルの中に入っているテナントの寿司店でござい ます。 仕事内容は、寿司調理および接客、仕込み、ホテル宴会場にて寿司 の提供です。 上質な寿司ネタと共に、お客様に上質な接客サービスのご提供を心 掛けております。 （カウンター席１３席・テーブル席１６席） ＊変更範囲：変更なし

勤務時間9:00～23:00の間でシフト制 ※店舗により異なります

仕事内容2025年6月初旬、京都へ初出店！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ ホール社員は、週休3日制の働き方もあり！ ★☆★立喰い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」。 新展開にむけ、寿司職人、和食料理人、ホールスタッフを大募集！ 「立喰い寿司」のパイオニア企業！市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。 ▼寿司経験者＆寿司希望者を充実の環境で大歓迎！ ◎”握り”の経験者をスタートからしっかりと優遇！ ◎飲食経験があれば、寿司経

勤務時間週2日以上のシフトインから勤務OK！ご希望の曜日はご相談ください。

仕事内容25年－26年、新規出店大型プロジェクト 得意を活かし、ハイキャリアを目指せる！ 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 【大型プロジェクト、始動】多彩な専門店のフロアマネージャーも積極採用中！ 2024年は、正社員52名・うち店舗責任者6名の採用実績となり、大型プロジェクトが決まっていることからも、例年の2～3倍まで採用を拡大した1年になりました。 2025年晩秋から2026年にかけて、東京・神奈川・大阪・福岡の各エリアで、新規出店の大型プロジェクトが進行中！昨年同様、大規模の採用数を予定しています。 寿司、串揚げ、天ぷら、中華、蟹専門店、鉄板焼など各ジャンルでオープニングスタッフ募集

勤務時間9：00～22：00の間でシフト制 ※休憩あり ※勤務時間帯・長さは応相談

仕事内容着実な展開を計画するグルメ回転寿司唯一の 上場企業！『職人が握る』→経験が活かせて 学べる好環境！安心できる待遇・制度も魅力 首都圏を中心に現在90店舗以上を運営中！ グルメ回転寿司業界で唯一“上場”を達成！ 更なる展開・店舗向上を考え、先を見据えたスタッフ募集がスタート！ 毎日港や市場から鮮度抜群の魚介類を入荷！対面販売を貫いており、 「捌きたて」「握りたて」を会話と共にお客様に提供しております。 良い食材を店内でさばき、江戸前寿司として提供するスタイルにて、 営業する当社では、港ではなく直接海上を走る漁船の上で買い付けを行うことも！ 店内調理にこだわり、鮮魚のポテンシャルをフルに活

勤務時間希望シフト制です ※6:00〜21:00の中で希望に合わせたシフトを作成いたします ※店舗により若干異なります ※1日3時間～で応相談

仕事内容水産卸企業グループの活気ある飲食店！ 寿司職人／月給36万8000円～！ 月8日休みなど、待遇も充実した環境です★ ■恵水産グループ／恵フードについて 豊洲市場でトップクラスの仕入れ力。年間1万本のマグロを扱う仲卸の株式会社恵水産のグループ会社「恵フード」。自社グループの仕入れの力を活かした、高級江戸前寿司店や立ち食い寿司、海鮮丼などのオリジナルブランドを展開しています。新たな展開にむけ、新規メンバーを積極採用！寿司や和食の経験を私たちのブランドで活かしませんか！ ★2025年3月には新店舗もOPENしました！ 羽田空港内で3店舗目となる寿司店が3月にOPEN。今後も新たな展開を目指して

勤務時間週2日以上・1日3時間以上10:00-22:00（シフト制）

仕事内容～フード業界・飲食店のアルバイト・正社員求人サイト！お仕事探し・転職するなら【ペコリッチ】～ 飲食業界の求人を多数保有、あなたの希望に沿った求人をご紹介できます！ ◇ｰｰｰｰｰｰｰｰｰご紹介可能な求人例ｰｰｰｰｰｰｰｰｰ◇ ・月給25万円以上 ・昇給・賞与年2回 ・完全週休2日制／年間休日120日 ・残業月20時間以内 ・転勤なし／地域密着 ・未経験・異業種からの転職歓迎 ・充実の研修制度／資格取得支援 ・店長・マネージャー候補募集 ・産休・育休取得実績あり ・プライベートと両立できる働き方 ・キャリアアップが可能／本部職登用あり ◇ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ

勤務時間1日2時間～応相談

仕事内容古さと新しさが同居する＜江戸前鮨店＞ 6月、荻窪にて新店オープンが決定！ オープニングスタッフ大募集！ 新規OPENにつき、オープニングスタッフ募集！ 飲食事業を母体とする会社の新規事業として、江戸前鮨の1号店が八王子にオープン。その後、江戸前鮨の原点ともいえる「江戸料理」を組みこんだ、温故知新の鮨が楽しめる『鮨 赤酢 かなやま』が新宿に誕生しました。勢いそのままに赤坂で3号店がオープンし、2025年6月、満を持して荻窪で新規出店が決定！ 板場や調理全般、ホールポジションや店舗運営など、経験に応じて業務をご担当いただきます。経験はしっかり評価！経験の浅い方でもすぐに慣れていただけるようサポ

勤務時間固定時間制

仕事内容<仕事内容> 【アルバイト】「伊豆の漁師バル おためし屋」◆和食・寿司職人◆副業希望者大歓迎◆未経験・週1からOK 田端にある『伊豆の漁師バル おためし屋』・伊豆の食材を中心とした海鮮和食をご提供する居酒屋でのお仕事です！ 主として魚の仕込みや寿司調理、一品料理などの調理全般を担当して頂きます。 具体的には、 〇鮮魚・寿司調理（仕込み・刺身盛り・握り等） 〇一品料理 〇調理（和食・洋食） ○食材の下準備 ○材料ストックの管理 ○冷蔵室や調理場の掃除・整理整頓 ○食器洗浄 など 変更範囲：新規事業ならびに会社の定める業務 ≪店舗営業時間≫ ＜月～金曜＞昼 11：30～14：30 / 夜 1

勤務時間シフトに準ずる 1日5時間～8時間程度

仕事内容板前＆アルバイト寿司職人入社キャンペーン 板前30万円・アルバイト10万円進呈☆ 60才ベテランも頑張れ、店舗SVも募集中 【年令であきらめないでください！みんな年令は重ねるものです。ベテランだからこそ、できることがあります！】 関東で24店舗展開している当社。 リーズナブルな価格で寿司を提供し、寿司職人の手仕事が光る環境なのは間違いなし！ 今後はエリアに関わらず展開を視野に入れていますのでチャンスに溢れた環境です。 店舗が増えていけばエリアマネージャーや店舗指導員の役職も増設していきます。 中途入社のハンデがなくスキルをお給料で還元したいと考えています。 ※入社お祝い金 社員は入社3ヵ月

勤務時間10:00～24:00 ◆週5日～・1日8h～OK! ◆勤務時間は前後する場合があります。 ◆シフトはご相談ください！ ※研修時間100時間

仕事内容掲載期間：06/01（日）～06/30（月） すしの和 浅草田原町店 時給1700円～☆寿司職人募集！スキルを活かしたい方、フル勤務でしっかり稼ぎたい方大歓迎！ アルバイト・パート ☆新しいスタイルの寿司居酒屋で『寿司職人』をもう一度。一緒にお店を盛り上げていきましょう♪ リーズナブルな価格の寿司屋と居酒屋が融合した新しいスタイルのお店です！ 明るく活気ある店内で、美味しいお寿司と焼鳥など居酒屋メニューをお気軽にお楽しみ下さい。 ちょっと贅沢したい家族の夕食に、お友達同士で、お一人様でもぜひどうぞ♪テイクアウトもあります。 仕事特徴 学生活躍中 経験者優遇 1日4h以内 週1日から

勤務時間1日2時間～応相談

仕事内容古さと新しさが同居する＜江戸前鮨店＞ 6月、荻窪にて新店オープンが決定！ オープニングスタッフ大募集！ 新規OPENにつき、オープニングスタッフ募集！ 飲食事業を母体とする会社の新規事業として、江戸前鮨の1号店が八王子にオープン。その後、江戸前鮨の原点ともいえる「江戸料理」を組みこんだ、温故知新の鮨が楽しめる『鮨 赤酢 かなやま』が新宿に誕生しました。勢いそのままに赤坂で3号店がオープンし、2025年6月、満を持して荻窪で新規出店が決定！ 板場や調理全般、ホールポジションや店舗運営など、経験に応じて業務をご担当いただきます。経験はしっかり評価！経験の浅い方でもすぐに慣れていただけるようサポ

勤務時間希望シフト制です ※6:00〜21:00の中で希望に合わせたシフトを作成いたします ※店舗により若干異なります ※1日3時間～で応相談

仕事内容水産卸企業グループの活気ある飲食店！ 寿司職人／月給36万8000円～！ 月8日休みなど、待遇も充実した環境です★ ■恵水産グループ／恵フードについて 豊洲市場でトップクラスの仕入れ力。年間1万本のマグロを扱う仲卸の株式会社恵水産のグループ会社「恵フード」。自社グループの仕入れの力を活かした、高級江戸前寿司店や立ち食い寿司、海鮮丼などのオリジナルブランドを展開しています。新たな展開にむけ、新規メンバーを積極採用！寿司や和食の経験を私たちのブランドで活かしませんか！ ★2025年3月には新店舗もOPENしました！ 羽田空港内で3店舗目となる寿司店が3月にOPEN。今後も新たな展開を目指して

勤務時間シフトに準ずる 8:00～20:00/10:30～22:30/11:30～23:30（休憩1ｈ）

仕事内容転職時期が決まっている方はもちろん、 転職を考え始めた方の面談も歓迎 月8～10日休(毎週連休取得)3連休も可 現在、寿司職人は20代4人、30代3人、40代4人、50代6人が在籍。うち女性寿司職人3名が活躍。前職も居酒屋、回転寿司、イタリア料理店など様々。みんなバラバラだから気後れは不要です。常に「握る場」を用意し実践を大切にしながら、様々な研修も用意。「鮨スクール」は社員はもちろん無料で受講可。学校行事(運動会など)や誕生日には土日の休日優先取得や半休もOK。三連休や有給休暇と合わせての長期休暇も可 オンライン(LINE)説明会のご予約は電話にて受付。 言いづらい希望給与額は面接時のアン