和食調理 の求人・仕事・採用

仕事内容天ぷら、焼き物、寿司等の和食調理 キッチンでの仕事 ※変更範囲：変更なし

仕事内容海外の炉端居酒屋で働く。日本料理の調理経験と気持ちの良い会話 ＜仕事内容＞ キッチンでの調理業務全般と、料理長のサポートをお願いします。 2025年9月にオープンしたばかりの炉端居酒屋で、メニュー強化を目的とした募集です。 ・仕入れ、仕込み ・調理、盛り付け ・洗い場などキッチン業務全般 日本の伝統を大切にしながら、シンガポールのお客様にも受け入れられる料理を提供していただきます。 見た目・香り・味にこだわった一皿を一緒に作っていきましょう。 ★英会話ができる方は歓迎。 外国人のお客様も多いため、語学力をお持ちの方はぜひアピールしてください。 会話レベルに応じて、別途手当を支給します。

仕事内容【応募資格】 [必須] 求める経験・人物像 【必須要件】 ●調理経験: 和食の料理技術があり、5年以上の調理経験。原始焼き、薪焼き、藁焼きのいずれかの経験。 ●リーダー経験: 料理長クラス、または複数店舗（業態）での勤務経験があり、チームを率いた経験。 ●メニュー開発能力: 30～40品のメニューを、価格と原価を込みで考案できること。 [歓迎] 【歓迎要件】 ●特殊調理経験: 薪焼き、藁焼き、炭焼きなど、パフォーマンス性の高い調理経験。 ●店舗立ち上げ経験: スケルトンからの内装やコンセプト構築に関わった経験。 【フィットする人物像】 フィットする人物像 1. 海外展開への熱意: 代表のビジ

仕事内容【仕事内容】 センチュリーコート丸の内、和食レストラン「朔-SAKU-」の和食調理を募集しています。 季節のきざしを食で追う“朔”ならではの深く繊細な和の美意識。 それを明治生命館という歴史ある場で堪能できる、唯一無二のレストランです。 季節の食材を活かした調理業務 仕込み・調理・盛り付け 食材の管理や発注 厨房の衛星管理 など ※ご経験に応じてポジションをお任せしていきます。 充実した教育制度で自身のスキルを伸ばせる環境が整っていますので、 経験が浅い方でも技術を身につけていくことができます。 【特徴・メリット】 体を動かす仕事/すぐ働ける 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/

仕事内容旅館内厨房での調理業務全般 【変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容全国新規出店＆次世代の人財募集強化中！ 次の転職で「安心」と「キャリアアップ」 をその手に！創業75年を超える成長企業 【役職経験者】【中堅】【若手】未来の幹部候補としてお迎えします！ 「いきなり社宅入居のプラン」もあり（※条件アリ）。 遠方の人、単身赴任の方もOK！ 世代交代プロジェクトで若手も積極採用 ■店長候補:接客とマネジメントのプロ 他業種出身の方もOK（5名採用予定） ■和食調理経験者は33.9千円～（10名採用予定） ■女将候補：飲食業未経験でもOK（10名採用予定） ■創業75年。東京証券取引所プライム市場・名古屋証券取引所プレミア市場上場の安定性 ■年間休日115日＆5連

仕事内容≪ミシュランに17年連続掲載≫20-30代活躍中！月8-10日休み☆レベルの高い調理技術を取得可◎ 【給与備考】 ※試用期間2か月あり（変動なし） ※固定残業代45h分、80,960〜100,400円を含む ※超過分は別途全額支給 ※経験・スキルにより優遇します ＊昇給あり（年1回） ＊賞与あり（年2回） ＊交通費規支給（月50,000円まで） 【応募資格】 ◆日本料理、和食の調理人経験がある方優遇します！ ・学歴・性別不問 ・職人としてさらに高いレベルの技を身に付けたい方 ・人と接することやチームワークが得意な方 ・将来、料理人として独立を志している方 ＊キャリア25年を超える料理

仕事内容<仕事内容> 和食調理 週休2日制 季節を大切にしたお料理季寄せ料理 暖歩 他事業も展開中 安定経営飲食店 株式会社満ぞくです！ 埼玉県春日部市で季節を大切にしたお料理を提供し繁盛店目指して営業致しております。 スタッフ募集中！ ■私たちのビジョン・ 人を満ぞくさせる会社 笑いたい・笑わせたい 私たちは従業員・お客様・取引先様と満足させる会社を目指して邁進しております。 目指しているもの お店がある地域の人たちにとって憩いの場、集いの場、楽しい場所になるお店作りをコンセプトにしています。 お客様の幸せを追い求め続け、愛される会社へと成長してきました。『顧客満足』を真剣に考える会社です。

勤務時間シフト制による勤務です ・なだ万（和食）／10:00-16:00または16:00-21:00

仕事内容世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの 多彩なレストランで経験を積みませんか。 ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★ ■シャングリ・ラ 東京 香港を拠点としてアジア・太平洋地域を中心にホテルを展開するシャングリ・ラグループ。 日本初進出のホテルとして、2009年にOPENしました。温かいアジアンホスピタリティと最高級の施設、そして行き届いたサービスで、都心に地上の楽園を作り出しています。 シャングリ・ラ東京の多彩なレストランでの経験はどこでも通用するキャリアとして、あなたの今後のレストラン・ホテルでのキャリアに「＋α」となる体験です。 和食・洋食ともに、ホテル・レストラン経験者の方

仕事内容未経験から3か月で寿司カウンターデビュー 勤務時間内でスクール開講！月給29万保証 月8日休／賞与年2回／住宅＆家族手当あり 一から若手を育てる寿司店【SUSHIBANYA KAI】 メニューは寿司と一品料理を掛け合わせた全21品のおまかせコース一本。鮮度と質にこだわった本格江戸前寿司をカジュアルに楽しめるお店です。寿司の基本を守りつつ、一品一品に遊び心のある旬の料理を提供しています。オープン直後から2ヶ月先まで予約がいっぱいの話題店となり、品川に2号店をオープン。厳しい修行や見て盗むやり方ではなく、入社後すぐに食材に触り技術を磨き、早々にカウンターに立ってもらいたいと考えています。 ★銀

仕事内容【仕事内容】 料理長候補として、キッチン業務全般とマネジメントをお任せします。 伝統の味を守りながら、あなたの感性を活かした新しい価値を創造してください。 【職務内容】 ・看板メニューであるうどんをはじめとした、各種調理業務 ・季節限定メニューや新メニューの企画・開発 ・食材の選定、仕入れ、品質管理、原価管理 ・キッチンスタッフの調理指導、育成、シフト管理 ・厨房内の衛生管理 年に4回（季節メニュー）の商品開発の提案会にも参加していただきます。(開催地：東京or大阪） ※当社はカトープレジャーグループのグループ会社です。 【特徴・メリット】 体を動かす仕事/すぐ働ける 【待遇・福利厚