和食調理 - 兵庫県 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

仕事内容【仕事内容】 ／ 自由な働き方であなたらしく✿ 良質なお肉でお客様をおもてなし◎ ＼ ☆未経験大歓迎！ キッチンスタッフ、募集♪ …＊求人のPOINT＊……………………… ●休日数は6日～10日から選択OK！ ●月ごとに固定休も変更OK◎ ●住宅手当や資格手当など手当充実 ●賞与年2回あり！120万円の支給実績も ●メニューから選べる賄いが美味しいんです✿ ……………………………………………… ≪ 仕事内容 ≫ ●対面式鉄板焼きにてステーキなどの調理 ●厨房での仕込み作業 など お客様はサラリーマンからファミリーまで 幅広い方にご利用いただいています！ ＼ 未経験だけど応募OK…

仕事内容★豊かな緑に囲まれた、豪華リゾートホテル！調理スタッフとして厳選された食材で、日本料理や鉄板焼を提供します！ ■仕事内容 ホテル内店舗にて、日本料理（和食）の調理業務全般に携わっていただきます。 日本料理のレストランでは、夕食は料理長が厳選した食材を使用したスタンダードのコースからプレミアムのコース料理まで、昼食は主に2種のランチコース、朝食は和食御膳の提供となっています。 他にもお客様の目の前で調理する鉄板焼・炭火焼のレストランで、コース料理（昼・夜）の提供などもあり、経験やスキルに応じて活躍できる場が多くあります。 技術を培ってきた料理人の元で、本格的な料理を学べるやりがいのある仕事と

仕事内容【調理師〈正社員〉】≪有馬温泉≫料理旅館の調理◆車通勤OK◆Wi-Fi完備の寮有◆ 旅館の調理、下ごしらえのお仕事です。 神戸中央市場より仕入れたその時々の美味しいお魚と お野菜を中心とした会席料理をご提供しています。 また朝にうれしい活力の出る和定食を昼食にご用意しています。 旬の野菜やチェーン店では取り扱われない 沢山の種類のお魚の扱い、 ご自身の経験やスキルを活かすことができます。 各旅行サイトで料理が高評価！1867年創業の老舗旅館「有馬温泉 ねぎや陵楓閣」で、日本料理の料理人として活躍してくださる即戦力の経験者を募集！あなたの経験やスキルを活かしてください。ワンランク上の料理人へ

仕事内容和食料理店で調理／未経験OK／賞与2ヶ月分実績有 株式会社与太呂 和食,日本料理・懐石料理,定食屋,海鮮 ＼2026年4月から休日増加 ／ スタッフの働きやすさを追求！ 与太呂は、伝統の技を守りながらも 新しい挑戦を続けています。 東京出店も視野に入れ、 「新たな与太呂」へ進化中。 本店は“ミシュラン星”を目指しています！ ❏書類選考なし！ ❏未経験OK！ └正社員デビューの方もぜひ！ ❏ボーナス2ヶ月分支給実績あり！ └ボーナス50万円以上も可能！ ❏まかないで練習して、手に職つける！ └一生モノのスキルを 仲間と一緒に楽しく身に付けられます！ ❏転居を伴う転勤なし（店舗

仕事内容調理、鉄板焼調理、盛り付け、仕入れ、発注、洗い物、清掃等 キッチン業務を全般お任せします。 鉄板焼未経験の方歓迎！ 先輩シェフが本格的な技術を丁寧に指導いたします。 全席カウンター席の落ち着いたお店です。 お客様との距離が近いお店ですので、接客サービスもお願いします。 調理・キッチン業務・接客経験者歓迎！ 和食・鉄板焼き経験者歓迎！

仕事内容まずは野菜・肉・魚などの食材の下処理や盛り付けから始め、包丁 の使い方や食材の知識など、和食調理の基礎を学びます。基礎習得 後は、切り出し・揚げ物・焼き物など、できる仕事を一つずつ増や していきます。当館では、何年も下仕事だけを任せることはなく、 意欲や習熟度に応じて新しい仕事へ積極的に挑戦できます。包丁技 術が身に付けば、お刺身や八寸・先付など会席料理の調理も担当。 会席料理に加え、焼肉プランや寿司プランも提供しているため、肉 の加工や魚の下処理など幅広い技術を習得できます。さらに寿司処 もオープンしており、寿司の技術も学べる環境です。和食・肉料理 ・寿司まで幅広い経験を積み、未経験から着実

仕事内容和食調理業務全般 食材の仕入れ、仕込み、調理、盛り付け等。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容店長クラス・料理長クラスを大募集します！ 月給33万円スタート可能！★完全週休2日 ★完全週休3日制スタート★年間112日休 ★週休3日制が遂にスタート！ 【店長クラス・料理長クラス大募集！】 月給33万円スタート可能！★完全週休2日制！★年間休日112日！ ◎商品開発のポストも大募集中です！◎ ◆商品開発をメインにある程度店舗での技術指導をして頂きます。 ★私達と一緒に新しい組織づくりしませんか？今、新業態の計画や重要なポストを創っていく真っ最中なので今から入社する方すべてに業態開発や商品開発としてのチャンスがあります。この機会にステップアップの転職しませんか？若くても全然大丈夫です！

仕事内容和食レストラン、山岳リゾートカフェなど 関西を中心に105店舗運営する安定企業！ 今後の出店計画へ向けて正社員を大募集！ 【東証プライム上場グループ企業】 105店舗運営企業が次期展開へ向け、正社員を大募集！ 関西を中心に関東や東海にも進出し、 長年愛され続ける和食レストラン「かごの屋」をはじめ、 人気のカフェ「上高地あずさ珈琲」、 高速道路のサービスエリア事業など、 多彩なフードビジネスを計105店舗展開しています。 当社のブランドは地域密着を主体とし、幅広いお客様から愛されてきました。 従業員の定着率も高く、 大規模に正社員募集を展開するのは久々となります。 今後の新規出店計画、並び

仕事内容旅館内にある和食、会席での調理からお願いします。 レシピや調理方法などについては社員がしっかりレクチャーしますので安心してください。 お部屋、レストラン、宴会場それぞれのお食事の準備 また、経験がある方には責任あるポジションをお願いします。 私共有馬御苑は、一九四六年よりこの地有馬温泉にて、 ささやかな旅館からスタートさせていただきました。 有馬御苑は、五つの魅力でおもてなし。 歴史ある有馬温泉で お客様に少しでも安らぎのひとときを お過ごしいただけますよう、 日々努力しております。

仕事内容２０２６年冬オープン、９月以降の入社を予定しております。 オープニングスタッフ大募集！有馬の佇まいを活かし最高のおもて なしを届ける温泉宿が今冬誕生！ 今冬に開業する旅館「わらや仁泉」のメインダイニングにて、会席 料理の調理全般をお任せします。仕込みから調理、盛り付け、厨房 の衛生管理まで幅広く担当。地元の旬の厳選食材をふんだんに使用 した、四季折々の極上の会席料理を仲間と共に手がけます。※ご経 験によりマネジメント業務もお任せ致します。 ＊近隣施設（亀の井ホテル有馬、又はアートホテル大阪ベイタワー ）での研修を経て、改修が完了したら順次現地配属となります。 変更の範囲：なし

仕事内容全国新規出店＆次世代の人財募集強化中！ 次の転職で「安心」と「キャリアアップ」 をその手に！創業75年を超える成長企業 【役職経験者】【中堅】【若手】未来の幹部候補としてお迎えします！ ご自宅の近くにある通勤圏内の配属で地元就職ができます ■店長候補:接客とマネジメントのプロ 他業種出身の方もOK ■和食35.1千円～料理長候補者 ■女将候補：一般職スタートも大歓迎 ■創業75年。東京証券取引所プライム市場・名古屋証券取引所プレミア市場上場の安定性 ■年間休日116日＆5連休 年2回 ■賞与 2025年全組合員平均126万円/年 ■充実の福利厚生 ※詳細は下記『待遇』にて ■社宅入居もO

仕事内容魚の仕入れ・下処理、シャリづくり、握り・刺身・焼物など調理全般。 在庫管理・発注業務。 経験に応じてメニュー開発や仕入れルート構築も。

仕事内容シーサイドレストラン魚菜屋（ととなや）は、たつの市「道の駅みつ」内にある、瀬戸内海を一望できる絶景レストランです。地元の新鮮な魚介や旬の食材を使った和食メニューが人気で、海鮮丼や天ぷら、煮付け、定食スタイルの御膳など、多彩な料理を提供しています。そんな魚菜屋で、調理場を支える和食調理スタッフを募集しています。 【仕事内容】 ・和食の調理業務全般 海鮮料理を中心とした和食メニューの調理を担当します。天ぷら、焼き物、煮物、丼物など、メニューに応じた下処理・調理・仕上げを行います。食材の扱い方から火入れのタイミングまで、丁寧な仕事が求められます。 ・仕込み作業・下ごしらえ 営業前には、魚や野菜のカ

仕事内容株式会社メープルホテル＆リゾート 《有馬》ホテルの【和食調理の料理長候補】★残業少★福利厚生◎ ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 【残業月平均10h程度】リゾートホテル「メープル有馬」内のお食事処にて、和食調理全般に加え、調理場のマネジメント業務全般をお任せします。◆和食調理全般 ◆メニュー開発 ◆原価管理、在庫管理 ◆シフト管理、スタッフ指導など 当ホテルのテーマは「居心地の良い宿」。 お客様にお食事でも心地よいお時間を提供していただきたいと考えています。 【雇い入れ直後】上記業務 【

仕事内容★＜月給50万円以上・昇給賞与年2回＞有馬温泉のホテルで和食調理・料理長候補の募集！旬の創作和食をご提供します ■仕事内容 ＜ホテル和食の料理長候補＞ 有馬温泉エリアにあるホテル内の和食お食事処で、料理長候補として調理業務全般と厨房運営を担当していただきます。 旬の食材を活かした和食コース料理を中心に、調理業務からスタッフ育成まで幅広く携わるポジションです。 【主な業務内容】 ・和食料理の仕込み ・魚の下処理 ・コース料理の調理 ・造り、焼き物、揚げ物、煮物などの調理 ・盛り付け ・食材管理 ・在庫管理 ・原価管理 ・メニュー開発 ・スタッフ指導、育成 ・労働時間、シフト管理 ・衛生管

仕事内容【職種】食品＞生産技術 【業種】サービス＞ホテル ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ■アピールポイント 創業70年以上の歴史のある、温泉が湧き出る和風旅館。 旅館にとって欠かせない大切な商品「料理」を作る和食調理師（料理人・板前）のお仕事です。 旬の食材を使った、見た目も味も最高の料理を作りましょう！ ＜嬉しいポイント＞ 【住環境が充実】「完全個室寮」をご用意！Wi-Fi完備（2026年6月予定）でプライベートも快適です。新生活をバックアップいたします。 【人柄重視の採用】技術は当然としてですが、私たちは「明朗で温厚な方」であることを

仕事内容ホテル内の和食レストラン調理。 料理の仕込み、料理に関する事全般