和食調理 - 兵庫県 の求人・転職・中途採用

仕事内容おいしいを届ける喜びを、毎日のやりがいに！上場企業の安心と、本格和食の技術を両立できる職場 しゃぶしゃぶ・日本料理店で、各調理ポジションを担当いただきます。料理長・副料理長がサポートするので未経験の方も安心！ 旬の食材を活かした本格和食の調理をお任せします。 八寸・野菜・魚・焼き場・揚げ場・煮方・肉場など、多彩なポジションから、経験に合わせて配属。 食材ごとに調理方法を変えるこだわりの現場で基礎から応用まで技術が身につき、新メニュー開発にも挑戦できます。 【ここが魅力！】 ・未経験OK、経験者優遇 ・料理長・副料理長の丁寧なサポート ・幅広い持ち場で和食技術が身につく ・旬の食材を扱う

仕事内容全国新規出店＆次世代の人財募集強化中！ 次の転職で「安心」と「キャリアアップ」 をその手に！創業75年を超える成長企業 【役職経験者】【中堅】【若手】未来の幹部候補としてお迎えします！ 「いきなり社宅入居のプラン」もあり（※条件アリ）。 遠方の人、単身赴任の方もOK！ 世代交代プロジェクトで若手も積極採用 ■店長候補:接客とマネジメントのプロ 他業種出身の方もOK（5名採用予定） ■和食調理経験者は33.9千円～（10名採用予定） ■女将候補：飲食業未経験でもOK（10名採用予定） ■創業75年。東京証券取引所プライム市場・名古屋証券取引所プレミア市場上場の安定性 ■年間休日115日＆5連

仕事内容日本が誇る優良企業 《待遇抜群の神戸ポートピアホテル》「働くことで人生が好転する職場」を目指します 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※副料理長での募集になります。 ※まずは契約社員として勤務となります。 ↳2年後に正社員登用 ★スタート給与は、年齢や経験に応じて決定 ★残業代は別途支給 ・賞与年2回 ・昇給年1回 ・交通費規定支給 ・資格手当あり（調理師免許・専門調理師免許） 【応募資格】 和食店での調理経験者 【仕事内容・求める人物】 ホテル内の日本料理レストランや宴会場にて、 調理業務をお願いします。 ◆それぞれの食材の作用を学べば、それを引き出す方法も分かる。

仕事内容日本料理・日本そば等店舗にて ・調理業務、準備・片付け等 ＊行く行くは、食材管理、発注業務、商品管理をはじめ、メニュー 開発やスタッフ管理教育等のキッチン業務全般の業務。 ＊経験豊富な料理長や先輩が丁寧に指導致しますので、初心者の方 も安心して下さい。 変更範囲：変更なし

仕事内容★早期入社歓迎！年間休日120日以上あるので、プライベートもしっかりと確保できる環境です ＜仕事内容＞ ホテル内の直営レストランで、和食部門の調理業務全般に携わっていただきます。 和食、洋食、中国料理と幅広くホテル直営のレストラン展開をしており、相互にコミュニケーションもとっているので、和食だけでなく幅広く知識が身につきます。 また、旬の食材や調理方法にもこだわった本格的な料理を提供しているのでスキルアップが可能です。 将来的には上級職のポジションへのキャリアアップも可能です。 会員制ホテルとして、プライベート空間を大切にし、質の高い料理を提供する仕事のやりがいを感じていただけます。 ぜひご

仕事内容○日本料理、寿司の調理補助 ○すし、和食の職人になれるように指導します 独立のサポートします（実績あります） ＊食事２食付 変更範囲：変更なし

仕事内容当店では、和食を最大限リスペクトしたイノベーティブ料理を提供しており、主に仕込みや調理を担当していただきます。食材の下処理から盛り付けまで、細やかな作業をお任せしますが、難しい工程は先輩スタッフが丁寧に指導しますのでご安心ください。新しいアイデアを取り入れた料理の経験が積めます。 1日に担当する調理数は平均して10～20食程度ですので、過度な負担はありません。営業前に仕込みを行い、営業時間中はコースに応じて調理を進めていきます。 シェフ・スーシェフともに30代前半なのでできる仕事の幅は広く、すべての料理にチャレンジ出来ます。 [この仕事のおすすめポイント] 「伝統の色濃い和食文化

仕事内容【応募資格】 [必須] ■調理の実務経験が3年以上ある方 ■採用後、1年間の国内研修と4年間の米国勤務ができる方 ■禁煙者（入社までに禁煙でも可） ■運転免許（入社までに取得で可） ■配属店舗から徒歩30分以内に引っ越し可能な方 ※調理師免許の有無は問いません。英語力も不問。年齢も不問。 【募集年齢（年齢制限理由）】 28～44歳くらいまでの方 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【フィットする人物像】 ■一流の料理店の味を学び、プロフェッショナルな調理技術を身につけたい方 ■日本のみならず、料理人として世界を舞台に活躍したい方 ■本物の日本の「食」を世界に広めるという意義に共感い

仕事内容組織強化の為、店長クラス・料理長クラスを 大募集します！月給33万円スタート可能！ ★完全週休2日制！★年間休日112日！ 【店長クラス・料理長クラス大募集！】 月給33万円スタート可能！★完全週休2日制！★年間休日112日！ ◎商品開発のポストも大募集中です！◎ ◆商品開発をメインにある程度店舗での技術指導をして頂きます。 ★私達と一緒に新しい組織づくりしませんか？ 今、新業態の計画や重要なポストを創っていく 真っ最中なので今から入社する方すべてに業態開発や 商品開発としてのチャンスがあります。この機会にステップアップの 転職しませんか？若くても全然大丈夫です！ これから店長や料理長を目

仕事内容調理師（和食） メープル有馬内にある「翠楓亭」にて、和食の調理師として調理業務をお任せ致します。 ベテラン料理長のもとで本格的な和食が学べる、料理人としてスキルアップできる環境です。 【入社後】 まずは魚をさばく作業やコース料理などお手伝いから始めて頂き、適性を見ながら揚げ物、刺身、焼き物、盛付等をお任せ致します。 【料理提供へのこだわり】 地元の旬食材を厳選、器にもこだわり、目でも舌でもお客様に楽しんで頂けるような調理師の職人技が光るこだわり。 【メープル有馬について】 日本の最古泉となり観光客が絶えない「有馬温泉」にて、15タイプのお部屋と自家泉源 のラジウム銀泉を堪能できます。

仕事内容★豊かな緑に囲まれた、豪華リゾートホテル！調理スタッフとして厳選された食材で、日本料理や鉄板焼を提供します！ ＜仕事内容＞ ホテル内店舗にて、日本料理（和食）の調理業務全般に携わっていただきます。 日本料理のレストランでは、夕食は料理長が厳選した食材を使用したスタンダードのコースからプレミアムのコース料理まで、昼食は主に2種のランチコース、朝食は和食御膳の提供となっています。 他にもお客様の目の前で調理する鉄板焼・炭火焼のレストランで、コース料理（昼・夜）の提供などもあり、経験やスキルに応じて活躍できる場が多くあります。 技術を培ってきた料理人の元で、本格的な料理を学べるやりがいのある仕事

仕事内容★有馬温泉エリアにあるホテルで和食の副料理長候補を募集！寮・社宅完備ですので遠方の方も歓迎しています。 ＜仕事内容＞ ホテルの日本料理レストランで和食の調理全般に携わります。 魚をさばく作業やコース料理の対応、揚げ物、刺身、焼き物、盛付等をお任せいたします。 また、副料理長として原価管理、在庫管理、シフト管理、スタッフの育成などの管理業務もお願いします。 ＜求人おすすめポイント＞ ◎日本最古泉の有馬温泉エリアのホテルで副料理長候補の募集！ ・温泉街で70年続くホテルの和食調理スタッフ、副料理長候補を積極採用しています ◎寮完備！ 月額7,000円で利用できる寮あり。遠方の方も歓迎していま

仕事内容滝の流れる三宮・北野坂のオープンキッチンカウンター。✦「和食」×「ワイン」の新しい発想✦ 日曜定休 【給与備考】 ※経験やスキルを（ジャンル問わず）考慮して 給与を決定します。 試用期間なし 賞与あり（業績による） スキル・経験年数によって、しっかり昇給 交通費規定支給（要相談） 資格・スキル手当あり インセンティブあり 【応募資格】 必須の条件はとくにありません。 ＜年齢・性別一切不問＞ 和食の型に捉われない料理をご提供しているため、 伝統よりも自由な発想で料理を楽しみたい方にオススメ！ ┌ こんな方も歓迎 ┐ オープンキッチンなので、 接客が得意な方にピッタリ

仕事内容フレンチ、イタリアン等西洋料理及び和食の専門調理 【変更範囲：変更なし】

仕事内容＜仕事内容＞ ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など ＜Ｐｏｉｎｔ＞ ・東証プライム上場の安定企業 ・190店舗以上展開しているので、キャリアパスが豊富

仕事内容【主な業務内容】 ・食材の仕込み、下準備 ・お弁当や惣菜の調理、盛り付け ・食材の発注や在庫の管理 ・簡単なメニューのアイデア出し など 包丁の使い方や基本的な盛り付けから、先輩スタッフが一つずつ丁寧に教えます。 調理経験が少ない方や、これから料理を学びたい方も安心して始められる環境です。 [この仕事のおすすめポイント] 未経験からスタートできて、夕方には仕事が終わる調理スタッフ募集です。 仕出し料理を専門に扱うキッチンで、調理や準備業務を担当していただきます。 仕事に慣れてきた後は、パートスタッフへの指導や新商品の開発などにも挑戦できます。 経験を積みながら、できることを少しずつ増やし

仕事内容「月光園鴻朧館」（３５室）において、最大１２０食程度の和食・ 京会席の調理業務全般をお任せします。 ・調理、盛り付け、仕込み、厨房内の衛生管理 ・スタッフ（６名程度）への指示出し、オペレーション管理 ・食材の在庫管理、原価管理の補助 ・シフト作成の補助 ＊技術だけでなく、周囲と円滑にコミュニケーションが取れる方を 募集します。 【変更の範囲：なし】

仕事内容<仕事内容> 神戸牛鉄板焼と和食のお店『花鳥風月 ~神戸牛 和食 鉄板焼~』での調理スタッフのお仕事！ 調理、鉄板焼調理、盛り付け、仕入れ、発注、洗い物、清掃等 キッチン業務を全般お任せします。 鉄板焼未経験の方歓迎！ 先輩シェフが本格的な技術を丁寧に指導いたします。 全席カウンター席の落ち着いたお店です。 お客様との距離が近いお店ですので、接客サービスもお願いします。 調理・キッチン業務・接客経験者歓迎！ 和食・鉄板焼き経験者歓迎！ <給与> 年収360万円～480万円 <勤務時間> シフト制 10時以降に始業 <休日休暇> 週休2日制 <勤務地> 兵庫県神戸市中央区北長

仕事内容上場企業グループの【安定基盤×安定収入】 新規出店を見据え増員！経験者は「即店長」 として活躍いただけます！＜月8～9日休＞ 上場企業グループ「M&Sフードサービス株式会社」の安定基盤のもと、 長く腰を据えて働きながら、将来のキャリア形成が可能です。 新店舗含む、各ブランドの『店長』『店長候補』を募集します！ 全国に約800店舗を展開する『SRSグループ』がバックボーンの 安心・安定の堅実経営に加えて、今後、新規出店予定もございます。 オープニングの立ち上げから携われるチャンスはもちろんのこと、 将来は各店長をまとめるＳＶ職に就くなど、チャンスの幅も広いです。 あなたの経験を高く評価し「高

仕事内容◆会員制ホテル内の和食レストランにて調理業務。 ◆調理業務全般・衛生管理・運営原価管理業務。 ◆デシャップや洗い物などの手伝い作業など、 ◆運営に携わる全ての業務。 【変更範囲：なし】