松本駅の和食の求人・仕事・採用

仕事内容＊有機野菜や厳選食材を使った日本料理を作るヒカリヤヒガシの調理場における業務全般をお任せします。 地元の厳選食材を活かした四季折々の料理をご提供しております。 《主な業務内容》 ・材料の準備、仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般 ・新メニューの考案 ・食材の仕入れ調達、原価管理 等 ※ご経験によりお任せする内容は変わりますが、経験を積むと新メ ニューの考案等の業務にも携わっていただけます。 ＊変更の範囲:会社の定める業務 アピールポイント: 【ヒカリヤの特徴】 明治初期に建てられた有形文化財「光屋」の屋敷を改装し、信州の厳選した食材に職人の技を注いだこだわりの料理を和食とグランメゾン・

仕事内容寮完備｜正社員｜実務経験者優遇｜自然イベント参加可能｜安定収入 ◎和食調理の実務経験がある方 ◎安定した職場で長く働きたい方 個室寮3食付きで生活サポート 社会保険完備で安心の雇用 オンシーズンはフル出勤、オフシーズンは月給保証 自然を感じるイベント参加可能 大正池ホテルにて和食調理を担当していただきます！ 具体的には？ 和食調理全般の業務 食材の仕込みや調理 盛り付けやメニュー調整 ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ 和食調理の実務経験を活かせる 季節ごとの食材知識や調理技術 ※オンシーズン（4月～11月）はフル出勤、オフシーズン（12月～3月）は月給80,

勤務時間又は9時30分〜22時00分の時間の間の5時間以上 就業時間に関する特記事項：勤務例） １０時～１７時、１５時～２０時など ※要相談 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：なしその他※シフト制（ご都合をお伺いしながら、シフトを作成します） ★平日のみ勤務可 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：7日

仕事内容和食料理店「ヒカリヤヒガシ」でのレストランのお客様ご案内・予 約窓口スタッフ・事務作業の仕事です 【主な業務】 ・お客様からの予約、問い合わせ電話の対応 ・予約管理システムなどへの入力作業 ・簡単な書類作成 ・来店されたお客様のお迎え、お席への案内（忙しい時間） ★未経験歓迎★お気軽にご応募ください！ ★学生アルバイト歓迎！ ★平日のみ勤務可！ ■ヒカリヤヒガシは旧商家をリノベーションした趣のある和食レス トランです。

仕事内容安定の正社員｜調理経験者歓迎｜丁寧な研修あり｜長く働ける環境です ◎調理経験があり、和食に興味がある方 ◎チームワークを大切にできる方 調理長候補としてキャリアアップ可能 和食・伝統料理の調理経験が活かせる 食材管理やメニュー考案にも携われる チームワークを大切にした職場 丁寧な研修でスムーズにスタート可能 浅間温泉の温泉旅館『FAN！MATSUMOTO』で調理のお仕事です！ 具体的には？ 朝食・夕食の仕込み、調理、盛り付け 食材の注文や仕入れ 食材の在庫管理 厨房管理全般 メニューの考案（将来的に） ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ 和食調理の専門知識

仕事内容安定の正社員｜未経験歓迎｜寮完備＆送迎あり｜手に職つけ長く働ける ◎未経験歓迎 ◎調理師免許保有者歓迎 ◎和食調理経験者優遇 ◎U・Iターン歓迎 創業90年の老舗旅館で安定勤務 地元食材を活かした創作和食 未経験歓迎で経験不問 寮完備＆松本駅から送迎あり 創業90年の老舗旅館 明神館で和食調理師のお仕事です！ 具体的には？ 旅館内和食ダイニング「信州ダイニングTOBIRA」での調理全般 材料準備、仕込み、調理、盛り付け 新メニューの考案 食材の仕入れ調達、原価管理 ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ 地元信州の食材を活かした創作和食の調理技術 メニュー開発や原

勤務時間＜シフト例＞●9:00～15:00（休憩30分）●15:00～20:30（休憩30分）●9:00～20:30の間で実働8時間

仕事内容【仕事内容】 ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ POINT 勤務後の温泉入浴無料／家族もOK！ 食事補助あり／ランチ100円！ 1日3時間・週1日から応相談 未経験でも安心の研修あり ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ＜仕事内容＞ 温泉旅館における洗い場・仕込みなどの 調理業務全般（朝食・夕食・宴会） 客室：20室 小・中宴会場：4部屋 大宴会場：定員80名 ＜入社後の教育体制＞ 旅館での調理経験がなくても、 料理が好きな方であれば大歓迎！ 切り込みや盛り付けからスタートし、 慣れてきたら揚げ物・卵料理に挑戦 （茶碗蒸し、オムレツ、だし巻き卵など）

勤務時間シフト制 シフト制 9:00～15:00の間で4時間～6時間程度

仕事内容交通費支給｜車通勤可｜未経験歓迎｜週休2日制｜長く働ける ◎未経験者歓迎 ◎パティシエ経験者優遇 未経験歓迎 和食・フレンチ・製菓の調理経験が活かせる シフト制で働きやすい 車通勤可で通勤便利 扉温泉明神館で調理スタッフ（和食・フレンチ・製菓）として、食材の仕込みや調理、盛付などの業務を担当します。 具体的には？ 材料準備、仕込み 調理全般 盛付 ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ 幅広い調理技術（和食・フレンチ・製菓） 食材の扱い方や仕込みの知識 未経験の方も歓迎しており、経験に応じて業務をお任せします。安心してご応募ください。 採用担当からのメッセージ 《未経

勤務時間9:00～24:00 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK

仕事内容当店のホールスタッフ・サービススタッフとして、 お客様を席へご案内する業務やご注文のお伺いや料理・ドリンクの提供、テーブルの片付けなど、接客全般に関わるお仕事です。 最初は分かりやすい業務から丁寧にお教えしますのでご安心ください。 未経験の方には、先輩スタッフがチーム全体でサポートします。困ったことがあればすぐに相談できる雰囲気があり、みんなでフォローし合いながら働ける職場です。安心してスタートできる体制を整えています。 [この仕事のおすすめポイント] 【未経験から始めやすい職場環境】 スタッフの平均年齢は20代で、未経験者やフリーター、大学生、主婦（主夫）の方も大歓迎です。先輩スタッフ

仕事内容★＜月給31万・寮無料＞松本市の山岳リゾートホテルで調理師募集！ ■仕事内容 ＜山岳リゾートの和食調理スタッフ＞ ホテル内レストランにて調理場に関わる業務全般、お客様へ提供する和洋折衷コースの調理業務に取り組んでいただきます。 【主な仕事内容】 ・仕込み、調理 ・盛り付け ・在庫管理など ◎現在は8名の調理師が在籍しており、チームで連携しながら調理を行っています。 【ダイニングの紹介】 古くから親しまれてきた信州の郷土料理や地元食材を取り入れた、山岳リゾートならではの料理を提供しています。 和食を軸に、信州サーモン、信州アルプス牛、松本伝統野菜などを使った和洋折衷コースにも携われます。

仕事内容◎調理実務経験3年以上の方 ◎将来的に調理長を目指す意欲のある方 日本料理調理人のお仕事です！ 具体的には？ ホテルの朝夕バイキング料理の調理業務（和食・洋食など） 盛付けなど厨房業務全般 ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ 和洋中の多彩な調理技術 大人数向けの料理提供スキル ※調理実務経験3年以上が目安で、経験を活かし将来の調理長候補として活躍できます。未経験では応募不可ですが、経験者にとってキャリアアップの好機です。 採用担当からのメッセージ 《安定した正社員採用》 伊東園ホテル浅間の湯では、地域限定の正社員として調理スタッフを募集しています。和洋中のバイキング料理を

仕事内容寮完備 正社員 未経験OK｜丁寧な研修あり｜賄い無料｜長く働ける環境 ◎素直にアドバイスを受け入れられる方 ◎体を動かすことが好きな方 未経験から和食調理を学べる 引越補助＆借上社宅ありで生活も安心 賄い無料で食費の負担軽減 信州の旬の食材を使った懐石料理 1日30～80食の調理を担当 信州松本・浅間温泉のホテル玉之湯での調理業務全般をお任せします！ 具体的には？ 仕込みから盛り付けまでの調理全般 食材の発注や在庫管理 ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ 和食の基本技術から応用まで幅広く習得可能 季節の食材を活かした懐石料理の調理技術 未経験の方は調理師見習い

仕事内容深夜勤務なし｜年間休日114日｜未経験歓迎｜昇給あり｜安定収入と私生活充実 ◎ 調理実務経験がありチームで効率よく働ける方 ◎ 深夜勤務なしで働きやすさを重視する方 深夜勤務なしで体力的負担軽減 年間休日114日でプライベート充実 ホテル大手グループの安定基盤 和・洋・中の多彩なジャンルに挑戦可能 昇給あり・マイカー通勤OKで安心 ホテルレストランの調理スタッフとして、和食・中華を中心にバイキング料理の調理および盛り付けなど厨房業務全般を担当します。 具体的には？ 和・洋・中の多彩な料理ジャンルで調理 バイキング料理の仕込み、調理、盛り付け チーム

仕事内容Ｓｉｘ Ｓｅｎｓｅ株式会社 【長野・松本】和食の調理スタッフ（日本料理店）＊未経験歓迎／転勤無／百名店の実績 【仕事内容】 【長野・松本】和食の調理スタッフ（日本料理店）＊未経験歓迎／転勤無／百名店の実績 【具体的な仕事内容】 ～松本に根差し、地域の魅力や歴史・文化を活かした世界基準のおもてなしを提供！「ヒカリヤ」「松本丸の内ホテル」「明神館」を展開する扉グループ～ ■職務内容 地産の厳選食材を活かした日本料理店「ヒカリヤヒガシ」で調理場における業務全般としてご勤務いただきます。 ・材料の準備、仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般 ・新メニューの考案 ・食材の仕入れ調達、原価管理

仕事内容月給22万以上｜正社員｜賞与・昇給あり｜チームワーク重視の環境で働ける ◎旅館の調理やおもてなしに興味がある方 ◎チームワークを大切にできる方 最大約20名のお客様のお料理を担当 旅館業務全般に関わる チームワークを大切にする環境 2024年秋に新たに離れがオープン 和食調理のお仕事です！ 具体的には？ 信州の里山の食材を使った料理の準備と調理 オーナーの片腕として調理業務をお任せします 施設管理や接客など旅館業務全般に携わります ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ 和食調理の技術 旅館運営の幅広い知識 チームワークとおもてなしの心 採用担当からのメッセージ

勤務時間シフト制 シフト制 1日4時間以上 6:30～20:30の間で勤務 シフト例 6:30～10:30 6:30～12:00 15:30～19:30 9:00～19:00（休憩1時間） 週1日～勤務OK、土日祝のみ勤務も可能です。

仕事内容交通費支給｜未経験歓迎｜週1日～勤務OK｜正社員登用あり｜安心して長く働ける環境です ◎未経験者歓迎 ◎シニア歓迎 未経験歓迎で安心スタート 和食の盛り付けや簡単な調理補助 洗い場のフォローもあり 週1日～勤務OK 温泉旅館の厨房での調理補助のお仕事です！ 具体的には？ お皿を並べて盛り付け 簡単な調理補助 洗い場のサポート ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ 和食の基本的な調理補助スキル チームワーク力 ※未経験者やシニアの方も歓迎。丁寧な指導があるので安心して始められます。 採用担当からのメッセージ 《未経験でも安心して働ける環境です》 お宿つるやは、長野県

仕事内容寮完備｜正社員｜資格取得支援あり｜地元食材を活かす調理の仕事 ◎和食調理の経験がある方◎地元食材の活用に興味がある方◎安定した職場で長期勤務を希望する方 扉温泉明神館の和食ダイニングでの調理業務全般 地元農家と連携した地産地消の食材使用 新メニュー考案のチャンスあり 扉温泉明神館の和食ダイニング「信州ダイニングＴＯＢＩＲＡ」での調理のお仕事です！ 具体的には？ 食材の準備・仕込み 調理・盛り付け 新メニューの考案（経験に応じて担当） ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ 和食調理の実務経験 地元食材を活かした料理の知識 メニュー開発のスキル ※和食店や旅館での調

勤務時間又は9時00分〜22時00分の時間の間の6時間程度 就業時間に関する特記事項：・１日の勤務時間は６時間程度 ※応相談 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間45分 休日その他 週休二日制：毎週その他ブライダルのある日に出勤頂くため、基本土日祝日の勤務になりま す。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容日本料理・フレンチレストラン「ヒカリヤヒガシ／ニシ」で結婚式 当日のブライダルスタッフとしてご勤務いただきます。 会場案内、お客様の誘導、受付、会場準備、片付け等の結婚式運営 の補助業務に携わっていただきます。 変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容＊地産の地産の厳選食材を活かした和食料理店「ヒカリヤヒガシ」で、正社員で接客サービスとしてご勤務いただきます。 ハレの日に利用するお客様へ、当日までにお料理の打ち合わせやご要望を確認し、感動体験のプロデュースをするお仕事です。 《主な業務内容》 ・予約管理 ・お客様のお席までのご案内 ・お料理、飲料のご提供及びお料理の説明 ・婚礼、サプライズの対応、準備 ・下膳、片付け 等 【ヒカリヤの特徴】 明治初期に建てられた有形文化財「光屋」の屋敷を改装し、信州の厳選した食材に職人の技を注いだこだわりの料理を和食とグランメゾン・フレンチにて提供しま す。 【仕事の魅力】 記念日やお祝い等、様々なシ

仕事内容◎未経験歓迎 ◎丁寧に教える環境がある方 未経験歓迎で丁寧に教えます 和洋中のバイキング調理 季節感ある旬の食材使用 通勤交通費支給 単身用入居住宅あり 日本料理調理人のお仕事です！ 具体的には？ ホテルの朝夕バイキング料理の調理・調理補助全般 和食や洋食など多彩なバイキング料理の調理 盛付けなどの補助業務 ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ 和洋中の調理技術 旬の食材を活かした料理提供スキル ※未経験者も丁寧な指導で安心して始められます。経験者は能力に応じて優遇します。 採用担当からのメッセージ 《未経験から調理スキルを身につけたい方歓迎》 伊東園ホテル浅間の湯で

仕事内容信州酒場のキッチン／転勤なし／午後出勤／深夜勤務なし 株式会社酒楽 和食,そば,居酒屋 《 新着✧レア求人 》 『信州の郷土料理を届ける』 そんなやりがいを感じながら、 地元で安心して始めやすい環境です◎ 【 Uターン歓迎・正社員募集 】 ❏書類選考なしでスムーズ転職 ❏午後出勤でAMは自由時間 ❏深夜勤務なし ｜生活リズムを崩さず働けます ❏マイカー通勤可（駐車場あり） ❏中卒・高卒・ブランク可 ❏髪色自由！シンプルネイルOK♪ 仕事内容 ＼ 定着率90％＆未経験OK ／ ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ こだわりの郷土料理が自慢のお店 本格派なのに、未経験でも安心◎ ✼┈┈┈┈┈┈