シェフ 和食 - 長野県 の求人・仕事・採用

勤務時間■和食ブランド 9:00～23:00内でのシフト制 ※週3日以上、1日4時間以上出来る方 ◎休憩あり ◎シフト半月毎の自己申告制

仕事内容店内仕込みにこだわる和食ブランドの数々。 素材・仕込み・店づくりまで学べる環境です 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 和食や寿司をはじめ、さまざまなブランドを展開している当社ですが、どの店舗でも共通して大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3つです。 まずは料理。既製品に頼らず素材選びからこだわり、店内で仕込みを行い、自分たちが本当に美味しいと思える一皿をイチからつくること。和食の技術を、日々の営業の中で磨いていける環境です。 次に空間。お客様に心地よい時間を過ごしていただくため、照明・音響・空調など細部まで整え、料理をより楽しめる空間づくりを大切にしています。 そしてサー

仕事内容長野市妻科にあります老舗日本料理店 「すき亭」 では、正社員の日本料理調理師を募集しています。 未経験からでも手に職をつけられ、 一頭買いの信州牛を扱うことで 豊富な“肉の知識”と 調理技術 が身につく環境です。 ＼オススメPOINT／ ● 調理師免許不要 → 取得サポートあり → 働きながら資格取得を目指せます ● 1日2食のまかない付き（食事支援） ● 生肉・刺身中心で、調理場はとても衛生的 ● 手荒れが気になる方にはゴム手袋支給 ● 週休2日制で無理なく働けます ● 賞与年2回（正社員） ● 長野県調理師会「信州の名工」卓越技能者が在籍 → プロの技術を直接学べる貴重な環境

勤務時間【平日】17:00〜22:00 【土日祝】10:00〜22:00 上記の時間内で1日2h以上 ※週1日〜勤務OK！ ※勤務日・時間応相談 ※シフト自己申告制

仕事内容かに料理・日本料理店でのホール シフト融通OKで働きやすい【週1日〜＆1日2h〜OKの料理店】落ち着いた客層で安心◎接客デビューにも！ [お仕事内容] ＼ ホールスタッフ募集中 ／ かに料理・日本料理店でアルバイト・パート募集！ お食事をゆったり楽しまれる方が多いお店なので、 初心者さんも安心して働き続けられる環境です◎ ☆接客業・サービス業未経験OK♪ バイトデビューの方も大歓迎！ ☆カニ料理専門店自慢の美味しいまかないあり！ メニューは働いてからのお楽しみ♪ ☆和服の着付け、行儀作法なども学べる！ ■スキマ時間勤務OK！ 1日2時間からの勤務が可能！ 家族や友人との予定も楽しみ

仕事内容賞与年間2ヶ月分で高収入！ 残業月15時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ 年間休日110日で無理なく長期勤務が可能！ 給食調理スタッフとして、調理業務全般を担当していただきます。 主な業務は、献立に沿った調理 仕込み 盛り付けなどです。決められた時間内で効率よく調理を進めることが求められます。 提供先に応じて、食数管理や提供準備を行い、スムーズな配膳業務を行います。 そのほか、食器洗浄や後片付け、調理器具の管理、作業場の清掃など衛生面の管理も重要な業務です。 安定した環境で働きたい方や、調理経験を活かして働きたい方に適した職場です。 COY-7433(調理師・調理スタッフ) ＼こ

仕事内容★＜時給1520円以上＞長野市の福祉施設で調理師募集！家庭やプライベートと両立したい方歓迎の求人です ■仕事内容 ＜福祉施設の調理師募集＞ 施設内厨房で給食調理業務を担当します。 【具体的な業務】 ・食材の下処理、調理 ・盛り付け、配膳 ・食材の発注、在庫管理 ・衛生管理 ・行事食や特別食の企画など 【施設概要】 施設形態：救護施設 定員数：80名 【ここがポイント】 ★集団調理経験を活かせる ★イベントや行事食企画にも関われる ＜求人おすすめポイント＞ ◎時給1,520円以上の好待遇 ・集団調理経験はもちろん、ホテルや飲食業界での調理経験も活かせます ◎定員80名の福祉施設給食を

勤務時間＜週1日 / 1日2時間からOK☆＞ 9:30～18:00、16:00～22:00、20:00～24:00 ※22時から翌5時までは18歳以上の方のみ ◆自己申告シフト制 ◆週1日 / 1日2時間の短時間勤務～OK ◆曜日 / 時間はご相談ください！ ◆扶養内勤務OK 「テスト期間中は休みが欲しい」 「来月は予定があるのでその日は休みたい」 「授業の時間が変わったのでシフトを変更したい」 そんな時もお気軽にご相談ください。

仕事内容和食ファミレスのホールスタッフ 【髪色自由】簡単接客バイト 学校帰りにファミレスバイト バイト経験がない方も大歓迎 曜日や時間の希望も相談OK!! テスト時期などももちろん考慮します!! ＜未経験でも大丈夫!! 学生さんにおすすめバイト!!＞ 授業やゼミ、部活やサークルの空いている曜日に ファミレスで働きませんか!? 同年代のスタッフもたくさんいるので バイト友達もきっと見つかりますよ ＜初めての方にも安心の研修制度あり!!＞ お仕事内容は研修でイチから丁寧にお教えします 受け入れ態勢はバッチリ準備OK 未経験でも不安ゼロではじめられますよ◎ ＜ご希望のシフトをご相談ください!!

仕事内容☆制服支給 ☆福利厚生充実 綿半の豊富な食材を使い、和食や日本料理のメニュー開発・調理ができる「料理人」を探しています！ ・綿半で提供する料理のメニュー開発、調理 ・売り場管理、従業員への調理指導など 綿半ではグロッサリー＆レストラン＝グロ－サラントを展開中！ 店舗にある豊富な食材を使い料理を作成、売場で販売して頂きます。 メニュー開発や調理の経験を活かし、綿半店舗に貴方が作成した商品が店舗に並びます！ ＜その他福利厚生＞ 固定残業代詳細:時間分の時間外手当として円を支給 通勤手当詳細:距離に応じて支給 上限5万円 家族手当詳細:扶養家族人数による 住宅手当詳細:世帯主12,000円～

仕事内容長野市妻科にあります 老舗日本料理店 「すき亭」では、 支配人候補を募集しています。 これまでの支配人的な責任のある業務経験を 活かしたい方はもちろん、飲食業界で幅広い 経験を積み、将来ステップアップしていきたい 方など、当社で長く活躍してみませんか。 ＼オススメPOINT／ ●信州牛を市場で一頭買いする数少ないお店で 飲食店にまつわる様々な業務の知識が広がります ●調理業務はありません ●1日2食のまかない付き（食事支援） ●週休2日制 で無理なく働けます ●賞与年2回支給 ●必要な方には借上げ住宅もあります ＜詳しいお仕事内容＞ フロント業務や事務、お客様の接客対応の他 週に2

勤務時間＜週1日 / 1日2時間からOK☆＞ 9:30～18:00、15:00～23:00、19:00～24:00 ※22時から翌5時までは18歳以上の方のみ ◆自己申告シフト制 ◆週1日 / 1日2時間の短時間勤務～OK ◆曜日 / 時間はご相談ください！ ◆扶養内勤務OK 「テスト期間中は休みが欲しい」 「来月は予定があるのでその日は休みたい」 「授業の時間が変わったのでシフトを変更したい」 そんな時もお気軽にご相談ください。

仕事内容和食ファミレスのキッチンスタッフ 【髪色自由】簡単キッチンバイト 学校帰りにファミレスバイト バイト経験がない方も大歓迎 曜日や時間の希望も相談OK!! テスト時期などももちろん考慮します!! ＜未経験でも大丈夫!! 学生さんにおすすめバイト!!＞ 授業やゼミ、部活やサークルの空いている曜日に ファミレスで働きませんか!? 同年代のスタッフもたくさんいるので バイト友達もきっと見つかりますよ ＜初めての方にも安心の研修制度あり!!＞ お仕事内容は研修でイチから丁寧にお教えします 受け入れ態勢はバッチリ準備OK 未経験でも不安ゼロではじめられますよ◎ ＜ご希望のシフトをご相談くださ

仕事内容和食部門調理長として和食を調理する。 ・ステーキを中心とした洋食調理（業務の約６割程度） ・和食を取り入れた宴会料理（業務の約５割程度） ・その他、法事等に伴う調理（主な法事は２０名程度） 【仕事の変更範囲：変更なし】

仕事内容【料理長／正社員】ホテル・レストランの料理長募集！メニュー立案もお任せ♪ 料理長としてお店作りができる！クライアントニーズをキャッチしメニュー立案をしてくださいね！ 料理長として、調理業務全般をお任せします。メニュー立案・開発やクライアント対応など、携わる内容は多彩。新しく入ってきたスタッフの教育・指導や、既存スタッフのケアなども業務の一部。他部署とも連携を取りながら、厨房責任者としてトータルに活躍できます。有名ホテルからの転職者も活躍中！ 【年間休日が多い】 正社員は年間休日108日に加え、年間特別休暇を18日、別途で付与。スタッフ同士で融通し合って休日をしっかりとることを推奨している

仕事内容和食・有名シェフ監修/調理師・調理スタッフ あなたの創造力を活かして、料理の未来を変えませんか賛否両論で一緒に新しい味を創り出しましょう！ [お仕事内容] 2026年3月グランドオープン！「軽井沢 T-SITE」軽井沢駅直結の複合施設！ 「笠庵 賛否両論」は和食の伝統を重んじながらも遊び心が光る品々は多世代にファンを持ち、予約の取りづらい名店。 「笠庵 賛否両論」では、料理人としての新たな挑戦を求めるあなたをお待ちしています。 私たちは、「笠原将弘氏」が、地元の新鮮な食材を独自にアレンジした料理を提供することを大切にしています。 料理は単なる技術ではなく、独自の視点で創造的な心を込めたアー

勤務時間＜週1日 / 1日2時間からOK☆＞ 9:30～18:00、15:00～23:00 ※22時から翌5時までは18歳以上の方のみ ◆自己申告シフト制 ◆週1日 / 1日2時間の短時間勤務～OK ◆曜日 / 時間はご相談ください！ ◆扶養内勤務OK 「テスト期間中は休みが欲しい」 「来月は予定があるのでその日は休みたい」 「授業の時間が変わったのでシフトを変更したい」 そんな時もお気軽にご相談ください。

仕事内容和食ファミレスのホールスタッフ 【髪色自由】簡単接客バイト 学校帰りにファミレスバイト バイト経験がない方も大歓迎 曜日や時間の希望も相談OK!! テスト時期などももちろん考慮します!! ＜未経験でも大丈夫!! 学生さんにおすすめバイト!!＞ 授業やゼミ、部活やサークルの空いている曜日に ファミレスで働きませんか!? 同年代のスタッフもたくさんいるので バイト友達もきっと見つかりますよ ＜初めての方にも安心の研修制度あり!!＞ お仕事内容は研修でイチから丁寧にお教えします 受け入れ態勢はバッチリ準備OK 未経験でも不安ゼロではじめられますよ◎ ＜ご希望のシフトをご相談ください!!

勤務時間4:00～21:00 (休憩1ｈ/実働7.5時間） ◎週5日勤務 ◎土日できる方歓迎！ ・シフトによる中抜け時間帯あり 時間帯・日数・曜日など、シフト希望は、お気軽にご相談ください。 労働時間制度 シフト制

仕事内容掲載期間：05/08（金）～06/07（日） 日本料理あさま 長野駅～徒歩5分★経験者優遇！しっかり稼げる高時給×フルタイム アルバイト・パート 北アルプスの山並みを一望できるホテル最上階レストランで美味しい料理を一緒に作りませんか！ 電車・バス・車通勤…など通勤手段を選ばない好都合な立地です♪ ———————————————— 年齢不問 ———————————————— 経験を活かしたい方優遇します！ ———————————————— 安定の会社基盤 ———————————————— 一から丁寧に指導しますので、手順を覚えていきましょう♪ 当社はアミューズメント事業・リサイクル

仕事内容【社員食堂の調理師／正社員】外資大手コントラクトサービス企業／残業代1分単位・年間休日126日 企業内や工場内の社員食堂で調理師のお仕事！働く人たちの活力となるお食事提供をしてください♪ 企業内や工場内の社員食堂で仕込みや調理をお願いします。仕込みは、生野菜の消毒や食材のカットが中心。調理はスチームコンベクションで対応する事業所もあります。料理が出来上がったら皿などに盛り付けて提供。食器洗浄のほか、アルバイト・パートの教育・指導、棚卸しといった諸々の業務もお願いします。 【残業代1分単位支給！】 リゾートホテルの従業員食堂でも勤務！ 働く方たちの活力となるようなお料理を提供してくださいね

仕事内容和食・寿司/調理師・調理スタッフ あなたの創造力を活かして、料理の未来を変えませんか？ [お仕事内容] 2026年5月グランドオープン！「軽井沢 T-SITE」軽井沢駅直結の複合施設！ "鮨屋小野"は「ONO スペシャル巻き」が話題の東京・恵比寿の名店。NYタイムスでも紹介された名店。 料理人としての新たな挑戦を求めるあなたをお待ちしています。 あなたの個性やアイデアを活かし、共に新しい料理の世界を切り拓いていきましょう。 正社員の調理師・調理スタッフ募集中！ あなたの応募を心よりお待ちしています。 [職場情報] 募集情報 [給与] 30万〜50万 試用期間（3か月）※給与条件変更なし

仕事内容残業月3時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ 年間休日121日で無理なく長期勤務が可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CO-7213(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iター

仕事内容★和食の調理スタッフを募集！寮費や光熱費が無料ですので遠方からの就業も歓迎しています ■仕事内容 宿泊されるお客様に提供する和洋折衷コースの夕食の調理及び朝食の調理業務を行います。 その他調理場内の雑務などもあります。 ＜求人おすすめポイント＞ ◎絶景リゾートホテルで地元の食材を使用したコース料理でおもてなしをしています。 和食の調理経験が活かせます！ ◎遠方からの就業も歓迎！寮費や食費、光熱費が無料で住み込みが可能です ◎正社員の求人！連続10日以上の休暇取得など、プライベートも充実させられる環境でリフレッシュしながらお仕事ができます ＜給与詳細＞ 月給：320,000円～420

勤務時間10:00〜22:00の時間内で1日2h以上 ※土日祝のみの勤務 ※勤務日・時間応相談 ※シフト自己申告制

仕事内容かに料理・日本料理店でのホール接客業務 土日祝のみ×1日2h〜OK！楽しく接客始めよう★稼ぎたい学生さん多数活躍中★まかない付で食費も助かる〜！ [お仕事内容] 《 土日祝のみ♪ホールスタッフ募集中 》 落ち着いた客層のかに料理・日本料理店です！ 焦らず働けるので、バイトデビューにもぴったり◎ ＼毎月のお小遣いを増やそう／ 土日祝は多数の高校生さん・学生さんが活躍中！ 1日2時間から、学校が休みの空いた時間に サクッと気軽に働けます！ ＼おすすめポイントいろいろ／ ・接客業、サービス業未経験OK♪ ・カニ料理専門店自慢の美味しいまかないあり！ メニューは働いてからのお楽しみ♪ ・和服

仕事内容店内仕込みにこだわる和食ブランドの数々。 素材・仕込み・店づくりまで学べる環境です 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 和食や寿司をはじめ、さまざまなブランドを展開している当社ですが、どの店舗でも共通して大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3つです。 まずは料理。既製品に頼らず素材選びからこだわり、店内で仕込みを行い、自分たちが本当に美味しいと思える一皿をイチからつくること。和食の技術を、日々の営業の中で磨いていける環境です。 次に空間。お客様に心地よい時間を過ごしていただくため、照明・音響・空調など細部まで整え、料理をより楽しめる空間づくりを大切にしています。 そしてサー