五感を刺激する食品香料の研究開発!最先端技術で/食の未来を彩ろう
高田香料株式会社
文京区
年収400万円〜649万円
正社員
土日休み / 17時までに退社可

- 若手活躍中
- 社会保険完備
- スキルアップ
- 年間休日120日以上
- 交通費支給
- 特別休暇
- 退職金制度あり
- 職場内禁煙
- 家族手当あり
- 住宅手当あり
- 産休・育休実績あり
- 未経験OK
- 寮完備
- 資格取得支援制度
- 福利厚生充実
仕事内容■勤務地 東京都文京区 ■お仕事内容 《お仕事の概要》 食品香料の研究開発は、多様な食品の香りを分析し、新しい香料原料の開発や分析技術の開発を行う、創造性豊かなお仕事です。 《具体的な内容》 ・果実やスパイスなどの天然物や食品の香気成分を分析し、学会発表や特許出願、香料開発に繋げます。顧客先での技術プレゼンも担当します。 ・香気成分分析から同定した化合物を基に、香料原料として使用できる合成経路を開発します。食品素材を組み合わせ、機能性のある原料を開発します。 ・香料開発に役立つ分析技術や製造技術を研究開発し、独自の技術として活用します。開発した技術は、関連部門や会社に提案し、設備導入にも関