和食 - 高知県高知市 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容宴会場で提供する和食料理の調理を行っていただきます。 調理師免許はなくても大丈夫です。 入社後免許の取得を目指す方には費用の補助をいたします。 変更範囲：会社の規定する業務の範囲内で変更の可能性あり

仕事内容高知の和食レストラン【 活魚 漁ま】でキッチンスタッフをお任せします。 【仕事内容】 ・食材の仕込み ・メニューの調理 ・厨房管理 ・新メニュー開発 ◎未経験の方でも、調理のやり方など一から丁寧に教えていきますので安心してご応募ください。 ◎経験のある方は料理長候補として採用し、積極的に店舗運営に関わって頂きます。 【アピールポイント】 現場で働くスタッフの意見やアイデアを採り上げ、意欲的な社員には責任のある仕事をお任せし、積極的に店舗運営に関われる環境づくりを行っています！共に技術・サービスの向上、より良い店舗づくりを行っていきましょう！

仕事内容料理人として10年以上の経験があれば、寿司経験は不問！これから価値が増す「手に職」を菊寿司で極め、料理人キャリアの集大成を手に入れ菊寿司を盛り上げてください。 高知市中心商店街にある本店にて、料理長の右腕として店舗運営に関わっていただきます。単なる調理業務に留まらず、あなたの経験10年以上の技術と情熱を活かし、「AIには代えられない、人の食の価値」を創造し、老舗の未来を支える中心的な存在としての活躍を期待します。 業務の核となる役割 ご入社後は、あなたの和食の技術を活かし、以下の業務を通じて料理長の右腕、そしてお店の将来を担うリーダーを目指していただきます。 調理・商品提供（菊寿司の味を

仕事内容高知市中心商店街にある店舗の 調理師見習い として板場に関わっていただきます。 飲食店運営の基礎を学んでいただき、清掃やホール（接客業務）を経験してもらい、仕込み・寿司職人の補助作業としてカウンターに立ちお客様にサービスしていただきます。 もちろん料理の勉強もしていただきます。 一日の流れ（例） 出社～ホール清掃～仕込み手伝い～仕込み片付け～板場清掃～朝礼～店舗オープン～接客業務・洗い物・調理補助～休憩～夜の部準備～接客業務・洗い物・調理補助～閉店作業～清掃 【やりがい】 この仕事のポイントは手取り足取りで学べないことです。ただし、自分から興味を示し勉強する姿勢で先輩に質問すれば必ず応えてく

仕事内容高知の和食レストラン【 活魚 漁ま 】でホールスタッフをお任せします。 【仕事内容】 ・接客 ・配膳 ・レジ対応 ・シフト管理 ・店舗管理など ◎未経験からできるお仕事なので、安心してご応募ください。 ◎経験のある方は店長候補として採用し、積極的に店舗運営に関わって頂きます。 【アピールポイント】 現場で働くスタッフの意見やアイデアを採り上げ、意欲的な社員には責任のある仕事をお任せし、積極的に店舗運営に関われる環境づくりを行っています！共に技術・サービスの向上、より良い店舗づくりを行っていきましょう！

仕事内容・「今のままで続けられるのか」と感じているあなたへ。 深夜まで厨房に立って、閉店後も片付けが続く。 アルコールの場で毎日気を張り続けて、体がついてこなくなってきた。 飲食の仕事は好きなのに、今の職場のペースでは続けられないと感じている。 転職したいが、正社員の立場は手放せない――そんな方に読んでほしい求人です。 もう一つ、こんな方にも届いてほしい。 飲食のアルバイトで経験を積んできた。 でも、いつまでも非正規のままでいいのかという焦りが年々大きくなっている。 その経験を、ここで正社員のキャリアに変えましょう。 賞与は年2回（昨年度実績：平均2.5ヶ月分）。 月給24万円スタートなら、賞与

仕事内容寿司はできなくても大丈夫！あなたの「手に職」の価値は、これからさらに高まります。天ぷら・焼き物で培った技術で、世界に通用する「寿司」の技術も身につけませんか。 これからの時代において、「天ぷら・焼き物」といった人の手技が光る料理人の技術は、今後ますます高く評価されます。「人の手で創る感動は、次の時代も廃れない。」 菊寿司グループは、あなたの5年以上の経験で培われた技術を評価し、即戦力としてお迎えします。 経験豊富なあなたの力で、菊寿司の和食部門を支えながら、「寿司」という世界で通用するもう一つの専門技術も習得が可能です。あなたのキャリアは、高知からさらに大きく広がります。 高知市中心商店街に

仕事内容高知市中心商店街にある店舗の 調理師 として板場に関わっていただきます。 飲食店運営の基礎を学んでいただき、清掃やホール（接客業務）を経験してもらい、仕込み・調理師としてカウンターに立ちお客様にサービスしていただきます。 もちろん料理の勉強もしていただきます。 一日の流れ（例） 出社～仕込み～朝礼～店舗オープン～調理・洗い物～休憩～夜の部準備～調理・洗い物～閉店作業～清掃 【やりがい】 お客様が喜んでくださる食事を提供することは、お客様の期待をうれしい形で裏切り料理で作り手の思考を伝えることだと思います。 寿司屋での調理の仕事は提供する喜びがあることに尽きると思います。 自分が作った料理を食

仕事内容【仕事内容】 ◆高知のの土佐料理店にて、 接客業務全般をお任せします。 ・お客様のご案内（席への誘導） ・料理や飲み物の提供 ・店内の飾り付け・準備 ・個室対応（来店～お見送りまで一貫対応） 落ち着いた和空間で、お客様一人ひとりにじっくり向き合える環境です。 常連客が多く、好みを覚えて提案するなど、丁寧な接客をお願いします。 着物を着用して接客（着付けは研修あり）となります。 ＜1日の流れ(一例)＞ ▼出社・準備 着物に着替えて勤務スタート。 朝礼後、ランチ準備やお茶の用意を行います。 ▼休憩 スタッフ同士で情報共有をしたり、 個室でゆっくり休むこともできます。 ▼夜の準備 コース内容や

仕事内容オーダー取り、席の配膳、ドリンクや料理の提供、片付け、予約電話対応など 店内にある大きな生簀で泳ぐ魚を注文できる「高知県初のスタイル」の店舗です 高知で4店舗を展開する安定企業の一員として、腰を据えて長く働けます 未経験の方でも活躍中！ 学歴不問で、熱意さえあればOK！あなたのやる気を最重視します！ 店舗の魅力に触れながら、確実に成長できる環境です 受動喫煙対策 喫煙可能区域での業務なし 週休２日制 未経験者歓迎 マイカー通勤OK 交通費支給 食事・食事補助あり 昇給あり 賞与あり 制服貸与

仕事内容・「今のままでいいのか？」と感じているあなたへ。 上のポジションが詰まっていて、自分の番が来る気がしない。 頑張っているつもりなのに、店長として任せてもらえる機会が見えてこない。 このまま同じ場所にいていいのか、年齢が上がるほどその問いが重くなってきた――そんな方に、今すぐ動ける席があります。 もう一つ、こんな方にも届いてほしい。 ずっと頑張ってきた。数字も出してきた。 でも収入が、ポジションが、それに見合っていない。 家族がいて、ローンがある。だから転職に踏み切れない――その慎重さは正しい。 だからこそ、条件を一つひとつ確認してほしい。 「こうすればもっといい店になるのに、自分には動かす

仕事内容魚を捌いたり・仕込み、調理・調理補助等 最初はサイドメニューの簡単な事からスタートして徐々に魚を捌いたりをお任せしていきます 店内にある大きな生簀で泳ぐ魚を注文できる「高知県初のスタイル」の店舗です 高知で4店舗を展開する安定企業の一員として、腰を据えて長く働けます 未経験の方でも活躍中！ 学歴不問で、熱意さえあればOK！あなたのやる気を最重視します！ 店舗の魅力に触れながら、確実に成長できる環境です 受動喫煙対策 喫煙可能区域での業務なし 週休２日制 未経験者歓迎 マイカー通勤OK 交通費支給 食事・食事補助あり 昇給あり 賞与あり 制服貸与

仕事内容給食サービスのリーディングカンパニー！ ＜完全週休二日制×明確な待遇制度＞ 食の専門職として、長く安定して働けます。 1972年、日清医療食品は病院向け医療食の販売事業からスタートしました。1986年には本格的に食事サービス（施設給食）の受託を開始。以来50余年、病院・介護施設・保育園などの幅広い現場にて「安心」と「おいしさ」を届け続けています。医療・福祉向けの食事サービスは、今後も安定的な需要が見込まれる分野。私たちは経営ビジョンとして 「2030年売上高3,500億円」 を掲げ、持続的な成長と未来への挑戦を続けています。 全国5,500ヵ所の受託実績 日清医療食品は、全国約5,500ヵ

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

仕事内容寿司職人としての業務全般をお任せします。レジ業務はありません。 1日3～5名での勤務となります。 【まずは】 包丁の正しい持ち方や扱い方を学びながら、基本的な仕込み作業を中心に行います。具体的には、食材の下処理や簡単なカット、営業中に提供する寿司ネタの準備作業を繰り返し、現場の流れを覚えていきます。 作業の合間には洗い物も行います。手洗いと食洗機の両方を使い分けながら、衛生管理の基礎を身につけます。 【次に】 より本格的な仕込みや魚の捌き方を学びます。包丁技術を高めながら、魚の種類ごとの扱い方や下処理の違いを理解し、安定した品質で準備ができるようになります。 また、この段階から寿司の握りの

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

仕事内容【月給最大60万円以上】料理長・調理スタッフ急募！スキルを活かして稼げる＆休日・勤務時間は応相談◎ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※前職の給与を保証します。 ◆昇給年1回/5000～2万円 ◆賞与年2回/合計10万～100万円 ※業績による ◆交通費支給(規定あり) ◆給与支給日／末日締、翌月5日払い 【応募資格】 ◆ホール業務経験者（5年程度） ◆学歴不問 ◆ブランク歓迎(業界復帰や子育てからの仕事復帰を応援します) ◆Uターン・Iターン歓迎 ※新卒・第二新卒者も歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ホール内の仕事全般をお願いします。 具体的には

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

仕事内容●菊寿し別館にて、和食の調理を中心に、店舗運営に関わっていた だきます。調理経験５年以上の方を募集します。 ＊仕込み業務 ＊食材の品質管理や仕入れ在庫管理 ＊和食料理（天ぷら・焼き物等）の調理 ＊清掃など ＊配達業務（社用車使用） 変更範囲：会社の規程する業務の範囲内で変更の可能性あり ※料理が大好きで情熱を持って飲食に携わりたい方を募集して います。

仕事内容●菊寿し別館にて、和食の調理を中心に、店舗運営に関わっていた だきます。調理経験１０年以上の方を募集します。 ＊仕込み業務 ＊食材の品質管理や仕入れ在庫管理 ＊和食料理（天ぷら・焼き物等）の調理 ＊清掃など ＊配達業務（社用車使用） 変更範囲：会社の規程する業務の範囲内で変更の可能性あり ※料理が大好きで情熱を持って飲食に携わりたい方を募集して います。