酒造 - 熊本県 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> 日本酒の製造蔵人 米作りから出荷まで、全ての工程を皆で協力して行います。 【具体的には】 洗米 製麴 酛立て 仕込み 醪管理 搾り 瓶詰 ラベル貼り 出荷 農作業全般（夏場） <給与> 年俸240万円～380万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 土日・祝祭日（製造期はシフト制／隔週2連休） 製造スタッフ シフト制 年休80日以上（87日/年） <勤務地> 熊本県熊本県玉名郡和水町西吉地2226-2 新大牟田駅から車で15分、新玉名駅から車で30分 <福利厚生> 社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険）/ 移住支援：ご家族での移住も歓迎！奥さまの

仕事内容・焼酎、ウイスキーおよび日本酒の製造 ・製造化作業 ＊たまに配送をする場合もあります。 ※変更範囲：変更なし ◎応募の際には、ハローワークの紹介状が必要です。

仕事内容＊日本酒の製造工程から出荷まで一連の清酒製造作業 （主な仕事） ・洗米、仕込み、洗ビン、ビン詰め、出荷準備 ・原料となる米作りや田園の除草作業など ・フォークリフトなどを使った原料やビンなどの運搬 ・社用車（２トン車）での商品運搬など ＊変更範囲：事業所が定める業務 ※製造作業には、米袋３０ｋｇ程度を持ち上げ機械へ投入する作業 があります。

仕事内容<仕事内容> 日本酒の製造蔵人見習い 米作りから出荷まで、全ての工程を皆で協力して行います。 【具体的には】 洗米 製麴 酛立て 仕込み 醪管理 搾り 瓶詰 ラベル貼り 出荷 農作業全般（夏場） <給与> 年収216万円～ <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 土日・祝祭日（製造期はシフト制／隔週2連休） 製造スタッフ シフト制 年休80日以上（87日/年） <勤務地> 熊本県熊本県玉名郡和水町西吉地2226-2 新大牟田駅から車で15分、新玉名駅から車で30分 <福利厚生> 社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険） ご家族での移住も歓迎！ 移住支援：空き部屋探しな

仕事内容高橋酒造株式会社 ウイスキー【製造職】★未経験OK ★年休114日 ★原則残業なし ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 《自動化・合理化が進んだ新設の蒸溜所》ウイスキーの仕込み・蒸留・設備の点検作業といった製造業務をお任せします【残業・転勤なし】製造：蒸留、樽詰めなど 設備保全・管理：温度や圧力の数値管理、機械のプログラム設定、定期メンテナンス その他：工場内の清掃、衛生管理など。 ★「職人の勘」だけに頼るのではなく、 データを駆使して品質を安定させるスタイルです。 未経験スタートの方

仕事内容酒造業界向けシステムの開発 ★昇給あり★賞与あり≫計4か月分★《システムエンジニア兼プログラマー》営業行為なし/残業なし/転勤なし [お仕事内容] ━…━…━…━…━…━…━…━…━ システムエンジニア兼プログラマー ━…━…━…━…━…━…━…━…━ 今回は、経験者の募集になります。 プログラム開発、システムエンジニアの経験が、 5年以上の方向けの求人です。 《 使用ソフト Delphi(デルファイ) 》 ◆SE業務に5年以上従事した方 ◆正社員 ◆昇給賞与あり ◆社会保険完備 ◆交通費規定内支給 ◆年間休日125日 ◆残業なし ◆転勤なし <頑張りはしっかり評価します！>

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 花の香酒造では、この土地ならではの 「豊かなものづくりの思想」を大切にし、それを継承してくれる仲間を募集します。 今回は、バックオフィス業務のマネジメント管理職の募集です！ ＜仕事内容＞ あえて時間も手間もかかる昔ながらの製造手法で作り上げる、当社の日本酒。 製造された日本酒について、 出荷スケジュールに応じた瓶詰め工程の段取り〜瓶詰め、 出荷までの品質管理を含む進捗管理と現場マネジメントをお任せします。 限られた販売店への出荷となるため販売日をお待ちいただいており、 納期はもちろん鮮度・安全管理についても高いレベルで実行いただきたいと考えております。 ・

仕事内容<仕事内容> 販売スタッフ、売り場担当（酒蔵店舗） 販売店「花回廊」で商品の販売スタッフを行って頂きます。 【具体的には】 店頭でのお客様サービス、日本酒・お米のテイスティング提供、伝票入力、在庫管理、棚卸、電話対応。 お酒についての知識がなくともこちらでしっかりと勉強会を行いサポートをします。特に日本酒が好きで日本酒に関しての知識を増やしたいという方にはピッタリのお仕事です。 <給与> 年収216万円～ <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 接客スタッフは日曜勤務あり／シフト制／休憩（昼食1時間+小休憩15分あり：勤務時間により1回or2回）お気軽に相談下さい <勤務地> 熊本県

仕事内容焼酎製造に関する専門的な醸造技術力や判断力、管理能力が求めら れ杜氏として従事していただきます。 ・焼酎製造（洗米、仕込、濾過等の機械操作及び付随業務） ・品質管理 ・製造工程維持管理 ・工場間物流管理（人吉市内）の製品運搬作業もあります。 トラック（２ｔ～３ｔ）を使用します。 ＊業務の変更範囲：変更なし ◎応募にはハローワークの紹介状が必要です。

仕事内容高橋酒造株式会社 「白岳しろ」で有名な老舗酒造の【製造オペレーター】◎日勤のみ ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 【 入社後は焼酎づくりの基礎から教えます 】「白岳」「しろ」「白岳KAORU」などの焼酎づくりにおける、瓶・紙パック充填ラインの監督業務をお任せ！焼酎を瓶や紙パックに詰める機械が 問題なくきちんと動くように、 見守り・チェック・修理を行います。 また、朝の業務開始時の機械立ち上げや、 でき上がった商品の検品（チェック）、 翌日の製造に向けた機械の準備もお任せ。 ★難しい修理は

仕事内容伝統の「蓋式製麹法」による麹とそれを発酵させた味噌、醤油、 甘酒及びドレッシングなどの製造。 まずは麹についての基礎を学ぶ為の前後工程を行っていただきます 。 その後、味噌や醤油をひとりで作れるように指導します。みそ製造 技能士等資格取得も目指します。 また季節限定で熊本の旬の野菜を使用した生ドレッシングの製造 を行っていただきます。 ＊作業には重量物を扱う作業があり、体力を要する内容があります （雇用開始 随時） 「変更範囲：変更なし」

勤務時間勤務時間：＜勤務時間＞ 9:00-16:00 昼休憩１h／午前・午後各15分休憩／実働7.5h ※週5以上の勤務をお願いしております。 ＜休日＞ シフト制 残業の有無：求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 当社は純米大吟醸 花の香（はなのか）をはじめ、 100年以上続く伝統技で酒づくりをつづける企業となります。 このポジションでは、 製造スケジュールに応じて、瓶詰、ラベル貼り、出荷準備などを担当いただきます。 ラベルの歪みなどがないか確認をしたり、次の出荷に見越した備品(段ボールやラベルなど)の準備などを行っていただきます。 ＜働く魅力＞ ・酒造りは、派手な技術ではなく日々の積み重ねで品質が決まります。 一つ一つの行動を丁寧に積み重ねられる方ほど、確実に成長し、技術が身につく環境です。 ・菊池川流域和水（なごみ）地区産の栽培で育まれた米で造る日本酒。

勤務時間就業時間１：9時00分〜16時30分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間90分 休日その他 週休二日制：毎週その他＊有給休暇日数は法定通り ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容酒蔵直営売店での接客・販売のお仕事です。 土日祝日のスタッフを募集中です。 来店されたお客様への商品のご案内、レジ対応、商品の包装、陳列 ・補充などを行っていただきます。 主に日本酒や関連商品の販売となります。 観光のお客様も多く、簡単な商品説明やご案内をお願いすることが あります。 そのほか、店内の清掃や簡単な軽作業などをお願いする場合があり ます。 接客が好きな方、人と話すことが好きな方歓迎します。 ［変更範囲：変更なし］

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 花の香酒造では、 この土地ならではの「豊かなものづくりの思想」を大切にし、 それを継承してくれる仲間を募集します。 今回は、農業担当として活躍してくださる方を歓迎します！ 【ミッション】 熊本・菊池川流域の豊かな生態系を守り、育むこと。 当社保有の針葉樹の人工林を豊かな広葉樹の森へ戻し、 伝統的な手法での米作りを通じて、水と土の循環を取り戻すリーダーを募集します。 【主な業務内容】 1. 山林の再生と管理 ・樹種転換の実行: スギ・ヒノキの針葉樹林を、モミジやナラなどの紅葉・広葉樹林へと変えていく計画立案と実務。 ・業者ディレクション: 伐採業者や森林組合

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 ＜仕事内容＞ 「技術を磨き、人を育て、酒質を高める。」 幹部候補として、酒造りの全工程（洗米から出荷まで）に従事していただきます。 現場の実務を深く理解した後は、将来的な製造部門の杜氏補佐として、 社長と共に酒質を技術側面から支え、高めていく役割を担っていただきます。 【具体的な業務内容】 ・製造実務と統括： 洗米、製麴、酒母、仕込み、醪管理、搾り、瓶詰、ラベル貼り、出荷 ・工程・スケジュール管理（旗振り役）：製造全体の進捗管理と、円滑な運営のためのオペレーション構築品質維持と効率的な動線の最適化 ・若手スタッフの育成、技術の継承、プロの職業人としての「自

勤務時間勤務時間：8:30～17:30：実働7.5h （昼休憩１h／午前・午後各15分休憩） ※勤務時間ご相談可能 【休日・休暇】 基本土日祝休み 年間休日120日 ※月〜金にてシフト制 出勤頻度はご相談ください。 残業の有無：求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 当社は純米大吟醸 花の香（はなのか）をはじめ、 100年以上続く伝統技で酒づくりをつづける企業となります。 今回は普段多忙な社長の補佐としてご活躍いただける方を募集いたします。 基本的には指示通りに対応いただく業務がメインとなります。 ＜具体的には＞ ① 資料整理・データ化 • 社長が指定した文献や資料・文章のデータ化 • 既存資料の整理、体裁統一、格納 ② 文章の整形・再構成 • 社長記載文章の整理・要約 • 社内配布用資料への落とし込み • 判断基準・マニュアルの体裁統一、格納 ③その他、アシスタント的業務 ・プリントアウトやリスト作成、発送、社内

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 当社は純米大吟醸 花の香（はなのか）をはじめ、 100年以上続く伝統技で酒づくりをつづける企業となります。 ＜働く魅力＞ ・菊池川流域和水（なごみ）地区産の栽培で育まれた米で作る日本酒。菌と微生物が編み出すここでしかない日本酒を全員で一丸となって作っていきます。 ・多くの日本酒ファンや有名店で取り扱われる希少な日本酒の製造に触れることができます。 ・プライベートや家庭との両立を前提とした働き方をするスタッフ多数在籍中。 ・2024年、日本の伝統的酒造りがユネスコ無形文化遺産に登録。当蔵においても伝統技法での製造を行なっており、昔ながらの技法を大切にしておりま

勤務時間勤務時間：9:00-16:00：実働6.5h （昼休憩１h／午前・午後各15分休憩） 【休日・休暇】 シフト制 ※平日のみ、土日のみ、固定曜日勤務など相談可 残業の有無：求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 当社は純米大吟醸 花の香（はなのか）をはじめ、 100年以上続く伝統技で酒づくりをつづける企業となります。 この度は2019年に改装をした「花回廊」にて、 店舗スタッフとしてご活躍いただける方を募集いたします。 ＜仕事内容＞ 当社のブランド価値の伝播の最前線である「花回廊」での店舗業務をお任せします。 日本中から当蔵へお越し頂くお客様に、「花回廊」の魅力を感じていただく店舗運営をお任せします。 ここ和水町「花回廊」は、熊本の水、熊本の米、菊池川流域の歴史や文化、そして私たちの哲学である『産土』を感じていただく場です。 産土の世界観を体験し、産土の哲学を感じ

仕事内容＼何よりも「人」を大切に／★選べる働き方◎無理なく働ける！★体験型の生産者訪問◎着実に成長できる！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆昇給あり（年4回） ◆交通費支給（規定内） ◆賞与年2回（業績による） ◆家族手当 ◆エリア手当 ◆住宅手当 【昇給モデル】 ▼副店長・副料理長 └役割：成果創出・オペレーションリーダー・右腕 └周囲を巻き込み成果を出す ■月給総額：29万3395円 ・基本給：19万1500円 ・役職手当：3万円 ・固定残業代（45h）：7万1895円 ▼店長・料理長 └役割：組織を率いて成果を出す ■月給総額：32万6509円 ・基本給：19万6500円 ・役職

仕事内容＊精米→洗米→蒸米→麹つくり→酒母造り→仕込み→発酵→ 搾り→濾過・熟成という工程を経て造る、日本の伝統的な 酒造りの仕事です。 ・酒造作業、機械操作 ・器具、機械の洗浄 ・場内の清掃及び整理整頓 ・ビン詰め、シール貼り等の出荷作業、販売業務 ★酒造未経験の方でも製造から販売まで一貫して学ぶことが 出来ます ＊変更範囲：変更なし ◎応募の際は、ハローワークの紹介状が必要です。