洋食 調理師 - 長野県 の求人・仕事・採用

仕事内容【応募資格】 [必須] ＜必須＞ ・ホテル・レストラン等での調理経験 ・チームマネジメント経験 [歓迎] ・シェフパティシエなどのマネジメント経験 ・複数ジャンルの料理人と協働した経験 ・船上勤務経験（必須ではありません） ・英語での基本的なコミュニケーションができる方（外国籍スタッフ在籍） 【職種名】 クルーズ船のシェフパティシエ【年収500～800万円】ペストリーセレクション 【仕事内容】 2027年就航予定の新造船「SEFU」にて、ペストリーセクションのシェフパティシエとして、統括メニュー、和洋中の調理チームのサポート、マネージメント業務を担っていただきます。 シェフパティシエとし

仕事内容【応募資格】 [必須] ・フレンチ、イタリアンの調理経験3年以上お持ちの方 ・シェフ、スーシェフなどの経験をお持ちの方 歓迎 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～45歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 【シェフ候補】プライム上場のブライダル企業。年間休日120日。年収480万円～ 【仕事内容】 プライム上場のブライダル企業が運営するゲストハウスにて、 グランメゾンスタイルで本格的なフランス料理を提供いただくシェフ候補を募集。 「世の中のニーズを汲み取り(take)、そのニーズを満たすサービスを提供する(give)」という想いを込め、 998年設立後はウェディン

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店やホテル、宿泊施設などでの調理実務経験（ジャンル不問） ・仕込みから盛り付けまでの一連の調理スキル [歓迎] ・ホテル、リゾート施設、グランピング施設などでの調理実務経験 ・料理長やスーシェフなどの役職経験 ・複数名のスタッフをまとめたマネジメント経験 ・原価管理、在庫管理、発注業務の実務経験 ・新メニューの開発や企画に携わった経験 ・調理師免許、食品衛生責任者などの資格保有 ・普通自動車第一種運転免許（生産者訪問などの移動に利用するため） 【フィットする人物像】 ・料理を通じて、人の記憶に残る体験や価値をつくりたい方 ・生産者の想いや背景を理解し、それを料理

仕事内容【調理スタッフ（和食）】食材の仕込み、メニューの調理、付帯業務を担当いただきます。 ▼仕事内容 【仕事内容】 2023年4月に、池の平ホテルの本館がリニューアルオープンしました。 新たなダイニング【RESORT FOOD HALL 湖畔の風】では、4つの独立した個店と軒先に8つのコーナーが並びます。 お仕事は、新しくなったホテル内のレストラン及び飲食店舗にて、調理スタッフとして働いていただきます。 主な仕事内容は、食材の仕込み、メニューの調理、付帯業務を担当いただきます。 スタッフと連携し、お客様が喜んでいただける最高の料理を提供してください。 経験のある方は、若手スタッフの技術指導と合

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・ホテルのペストリー、またはベーカリーにてシェフ、またはリーダークラスでの経験 【職種名】 【軽井沢】パティシエ・ベーカリーシェフ/500～650万円/2024年リニューアルオープン 【仕事内容】 複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、 パティシエ・ベーカリーシェフの募集です。 各種制度も整っており、お薦めの環境です。 ■パティシエ・ベーカリーシェフ 130年の歴史を誇る老舗ホテルでのパティシエとベーカリー シェフの募集です。 レストランでのデザートなどはもちろんのこと、 カフェなどの運営なども担っていただく予定です。 【具体的に

仕事内容【軽井沢】未経験歓迎／キッチンスタッフ／働きがいのある会社5年連続認定／住宅手当・社員寮／転勤なし ▼仕事内容 【募集背景】 四季折々の自然と、多くの観光客でにぎわう軽井沢エリア。 当社ではこの地に、『肉亭ふたご iki 軽井沢店』『宝来苑 軽井沢店』『和牛すき焼き そしじ 軽井沢本店』の3店舗を展開しています。 現在、さらなる業績拡大とサービス向上を目指し、各店舗で新たにキッチンスタッフを募集しています。3店舗はいずれも軽井沢エリア内にあり、ブランドを超えて協力し合う体制が整っています。繁忙期などは互いの店舗をサポートしながら、“エリア全体でお客様をもてなすチーム”として働ける環境です。

仕事内容★軽井沢のリゾートホテルで信州産のこだわりフレンチ！月給30万円以上ご相談可能な調理スタッフ求人です！ ■仕事内容 配属先のホテルにて洋食・フレンチを中心とした朝食及び夕食の仕込みや調理、盛り付けのお仕事をお任せします。 その地域の食材や旬を活かした、こだわりの創作会席コースを提供しています。 業務に慣れてきたら、ゆくゆくは下記のような業務もお任せします。 業務内容は先輩社員が教えますので、ご安心ください！ ・食材管理・発注業務 ・季節ごとの新メニュー考案 ・厨房内衛生管理(当社規定による運用) ・従業員の育成 など ＜スタンダードコースの一部をご紹介！＞ ・生ハムとモッツァレラチーズの

仕事内容ステーキ宮、にぎりの徳兵衛、カルビ大将など各地にて飲食店をチェーン展開する当社にて、 店舗マネジメントをお任せします。裁量を持って顧客対応やアルバイトスタッフの育成を行い、 お客様や従業員に喜ばれる店作りを実現します。 【マネジメント業務】 店舗のQSC（品質・サービス・清潔さ）を高めてお客様に満足いただく為に、ヒト/モノ/カネのマネジメントを行います （※各店舗に店長含め社員が約2名、アルバイト約30～50名が在籍しています） ＼上場企業の安定性を感じながら新たなワークスタイルを確立したい方を当社は歓迎です！／ ＼働き方・給与面で現状以上が叶う希少な職場／ 『上場企業』ならではの業界トッ

勤務時間シフト制 (1)9時00分～16時15分※8時30分～16時00分の間の6時間程度 (1)9時00分～16時15分 ※8時30分～16時00分の間の6時間程度 【休憩】:75分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CPZ-7706(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰

仕事内容【年間休日126日◎】企業内食堂で調理師の募集！残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎福利厚生も充実♪業界世界最大手の安定性と成長性が魅力です！ ブランク可/ミドルも活躍中/車通勤可/社会保険完備/日祝休み/年休120日以上/資格支援あり/教育充実 【仕事内容】 調理師としてご活躍頂きます。スキル、資格が活かせるお仕事です！ 【主な仕事内容】 調理業務全般（仕込み、レシピに沿った調理、盛付、提供） 食材管理（食材の検品、在庫管理、発注） 衛生管理（清掃、温度管理などマニュアルに沿って実施） イベントメニューへの参加（企画やお客様の声を活かした改善提案） ※上

仕事内容【応募資格】 [必須] ・洋食調理の実務経験をお持ちの方（目安：3年以上） ・フレンチ経験者優遇 [歓迎] ・ホテル業界経験者歓迎 【職種名】 【長野/軽井沢 ホテル】洋食調理（フレンチ）｜高級リゾートホテル｜上場企業グループ｜社宅・退職金有！ 【仕事内容】 愛犬同伴で宿泊が可能な高級リゾートホテルにおける洋食調理業務全般をご担当いただきます。地元や全国でとれた新鮮な食材を使用して、ディナー・朝食ともに、全て一から手作りで調理をしお客様へ提供します。 【具体的には】 ・仕込み調理業務 ・食材の調達や在庫管理 ・メニュー考案 ・スタッフ教育 等 ＜レストラン詳細＞ レストランでは、地元食材をふ

勤務時間8:00～17:00 11:30～20:30 1日6時間～OK、平日の内3日～/週 休日：シフト制 ※事業所によって時間が前後する場合あり

仕事内容【時給1400～1500円◎】企業内食堂で調理師の募集！あなたに合わせた働き方でお仕事とプライベートの両立が可能！大手企業なので福利厚生も充実♪※要調理師資格 ブランク可/ミドルも活躍中/バイト歓迎/社会保険完備/資格支援あり/教育充実 【仕事内容】 調理師資格を活かして働く事ができます！ 短時間から勤務可能で、家庭との両立も可能です◎ 【主な業務内容】 ・仕込み（食材のカット、簡単な下ごしらえ） ・調理（レシピに沿った調理、盛り付け業務） ・提供（お客様へ笑顔でお料理をお渡し♪） ・洗浄（食器や調理器具の洗浄、後片付け） ・衛生管理（清掃、温度管理などマニュアルに沿って実施） ※上記内

勤務時間就業時間１：8時00分〜17時00分 就業時間２：11時30分〜20時30分 就業時間に関する特記事項：・上記シフト選択制 ・働き方ご相談ください ・休憩時間は法定通り付与いたします。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 シフトにて休日設定

仕事内容調理業務全般をお任せします。 レシピ・メニューはきちんと準備してあります。 企業内の社員食堂で、仕込みや調理がメインのお仕事。 仕込みは、生野菜の消毒や食材のカットが中心。 調理はスチームコンベクションで対応することもあります。 下膳されてきた食器の洗浄のほか、調理器具の手入れ、厨房の清掃 なども業務の一部です。 その他・・配膳、下膳・衛生管理など 変更範囲：変更なし

勤務時間就業時間１：8時30分〜16時30分 就業時間２：8時30分〜16時00分 就業時間に関する特記事項：・就業時間は６時間～７時間 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：10時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日火曜日，水曜日，その他 週休二日制：毎週その他ほぼ週休２日ですが、祭日が入ると変更になることがあります

仕事内容○料理人 ＊シェフについて、料理を学んで頂きます。 ・初めはホールとの併用になります。 ・先々は料理を１人でやって頂きます。 ・それまで、丁寧に料理指導をしていきます。 ＊食べることが好き。そして料理にも興味が有るという方でも、 大丈夫です。丁寧にシェフが料理の知識をお教えします。 初めは料理だけでなく、ホールでのお仕事もスタッフと一緒に やって頂きます。 【変更範囲】会社の定める業務

仕事内容【仕事内容】 ◎資格必須◎・。・。・。・。・。・。・。・・。・。・。・ 食べ盛りの学生さんの体を 美味しい食事でサポートしませんか♪ ・。・。・。・。・。・。・。・・。・。・。・ 長野県長野市にある 長野工業高等専門学校（長野高専）で 調理師の契約社員さん募集です☆ 育ち盛りで元気いっぱいの学生さんの体を おいしい食事で支えるお仕事です！ 学生さんとも コミュニケーションをとれるので たくさんパワーをもらえます( ◆募集要項◆ ◇雇用形態：契約社員 ◇時給：1,600円以上 ◇勤務時間：ローテーション勤務 ・5:30～14:30（休憩60分） ・10:00～19:30（休憩90分） ☆

仕事内容【社員食堂の調理師／正社員】外資大手コントラクトサービス企業／残業代1分単位・年間休日126日 企業内や工場内の社員食堂で調理師のお仕事！働く人たちの活力となるお食事提供をしてください♪ 企業内や工場内の社員食堂で仕込みや調理をお願いします。仕込みは、生野菜の消毒や食材のカットが中心。調理はスチームコンベクションで対応する事業所もあります。料理が出来上がったら皿などに盛り付けて提供。食器洗浄のほか、アルバイト・パートの教育・指導、棚卸しといった諸々の業務もお願いします。 【土日休みの案件多数】 企業内の施設で勤務すると、その施設の休業日は基本的にお休みとなります。多くの企業は土曜・日曜が

勤務時間シフト制 (1)8時00分～13時00分(2)8時00分～14時00分 (1)8時00分～13時00分 (2)8時00分～14時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 子どもたちの給食やおやつを調理して提供するお仕事です。 子どもたちがおいしく食べられるような給食やおやつをつくるほか、 子どもたちの健康を考えて栄養面に配慮した献立を考えたり、食べやすいように調理をします。 厨房で調理を行い、食材の仕込み・調理・盛り付け・片付け、厨房内の清掃や食器洗浄などの業務を行います。 CPY-9029(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方

仕事内容リゾート保養所内メインダイニングにおいて、フランス料理の調理をお任せします。 ＜業務内容＞ １．フランス料理の調理全般（既製品は極力使用しません。） ２．在庫管理・発注業務等 ３．新人調理師の業務指導等 宿泊サービス業等での洋食調理経験者の方、特に優遇いたします。 ＜こんな方にオススメ＞ Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・キャリアアップしたい方 ＜下記での勤務経験を活かせます＞ 病院 特別養護老人ホーム(特養) 介護老人保健施設(老健) 有料老人ホーム ホテル・旅館 結婚式場・ウェディング 居酒屋・飲

勤務時間シフト制 (1)9時00分～14時00分 (1)9時00分～14時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CPY-9036(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰

仕事内容シフト休【料理人として日本食を生み出す開発と調理】年収400万以上／経験を活かして高収入! 雇用先企業 綿半パートナーズ株式会社 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 221,000円～310,000円 賞与あり 昇給あり(年1回) ＜各種手当＞ 残業手当 通勤手当(距離に応じて支給、上限5万円) 家族手当(扶養家族人数による) 住宅手当(世帯主：12,000円～) 夜間手当 役職手当 資格専門手当 転勤手当(転居を伴う転勤の場合) 引越手当 単身赴任手当(月75,000円～) 【勤務地】 長野県長野市稲里町下氷鉋834-34 川中島駅より車8分 自動車通勤可(無料駐