長野県の洋食 調理師の求人・仕事・採用

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理の経験がある方 [歓迎] ・料理長、副料理長の経験がある方 【職種名】 シェフ／料理長 【仕事内容】 料理長として腕を奮っていただける方を募集いたします。 本格フレンチをベースとしたウェルネス×フレンチの開発を、ご自身の感性で存分に生かして私達と一緒に進めていただき、お客様に最上の「癒し」を提供する、そんな気概を持った方に是非お任せしたいと考えております。 ・調理 ・人材マネジメント ・キッチン業務全般 ・在庫管理、納品業務 ・新人教育 ・発注、在庫管理、メニュー考案、商品開発 【事業内容・会社の特長】 ・ホテル 旅館等の運営 ・ホテル 旅館等の経営コンサル

仕事内容【業務内容】 綿半の豊富な食材を使い、和食や日本料理のメニュー開発・調理ができる「料理人」を探しています！ ・綿半で提供する料理のメニュー開発、調理 ・売り場管理、従業員への調理指導など 綿半ではグロッサリー＆レストラン＝グロ－サラントを展開中！ 店舗にある豊富な食材を使い料理を作成、売場で販売して頂きます。 メニュー開発や調理の経験を活かし、綿半店舗に貴方が作成した商品が店舗に並びます！

仕事内容【仕事内容】 2023年4月に、池の平ホテルの本館がリニューアルオープンしました。 新たなダイニング【RESORT FOOD HALL 湖畔の風】では、4つの独立した個店と軒先に8つのコーナーが並びます。 お仕事は、新しくなったホテル内のレストラン及び飲食店舗にて、調理スタッフとして働いていただきます。 主な仕事内容は、食材の仕込み、メニューの調理、付帯業務を担当いただきます。 スタッフと連携し、お客様が喜んでいただける最高の料理を提供してください。 経験のある方は、若手スタッフの技術指導と合わせ、 自己研鑽とステップアップし料理長も目指してください。 ～レストランについて～ 旬の野菜や高原の

仕事内容長野市民病院内「レストランクロスカフェ長野店」にて提供する 料理の調理全般のお仕事です。 ○レストランの調理、盛付け、洗浄 ○厨房内の清掃、片付け 【業務内容：変更なし】

仕事内容【応募資格】 [必須] ・フレンチ、イタリアンの調理経験3年以上お持ちの方 ・シェフ、スーシェフなどの経験をお持ちの方 歓迎 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～45歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 【シェフ候補】プライム上場のブライダル企業。年間休日120日。年収480万円～ 【仕事内容】 プライム上場のブライダル企業が運営するゲストハウスにて、 グランメゾンスタイルで本格的なフランス料理を提供いただくシェフ候補を募集。 「世の中のニーズを汲み取り(take)、そのニーズを満たすサービスを提供する(give)」という想いを込め、 998年設立後はウェディン

仕事内容長野赤十字病院２階 レストランクロスカフェ長野赤十字店におい て調理業務を行います ○調理、片付け、清掃 【業務内容：変更なし】

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店やホテル、宿泊施設などでの調理実務経験（ジャンル不問） ・仕込みから盛り付けまでの一連の調理スキル [歓迎] ・ホテル、リゾート施設、グランピング施設などでの調理実務経験 ・料理長やスーシェフなどの役職経験 ・複数名のスタッフをまとめたマネジメント経験 ・原価管理、在庫管理、発注業務の実務経験 ・新メニューの開発や企画に携わった経験 ・調理師免許、食品衛生責任者などの資格保有 ・普通自動車第一種運転免許（生産者訪問などの移動に利用するため） 【フィットする人物像】 ・料理を通じて、人の記憶に残る体験や価値をつくりたい方 ・生産者の想いや背景を理解し、それを料理

仕事内容【寮・食事・リフト・温泉が全部タダ！】 月給35万円〜♪ アジア初の完全会員制スノーリゾートで、滑って、稼いで、自分らしく暮らすメインシェフ候補！ 【今冬グランドOPEN】 アジア初の会員制スノーリゾート『THE CLUB TOGARI』 ゲレンデ直結の専用クラブハウスでオープニングスタッフ募集 募集するのは、 ゲレンデ直結の真新しい専用クラブハウスで ゲストに極上の食体験を提供する オープニングスタッフです！ ー 今スグ働きたくなる！5つの極上メリット 【高収入】 若手から狙える！月給35万円以上＋賞与年2回！ 【生活費0円へ】 初期費用ナシの社員寮完備＆美味しいまかないあり！

仕事内容一般社員の平均月給42万円！店長・料理長の平均年収700万円★週休2日で働きやすい環境 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ＼弊社では、月171時間〜237時間まで勤務時間数をお選びいただけます／ 月の勤務時間数を満たしていれば、1日あたりの勤務時間も休日数もカスタマイズOK◎ 自分の理想の働き方を実現させませんか？ ＜例＞ 月171時間勤務の場合：月給25万3000円〜61万8000円 月237時間勤務の場合：月給38万5000円〜61万8000円 ※店長・料理長に昇格時には月給50万円〜となります。 ※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※月237時間の場合：見込み残業30時間

仕事内容フレンチシェフ ホテル内のフレンチレストランにて、調理業務やマネジメント業務を担当していただきます。 【具体的な業務内容】 ・「Caralia」の料理全体の統括・運営 ・チウネ・古田氏の監修方針に基づく料理開発および品質管理 ・季節や地域特性を活かしたコース料理の企画・開発 ・食材の選定および生産者との関係構築 ・厨房スタッフの教育・育成 ・厨房全体のマネジメント ・原価管理および収益管理 ・衛生管理および安全管理の徹底 ・ペアリングおよび食体験の企画提案 ・VIPゲスト対応 ・ガストロノミーイベントの企画・運営 ・ブランド価値向上に繋がる料理表現と発信活動 福利厚生 ・社会保険完備 （健康

仕事内容穂垂亭（ほたるてい） 築１７０年以上の古民家をモダンにリノベーションした和食レスト ラン 和洋折衷な創作料理を市場から仕入れた新鮮な魚介類や、高品質な 地元野菜など、旬な素材を生かしたお料理を提供しています。 食を通して地元に愛され、地域に貢献できるお店を目指しています 。 【仕事の変更範囲：変更なし】

仕事内容■募集背景 私たちアスクホールディングスは、長野県に根差して50年以上の歴史を持つ企業として、地域のお客様との長いお付き合いを大切にしてきました。 そんな私たちが、地域貢献と安定的な事業運営を目的に展開しているのが、コメダ珈琲店のフランチャイズ（FC）事業です。「心にもっとくつろぎを」を理念とするコメダ珈琲店は、地域のお客様にとって、日常のほっと一息つける場所、大切な人との待ち合わせ場所など、毎日の生活に欠かせない「憩いの場」となっています。 今回、この大切な店舗を、店舗スタッフとして温かく見守り、コメダの「くつろぎ」を地域に届けてくださる方を募集することになりました。安定した経営基盤のも

仕事内容給食センターの調理師 ※未経験歓迎・長野市第二 衛生管理が徹底された給食センター内での、調理業務となります。大勢のスタッフと共に、作業分担をしながら、決められた時間の中で、「バリエーション豊かな給食」を作っていきます。集団給食調理が未経験の方でも、徐々に覚えていける研修体制がありますので、ご安心ください。学校給食は、子供たちの成長を支えるヤリガイあるお仕事です。 【仕事内容詳細】 給食調理全般。献立に沿って、栄養価が高く、バリエーション豊かな給食を作り、提供していきます。 対象年齢により、塩分濃度なども異なるため、学年毎のベストな味付けを学んだり、料理の幅も広がります。

勤務時間就業時間１：9時00分〜15時00分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日日曜日，祝日，その他 週休二日制：毎週その他・年末年始休業（１２月２９日から１月３日まで） ・土曜日勤務となる場合は、同週で必ず振替休日をとる。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容皐月かがやきこども園において、就学前児童（０～５歳児対象）へ の給食提供業務を行います。 （離乳食の調理を含む） 【変更範囲：変更なし】

勤務時間■ シフト・勤務時間 週3日以上、1日6時間以上 8:00～17:00 11:30～20:30 1日6時間～OK、平日の内3日～/週 休憩時間：6時間を超える労働に対して45分以上、8時間を超える労働に対して1時間以上 上記シフトの中から生活リズムに合わせて働き方を選べます◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、平日のみ可 平日のみOK ≪休日・休暇≫ 勤務日数・勤務曜日・時間はご相談ください。 年次有給休暇（勤務条件あり）

仕事内容【社員食堂/カフェの調理師】 調理師資格を“健康的な働き方”に変えませんか？ コンパスグループ・ジャパン株式会社 勤務地：長野日本無線 21223_p ■ 給与 時給1400円～1500円 ■ シフト 週3日以上 、1日6時間以上 ■ アクセス 篠ノ井線川中島駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜、完全週休2日制 (土日祝休み) ■ 勤務地 長野市その他長野市 ＼調理師資格を活かせる／ 大手グループで安定勤務★ 資格があれば未経験でも大丈夫◎ 異業態で調理師として働いていた方歓迎！ 20～60代の幅広い年齢の方活躍中♪ 長く安心して働きたい方にぴったり！ 「資格はあ

仕事内容会席料理を主とした宴席場と蕎麦と一品料理を提供しているそば店 の二店舗です。 宴会場は、和食を中心にコ－ス料理を調理して頂きます。そば店で は、一品料理やそば打ちも学んで打っていただけるようになります 。 他、在庫管理や発注や厨房内容清掃等の仕事もあります。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容ステーキ宮、にぎりの徳兵衛、カルビ大将など各地域にて飲食店をチェーン展開する当社にて、 店舗マネジメントをお任せします。 裁量を持って顧客対応やアルバイトスタッフの育成を行い、お客様や従業員に喜ばれる店作りを実現します。 地域限定正社員制度は、現在お住まいの拠点や、希望する拠点を基準に配属先を決定するため、転居を伴う異動が無い制度です。 【マネジメント業務】 店舗のQSC（品質・サービス・清潔さ）を高めてお客様に満足いただく為に、ヒト/モノ/カネのマネジメントを行います （※各店舗に店長含め社員が約2名、アルバイト約30～50名が在籍しています） ＼上場企業の安定性を感じながら新たなワークス

仕事内容【応募資格】 [必須] ・洋食調理の実務経験をお持ちの方（目安：3年以上） ・フレンチ経験者優遇 [歓迎] ・ホテル業界経験者歓迎 【職種名】 【長野/軽井沢 ホテル】洋食調理（フレンチ）｜高級リゾートホテル｜上場企業グループ｜社宅・退職金有！ 【仕事内容】 愛犬同伴で宿泊が可能な高級リゾートホテルにおける洋食調理業務全般をご担当いただきます。地元や全国でとれた新鮮な食材を使用して、ディナー・朝食ともに、全て一から手作りで調理をしお客様へ提供します。 【具体的には】 ・仕込み調理業務 ・食材の調達や在庫管理 ・メニュー考案 ・スタッフ教育 等 ＜レストラン詳細＞ レストランでは、地元食材をふ

勤務時間シフト制 (1)6時30分～15時30分(2)10時00分～19時00分(3)6時30分～12時00分 (1)6時30分～15時30分 (2)10時00分～19時00分 (3)6時30分～12時00分 【休憩】:60分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 産婦人科クリニックの厨房にて、妊娠中や出産後の方へ提供する食事調理を担当していただきます。 栄養士が作成した献立に基づき、朝食 昼食 夕食の調理 仕込み 盛り付けまでを行います。 マタニティ食や産後食 授乳期食など、母体の回復や栄養バランスを考慮した食事の調理に加え、アレルギー対応食や減塩食などにも対応します。 また、配膳 下膳の管理、食器や調理器具の洗浄 消毒、厨房内の清掃や衛生管理、食材の在庫確認や発注補助なども行います。 利用者様に安心して食事を楽しんでいただけるよう、心を込めて調理するやりがいのある仕事です。 CP-8724(調理師・

仕事内容【年間休日126日◎】従業員食堂で料理長（責任者候補）の募集！外資大手コントラクト企業の店舗マネジメントに挑戦！研修制度あります！残業代1分単位支給◎賞与あり◎確定拠出年金制度あり◎福利厚生も充実♪ ブランク可/ミドルも活躍中/社会保険完備/年休120日以上/駅徒歩圏内/資格支援あり/教育充実 【仕事内容】 料理長および店舗責任者としてご活躍いただきます。 【主な仕事内容】 ・調理業務全般 ・売り上げ・予算管理 ・クライアント様との折衝、改善提案 ・労務管理（シフト管理・スタッフ指導） ・衛生管理（マニュアルに沿って実施、指導） ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。