洋食 - 長野県 の求人・仕事・採用

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

勤務時間シフト制

仕事内容調理補助／調理補助 週2 3日からOK 40代・50代・60代が活躍中 長野市安茂里 藤屋御本陳 系列 藤屋の製造拠点「伊勢宮ラボラトリー」での調理補助のお仕事です。 食材の検品や野菜の切り出しなど簡単な補助からスタートしていただきます。 正社員や先輩メンバーが丁寧に指導し、徐々に調理の幅を広げていただきます。 ■長野市で結婚式場＆レストラン『THE FUJIYA GOHONJIN（藤屋御本陳）』、洋菓子店『平五郎』を、軽井沢町の軽井沢・プリンスショッピングプラザで『門前洋食 藤屋』を、小諸駅前で『KOMORO HONJIN OMOYA（小諸本陣主屋）』を運営しています。 ■善光寺門前

仕事内容【応募資格】 [必須] ・洋食調理の実務経験をお持ちの方（目安：3年以上） ・フレンチ経験者優遇 [歓迎] ・ホテル業界経験者歓迎 【職種名】 【長野/軽井沢 ホテル】洋食調理（フレンチ）｜高級リゾートホテル｜上場企業グループ｜社宅・退職金有！ 【仕事内容】 愛犬同伴で宿泊が可能な高級リゾートホテルにおける洋食調理業務全般をご担当いただきます。地元や全国でとれた新鮮な食材を使用して、ディナー・朝食ともに、全て一から手作りで調理をしお客様へ提供します。 【具体的には】 ・仕込み調理業務 ・食材の調達や在庫管理 ・メニュー考案 ・スタッフ教育 等 ＜レストラン詳細＞ レストランでは、地元食材をふ

勤務時間16:00～22:00の3時間〜5時間（シフト制、週1日～OK、1日３h～OK） ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・シフト制

仕事内容軽井沢でも大人気のローストチキンがメインのレストランです。お店の顔ともいえるお仕事で、色々なお客様との出会いを楽しめます。 仕事の内容は飲食店のホールですが、多岐に渡ります。お客様のご案内から始まり、オーダーを取ったり、お料理を運んだり、お客様とお話しをしたり…もちろん片付け、皿洗いなどもあります。同じ事を黙々とこなす…と、いうよりは色々と目を配りながらオールマイティーに動いてもらいたいです。あっという間に1日が過ぎます！ もちろん、お仕事ですので大変な時もありますが、積極的にITやDXを取り入れ、無駄にマンパワーを浪費しない為の工夫を常に考えております。 今年はスマホでオーダーが出来るモバ

仕事内容★雲海と星空が広がる美しいリゾートホテル！地元野菜や旬の食材を活かした料理に腕前を発揮できる正社員の調理スタッフ求人です！ ■仕事内容 ホテル内レストランにてお客様へ提供する和洋折衷コースの調理業務に取り組んでいただきます。 ＜主な仕事内容＞ ・仕込み、調理 ・盛り付け ・在庫管理 等、調理場に関わる業務全般 ＜冬～初春の献立一例＞ 前菜 ・押しちらし寿司 ・海老と帆立のタルタル ・松本伝統野菜「松本一本ねぎ」の豆腐 ・市田柿の求肥餅 ・「昔揚げ」と水菜の煮浸し ・茸の白和え 小付け ・百合根フラン 吸物 ・信州サーモンと蕪のすり流し～うす葛仕立て～ 冷菜 ・旬の海の幸と信州川魚のマリネ

仕事内容*ホテルの洋食調理担当として下記業務をお任せします。 ＜具体的には＞ ・レストラン/料亭/宴会用の調理ならびに仕込み ・鮮魚/肉/野菜の盛り付け等 ・食品衛生およびアレルギー対応 ・各種マニュアル作成（作業手順/レシピ等）、 従業員のトレーニングや人材育成およびシフトの作成 ・ホテルのゲストとスタッフの安全衛生/セキュリティ/満足度等に関する対応 ＜未経験OKについて＞ ・実務未経験でも、若いうちから育てていきたい思いがあります。 ・この環境から料理人/調理人を目指したい、という方も歓迎です。 ＜料理について＞ ・伝統に引っ張られ過ぎず、革新さも積極的に取り入れて

仕事内容【職種】サービス＞店舗管理・店舗運営 【業種】サービス＞ホテル ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 【仕事内容】 〇「旧軽井沢ホテル音羽ノ森」での洋食調理の お仕事をしていただきます。 ＊レストラン・婚礼・宴会料理の調理を担当していただきます。 ＊調理の経験等により優遇いたします。 （変更範囲）：変更なし 【事業内容】 ホテル業、挙式披露宴、一般宴会、レストラン営業。 【会社の特長】 客室40室と礼拝堂を持つヨーロッパ調の落ち着いたリゾートホテル。 【その他】 夏には避暑地として多くのお客様をお迎えします。 旧軽井沢の豊かな自然に調

仕事内容○「ホテル軽井沢エレガンス」レストランにおいて、 洋食（主にフランス料理）の調理全般をして頂きます。 ＊主にフランス料理の調理（副料理長候補） ＊経験等で優遇いたします。 【変更範囲】変更なし

仕事内容★軽井沢のリゾートホテルで信州産のこだわりフレンチ！月給30万円以上ご相談可能な調理スタッフ求人です！ ■仕事内容 配属先のホテルにて洋食・フレンチを中心とした朝食及び夕食の仕込みや調理、盛り付けのお仕事をお任せします。 その地域の食材や旬を活かした、こだわりの創作会席コースを提供しています。 業務に慣れてきたら、ゆくゆくは下記のような業務もお任せします。 業務内容は先輩社員が教えますので、ご安心ください！ ・食材管理・発注業務 ・季節ごとの新メニュー考案 ・厨房内衛生管理(当社規定による運用) ・従業員の育成 など ＜スタンダードコースの一部をご紹介！＞ ・生ハムとモッツァレラチーズの

仕事内容★本格フレンチ料理の技術を学べる貴重な環境。経験豊富なスタッフから直接技術を身近に吸収し、調理スキルをさらに磨くチャンス！ ■仕事内容 ホテルレストランにて、冷凍食品をほぼ使わない手作りビュッフェを中心とした調理業務を担当します。 朝夕のビュッフェ提供がメインで、宴会や披露宴の対応もしています。調理経験を活かしながら技術を磨ける魅力的な職場です。 ＜ホテル概要＞ お客様は関東、関西、中部エリアのお客様が中心です。 繁忙期：3月～4月、7月～10月 閑散期：1月～2月、6月 ◯欧風リゾートホテル 客室数：70室 1泊2食プランを利用され、お客様単価としては1.6～2万円のお宿となっています

勤務時間シフト制

仕事内容キッチンスタッフ／24年1月まで時給1500円 車通勤可ハルニレテラス 洋食キッチンスタッフ ◆あなたらしく働ける環境です◆ 仕込み作業から食材管理～調理～盛り付け～清掃までの一連の業務をお願いします。 スキルに合わせてお任せしていくので、経験が浅い方もご安心ください。 緑の季節の軽井沢が好きで短期間だけ働くスタッフも。 お休みも充実した過ごし方ができる軽井沢です。 ◆沢村はこんなお店です◆ 軽井沢発祥で東京・名古屋へと展開している人気ベーカリーレストラン沢村。 素材を大切にしながら今の時代に合ったメニューを展開しています。ソースなども全てイチから店内で丁寧に手作りしており、雑穀や豆などを

勤務時間１週ごとシフト（水・木・金・土・日・月 ランチまたはディナー 週3～5回） 日/５～6時間程度 ・ランチタイムのみ勤務OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 [身につくスキル] ラテアート 高級食材の知識 ワインの知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 サービスマナー テーブルマナー [求める人物像] ・接客が好きで人を喜ばせたい方 ・好奇心を持って仕事に取り組める方 ・誠実に仕事に取り組める方 ・チームで仕事することに意欲的な方 ・食べることが好きな方 [求職者へメッセージ] 少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。一度、カジュアルにお話しまし

仕事内容★中央アルプス山麓に広がる美しい高原リゾートホテルで洋食の料理長を募集！洋食調理経験やマネジメント経験を活かせます＜想定年収500万円以上、相談OK！＞ ■仕事内容 ＜リゾートホテルの洋食・料理長を募集＞ お客様の記憶に残る美食体験を！ 【主な業務内容】 ・ホテル内レストランの管理運営 ・スタッフ指導 ・勤怠管理 ・新メニュー提案・開発 ・仕入先や各種取引先との折衝 ・各部門（宿泊、料飲、婚礼、調理、清掃、営業、管理）との連携と調整など 当ホテル自慢のビュッフェは、冷凍食品はほとんど使わず、基本的に一から手作りをしており、毎日仕込みをしっかりと行います。 総支配人も交えながら、独自メニュ

仕事内容長野県初出店「パンとエスプレッソと」のパン職人・バリスタ大募集！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎 【給与備考】 ※ご本人様のご経験・スキルを考慮し、ご相談のうえ給与決定いたします ・試用期間6カ月：日給制 ◎時間外手当別途支給 ◎通勤手当：公共交通機関の場合、定期代金の全額支給 自家用車通勤の場合、通勤距離に応じて支給（片道2km以上の方対象） ◎扶養手当 ◎昇給あり：金額 1月あたり 2,500円〜5,000円（前年度実績） ◎賞与あり：年2回 賞与月数 計 2.5か月分（前年度実績） 【応募資格】 パンづくりに情熱を持って取り組める方、大募集！ オールスクラッチ製法の実務経験2年以

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

勤務時間18:00～21:00／10:00～16:00／15:00～21:00／18:00～20:00／11:00～20:00 週勤務日数：3日~None日

仕事内容給与： 時給1200~1300円 仕事内容： カフェレストランでの接客、調理業務をおこなっていただきます。 具体的には ・ハンバーグやパスタなどの洋食の調理 ・ドリンクや料理の配膳 ・その他付随する業務（清掃等） 等をおこなっていただきます。 ※ケーキはパティシエが行います 料理はマニュアルに沿って作るので誰でも安心して作れちゃいます♪ 接客、調理未経験の方もお気軽にご応募ください！ [アピールポイント1 キッズスペースあり！ 子育て中の主婦さんにも嬉しい店内キッズスペースあり！ 急なお子さんの対応などでも面倒を見ながら働けます！ [アピールポイント2 お友達やご家族の方とも

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

勤務時間シフト制

仕事内容洋菓子店での販売接客サービス／接客・販売スタッフ 洋菓子店 HEIGORO 善光寺門前で、洋菓子の販売とカフェを営業しています。 今回は、長野駅ビルMIDORI内の店舗で洋菓子の販売・接客をするお仕事に携わっていただける方を募集します。 洋菓子が好きな方。接客が好きな方、大歓迎です。 週3～4日フルタイムもしくは、夕方中心に働けるかたを募集しています。初めてのお仕事でも先輩たちが丁寧にレクチャーを行いますので、安心して働けます。 まずはお気軽にお申し込みください。 ■長野市で結婚式場＆レストラン『THE FUJIYA GOHONJIN（藤屋御本陳）』、洋菓子店『平五郎』を、軽井沢町の軽

仕事内容★洋食、フレンチの調理部門で募集開始！経験の浅い方も歓迎しています ■仕事内容 ホテル内のレストランや宴会場、ビュッフェ等の配属先にて洋食の調理業務及びそれに付随する業務に取り組んでいただきます ＜求人おすすめポイント＞ ◎年間休日105日以上あり！ライフスタイルに合わせて、プライベートも充実させられます！ ◎経験の浅い方も歓迎！経験豊富なスタッフが多数在籍しているため、彼らから直接技術を学び取ることができキャリアアップできる環境があります！ ◎リゾートホテルで料理のおもてなしを提供！洋食・フレンチの調理経験が活かせます！ ◎寮がありますので、遠方からの就業も歓迎しています！ ＜給

仕事内容扉温泉明神館の「ナチュレフレンチ菜」（フレンチ料理）にて地元 食材を使ったフレンチ料理の調理業務全般をお願いいたします。 ご経験によりお願いする業務は変わりますが、以下の業務をお願い いたします ＜調理業務＞ 材料準備、仕込み、調理、盛り付け、新メニューの考案等 ＊応募する方は、ハローワークの紹介状をお持ち下さい。 （オンライン自主応募の場合を除く） 変更範囲：なし