東京都新宿区の日本酒の求人・仕事・採用

仕事内容＼新宿で創業30年以上／ 串タローのホール・キッチン ◆接客 →席へのご案内・注文・提供・お会計など ◆仕込み →看板メニュー"まき串"の仕込み ◆調理、ドリンク作成 →サイドメニューは作り置きしていません◎ ◆社員ミーティング（週1回） →店舗の改善案を出し合ったり、 メニュー開発・試食会をしています。 慣れてきたら… ◆焼き →串タローの花形ポジション！ ◆教育 ◆メニュー提案・開発 接客のモットーは「元気・活気・スピード」です。 まずは元気な挨拶からはじめましょう◎ [身につくスキル] 日本酒の知識 焼酎の知識 ウイスキーの知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食

仕事内容【店長候補】半年ごとの昇格あり／SVへ昇進ができる環境◎東証上場 グループの安定企業★月9日休み 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代45時間分、7～10万円を含む └超過分は別途支給 ※経験・能力・前職給与を考慮して給与を決定します ■昇給あり（年2回/5・10月） ■賞与あり（年1回/業績による） ■資格手当 └ソムリエ手当（月1万円など） ■交通費全額支給 《キャリア事例》 ▼調理師専門卒業後、新卒入社 入社3年で料理長、入社5年後にSVに！ ▼未経験で他業種から中途入社 入社1年で店長 ★20代後半～30代前半のSVも活躍中！ 【応募資格】 飲食店での勤務経験が

仕事内容当店のホールスタッフは、主にご来店いただいたお客様からのご注文取りや、お料理・お飲み物の配膳を担当していただきます。居酒屋やそば、海鮮料理を提供する店舗のため、食事の進行やお客様の様子を見ながら気配りをお願いしています。お客様に心地よく過ごしていただけるよう、笑顔で丁寧な対応を心がけていただければ大丈夫です。 1日の平均的な接客組数は10～20組ほどです。時間帯や曜日によって波はありますが、複数人のスタッフで分担して業務を進めるため、無理なく働ける環境です。忙しい時間帯もスタッフ同士で協力し合いながら対応しています。 未経験の方もご安心ください。特別なサポート体制は設けていませんが、先輩ス

仕事内容【 仕事内容 】 仕込み・調理・盛り付け 食材の管理 メニュー開発 など 日本料理店での調理業務全般をお任せします。 オープンキッチンのため、ただ料理をつくるだけでなく、お客様との会話や気配りも大切な役割のひとつです。 当店では、店主が自ら選んだ旬の食材を使い、季節感あふれるコース料理を提供しています。 伝統的な和食に加え、時代の流れを取り入れた新たな一皿にも力を入れており、メニュー開発にも積極的です。 経験豊富な店主のもとで、技術だけでなく、和食の奥深さやおもてなしの心も学べる環境です。 一流を目指したい方にとって、理想的なステージがここにあります。 [この仕事のおすすめポイント

仕事内容月給45万〜！年間休日100日以上（5日以上連休可）、離職率3.0%と低く飲食業界にない労働環境で従業員の働きやすさやプライベートとのバランスを重視！年内8店舗出店と成長企業なので、あなたが活躍できるポジションが多数！ 【仕事内容】 キッチンにおいての調理業務全般、メニュー考案、アルバイト教育採用、店舗開発デザイン、マーケティングなど多岐に渡り店舗業務全般をお任せします！ あなた次第で多岐に渡りチャレンジ成長できる環境が整っています！ 店舗運営を通じ、確かな経験と能力を身につけてくださいね。 スタッフとの密なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください。 明確な目標や

勤務時間11:00〜15:00 17:00～23:00の間でシフト制（終電考慮） ＊実働8時間 ＊休憩あり（2〜3時間）・時間応相談 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・時短社員制度あり ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容■キッチン・ホール 仕込みや調理のサポートから経験してもらい、その経験から本格的な料理ややりたいことに発展していけます。まずはお店のメニューやスタッフのことを知っていただき、仕事に慣れてきたら、簡単な調理からしてもらえます！ ■具体的な内容 ・調理補助 ・食材の計量や下ごしらえ ・調理器具や食器の準備 ・料理の盛り付け ・料理の提供など、簡単な接客 ・ドリンク作成 ・洗い場、清掃 ・食材の在庫管理 仕事に慣れてきたら ・簡単な調理 ・メニューの考案 ・SNS発信 などもお願いできればと思います。 食材の自給、市場での買い付け・目利きからウニの専門知識、イタリア各州の郷土料理、マニアックな

仕事内容当店の店長候補・マネージャーとして、主にスタッフの育成やシフト管理など、店舗運営全般をお任せします。日々の営業状況を把握しながら、スタッフが働きやすい環境づくりやサービス向上に向けてリーダーシップを発揮していただきます。居酒屋、そば、海鮮といった幅広いジャンルのお店で、マネジメント経験を積むことができます。 1日の業務量は営業状況や店舗の規模により変動しますが、当社では平均的な残業はほとんどありません。オンオフのメリハリをつけて働くことができるため、プライベートと仕事の両立を目指したい方にもおすすめです。 サポート体制としては、現場で先輩マネージャーや本部スタッフが業務の進め方をしっかりフ

仕事内容調理業務全般をお任せします。 アラカルトやコース料理は、各自で考えて仕込み、提供しています。グランドメニューはほとんどなく、その都度創意工夫した料理を提供します。 また、料理だけでなく、接客やお会計、予約電話対応なども担当します。 飲食業務全般を経験できるので、オールマイティな板前として一段上のスキルを身につけることができます。 独立を目指している方にも、学びの多い環境です。 [この仕事のおすすめポイント] ～ お客様の喜びが私たちの喜び、社員の家族の喜びが会社の喜び ～ 弊社はお客様の事を大切にしておりますが、同様に社員の事も大切にしております。 顧客主義であり、社員主義。 社員が幸せを得

仕事内容【寿司職人見習い】 皆様の入社後のキャリアビジョンを簡単にご説明いたします。 1年目：基本的な業務、ホール作業、ドリンクの作り方、店内掃除、お客様とのコミュニケーション ２年目～3年目：魚の仕込み、同時に魚の数や名前を覚える。料理 焼き魚、魚を焼いたりする。 揚物、天ぷらなど。シャリの作り方も覚えてもらいます。 ＊シャリに関しては、とても重要です。 時間をかけて教えていきます。 ４年目： 巻き物、一品料理の盛り付け 親方のサポート。 ５年目： 板場デビュー、お客様との会話を交えた接待を行いながら寿司を提供していきます。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノ

仕事内容＜業務内容＞ ・調理全般（仕込み、調理、盛り付けなど） ・店舗運営の補助（仕入れ管理、在庫チェック、メニュー開発、店内清掃など） 『東京肉しゃぶ家』は、“本当に美味しいしゃぶしゃぶ”の提供にこだわる専門店です。 まずはあなたの経験・スキルに応じたポジションからスタートしていただきます。 これまでの調理経験を活かしながら、徐々に店舗運営にも挑戦していきましょう。 [この仕事のおすすめポイント] 【成長できる環境があります】 【スキルアップやキャリアアップを全力で支援】 「新しい技術を身につけたい」「店長を目指したい」そんな想いを応援します。 希望があれば、経験豊富な先輩がしっかりフォローしま

仕事内容＼大きな裁量でマネジメントが可能な環境！／30代で管理者にチャレンジできる♪【月9休☆福利厚生充実】 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 上記は残業45時間行った場合（超過の場合は別途支給） ※みなし残業制度ではありません（時間数に応じて支給） ※経験・能力等考慮しベースアップします！ 【給与例】 月給40万円～/年収510万円～ ■昇給年1回（4月）昇格随時！ ■賞与年2回（6・12月） ■交通費支給 ■交通費補助5,000円（交通費とは別に支給） ■残業手当／深夜手当 ■休日出勤手当 【応募資格】 ■経験者優遇！ ◆外国籍の方は、以下スキルが必須となります。

仕事内容当社のモットーは、 ◆3K ⇒ かっこいい・稼げる・叶う ◆WIN ⇒ W…ワクワク I…イキイキ N…ニコニコ そのために「かっこいい店長」を増やすのが使命 だからこそやる気次第でチャンスがたくさん転がっています！ 決して店長を目指して…なんて言いません。 ただ、「やりたい」と思った時には全力でバックアップします！ 私たちは、あなたを引っ張るのではなく、背中を押せる存在でありたいと思っています！ 「自分の個性を大切にしながら、しっかり成長したい」 そんな思いを持つ方にもぴったりの職場です。 まずあなたにお任せするのは、ホール業務全般です！ 具体的には ・開店準備からお客様のご案内 ・

仕事内容 2026年7月中旬オープン！ 新しいビルの新しい寿司屋で あなたの力を発揮しませんか？ 【仕事内容】 キッチンでの調理業務全般と、料理長候補として厨房の管理運営業務をお願いします。 ◎調理業務 ・仕入れ ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・洗い場 など ◎管理運営業務 ・スタッフの管理・育成 ・仕入れや在庫の管理 ・オペレーションの構築 ・衛生管理 ・メニュー開発 など ★新店の立ち上げから参加できます！ オープニングスタッフとして、スタートから関われるチャンスです！ お客様との関係も、仲間との絆もイチから深めていけますよ。 心機一転頑張りたい！お店の立ち上げを学びたい！ そんな意欲がある

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【成果に応じた昇給あり】 チームでの目標達成に対してしっかりと評価します。 モチベーションを高く持って働ける環境です。 【ステップアップ】 ご自身での勉強の期間から、次に勉強した事を活かせる環境です。 やってきた事を存分に発揮していただけます。 [身につくスキル] 包丁さばき 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。 【日曜定休＆長期休暇アリ】 日曜日が定休日なので、ご家族やご友人と休みを合わせられます。ゴールデンウィークや夏季休暇、年末年始など長期休暇も取得できます。 [身につくス

仕事内容【オープニングスタッフ募集】自然派焼鳥店で、共に新たな歴史を刻みませんか？経験不問！ 飲食業界におけるスキルアップを目指す方を求む。月給33万円～(経験者)、年収500万円以上も目指せる成長企業です。 本求人は、調理、接客、店舗運営管理等多岐にわたる業務を包含する職務です。具体的には、ピザ等の調理、盛り付け、接客対応、売上管理、従業員育成、さらには新規店舗開発、メニュー開発、仕入れ等、幅広い業務に携わっていただきます。 従事いただくにあたり、ワイン、日本酒等酒類全般、肉、魚介、野菜、チーズ、高級食材等、幅広い食材に関する知識と、テーブルマナー、食器に関する知識の習得が求められます。 本

仕事内容▼主に… ・うなぎの調理 ・食材の発注、管理 ・ホール業務 ・原価管理やシフト管理などのマネジメント業務 ・お酒に合う一品料理の開発 など ※ホール・キッチンどちらの業務もお任せします。 《マニュアル完備で安心》 初めての方でもすぐに慣れることができます！ 調理関連はシステム化されていて、うなぎも簡単に焼くことが可能◎ ”誰でも”、”同じように”、作業できる環境が整っています。 もちろん、サポート体制も万全です♪ [この仕事のおすすめポイント] 《ブランドの確立に携われる》 「神楽坂 うな金」は、これから多店舗展開を目指しています！ 現在、東京に1店舗をオープンしたばかりで、 この店舗の成

仕事内容【仕事内容】 【人材紹介求人】本求人は、有料職業紹介事業者 株式会社HRプロデュース（厚生労働大臣許可番号 13-ユ-308197）がご紹介する求人です。ご応募後、当社のキャリアアドバイザーよりご連絡し、求人企業へのご紹介を行います。 中部の自動車業界を中心に、ハードウェアとソフトウェア両面の技術支援を行います。案件は面接時に適性・経験をもとにご紹介し、選んだ領域で職種を決めます。働き方は年間休日119日、土日祝休みの完全週休2日制で、有給休暇や特別休暇、産休・育休制度も整っています。月平均残業時間は約45～60時間程度です。 ■職務概要：中部地区の自動車業界を中心に、あらゆる技術(ハード

仕事内容＼2026年12月OPEN／ハワイの有名焼肉店◎未経験者も歓迎♪社長との距離が近いお店です★月8日休 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与額は経験・能力・年齢によって優遇いたします 【例】焼肉・居酒屋業態5年勤務、副店長経験者…月給40万円〜 ※試用期間3カ月（給与条件・保険など変動なし） ※6カ月間は契約社員としての雇用です ※みなし残業 （33時間 69,100円〜）を含む ◆昇給あり（年1回） ◆交通費全額支給 【応募資格】 ◆年齢不問 ◆飲食店、焼肉店経験者優遇 ◆やる気と元気を持って仕事に臨める方 【仕事内容・求める人物】 ｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟ ﾟ｡*ﾟ+｡｡+

仕事内容仕入れや仕込み、調理、在庫管理など、幅広い業務を担当していただきます。 将来的には、資格取得や商品開発などにも携わることができ、スキルを確実に身につけることができる環境です。 あなたの経験に応じて、仕事を少しずつお任せしていきますので、安心して取り組んでください！ [この仕事のおすすめポイント] 調理経験者を積極的に採用中 経験者の方は即戦力として活躍できる環境が整っています。 これまでの経験を活かして、スタッフをリードしていってください！ ・休みが取りやすい環境 シフトはできるだけ希望に沿うように調整します。 家庭の事情（家事・育児・介護・看護など）にも配慮しています。 「腰