懐石料理 - 京都府京都市 の求人・仕事・採用

仕事内容情緒溢れるホテル和食。20～30代で店長も目指せる！未経験から一流の料理人へ。若手の挑戦を応援 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※入社祝い金30万円(当社規定による) ※前職給与・経験を考慮します ◎随時昇給あり（本人実績による） ◎賞与あり（会社実績による） ◎社宅制度（社内基準に準ずる） ◎住宅手当 ◎残業手当・深夜手当 ◎皆勤手当 ◎資格手当・スキル手当 統括料理長：45万～55万円 料理長候補：36万～46万円 調理スタッフ：30万～40万円 【応募資格】 【必須条件】 飲食店で正社員として勤務経験のある方（2年以上） ※業態は問いません 【こんな方を大募集中！】

仕事内容【和食経験者募集】予約制の京料理旅館で技を振るう！一つの皿にまっすぐ向き合える｜賞与・福利厚生充実 【給与備考】 ■ボーナス・賞与あり ■昇給あり ■交通費支給（月上限2万円） ■資格手当・スキル手当 ■役職手当・残業手当 ※試用期間3ヵ月：相談の上決定します ※固定残業代28020円（20時間分）含む ※給与は経験により応相談 【応募資格】 【必須要件】 ◎飲食業界での調理実務経験をお持ちの方 ◎チームでの協調性を持ち、円滑な連携ができる方 ◎一つひとつの工程を疎かにせず、丁寧な仕事ができる方 【優遇される経験・資格】 ◎和食調理の実務経験（3年程度を目安）がある方 ◎調理師免許をお

仕事内容給与： 月給250000~280000円 仕事内容： 経験を活かして働ける！スキルアップも可能◎高級ホテル内日本料理店の調理スタッフ募集 ～品格ある味、上質な和のおもてなしが自慢～ ホテル内の日本料理店『ホテル ザ セレスティン京都祇園』で調理スタッフを募集いたします。 調理経験のある方歓迎！（ジャンルは不問です◎） 「経験を活かして働きたい、スキルアップしたい」 「和食を学びたい」 「正社員で安定した働き方がしたい」 そんな方にピッタリなお仕事情報です◎ 【具体的なお仕事内容】 ◎ホテル内の高級天ぷら店の調理のお仕事です。 圓堂名代の天ぷらと伝統の京懐石料理を提供致します

仕事内容【応募資格】 [必須] ・食品メーカーにおける品質管理／品質保証の実務経験（目安3年以上） ・HACCPに基づく衛生管理の実務運用経験 ・製造工程（特に惣菜・弁当・菓子等）の理解 ・品質クレーム・不具合対応の実務経験 ・管理職またはリーダーとしてのマネジメント経験 [歓迎] ・和食・惣菜・弁当・おせち等の製造業態での品質管理経験 ・生食・冷蔵・冷凍など複数温度帯商品の品質管理経験 ・FSSC22000／ISO22000／ISO9001等の認証運用経験 ・食品表示検定、品質管理検定等の資格保有 ・複数工場または委託先を横断した品質管理経験 ・リコール・行政指導対応の実務経験 【募集年齢（年齢制限

勤務時間【勤務時間】 5:30〜10:00 10:00〜16:00 ※上記時間内でシフト制 ※週2日〜勤務OK！ ★「沢山シフトに入りたい」という方も大歓迎！ ★土日祝だけ働きたい方もOK ＼あなたのスケジュール優先で大丈夫です！／ シフトの融通が利くので、お気軽に相談してくださいね。 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容話題の「寺のホテル」で働く！20～30代の店長・料理長が活躍中。あなたに合ったキャリアパスを実現◎ 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎 【給与備考】 ●扶養内OK 【応募資格】 ●未経験＆バイトデビュー大歓迎 ●ブランクのある方もOK ●学生さん・フリーターさん歓迎 【仕事内容・求める人物】 ＼未経験者も大歓迎 和の素敵な雰囲気が漂うホテル内のレストラン 正社員を目指したい方大歓迎！ 【 仕事内容 】 ▼食材盛付け作業 ▼ドリンクづくり ▼お肉や野菜のカット など 未経験者も大歓迎 飲食未経験者や、アルバイトデビューの方も大歓迎◎ まずは笑顔で「いらっしゃいませ！」が言え

仕事内容給与： 月給265000~300000円 仕事内容： ワンランク上の調理スキルを身に付けられます！高級天ぷら料理店で調理スタッフ募集 ～品格ある味、上質な和のおもてなし～京都祇園の有名店『天ぷら圓堂 岡ざき邸』 天ぷらと京懐石のお店、調理スタッフを募集いたします。 ■板前割烹式の和風カウンターがあり、 圓堂名代の天ぷらと伝統の京懐石料理を提供致します。 【具体的なお仕事内容】 ◎入社してすぐは、食材の仕込みや開店準備、 盛り付け等の調理補助業務を行います。 スキルや経験・能力により仕事を任せていきます。 ◎厨房内の仕事のほかに、 揚げ手になるといずれかのカウンターが任さ

仕事内容ホールスタッフとして、お客様に心地よくお過ごしいただくための接客業務をお任せします。 具体的には、来店時のご案内や電話での問い合わせ対応、予約受付、料理やドリンクの提供、レジ業務などを担当していただきます。 また、店舗運営を支える役割として、アルバイトスタッフの育成やフォローにも関わっていただきます。 [この仕事のおすすめポイント] 勤務は夕方からで、日曜日は定休日。 副業や掛け持ちでの勤務も可能です。 当店は、厳選した最高級和牛を最適な調理法で提供する肉懐石料理店です。 料理のクオリティだけでなく、接客サービスにおいても一流を目指し、スタッフ全員で協力しながら店舗づくりを行っています。

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須】 ・事業会社における労務実務経験（目安：2年以上） ・基本的なPCスキル（Google Workspace、Slack、勤怠／労務システム等） ・社内外と円滑にコミュニケーションを取れる方 【尚可】 ・給与計算・社会保険実務経験 ・就業規則や各種制度運用経験 ・勤怠／労務管理システム運用経験 ・資産管理関連業務経験 ・情報システム関連業務経験 [歓迎] ※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております 【フィットする人物像】 ・正確性と責任感を持って業務に取り組める方 ・相手目線で物事を考えられる方 ・変化を前向きに楽しめる方 ・指示待ちではなく主

仕事内容創業125年の仕出し処屋の名店「ともえ｣、そしてその伝統を受け継ぐ料亭として京料理『味ま野』で、料理人として上をめざしませんか。平安神宮や南禅寺、銀閣寺など、名所に囲まれた場所にある『京料理 味ま野』。店名の由来は｢真（まこと）の味を野に広く伝えたい｣との願いが込められています。 「京料理を学びたい」「一流の技術を身につけたい」 という意欲のある方であれば、調理の経験が浅い方からの応募も歓迎です。 【仕事内容】 調理場内は、焼き場・煮方などの持ち場に分かれています。料理長含め、20～30代スタッフが活躍しており、職場全体が若い活気ある職場です。料理長の技術を学んでいただき、戦力として活躍を

勤務時間15:00～22:00(勤務時間応相談)

仕事内容■お願いしたい仕事 =【夕方から働く、老舗旅館の夜スタッフ】= 創業186年。京都・東本願寺門前の料理旅宿「井筒安」。 海外からのお客様に、7代目当主が手がける京懐石と、日本文化の体験をお届けしている宿です。 今回募集するのは、夕方から勤務の夜スタッフ。 夜のお食事対応を中心に、お客様の滞在をサポートしていただくお仕事です。 「授業のあとに働きたい学生さん」 「昼間の予定を優先したい方」 「夕方からしっかり働きたいフリーターの方」 そんな方にぴったりの働き方です♪ =【お任せするお仕事】= 1日のスケジュール例です。 15:00～17:00 └出勤・準備 ▽ 18:00頃 └夕食ス

仕事内容【調理経験者必見】裁量ある環境でメニュー開発にも挑戦◎肉割烹で技術を活かす《有給消化率95%以上！》 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※年俸制 ※試用期間3か月：給与変動なし ※想定年収：350万円～500万円（経験・能力を考慮の上決定） ※固定残業代45時間分（68,277円～93,970円）を含む └超過分は別途支給 ◆深夜手当 ◆決算賞与あり（業績に応じて支給） ◆昇給年1回 ◆通勤手当（月5万円まで） ◆家族手当（規定あり） └1人目：月1万円、2人目以降：月5000円/人 ◆勤続手当（勤続1年以上〜毎年定額昇給） ◆慶弔金制度 ◆親孝行手当（プレゼント代を上限

勤務時間【勤務時間】 5:30〜10:00 10:00〜16:00 ※上記時間内でシフト制 ※週2日〜勤務OK！ ★「沢山シフトに入りたい」という方も大歓迎！ ★土日祝だけ働きたい方もOK ＼あなたのスケジュール優先で大丈夫です！／ シフトの融通が利くので、お気軽に相談してくださいね。 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容情緒溢れるホテル和食。20～30代で店長も目指せる！未経験から一流の料理人へ。若手の挑戦を応援 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎 【給与備考】 ●扶養内OK 【応募資格】 ●未経験＆バイトデビュー大歓迎 ●ブランクのある方もOK ●学生さん・フリーターさん歓迎 【仕事内容・求める人物】 ＼未経験者も大歓迎 和の素敵な雰囲気が漂うホテル内のレストラン 正社員を目指したい方大歓迎！ 【 仕事内容 】 ▼食材盛付け作業 ▼ドリンクづくり ▼お肉や野菜のカット など 未経験者も大歓迎 飲食未経験者や、アルバイトデビューの方も大歓迎◎ まずは笑顔で「いらっしゃいませ！」が言えれば

仕事内容前職給与完全保証！自分らしく輝ける職場 肉・鮨・蟹…多彩なブランドで専門スキルを 磨ける！年間休日115日★充実の福利厚生 「日本の“TABERU”をやばくする！」 そんな強烈なスローガンを掲げる株式会社QRAUD。私たちは単なる飲食店運営企業ではありません。北新地、銀座、麻布といった一等地で、会員制肉懐石、高級蟹料理、進化系江戸前鮨など、ハイエンドかつ独創的なブランドを次々と展開。そして2026年、ついにドバイへの出店も決定。世界を舞台に挑戦を続けています。 今回募集するのは、各ブランドを牽引する料理人、鮨職人、サービス、そしてマネージャークラスです。既存の枠にとらわれず、新しい価値を創造

仕事内容当店は鮮魚を中心に幅広いメニューを提供しています。 ○調理又は調理補助 簡単な一品料理の調理からスタートしていただき、慣れてきたら 手の込んだ料理にステップアップ。行事用の懐石料理も覚えていた だけます。 ○開店前準備・仕込み・閉店後の掃除・片づけ ○簡単な接客（オーダーを取る。ドリンクや料理のお運び）など ※経験者はもちろん、未経験者も歓迎！ ※経験、資格不問 ［変更の範囲］変更なし

仕事内容前職給与完全保証！自分らしく輝ける職場 肉・鮨・蟹…多彩なブランドで専門スキルを 磨ける！年間休日115日★充実の福利厚生 「日本の“TABERU”をやばくする！」 そんな強烈なスローガンを掲げる株式会社QRAUD。私たちは単なる飲食店運営企業ではありません。北新地、銀座、麻布といった一等地で、会員制肉懐石、高級蟹料理、進化系江戸前鮨など、ハイエンドかつ独創的なブランドを次々と展開。そして2026年、ついにドバイへの出店も決定。世界を舞台に挑戦を続けています。 今回募集するのは、各ブランドを牽引する料理人、鮨職人、サービス、そしてマネージャークラスです。既存の枠にとらわれず、新しい価値を創造

仕事内容【応募資格】 [必須] ・事業会社における経理実務経験（目安：3年以上） └ 月次決算業務を一通り自走できるレベル ・会計数値を正確に扱うだけでなく、業務の効率化や改善に主体的に取り組んできた経験／志向をお持ちの方 ・社内外の関係者（現場部門・税理士・監査法人 等）と連携しながら業務を推進できるコミュニケーション力 [歓迎] ・年次決算のご経験 ・監査法人対応、税務対応のご経験 ・会計システム／業務ツールの導入・リプレイスのご経験 ・業務フローの整理／標準化／マニュアル整備などの改善経験 ・原価管理や在庫管理など、事業に近い数値管理のご経験 ・公認会計士資格をお持ちの方、または試験合格者 ・

仕事内容前職給与完全保証！自分らしく輝ける職場 肉・鮨・蟹…多彩なブランドで専門スキルを 磨ける！年間休日115日★充実の福利厚生 「日本の“TABERU”をやばくする！」 そんな強烈なスローガンを掲げる株式会社QRAUD。私たちは単なる飲食店運営企業ではありません。北新地、銀座、麻布といった一等地で、会員制肉懐石、高級蟹料理、進化系江戸前鮨など、ハイエンドかつ独創的なブランドを次々と展開。そして2026年、ついにドバイへの出店も決定。世界を舞台に挑戦を続けています。 今回募集するのは、各ブランドを牽引する料理人、鮨職人、サービス、そしてマネージャークラスです。既存の枠にとらわれず、新しい価値を創造

仕事内容▼業務概要 ・百貨店やGMS・観光売店などの法人顧客に対し、下鴨茶寮料亭オリジナルの商品（ギフト・お弁当・お惣菜・おせち）の提案を行います。 ▼具体的な仕事内容 ・各取引先への営業（商品の企画、提案・商談・プロモーション業務） ・国内新規取引先の開拓（高級スーパー・食品商社など） ・新規海外販路取扱い企業の開拓営業 ▼マネージャー業務 ・経営戦略と経営方針に資した営業戦略策定・推進業務 ・目標達成に向けた具体策の企画・実行 ・営業部メンバーのマネジメント（業務フォロー、目標設定・評価など） ▼事業内容 ・茶懐石・京料理・京懐石・高級食品加工・高級贈答品

仕事内容大阪・京都に続々出店★本店と四条烏丸店は百名店に選出【インセンティブは1店舗あたり年に500万円】 【給与備考】 ■他府県からの引っ越しの場合、費用の相談も可能！ ※社内規定あり ■インセンティブ制度あり ※月間売上目標達成で、目標超過分の50％を支給 ＼しっかり稼げる環境です／ 1店舗あたり年間500万円のインセンティブを支給実績あり！ 職種や役職・貢献度に応じてスタッフに分配しています♪ 【応募資格】 ＞経験を活かしたい方は大歓迎＜ ■調理経験を8年以上お持ちの方 ※条件などの詳細は面接にてお話しできればと思います！ ＼日本酒にこだわりを持っています／ 日本酒好きは大歓迎！ 興味が

仕事内容株式会社下鴨茶寮 【京都】和食調理人（副料理長）◇伝統と革新の融合する懐石料亭の調理リーダーを募集！ 【仕事内容】 【京都】和食調理人（副料理長）◇伝統と革新の融合する懐石料亭の調理リーダーを募集！ 【具体的な仕事内容】 伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京野菜を使った京料理・京懐石の調理をご担当いただきます。 本店にてご提供しているのは、茶懐石をルーツとした本格的な京料理のコースです。 また、厨房全体に気を配りながら後輩のマネジメントも行っていただきます。 【業務内容】 ・見習いスタッフへの調理技術指導、サポート ・料理のできあがり時間のコントロール ・盛り付けのチェック など 下