寿司職人 - 石川県 の求人・仕事・採用

仕事内容もりもり寿しで寿司職人として、魚をさばいて寿司を握って提供す るお仕事です！【具体的な仕事内容】寿司を握る／調理（魚をさば く）／仕入れや仕込み／在庫管理／店内清掃／メニュー開発など【 入社後の研修内容】まずは全体の流れを掴んでいただくため、ホー ルや洗い場からスタート。３か月～調理場で、簡単な握りの用意か らお任せしていきます。６か月～実際に回転レーンの中に入り、お 客様の前で握りの練習をしていきます。魚のさばき方なども６か月 以降、適正を見ながら段階的に指導します。１年後には店舗運営も 調理技術も身につけた一人前の寿司職人として成長できます！ゆく ゆくは店長や仕入れ管理責任者といったキャリ

仕事内容「お寿司が好き」それだけでＯＫ！ 金沢まいもん寿司で、職人の道を始めてみませんか？ まずは味噌汁や茶わん蒸しなどの基本的な調理や仕込みからスター ト。現場での実践を通して、魚の捌き方や握りの技術まで丁寧に 指導します。早い段階から包丁を握り、本物の技術に触れられる 環境です。先輩がしっかりサポートするので、経験がなくても安心 。 頑張りは技術試験で評価され、給与アップにもつながります。 将来は独立したい方も大歓迎！ まずは一歩、踏み出してみてください。 ※応募される方はハローワークから「紹介状」の交付を 受けて下さい。変更範囲：変更なし 【トライアル雇用求人】

仕事内容「お寿司が好き」それだけでＯＫ！ 金沢まいもん寿司で、職人の道を始めてみませんか？ まずは味噌汁や茶わん蒸しなどの基本的な調理や仕込みからスター ト。現場での実践を通して、魚の捌き方や握りの技術まで丁寧に 指導します。早い段階から包丁を握り、本物の技術に触れられる 環境です。先輩がしっかりサポートするので、経験がなくても安心 。 頑張りは技術試験で評価され、給与アップにもつながります。 将来は独立したい方も大歓迎！ 少しでも気になった方は、ぜひご応募ください！ 【トライアル雇用求人】変更範囲：変更なし ※応募される方はハ ローワークから「紹介状」の交付を受けて下さい。

仕事内容「お寿司が好き」それだけでＯＫ！ 金沢まいもん寿司で、職人の道を始めてみませんか？ まずは味噌汁や茶わん蒸しなどの基本的な調理や仕込みからスター ト。現場での実践を通して、魚の捌き方や握りの技術まで丁寧に 指導します。早い段階から包丁を握り、本物の技術に触れられる 環境です。先輩がしっかりサポートするので、経験がなくても安心 。 頑張りは技術試験で評価され、給与アップにもつながります。 将来は独立したい方も大歓迎！ 少しでも気になった方は、ぜひご応募ください！ 【トライアル雇用求人】変更範囲：変更なし ※応募される方は ハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さい。

仕事内容厚生労働省「現代の名工」にも選ばれた「小松弥助」の森田一夫氏 のもとで力を発揮していただき、また、厨房においては、お客様に お料理を提供するために材料の準備・下ごしらえ・味付け・焼く などの調理・盛り付けなど「料理人（すし職人）」としての仕事に 従事していただきます。 【トライアル雇用求人】 変更範囲：変更なし ※応募される方は、ハローワークから「紹介状」の交付を受けて下 さい。

仕事内容もりもり寿しで寿司職人として、魚をさばいて寿司を握って提供す るお仕事です！【具体的な仕事内容】寿司を握る／調理（魚をさば く）／仕入れや仕込み／在庫管理／店内清掃／メニュー開発など【 入社後の研修内容】まずは全体の流れを掴んでいただくため、ホー ルや洗い場からスタート。３か月～調理場で、簡単な握りの用意か らお任せしていきます。６か月～実際に回転レーンの中に入り、お 客様の前で握りの練習をしていきます。魚のさばき方なども６か月 以降、適正を見ながら段階的に指導します。１年後には店舗運営も 調理技術も身につけた一人前の寿司職人として成長できます！ゆく ゆくは店長や仕入れ管理責任者といったキャリ

仕事内容回転寿司で寿司職人としての業務をお任せ致します。 日々水揚げされる地元の魚介を手握りにてお客様に提供致します。 調理、接客をはじめ、現場に慣れてきましたら、本人の希望、面談 の上、発注業務や人材育成、店舗の管理者も目指せます。 ※応募される方はハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さ い。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容出店も予定し寿司職人＆ホール両部門募集！ 前職給与保証！給与面での心配なく転職可能 社宅完備・手当完備で遠方応募もサポート！ ー当社について紹介しますー 「自分が食べたい・家族に食べさせたいものを提供する」 そんな考えを大切に、時間と手間を惜しまず、 本格＆正統派の寿司を、肩ひじ張らずに楽しめる人気ブランド！ とびきり新鮮なネタだけでなく、米や調味料に至るまでこだわり、 時間や手間を一切惜しまず“おいしい寿司”を提供中。 真似できないこだわりを追求し、独自の味・クオリティを創り出しています。 寿司には粋を しつらえには美学を 接客にはおもてなしの心を。 そんな想いを大切にしながら、全国

勤務時間又は9時00分〜22時00分の時間の間の4時間以上 就業時間に関する特記事項：４～６時間で応相談 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：1日

仕事内容回転寿司で寿司職人としての業務をお任せ致します。 日々水揚げされる地元の魚介を手握りにてお客様に提供致します。 調理、接客をはじめ、現場に慣れてきましたら、本人の希望、面談 の上、発注業務や人材育成、店舗の管理者も目指せます。 ※応募される方はハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さ い。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容【応募資格】 [必須] 《必須》 ・寿司の握り経験をお持ちの方 《歓迎》 ・マネジメント経験をお持ちの方 ・数字管理経験をお持ちの方 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～55歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 月給33万～全国展開寿司ブランド職人｜前職給与考慮 【仕事内容】 【企業の魅力】 金沢まいもん寿司は、石川県金沢市発祥の人気寿司ブランド。 北陸の新鮮な魚介を中心に、日本全国から厳選した食材を仕入れ、 本格的な寿司を気軽に楽しめるスタイルで多くのファンを獲得しています。 現在は金沢だけでなく、首都圏・関西・東海・九州など全国の主要都市へ出店を拡大。 今後も

仕事内容【アピールポイント】 2026年秋、オープン予定 小松中央通りの新規寿司店で腕を活かそう！ 「鮨 誠」を共に世界に広げていける仲間を募集中 ️ 人柄重視の採用！ 経験・実力をしっかり評価！ 新店舗の立ち上げにイチから参加できる！ ■お電話からのお問い合わせ 【鮨 誠】 TEL：080-1969-2974 【仕事内容】 2026年秋、小松中央通り商店街に新規オープン 即戦力としてお店をささえてくださる寿司職人を募集します！ ＼「鮨 誠」の価値を、日本から世界へ！／ これまで培ってきた技術・経験・感性を、さらに高いステージで発揮しませんか？ カウンター越しの一瞬の会話、仲間

仕事内容寿司職人／北陸金沢回転寿司 のとめぐりでの鮨職人 入社後、スキルや経験に応じてカウンター内(調理場)での調理業務全般および接客業務をお任せします。特に、仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けな ど、カウンター内ならではの料理工程をお任せしたいと考えてます。 ネタの仕込みから握り寿司、巻き寿司、軍艦など、実務ベースで寿司の特徴を知りながら技術を習得していただきます。これまでの 調理経験をいかし、食材の良さを最大限表現できるような寿司を一緒に作っていきましょう！ アピールポイント 金沢駅前にあるお店だけに県内外問わず色々なお客様がお見えになります。 到着後初めて金沢の味を堪能される、お帰

仕事内容回転寿司で寿司職人としての業務をお任せ致します。 日々水揚げされる地元の魚介を手握りにてお客様に提供致します。 調理、接客をはじめ、現場に慣れてきましたら、本人の希望、面談 の上、発注業務や人材育成、店舗の管理者も目指せます。 ※応募される方はハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さ い。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容これまでのキャリアを活かし、次のステージへ！ 入社祝い金合計１５万円支給！前職給与保証！（規定あり） 回転寿司「金沢まいもん寿司」で寿司職人を募集します。 仕込みや握り、接客など一貫してお任せするため、これまで培った 技術を存分に発揮できます。「本物の旨い寿司を届ける」ことに こだわり、職人としてさらに技術を磨けます。 年２回の技術試験で頑張りを正当に評価し、昇給に反映。 将来的には店長・スーパーバイザーなどキャリアアップも 可能です。一流を目指したい方、ぜひご応募ください！ 【トライアル雇用求人】変更範囲：変更なし ※応募される方は、ハローワークから「紹介状」の交付を 受けて下さい。

勤務時間又は9時00分〜22時00分の時間の間の4時間以上 就業時間に関する特記事項：４～６時間で応相談 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：1日

仕事内容回転寿司で寿司職人としての業務をお任せ致します。 日々水揚げされる地元の魚介を手握りにてお客様に提供致します。 調理、接客をはじめ、現場に慣れてきましたら、本人の希望、面談 の上、発注業務や人材育成、店舗の管理者も目指せます。 ※応募される方はハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さ い。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容【ＮＥＷオープン！金沢まいもん寿司 ひがし茶屋街店 未経験ＯＫ！立ち寿司寿司職人募集！】 観光地の”顔”になる職人へ あなたの手で「金沢の味」を届けま せんか？ひがし茶屋街のメインストリートに新しく誕生する、立ち 寿司スタイルの金沢まいもん寿司。お客様との距離が近い臨場感の 中で、職人としての技と心を一から身につけられます。包丁の持ち 方、魚のさばき方、シャリの握り方など、経験豊富な先輩職人が丁 寧にサポート。「手に職をつけたい」「人を喜ばせる仕事がしたい 」そんな気持ちがあれば大歓迎です。オープニングメンバーとして 、一緒に新しいお店を創り上げていきましょう。 ※応募される方はハローワークか

仕事内容回転寿司で寿司職人としての業務をお任せ致します。 日々水揚げされる地元の魚介を手握りにてお客様に提供致します。 調理、接客をはじめ、現場に慣れてきましたら、本人の希望、面談 の上、発注業務や人材育成、店舗の管理者も目指せます。 ※応募される方はハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さ い。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容料理長候補／料理長 店長候補 寿司職人 シェフ 板長 ホ ルなど 成長企業 手当充実 金沢まいもん寿司本店 夏にむけてここで★ 【仕事内容】 キッチンでの調理業務とホールでの接客業務を幅広くお願いします。 ・仕込み・調理・盛り付け・洗い場 ・オーダー・配膳・会計・片付け など すべてのお客様に、こころを込めたおもてなしをお願いします。 その他、商品・メニュー開発、在庫管理、各種発注業務、販促企画など、店舗業務全般をお願いします。 店舗での勤務を通じてリーダーシップ、マネジメント、マーケティング感覚が身につきますよ◎ ＼新規出店計画あります／ 今年度も事業拡大を視野に入れ、どんどん店舗

勤務時間週2日以上 1日3時間以上 朝～昼/昼～夕/夕～夜/昼のみ/夜のみ 10：00～14:00 OR 17：00～21：00 ※上記時間帯で3時間以上の勤務をお願いします。

仕事内容【仕事内容】 ★ まぐろや七尾店STAFF募集 ★ 【お仕事内容】 ・簡単な調理補助 ・洗浄 など とってもシンプル作業なので、未経験者さん大歓迎♪ なのに【高時給】なので、絶対見逃せない！ 【待遇・福利厚生】 社保完備/社員登用あり/制服貸与/社員割引あり/交通費支給/バイク・車通勤OK/昇給あり

仕事内容料理長候補／料理長 店長候補 寿司職人 シェフ 板長 ホ ルなど 手当充実 金沢まいもん寿司 白山インタ 店 夏にむけてここで★ 【仕事内容】 キッチンでの調理業務とホールでの接客業務を幅広くお願いします。 ・仕込み・調理・盛り付け・洗い場 ・オーダー・配膳・会計・片付け など すべてのお客様に、こころを込めたおもてなしをお願いします。 その他、商品・メニュー開発、在庫管理、各種発注業務、販促企画など、店舗業務全般をお願いします。 店舗での勤務を通じてリーダーシップ、マネジメント、マーケティング感覚が身につきますよ◎ ＼新規出店計画あります／ 今年度も事業拡大を視野に入れ、どんどん店