北海道のシェフの求人・仕事・採用

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理の経験がある方 [歓迎] ・料理長、副料理長の経験がある方 【職種名】 シェフ／スーシェフ 【仕事内容】 ホテルコンドミニアムのリゾート施設内のレストラン部門を担当していただきます。 ミシュランシェフによる北海道産の食材を生かしたメニューを味わえるレストラン。 レストランの調理部門に関わるすべてを統括し、新規事業として開業開発、立ち上げ、運営マネジメント等、適性に応じて即戦力としての活躍を期待してます。 ・調理 ・人材マネジメント ・キッチン業務全般 ・在庫管理、納品業務 ・新人教育 ・発注、在庫管理、メニュー考案、商品開発 【事業内容・会社の特長】 飲食、

仕事内容【2026年12月OPEN／ニセコ】ラグジュアリーヴィラ内レストランの料理長（シェフ） 世界中のゲストが訪れるニセコで、レストランをゼロからつくりませんか。 2026年12月、北海道ニセコ町の「ALUNA VILLA NISEKO」内に、クラブハウスレストラン「Ly（リー）」がオープンします。 北海道の食材を主役に、薪火と発酵を取り入れたコース料理を提供する、34席のレストランです。 今回募集するのは、厨房全体を統括する料理長。メニュー開発、チームづくり、仕入れ、オペレーション構築まで、大きな裁量を持って携わっていただきます。 【仕事内容】 ・メニュー、レシピの企画・開発 ・コース

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 北海道の美しい自然に囲まれた「ジャパニーズ ビュッフェダイニング 伝」で、あなたの調理技術を活かしませんか。ここでは、単に料理を作るだけでなく、お客様に最高の食体験を提供するための幅広い業務に携わっていただきます。 具体的には、 * 日々の仕込みから、彩り豊かなビュッフェ料理の調理 * 食材の品質管理や、売上とコストを意識した発注業務 * お客様に喜ばれる新しいメニューの企画・開発 * チームのパフォーマンスを最大化するためのシフト作成や管理 といった、調理師としての専門性を深めながら、店舗運営全体に貢献できるやりがいのある仕事です。 10時から22時

仕事内容シェフ・ド・キュイジーヌ（料理長）を補佐しながら、日常的なキ ッチン運営をリードし、料理品質・収益性・人材育成を通じてホテ ル内のレストランの事業運営を支援する。 ※業務の変更範囲：会社の定める業務

仕事内容【オススメポイント】 ☆高給与！賞与年3回の支給実績あり！ ☆土日祝お休みのためプライベートとの両立が可能です◎ ☆福利厚生充実！引越補助や社宅（規定有）もあり♪ 【主な業務内容】 ・調理員として厨房業務に従事 ・給食調理 ・食材発注 ・アレルギー対応 ・食育活動

勤務時間10:00～24:00（シフト制、週1日～OK、1日3h～OK） ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・週1日からOK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

仕事内容・和食の仕込み、仕上げ ・店内清掃 ＊業務の変更範囲：会社の定める業務

仕事内容スープカレーの野菜素揚げ、提供前の盛り付け 簡単な野菜切りがメインのお仕事です。 18:00〜01:00まで営業、 その後の片付けをしてもらいたいと思います。 [この仕事のおすすめポイント] 独立希望者歓迎 売り上げに応じて賞与有り [身につくスキル] 包丁さばき 盛り付け技術 野菜の知識 [求める人物像] ・美味しい料理で人を喜ばせたい方 ・好奇心を持って仕事に取り組める方 ・誠実に仕事に取り組める方 ・チームで仕事することに意欲的な方 ・遅刻や当欠などしないモラルのある方 [求職者へメッセージ] 現在の調理担当は現在６１歳となります。 年齢など気にしないので それよりもやる気のあ

仕事内容【店舗スタッフ】札幌／未経験歓迎／転勤なし／大人気寿司店「花まる」の運営◎ ▼仕事内容 人気寿司店を複数運営する当社にて函館エリアの店舗スタッフをお任せします。お寿司を握りながら接客 も行う「調理＋接客」の運営スタイルかつ充実の研修制度が整っており未経験からでも握り技術の習得が可能です！ 【入社後の流れ】 ・ホール業務からスタートし、仕込み／握り／シャリ部／巻物・軍艦の調理の各部署を順に経験します。 ・中途入社者には研修機関「花咲大学」を用意。店舗でのOJTと並行しながら3〜4か月をかけて寿司の概念 や技術を学ぶことが可能です！ ・将来的には各店舗の店長や、エリアの複数店舗を統括するエリア

仕事内容★残業ほぼなし、業界多めの休日数で働きやすい環境！サービス付き高齢者向け住宅で給食調理のお仕事です！ ■仕事内容 配属先の施設にて、調理業務全般に取り組んでいただきます。 具体的な作業としては、調理、盛付、配膳、仕込み、食器洗浄等お願いしています。 ※定員74名で、食数は40食～60食程度です。 手作りの料理は入居者の方にも好評で、とてもやりがいがあります。 分からないことはしっかりサポートしますので、ぜひご応募お待ちしています！ ＜求人おすすめポイント＞ ◎高齢者向け住宅の調理スタッフ募集！ ・地下鉄駅から徒歩2分で冬も通勤便利、車通勤もOK ・病院や福祉施設等での大量調理経験のある方優

仕事内容※この求人は職業紹介の募集です。 雇用主は紹介先事業所になります。 [勤務先]札幌市中央区南10条西3丁目1-1 [最寄り駅]地下鉄南北線「中島公園駅」3番出口すぐ [受動喫煙防止措置]喫煙所あり [期間の定め]あり [期間]6カ月毎の更新（原則更新・正社員登用の途もあり） [仕事内容]中華部門又は洋食部門での調理業務 ※適性を考慮し中華or洋食の配属を決定致します。 [求める人物像]調理師免許取得者、年齢不問 [時間]6：00〜22：00の間で基本実働8時間（休憩1時間） ※シフト制勤務／1カ月単位の変形労働時間制 [休日]月9日休み※月毎にシフト作成。希望もお聞きします。 [休暇]年次有給

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 北海道の歴史ある教会内に佇む、特別なフレンチレストラン「サロット・デ・カナ」にて、調理師の募集です。 ここでは、日々のランチやディナーはもちろん、人生の節目を彩る婚礼料理まで、幅広い調理に携わっていただきます。食材の仕入れから始まり、一皿一皿に心を込めた繊細な盛り付けまで、あなたの感性を存分に活かせる環境がここにあります。 現場では、旬の食材と向き合い、その魅力を最大限に引き出す料理を創り上げていく面白さがあります。日々の業務を通して、技術はもちろん、新しいアイデアを生み出す創造性も磨かれることでしょう。 マイカー通勤も可能なため、悪天候の日も快適に勤務

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日4時間以上 ＜募集時間帯＞ ●5:00～8:00 ●9:00～14:00 ●15:00～20:00 ●17:00～21:00 →時間内で実働4～8ｈで相談OK ＜働きやすいように調整します＞ 「学校の授業に合わせて働きたい」 「家事に影響が出ない範囲で…」など、 まずは面接時にご相談くださいね。 固定シフト・時短勤務などもOK★ ※店舗の募集時間により、 最大実働が8ｈより少ない場合もございます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【応募後の流れはこんな感じです】 (1)マイナビバイトから応募！ (2)応募から3営業日以内にメールまたはお電話にてご連絡！ (3)担当者と面接日を設定！ (4)採用の合否については、面接担当者より面接時にご連絡に関してはご説明致します！ 是非お会いできるのを、楽しみにしております♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【ホットシェフの調理スタッフ】 【接客なし】で働きやすい♪簡単調理で未経験も安心！週2~OK セイコーマート 北24条駅前 ■ 給与 時給1130～1270円＋交通費規定支給 ■ シフト 週2日以上 、1日4時間以上 ■ アクセス 札幌市営地下鉄南北線北２４条駅 ■ 時間帯 早朝、朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 札幌市北区 "ホットシェフ"で笑顔をつくろう♪ 調理マニュアル完備＆包丁ほとんど使いません！ "だから"料理経験がなくても大丈夫！ ＼こんな働き方、叶います ・週2日で→お小遣い稼ぎに！ ・平日だけ→生活費の足しに！ ・安定的に勤務 → 長く続けたい方に

仕事内容【賞与4.7ヶ月分の好待遇！】2歳児まで使える院内保育園あり♪地下鉄南北線「北12条駅」徒歩3分◇残業少なめ◎「女性専門病院」として地域を支える52床の産婦人科病院です！ 日勤のみ可/託児所完備/社会保険完備/住宅手当あり/駅徒歩圏内/残業少なめ 【仕事内容】 婦人科病院（52床）での調理業務 【主な業務内容】 院内食及び職員の食事の調理（勤務シフトに応じて朝・昼・夕食） ※提供食数：1食平均70～80名程度 ※15名程度のスタッフで対応します。 【募集雇用形態】 日勤常勤 【給与例(常勤)】 [参考モデル] 月給183,825円～203,800円 【別途支給手当】 時間外手当 通勤

仕事内容【調理スタッフ】 仕込み、ラーメンの調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 仕入れ、食材管理、売上管理等業務全般もお任せします。

勤務時間変形労働時間制 変形労働時間制の単位：１ヶ月単位 就業時間１：6時00分〜15時00分 就業時間２：10時00分〜19時00分 就業時間３：9時00分〜18時00分 就業時間に関する特記事項：＊週４０時間以内のシフト制勤務 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：5時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：突発的な入居者への対応等 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他＊年次有給休暇は所定労働日数により変動します ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容介護付有料老人ホームでの仕込みや調理など、お食事に関わるお仕 事です。 ＊栄養士が作成した献立を基に家庭的な料理を提供します。 ＊季節感を大切にして、いろいろな行事を行っております。 ＊６５歳以上の方の応募歓迎 ＊業務の変更範囲：変更なし

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 北海道に根差す愛心メモリアル病院で、調理師として患者様の健康を支えるやりがいのあるお仕事に挑戦しませんか。 日々の調理業務を中心に、安全で美味しい食事を提供するため、配膳や食器洗浄といった業務にも携わっていただきます。患者様一人ひとりの健康状態に配慮した食事を作ることは、まさに「食」を通じて医療を支える大切な役割です。 残業はほとんどなく、プライベートとの両立を重視する方にぴったりの環境です。65歳定年後も、再雇用制度により最長70歳まで、あなたの経験と技術を活かしてご活躍いただけます。 調理師としてのスキルをさらに磨き、患者様の笑顔と健康に貢献できる愛

仕事内容2店舗目出店決定による追加人員募集★即日採用＆即給与発生／月給35万円〜／週休2日／実働7h／駅近 【給与備考】 ※試用期間なし／残業代は別途全額支給 ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆ボーナス・賞与あり ◆能力給あり 【応募資格】 調理経験者大歓迎！ 将来、独立を目指している方も歓迎します◎ ※22:00以降の勤務があるため18歳以上の方（例外事由2号による） 【仕事内容・求める人物】 ・････････・ ＼ 2026年3月初旬OPEN！ ／高月給35万円〜！ 業績好調＆2店舗目出店決定！追加で人員募集します！ 週休2日制×実働7hと少し短め◎ 【即日採用！すぐ給与発生！】 ・･･･

仕事内容【応募資格】 [必須] ・フレンチ、イタリアンの調理経験3年以上お持ちの方 ・シェフ、スーシェフなどの経験をお持ちの方 歓迎 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～45歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 【シェフ候補】プライム上場のブライダル企業。年間休日120日。年収480万円～ 【仕事内容】 プライム上場のブライダル企業が運営するゲストハウスにて、 グランメゾンスタイルで本格的なフランス料理を提供いただくシェフ候補を募集。 「世の中のニーズを汲み取り(take)、そのニーズを満たすサービスを提供する(give)」という想いを込め、 998年設立後はウェディン

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 北海道のアン・ベルアミィで、利用者様の毎日を彩るお食事をご提供いただく調理師を募集しています。 単に調理をするだけでなく、食材選びから始まり、下ごしらえ、そして温かいお料理を心を込めて盛り付けるまで、一連の業務に携わっていただきます。あなたの手から生まれる料理は、利用者様にとって日々の楽しみとなり、時には日々の会話のきっかけにもなります。食を通じて、利用者様との温かい繋がりを感じられる、やりがいのあるお仕事です。 マイカー通勤が可能なので、天候を気にせず快適にお仕事へ向かうことができます。入社時には丁寧な研修があり、経験豊富な先輩スタッフがしっかりとサポー