北海道のシェフ 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容【店舗スタッフ】札幌／未経験歓迎／転勤なし／大人気寿司店「花まる」の運営◎ ▼仕事内容 人気寿司店を複数運営する当社にて函館エリアの店舗スタッフをお任せします。お寿司を握りながら接客 も行う「調理＋接客」の運営スタイルかつ充実の研修制度が整っており未経験からでも握り技術の習得が可能です！ 【入社後の流れ】 ・ホール業務からスタートし、仕込み／握り／シャリ部／巻物・軍艦の調理の各部署を順に経験します。 ・中途入社者には研修機関「花咲大学」を用意。店舗でのOJTと並行しながら3〜4か月をかけて寿司の概念 や技術を学ぶことが可能です！ ・将来的には各店舗の店長や、エリアの複数店舗を統括するエリア

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 社会福祉法人ノテ福祉会 キッチン本部で、あなたの調理スキルを活かしませんか。 当法人では、介護施設や事業所において、利用者様が心待ちにする食事の時間を提供しています。日々の献立はもちろん、時には「お寿司」のような特別感のあるメニューで、食事を単なる栄養補給ではなく、心温まるひとときへと変えるお手伝いをしていただきます。 厨房では、ベテランの調理師から若手まで、幅広い経験を持つスタッフが活躍しています。調理の技術はもちろん、食材の知識や衛生管理についても、現場で実践しながら着実にスキルアップできる環境です。新しい食材や調理法に挑戦する機会も豊富にあり、日々料

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 北海道の美しい自然に囲まれた「ジャパニーズ ビュッフェダイニング 伝」で、あなたの調理技術を活かしませんか。ここでは、単に料理を作るだけでなく、お客様に最高の食体験を提供するための幅広い業務に携わっていただきます。 具体的には、 * 日々の仕込みから、彩り豊かなビュッフェ料理の調理 * 食材の品質管理や、売上とコストを意識した発注業務 * お客様に喜ばれる新しいメニューの企画・開発 * チームのパフォーマンスを最大化するためのシフト作成や管理 といった、調理師としての専門性を深めながら、店舗運営全体に貢献できるやりがいのある仕事です。 10時から22時

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理の経験がある方 [歓迎] ・料理長、副料理長の経験がある方 【職種名】 シェフ／スーシェフ 【仕事内容】 ホテルコンドミニアムのリゾート施設内のレストラン部門を担当していただきます。 ミシュランシェフによる北海道産の食材を生かしたメニューを味わえるレストラン。 レストランの調理部門に関わるすべてを統括し、新規事業として開業開発、立ち上げ、運営マネジメント等、適性に応じて即戦力としての活躍を期待してます。 ・調理 ・人材マネジメント ・キッチン業務全般 ・在庫管理、納品業務 ・新人教育 ・発注、在庫管理、メニュー考案、商品開発 【事業内容・会社の特長】 飲食、

仕事内容【2026年12月OPEN／ニセコ】ラグジュアリーヴィラ内レストランの料理長（シェフ） 世界中のゲストが訪れるニセコで、レストランをゼロからつくりませんか。 2026年12月、北海道ニセコ町の「ALUNA VILLA NISEKO」内に、クラブハウスレストラン「Ly（リー）」がオープンします。 北海道の食材を主役に、薪火と発酵を取り入れたコース料理を提供する、34席のレストランです。 今回募集するのは、厨房全体を統括する料理長。メニュー開発、チームづくり、仕入れ、オペレーション構築まで、大きな裁量を持って携わっていただきます。 【仕事内容】 ・メニュー、レシピの企画・開発 ・コース

仕事内容■バックオフィスから事業に貢献！ 食品・酒類の卸売を行なう当部で、バックオフィス業務をお任せします。単なる営業サポートではなく、事業そのものを支える重要なポジションです。 主な仕事内容 ◆受発注業務 社内システム・FAX・専用ツールを活用し、受注・発注した商品の状況確認を行ないます。仕入先への受発注はもちろん、発注後・受注後の手配状況の確認や納期調整などもお任せします。 ◆在庫管理 自社システムで商品の在庫状況を確認し、在庫数に応じて商品を補充（発注）します。現在、在庫管理の仕組みを刷新しており、今後運用ルールを確立していく方針です。 ◆電話・問い合わせ対応 食品関係の取引先からの問い

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 北海道の歴史ある教会内に佇む、特別なフレンチレストラン「サロット・デ・カナ」にて、調理師の募集です。 ここでは、日々のランチやディナーはもちろん、人生の節目を彩る婚礼料理まで、幅広い調理に携わっていただきます。食材の仕入れから始まり、一皿一皿に心を込めた繊細な盛り付けまで、あなたの感性を存分に活かせる環境がここにあります。 現場では、旬の食材と向き合い、その魅力を最大限に引き出す料理を創り上げていく面白さがあります。日々の業務を通して、技術はもちろん、新しいアイデアを生み出す創造性も磨かれることでしょう。 マイカー通勤も可能なため、悪天候の日も快適に勤務

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 北海道に根差す愛心メモリアル病院で、調理師として患者様の健康を支えるやりがいのあるお仕事に挑戦しませんか。 日々の調理業務を中心に、安全で美味しい食事を提供するため、配膳や食器洗浄といった業務にも携わっていただきます。患者様一人ひとりの健康状態に配慮した食事を作ることは、まさに「食」を通じて医療を支える大切な役割です。 残業はほとんどなく、プライベートとの両立を重視する方にぴったりの環境です。65歳定年後も、再雇用制度により最長70歳まで、あなたの経験と技術を活かしてご活躍いただけます。 調理師としてのスキルをさらに磨き、患者様の笑顔と健康に貢献できる愛

仕事内容【あなたの料理が旅の記憶に◎】ニセコで活躍する出張シェフ＼海外ゲストへ最高のおもてなしを／経験者歓迎 【給与備考】 ※固定残業30時間・88,700～124,200円分を含む ◇ボーナス・賞与あり ◇昇給あり ◇寮・在宅手当あり ◇交通費規定内支給 ◇インセンティブ制度あり 【応募資格】 すしや和食の調理経験がある方 【仕事内容・求める人物】 ゜゜―――――――――――――――― ＼ニセコで腕を磨き、世界へ！／ 高月給×インセンティブで収入も安定。 あなたの料理が、国境を越える◎ ――――――――――――――――゜゜ 【仕事内容】 テーマは“滞在先でレストラン以上の体験を”。 ニセコを

仕事内容・和食の仕込み、仕上げ ・店内清掃 ＊業務の変更範囲：会社の定める業務

仕事内容世界中で愛される『GODIVA』が手掛ける新しいカフェ業態 『GODIVA cafe』の直営店舗にて、店舗運営全般をお任せします。 売上管理や人材育成、売場づくりなど、店舗運営の一員として、お客様に愛される店舗づくりを担っていただきます。 単なる「店舗運営」にとどまらず、「事業をつくる」という経営的な視点を持って挑戦できる環境です！ ■チョコレートやスイーツ、ドリンク、軽食の接客・調理販売 ■アルバイト、パートスタッフの育成およびシフト管理 ■季節のプロモーションに応じた店舗ディスプレイや売場づくり ■衛生管理・店舗オペレーションの維持向上 ■在庫・数値管理（損益管理・発注など） 現場の意

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 認定こども園つみきでは、子どもたちの成長を支える大切な役割を担う調理師を募集しています。 毎日の給食は、子どもたちの健やかな体と心を育むための栄養満点なだけでなく、食べる喜びを感じてもらえるような工夫を凝らしています。食材の仕入れから、一人ひとりのアレルギーに細やかに配慮した献立作成、そして調理まで、あなたの経験とアイデアを活かせる機会がたくさんあります。 現場は、スタッフ同士が自然と助け合える、温かいアットホームな雰囲気です。新しい仲間が安心して業務に慣れていけるよう、先輩スタッフが丁寧にサポートしますのでご安心ください。 土日祝日がお休みのため、プラ

仕事内容・病院給食の調理業務を担当して頂きます。 ※患者様及び職員食（朝夕：２０～３０食 昼：８０食） ・行事食や食育活動にも力を入れており、「おいしく、楽しめる 病院食づくり」を大切にしています。 ・年間休日１２４日、働きやすい職場環境を整えています。 ・入職後は先輩スタッフが丁寧に指導しますので、病院給食が 初めての方や経験の浅い方も安心してご応募下さい。 ＊業務の変更範囲：変更なし

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 北海道のアン・ベルアミィで、利用者様の毎日を彩るお食事をご提供いただく調理師を募集しています。 単に調理をするだけでなく、食材選びから始まり、下ごしらえ、そして温かいお料理を心を込めて盛り付けるまで、一連の業務に携わっていただきます。あなたの手から生まれる料理は、利用者様にとって日々の楽しみとなり、時には日々の会話のきっかけにもなります。食を通じて、利用者様との温かい繋がりを感じられる、やりがいのあるお仕事です。 マイカー通勤が可能なので、天候を気にせず快適にお仕事へ向かうことができます。入社時には丁寧な研修があり、経験豊富な先輩スタッフがしっかりとサポー

仕事内容賞与年間2ヶ月分で高収入！ 残業月10時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ 年間休日140日で無理なく長期勤務が可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） COY-10486-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 介護付有料老人ホーム「天」で、入居者様の毎日の「美味しい」を支える調理師のお仕事です。 北海道の温かな環境の中、私たちは単に食事を提供するだけでなく、栄養バランスはもちろん、見た目の美しさや温かい心遣いを大切にしたお料理で、入居者様の健やかな毎日と笑顔をお届けしています。 日々の業務では、新鮮な食材の仕込みから調理、そして衛生管理まで、安心・安全なお食事を提供するための大切な工程を担っていただきます。栄養士やチームの仲間と連携し、季節感を盛り込んだメニューを考えたり、盛り付けの工夫を共有したりすることも。配膳の指示や管理を通じて、スムーズな食事提供を実現し

仕事内容世界7カ国で活躍したシェフがこだわるお酒と洋風料理を楽しめるお店です。オープン以来、そんなシェフの料理を目当てのお客様で賑わっています。そんなシェフが業務拡大に伴い調理経験ある人材を積極スカウト中！あなたの経験をアラタな形で活かしませんか？ お店の客層やコンセプトに合わせて、あなたのアイディアやスキルを発揮してお店を盛り上げてください。有名シェフのもとでスキルを磨き私たちの新たな業務展開にも携わっていただければと思います。

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 介護付有料老人ホームヴィラフローラ南円山で、利用者様の毎日の楽しみとなる食事を創り出す調理師を募集しています。 食材の仕入れから調理、そして彩り豊かな盛り付けまで、食に関わる全ての工程に携わっていただきます。利用者様が「今日の食事は何かな」と心待ちにしてくださる、そんな温かい声がやりがいに繋がる職場です。 未経験の方でも安心して業務に取り組めるよう、先輩スタッフが丁寧にサポートします。頑張りは昇給や賞与でしっかり還元。マイカー通勤可能な無料駐車場も完備しており、天候を気にせず快適に通勤できます。 心を込めたお料理で、利用者様の笑顔を増やしていく。そんな素

仕事内容入居者様の毎日の楽しみである「食事」を支えるお仕事です。 有料老人ホーム（定員２０人）内の厨房にて、調理・盛付・配膳準 備・食器洗浄等を行っていただきます。 ◎介護業務は一切ありません。 ◎決まった人数分の食事を作ります。 ◎急な注文対応はありません。 ◎落ち着いた環境で働けます。 ［業務の変更範囲］変更なし

仕事内容仕事内容：経費老人ホームの厨房で調理業務をお任せ致します。 具体的に ・朝食・昼食・夕食の調理 ・食事提供（配膳/下膳） ・片付け（食器洗浄） ・厨房内の清掃 ・発注 です。 ○献立は管理栄養士が作成します ○作る食数は朝/昼/夜それぞれ50食程度 ○自立型の老人ホームなのでほぼすべて常食です。 ※きざみやミキサー食などはありません。 新規事業所のため手厚いサポートがあります。 業務に慣れるまでは先輩スタッフが丁寧にご指導いたします。 PR：ロトスは設4年目の新会社です ■私たちのビジョン・目指しているもの 仕事は「自分の得意を活かし、苦手を克服する毎日の連続」だと考え、個々が成長でき