長野県の日本酒の求人・仕事・採用

仕事内容アピールポイント 【世界一の実績】世界No.1受賞の酒蔵 【未経験OK】最新設備で重労働少なめ 【働きやすさ】夜勤なし＆夕方帰宅 【安定基盤】親会社がホールディングス経営のため安心 転勤一切なし |◤ 酒蔵スタッフって？ ◢| 【世界が認める日本酒を造るお仕事】 2018年に生まれ変わった新しい酒蔵で、 「心ときめく酒」を造っています。 2021年には世界No.1を受賞しました。 【最新技術で常識を変える役割】 「酒造り＝古い・きつい」ではなく、 食品工場のように衛生的な環境です。 ITを活用した最新設備で高品質なお酒を造ります。 |◤ お仕事内容 ◢| ●【業務概要

勤務時間固定時間制 実働時間：1日あたり6時間30分 08:30 ～ 16:00 午前か午後のみの勤務可能 日によって遅刻・早退も可能です

仕事内容主に日本酒、米焼酎等の商品化にかかわる仕事 ビン洗い、ビン詰、ラベル貼り、箱詰、包装など また、配送・発送の補助の仕事です。 300年以上続く酒蔵で味にこだわった手造りのお酒を商品化し、お客様にお届けする準備をしていただくやりがいのある仕事です。

勤務時間固定時間制 実働時間：1日あたり7時間30分 08:30 ～ 17:00 実働時間：７時間３０分/日 休憩1時間（12時から13時） 冬季限定（1月から3月）になります

仕事内容おまかせする仕事は弊社で製造・販売を行っている清酒「若緑」・「五岳」の製造の仕事になります。 内容は冬に行う日本酒製造の原料処理、仕込み、搾りに関して製造責任者である杜氏さんの補助をしていただきます。 具体的には ・お米の洗米 ・蒸したお米を運ぶ ・麹造り（暖かい部屋での作業） ・お酒の仕込み 米・麹をタンクに運び、かき混ぜる ・仕込みタンクの検温 ・お酒の搾り 仕込みタンクから搾り機までポンプで移動 ・酒粕はがし お酒を搾ったあと、搾り機に残った酒粕を取ります ・搾ったお酒のビン詰 ・作業場所の清掃 ・道具の洗浄 熱湯、専用の洗剤を使用します などになります。 ※作業前に詳しく説明し、

仕事内容○日本酒の酒造り業務全般、ビン詰補助等を担当していただきます ・初心者の方でも一から指導いたします。 （酒造り業務の基本や道具の洗浄等から始めます。） ・体力を必要とします。 （材料３０Ｋｇ、米、酒ケース、一升瓶等重量物を扱います。） ・向上心があり、約束の守れる方を希望します。 （杜氏へ挑戦する意欲のある方応援いたします。） ※業務変更の範囲：変更なし

仕事内容日本酒製造にかかわる業務をしていただきます。 醸造期１０月～７月 日本酒の仕込み作業 醸造期以外８月～９月 瓶詰・出荷・蔵メンテナンス 【酒造り、杜氏の指示のもと機械と手作業により行います】 ・洗米、麹づくり、仕込み、酒粕はがし、ろ過、米運び等 ・酒蔵の管理（清掃、作業準備、片付け） 酒造りは手作業が主体となり、重量物を扱う場合があります（３０ Ｋｇ程度）冬期は１０℃以下での作業となりますので、体力に自信 がある方が望ましいです。 ※少人数のため、仕事内容は多岐にわたります。 ☆Ｕ・Ｉ・Ｊターン歓迎☆ 【変更範囲：会社の定める業務】

勤務時間固定時間制 実働時間：1日あたり6時間30分 08:30 ～ 16:00 午前または午後のみの勤務可能 日によって遅刻・早退可能

仕事内容主に商品（日本酒、米焼酎等）の配送、発送 配送が少ない時は製造・商品化作業（ラベル貼り、箱詰等） 300年以上続く酒蔵で味にこだわった手造りのお酒を皆様にお届けし、酒蔵とお客様とをつなぐ懸け橋になるやりがいのある仕事です。

仕事内容「ここにしかない酒」を、受け継ぐ仕事です。 私たちが守り続けているのは、「きもとづくり」という 現代では 数少ない伝統的な醸造技法。 蔵に棲む天然の乳酸菌と向き合いな がら、機械では出せない複雑な旨みを丁寧に引き出していきます。 この土地でしか生まれない味を、この土地で働く人が醸す。 そういう仕事です。 ※力作業があります。 【お任せする業務】 ・日本酒の製造・醸造補助 ・原料処理・仕込み・出荷などの蔵作業 ・その他、蔵の運営に関わる業務 ※入社後、適性を見ながら担当業務を決定します。 ＜業務変更の範囲：適正等により総務・事務業務＞

勤務時間15:00～25:00（シフト制、週●日～OK、1日●h～OK） ・週1日からOK

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 [身につくスキル] 包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 カクテル技法 ワインの知識 日本酒の知識 焼酎の知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 サービスマナー テーブルマナー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求職者へメッセージ] 居酒屋とクラブが併設しているお店 働く面白さ抜群！ 少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。一度、カジュアルにお話しましょう。ご応募を心よりお待ちしております。

仕事内容主な仕事は日本酒、焼酎他商品の注文受付及び納品の業務です。 納品先は主に長野市内の既存の得意先（企業、小売店等）へ商品を納めます。また、注文受付も行います。 件数は1日５～１０件、少ない時は製品化作業（ラベル貼り、箱詰等） も行います。 ３００年以上の歴史を持つ酒蔵で味にこだわった手造りのお酒を皆様にお届けし、酒蔵とお客様とをつなぐ懸け橋になるやりがいのある仕事です。 将来的にはリーダーや他部門でも活躍できる人材なら尚可。

勤務時間【勤務時間】 ◇9:00〜24:00内でシフト制 ※勤務時間・日数はご相談いただけます 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容長野が誇る信州十割そば＼借上げ社宅制度＆賞与★完全週休2日／未経験者・移住希望者も歓迎！独立支援も◎ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ◇試用期間：1ヶ月／時給同条件 【応募資格】 飲食店経験は不問！ 【仕事内容・求める人物】 長野駅から徒歩1分 信州の伝統と現代の健康志向をつなぐ十割蕎麦 オールマイティなスキルが身につく職場です◎ 【 仕事内容 】 ◆サービス業務（お客様のご案内・配膳・清掃など） ◆調理業務（出汁づくり、天ぷらの仕込み、盛り付けなど） 小さなお店ですので、接客も調理もお任せします。 まずは素敵な笑顔での接客をお願いしますね。 セントラルキッチンがあるので

仕事内容人気のお仕事☆急募！ お仕事内容：商品の「顔」を完璧に整えるフィニッシャー 瓶の中の美味しいお酒に、その魅力を伝えるラベルを添えるお仕事です。 ラベルが1ミリずれるだけで商品の印象が変わるため、あなたの「正確さ」がブランドの価値を左右します。 ■ 具体的にお任せする3つのステップ ①「瓶のコンディション」をチェック（検品！） └瓶に小さなヒビや欠け、汚れがないかを確認します。 └「透過光スキャナー」が瓶内部の異物をチェック。あなたは表面の滑らかさや、ラベルを貼る位置が濡れていないかを確認します。 ②「ピシッ」とセンターを射抜く（ラベル貼り！） └瓶の正面に、気泡が入らないよう丁寧

勤務時間17:30～22:00（シフト制、週1日～OK、1日3h～OK） ・ダブルワーク・副業OK ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容日本料理店「きく蔵」でのホール・接客のお仕事です！ 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内 ・料理やドリンクの提供 ・注文を伺う ・テーブルの片付け ・店内の清掃 ・簡単な接客対応 【未経験・バイトデビュー歓迎！】 まずは簡単な仕事からスタート！ 先輩スタッフが丁寧に教えるので、飲食店で働くのが初めてでも安心です。 【きく蔵で働く魅力】 ・スタッフ同士で協力するアットホームな職場 ・お客様から「ありがとう」と言ってもらえる仕事 ・接客マナーや丁寧な言葉遣いが身につく ・料理や日本酒など、食の知識も自然と身につく ・学校帰りや休日など、学生生活と両立しやすい 「初めてのバイトに挑戦したい」

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 ＜シフト例＞ 15：00～21：00（実働6時間） 17：00～23：00（実働6時間） 18：00～24：00（実働6時間） 働きたい時間等は面接時にご相談ください。 ＜勤務シフト＞ 週１～週4日 金、土、日どれか必須 休み：水曜日 他月一連休

仕事内容【調理補助】 仕込み、調理、盛り付け等。先ずは調理の流れを学んでいただき、出来ることからお任せしていきます。 将来的に料理メニューの提案やオペレーションなど共に考案していければ嬉しく思います。 【接客業務】 お席への案内、料理の提供、ドリンクの説明や提供等。 日本酒の種類の多い店舗なので、知識も学べ、席数も24席とそれ程多くはないので貴方らしさを生かせる接客が出来ると思います。 言われた業務をこなすだけでは面白くないので、常に自身が思う何が最善か、考えて動き成果が出たときの喜びがこれからの貴方の力になっていきます！

勤務時間【勤務時間】 9：00〜24：00の間で応相談。 【シフトのイメージ】 (1)9:00~17:00の間（ランチシフト） (2)11:00~22:00の間（通しシフト） (3)17:00~24:00の間（ディナーシフト） ※自己申告シフト制(半月ごと) ※週2日以上、1日4時間以上出来る方歓迎 ※その他曜日や時間に関しては、お気軽に相談下さい！ 副業・ダブルワークOK／ランチのお仕事

仕事内容【完全週休2日制＆副業OK】「働き方」と「和食の技習得」を両立☆店長・料理長は年収600万円以上も！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※22時以降は時給25％UP 【応募資格】 ●未経験者OK！ ※経験者優遇 【仕事内容・求める人物】 ゜――゜――゜――゜+ “自由な社風”を大切にする飲食企業◎ アルバイトさんのアイデアもどんどん吸収★ やりがいを実感しながら働きませんか！ ゜――゜――゜――゜+ 仕事内容 食材カット・調理補助・盛り付け等、基礎から本格メニューの調理までイチから学べます！ スキルに合わせてお任せしていくので、経験が浅い方や未経験の方もご安心く

仕事内容○業務拡張の為、日本酒造りに携わる【蔵人】を募集します。 日本酒の仕込み、瓶詰め、出荷を中心とした業務となります ＊雇用後の仕事の変更範囲：変更無し 〇入社後、将来的にスキル等を生かし、管理、企画、広報等の業務 にステップアップすることも可能です 世界一にも選ばれた日本酒を製造している全国でも人気の酒蔵で す。酒造り経験者はもちろん、未経験で初めて酒造りに挑戦して みたい方。更なるスキルアップを目指したい方等々一緒に美味し い酒を造りませんか？

仕事内容・（主に） 日本酒または味噌造りの製造・ビン詰め、ビン洗浄などの作業全 般および販売 ＊松葉屋本店でのスタッフ業務等、仕事が多岐にわたりますが、 対人の仕事が多いので、明るく体力がある方が向いています。 変更範囲：変更なし

勤務時間17:30～22:30(3～5h) 週3～5日 ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・週2日からOK ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容ホール全般 接客、案内、ドリンク提供、配膳、片付け 洗い物 キッチンの簡単な調理補助、洗い物 [この仕事のおすすめポイント] 【日本酒や焼酎の知識が身につく】 日本酒や焼酎、ウイスキーなど幅広いお酒の知識を働きながら学べます。学歴や経験は不問で、フリーターや大学生、主婦・主夫、女性スタッフも多数活躍中です。接客スキルも自然と身につき、自己成長を実感できる環境です。 【働きやすさ抜群の待遇】 昇給あり、交通費支給、給与手渡し・日払い・週払いOKと、働き方に合わせてしっかり稼げます。まかないや制服貸与、バイク通勤OK、髪型や服装自由、ひげやネイル、ピアスもOKなので自分らしく働けます。 【柔

仕事内容ひとしずくに想いと技を込め、人と人をゆたかにつなぐ 日本酒の製造ラインを中心に、安定した品質でお酒を仕上げる製造 スタッフの募集です。業務に慣れるまで先輩社員がフォローする体 制を整えていますのので、未経験者も安心してスタートできます。 〇酒類及び飲料の充填・箱詰作業。目視による検品や瓶詰めに関す る機械のオペレーター補助 その他季節に応じた作業 〇商品のラベル張り、出荷作業、商品管理、在庫管理 安政５年創業の酒蔵として、安定した経営基盤があります。 米作りから酒造りまで長野県の自然の中、季節の変化を感じ ながら、地域の風土・食文化に根ざした【自在な酒造り】を信州 から全国そして世界へ供に広め

勤務時間【勤務時間】 9：00〜24：00の間で応相談。 【シフトのイメージ】 (1)9:00~17:00の間（ランチシフト） (2)11:00~22:00の間（通しシフト） (3)17:00~24:00の間（ディナーシフト） ※自己申告シフト制(半月ごと) ※週2日以上、1日4時間以上出来る方歓迎 ※その他曜日や時間に関しては、お気軽に相談下さい！ 副業・ダブルワークOK／ランチのお仕事

仕事内容【完全週休2日制＆副業OK】「働き方」と「和食の技習得」を両立☆店長・料理長は年収600万円以上も！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※22時以降は時給25％UP 【応募資格】 ●未経験者OK！ ※経験者優遇 【仕事内容・求める人物】 ゜――゜――゜――゜+ “自由な社風”を大切にする飲食企業◎ アルバイトさんのアイデアもどんどん吸収★ やりがいを実感しながら働きませんか！ ゜――゜――゜――゜+ 仕事内容 素材と製法にこだわったレストランでマニュアルのない接客を！ ◎お客様をお席へご案内 、オーダー テイク ◎料理、ドリンクの提供 ◎お会計 ◎テーブルの片付

仕事内容日本酒（井筒長・黒澤）を中心とした酒類や関連食品の商社、 小売店への営業・企画提案及び配達業務です。 営業エリアは長野県東北信を中心としますが、取引は全国各地 そして世界へと広がっています。 商品企画・ホームページの更新等や展示会、試飲会への参加、 米作りから酒造りまで長野県の自然の中、季節の変化を感じ ながら、多様な商品を多くのお客様に楽しんで頂きましょう。 地域の風土・食文化に根ざした【自在な酒造り】を信州から 全国そして世界へ供に広めていきましょう。 未経験の方も丁寧にお教えいたします。 【営業経験者優遇】、日本酒好きな方歓迎です。 （※変更範囲：職種の変更なし）