東京都杉並区のパティシエ 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容〈その日の販売分のみを製造します。〉 ケーキを冷凍保存せず、すべて手作りしています。 作りたての美味しい状態で届けることにこだわっており、 完成後の納品方法にもこだわっています。 製造量は、平日であれば一日500～600ホール、 休日は、700～800ホールのケーキを製造。 1か月に販売するケーキは14種類前後です。

仕事内容コンセプトに合わせたレストランの調理業務全般とデザートの制作をお任せします。（調理、盛り付け、仕込み等） こちらのポジションはパティシエ専任ではなく、キッチン業務全体に関わりながらデザート制作も担当していただきます。 調理・デザート両方のスキルを身につけたい方に最適な環境です！ お誕生日や記念日など、一生に一度の特別な日を彩るデザートプレートも作成します。 あなたのオリジナリティや技術を活かし、お客様の記憶に残る一皿を一緒に作りましょう。 ＜注目ポイント！＞ ▼メニューは全て各レストランのオリジナルメニュー HUGEでは本社主導ではなくそれぞれの店舗でメニューを考案しています。 メニュー考

仕事内容店舗名：エシレ・ラトリエ デュ ブール 麻布台ヒルズ 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 【年間休日110日・賞与年2回】エシレバターを使った「ECHIRE」ブランド・新業態でパティシエ募集！安定企業が運営◎ 【おすすめポイント】 ・話題の麻布台ヒルズ勤務！エシレの新業態で働きませんか？ ・実働7.5時間＆年間休日110日★安定企業だから安心して長く続けられます。 ・残業代全額支給＆賞与年2回！頑張った分はしっかり還元されます♪ 【仕事内容】 エシレバターを使用した洋菓子の製造業務全般 ・原料、資材発注 ・仕込み、焼成、仕上げ ・清掃 ・その他製造にかかわる業務 主に焼菓子の製造

仕事内容- パティシエ業務全般をお任せします - 仕入れ、仕込み、製造、盛り付け、在庫管理、清補など - スキルに応じて、メニュー開発や、スタッフ育成など - 経験や希望に合わせて上記以外のお仕事もお任せしていきます

仕事内容パティシエ 当店のデザートの仕入れや仕込み、調理までをお任せします。 メニュー考案、新作を常に開発できる環境なので“やりがい”がありますよ♪ ガッツがあり、やる気と熱意に満ちた方をお待ちしています！ ▼業務

仕事内容10月下旬、新店舗「荻野屋 銀座茶屋」 がオープン！オープニングスタッフ＆ 飲食部門・製造部門で新規メンバー大募集！ 伝統を大切にしながらも新しいトレンドを創るワクワクな成長企業！ 7月下旬の新規出店にむけ、オープニングスタッフ先行募集！ 私たち「荻野屋」は群馬県を代表する老舗の駅弁メーカーとしてスタートし、駅弁だけでなく和食店やレストラン・カフェの運営、デパ地下での販売など、様々な事業を展開をしています。 受け継いできた伝統を守りながら、常に新たなチャレンジをし続ける「革新的な老舗企業」で一緒に働きませんか？ これから東京エリアを中心に続々と出店・事業拡大を予定！飲食部門・製造部門・

仕事内容《三茶の新しく面白いお店》フレンチ・イタリアン・スペイン経験者歓迎！ガチな料理人の募集★ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 給与は面接時に相談ください。 前職給与も考慮します。 ◆昇給あり(年4回) ◆交通費全額支給 ◆深夜手当 ◆家族手当(扶養1人5000円) ◆特別技能手当 経験者優遇して採用します◎ あなたの知見を活かして、 成功体験を積み上げ、その先へ。 今までにない経験をここで是非！ 【応募資格】 謙虚さと思いやり、向上心のある方。 専門性より人間性、 お客様を喜ばせようとする姿勢、 美味しさを第一に評価します。 【仕事内容・求め

仕事内容人気のカフェ・パティスリーを多数展開！ 残業月平均10時間程。年間休日118日。 カフェ運営のすべてを経験できるお仕事♪ 『その場所には、その店しかない』 その街に住む人や特徴に合わせたオリジナルなカフェ運営。株式会社ピー・エス・コープがテーマにしているコンセプトです。現在、約70店舗のカフェを運営。チェーン化することなく、空間、料理、スイーツ、内装などすべて自社で内製化しています。『ラ・メゾン アンソレイユターブル』、『ラ・プティ・メルスリー』、『イー・エー・グラン』をはじめカフェ・スイーツ好きな方から支持されるお店やブランドを多数展開しています。 ■世の中にない新しいカフェを作りましょ

仕事内容開店前の仕込み、スイーツの製造、盛り付け、梱包 、洗い場などの調理業務全般およびサービス業務(ご案内、オーダー受付、ドリンク作成など)をお任せします。 将来的には、幹部候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【一流シェフの熟練の技術を学べる】焼き菓子、生菓子、アフタヌーンティー、パフェなど製造の知識や各食材の知識など、パティシエに必要なスキルを幅広く学べます。また将来のシェフ候補も募集しております。 【事業拡大中の店舗での働ける】 当店はイートイン、テイクアウトのスイーツ提供のみならず、ＥＣ販売や

仕事内容店舗名：非公開 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 【オープニング】新しい海外ブランドの洋菓子店でパティシエ・販売職募集◎丁寧なものづくりと働きやすさを両立した環境! 【おすすめポイント】 ・オープニングメンバー募集★ゼロから築く新しい環境で成長できる ・実働7.5時間・年間休日110日◎仕事とプライベートのバランスを大切にできる職場 ・残業代全額支給&昇給賞与あり★安心して長く働ける待遇 【仕事内容】 オープニングメンバーとして店舗の販売・接客業務全般を担当します。 店内で製造した焼菓子の他、生ケーキ、ドリンク等の販売。 イートインスペースでのお客様への接客もしていただきます。

仕事内容ミシュラン選出店～カフェレストランまで、 多彩なブランドを展開する将来性抜群の会社 業界の常識を覆す“新時代型”の環境を用意 「トップレベルの環境で腕を磨きたい」 「将来のキャリアの選択肢も広げたい」 そんな料理人の想いに応える環境が、TRANSIT GROUPにはあります。 カフェからホテルダイニングまで、多彩なブランドを展開。 店舗ごとに異なるコンセプトを持ち、本格技術とクリエイティビティを追求。 トップレベルのレストランで、気鋭シェフたちの哲学や高度な技術を学べる環境です。 ＼運営ブランドは料理界からも高い評価を獲得／ 『THE UPPER』／ミシュランガイド東京2025 セレクテ

仕事内容 “デザート×エンタメ”を極める！ “リストランテ×エンターテインメント”を 融合させた新ブランド！ 20～30代スタッフ中心で、 ライブ感ある空間で働けるリストランテ★ 未経験ではなく“ちょい経験者”が 一番活躍できる環境です◎ デザートと料理の両軸で、 お客様の体験価値を高めるポジション。 若いうちから現場の中心として活躍し、 同世代と差がつくスキルを 身につけられます！ お任せするのは、 デザート製造を中心とした キッチン業務全般。 お客様のお食事の時間に華を添える スイーツ・デザートづくりを通して、 記憶に残る体験を提供していただきます。 具体的なお仕事 スイーツ

仕事内容店舗名：本巣ヱ 麻布十番本店 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 老舗旅館グループの技術と伝統を受け継ぐ｜年間休日105日＆希望休OKで、素材にこだわる手仕事を磨ける環境◎ 【おすすめポイント】 ・経験や技術をしっかり評価する体制で、実務経験を活かせる ・年間休日105日、希望休や連休相談もOKでメリハリ良く ・創業150年余の老舗グループならではの安定した経営基盤 【仕事内容】 オープンキッチンのカウンター越しにお客様の反応を感じながら、看板商品の卵を使ったパンや焼菓子、プリンなど4～5種類のお菓子づくりに携わっていただきます。 仕込みから焼成、仕上げまで一貫して担当し、素材選び

仕事内容ゲストハウスにてパティシエスタッフとして業務をご担当いただきます。 披露宴で提供するウエディングケーキ、コースのアシェットデセールや小菓子、デザートブッフェ用のプティ・ガトーなどの生菓子等の提供。 結婚式場ならではのウエディングケーキ製作では、基礎的な製菓技術に加えてマジパンや飴細工、シュガークラフト、プラチョコなどの細工物の技術も必要とします。 関東、中京地域のレストラン・カフェ併設店舗では、ランチ・カフェ・ディナータイムのガトーやアシェットの提供も行います。 また、アフタヌーンティー、バレンタイン、クリスマスなど、季節のイベントに合わせたデザートの企画提案も行います。

仕事内容コンセプトに合わせたレストランの調理業務全般とデザートの制作をお任せします。（調理、盛り付け、仕込み等） こちらのポジションはパティシエ専任ではなく、キッチン業務全体に関わりながらデザート制作も担当していただきます。 調理・デザート両方のスキルを身につけたい方に最適な環境です！ お誕生日や記念日など、一生に一度の特別な日を彩るデザートプレートも作成します。 あなたのオリジナリティや技術を活かし、お客様の記憶に残る一皿を一緒に作りましょう。 ＜注目ポイント！＞ ▼メニューは全て各レストランのオリジナルメニュー HUGEでは本社主導ではなくそれぞれの店舗でメニューを考案しています。 メニュー考

仕事内容パティシエ業務全般をお任せします。 - 仕入れ、仕込み、製造、盛り付け、在庫管理、清掃など - スキルに応じて、メニュー開発や、スタッフ育成など - 経験や希望に合わせて上記以外のお仕事もお任せしていきます

仕事内容結婚式当日のコース料理やレストラン営業のデザートなどを制作いただきます。 【具体的な業務内容】 - ご婚礼用のウエディングケーキやおもてなし及び演出用スイーツの制作 - 婚礼用の料理コースのデザート制作 - レストランメニューのデザート制作 ウエディングならではのスイーツをはじめセレモニーケーキや引出物など、ひとつひとつのアイテムをハンドメイドで仕上げます。

仕事内容2027年4月新エリア：宮崎に新規出店！ オープニングスタッフ＆新規メンバー大募集 店長・料理長候補月給35万円～で優遇◎ 新たなレストラン文化を生み出すレストラン企業「ワイズテーブルコーポレーション」。 イタリアンブランド『SALVATORE CUOMO』を中心に、複合的なレストラン『XEX（ゼックス）』など、多彩なレストランを展開。“最高峰のピッツァイオーロ×最高峰のバリスタ”の『PIZZERIA MANCINI TOKYO』やイタリアン＆カフェの新業態など、新たな成長にむけたプロジェクトを実現しています。 2026年3月には横浜・関内へ新規出店。8月には京都での新業態の立ち上げ、そして

仕事内容【製造＆パティシエ急募】食べログ百名店のパンが学べる♪未経験からのチャレンジもOK！残業代別途支給◎ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※未経験の方は月給22.6万円～ ※給与は経験やスキルを考慮し、決定します ◎残業代は別途全額支給（上記給与は残業代を含まない基本給です） ◎昇給年1回 ◎交通費支給（1日1100円／月2万円まで） ※入社から6カ月間は有期雇用（待遇変動なし） └これまでに正社員登用されなかった例はありません 【収入例】 リーダー（入社4年目・27歳） →年収420万円＝月給33万円（残業代込み）×12カ月＋手当 サブリーダー（入社3

仕事内容代官山駅前のおしゃれなフレンチカフェで皆様に楽しんでいただけるお店を一緒に作っていきませんか？ やる気、才能のある方：経験年数よりも、情熱とポテンシャルを重視します。 将来お店を持ちたい方：他では類を見ないハイレベルなスキルを学べる環境です。 料理が好き、調理スキルを磨きたい方、チャレンジしたいという意欲がある方におすすめ。 経験の浅い方には、一から丁寧にお教えします。 ・仕込み、調理補助、盛り付け ・食器の洗浄、調理場の清掃・整理整頓 [身につくスキル] 包丁さばき 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 リキュール・スピリッツの知識 コーヒーの知識 紅茶の知識