寿司職人 - 東京都 の求人・仕事・採用アルバイト・パート

勤務時間11:00~23;30の時間内で応相談 <シフト例> 11:00~14:30（ランチのみ） 15:00~23:00（終電まで） 18:00~22:00（学校やお仕事終わりに） 15:00~18:00（仕込み・準備だけ） など、詳細はご相談ください

仕事内容東京・札幌・名古屋・博多・大阪梅田で 多彩な江戸前寿司ブランドを展開！ 店舗責任者／月給45万円～70万円も可能 東京を中心に、札幌・名古屋・福岡・大阪など主要都市で、オリジナルの高級寿司を展開する私たち。 一店舗一ブランドで個性あるお店を生み出し、創業8年で年商40億円を突破！ 今後のさらなる展開＆成長を見据え、新規メンバーを大募集！ 寿司職人としての経験をお持ちの方 店長やサービスMGRなど店舗マネジメント経験をお持ちの方 など、飲食店での経験をお持ちの方が次のステップに進めるステージをご用意しています。 寿司職人／月給45万円～70万円 業界でも高水準の給与体制で飲食経験者を大歓迎

勤務時間固定時間制

仕事内容調理人／「アルバイト」「伊豆の漁師バル おためし屋」／調理人／和食／副業希望者大歓迎／週2からOK 田端にある『伊豆の漁師バル おためし屋』・伊豆の食材を中心とした海鮮和食をご提供する居酒屋でのお仕事です！ 主として魚の仕込みや寿司調理、一品料理などの調理全般を担当して頂きます。 具体的には、 〇調理（和食・洋食・一品料理） 〇鮮魚・寿司調理（仕込み・刺身盛り・握り等） ○食材の下準備 ○材料ストックの管理 ○冷蔵室や調理場の掃除・整理整頓 ○食器洗浄 など 変更範囲：新規事業ならびに会社の定める業務 ≪店舗営業時間≫ ＜月～金曜＞昼 11：30～14：30 / 夜 17：00～22：3

勤務時間【勤務時間】 9時〜22時半の間で応相談 仕込みやランチタイム、ディナーのみでもOK！ 柔軟に対応します！ 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【料理人急募】＼中野駅徒歩３分／寿司！鰻！給与30〜高待遇！【未経験者、経験者同時募集！】 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間一ヶ月あり 【応募資格】 ＊寿司・和食調理を学びたい ＊創業90年の寿司屋の技術を学びたい ＊寿司も鰻も和食も学びたい そんな熱意をお持ちの方はぜひご応募ください！ 経験者、未経験者関係ありません！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 調理業務全般をお任せします。 ・食材の仕込み ・調理（揚げ物、焼き物、煮物等） ・盛り付けなど… 経験やスキルに応じてカウンターのお仕事もお願いします！ もちろん未経験の方は１から教えま

勤務時間シフト制 1日4時間、週2日以上～相談 1）11:00〜15:00 2）11:00〜23:00 3）17:00～23:00 4）17:00～05:00 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容握りを中心に、調理に関わる業務全般をお任せします。 規模の大きすぎないお店だからこそ、仕込みから盛り付けまで幅広く関わり、確かな経験を積むことができます。 これまでに培ってきた技術や感性を存分に活かしながら、さらに腕を磨いていきましょう。 経験が浅い方も大歓迎です。 和食の基本から丁寧に指導する環境が整っているので、安心してスタートできます。 基礎をしっかりと身につけ、一流の寿司職人へと成長していきましょう。 [この仕事のおすすめポイント] 一流の寿司職人を目指す仲間を募集しています。 高収入はもちろん、明確な昇給制度が整っており、努力がしっかりと評価される環境です。 調理に専念できる落ち

勤務時間14時・15時（位仕込みによる）～22時 ６５歳以上歓迎、勤務時間要相談 例（寿司職人は9時30分～22時30分） 例 15～22時など ・終電考慮あり ・残業月20時間以下 ・転勤なし

仕事内容【調理人】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、などの調理業務全般をお任せします。 和食料理長として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] コースお料理と一品料理を作って頂きます。 お一人様15,000円位の和食コース料理です。 （焼き物・煮物・揚げ物など） お刺身とお食事は寿司職人が作ります。 [身につくスキル] メニュー開発 [求める人物像] ・時間を有効利用してゆったりとお仕事していただきたいと思います。 [求職者へメッセージ] 和食調理人の・今迄のスキルを当店でお使いなって下さい。 店舗改装工事

勤務時間■和食ブランド 9:00～23:00内でのシフト制 ※週3日以上、1日4時間以上出来る方 ◎休憩あり ◎シフト半月毎の自己申告制

仕事内容店内仕込みにこだわる和食ブランドの数々。 素材・仕込み・店づくりまで学べる環境です 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 和食や寿司をはじめ、さまざまなブランドを展開している当社ですが、どの店舗でも共通して大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3つです。 まずは料理。既製品に頼らず素材選びからこだわり、店内で仕込みを行い、自分たちが本当に美味しいと思える一皿をイチからつくること。和食の技術を、日々の営業の中で磨いていける環境です。 次に空間。お客様に心地よい時間を過ごしていただくため、照明・音響・空調など細部まで整え、料理をより楽しめる空間づくりを大切にしています。 そしてサー

勤務時間【勤務時間】 ★10：00〜22：30 ＊週2日〜、1日4時間〜OK ＊フルタイム勤務出来る方…優遇！ ＊土日祝の出勤可能な方は優遇します！ ＊シフト曜日・時間は相談に応じます！ 【10日毎のシフト希望申告制】 決まった予定や行事がある場合は 事前に申請を上げてくださいね。 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【寿司職人募集】月給40万〜！常連様たくさん来ていただいてます◎地域密着なグルメ回転寿司！ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※研修期間100h：1300円（面談後に時給決定） 週2回〜、1日4h〜 業務未経験者：時給1500円以上 寿司職人経験者：時給1600円以上 業務経験者（スキルに応じて）：時給1800円以上可能 【手当について】 ＊大型連休手当あり ＊無料の賄いあり 【応募資格】 ＊学生さん歓迎 ＊土日祝に出勤できる方 ＊未経験応援 ＊扶養内勤務OK ＊フリーター歓迎 ＊Wワーク・副業・掛け持ちOK ＊長期で勤務したい方◎ ＊飲食・カフェ経験者優遇！ ＊英語を話せる方は優

仕事内容株式会社真（鮨 在）調理補助・調理見習いのパート・アルバイト求人募集！未経験スタートOK シフトの相談可能。シニア世代も活躍できる職場です。一流の腕前を持つ大将と頼れる先輩が確かな技術と知識をお教えいたします！ キッチンで調理補助・調理見習いのお仕事です。仕込みから始ま り、洗い物、魚の仕込み、ドリンクの提供などをお任せいたしま す。基本的な板前・見習い業務に慣れていただいた後、仕入れや 食材管理、カウンター越しのお客さまへの接客などを学び、職人 としてのスキルを身につけることが可能です。 【フルタイム希望の方歓迎】 アルバイト・パートからスタートし、寿司職人としての道を歩み たい方もぜ

仕事内容”働きやすい”を応援！「テスト期間のシフト」「急なお休み」etc相談下さい♪昇給あり◎ スキル・技術を活かしたい方大歓迎♪お客様の楽しい時間を提供♪もちろん和食/寿司職学びたい方も歓迎◎ ◆寿司職人…厨房業務での業務やお寿司の握り、仕込みなどを 担当していただきます。簡単な業務からお願いをしますので、 ブランクのある方でもご安心ください！ 自分が作ったお料理についてお客様と会話を楽しんだり、 「感動」を届けられるのがやりがいです！ 【【事業について】】 「築地日本海」「築地寿司岩」などの飲食店を中心に チェーン展開しております。 【【経験者大歓迎！】】 あなたの経験・技術を活かしてみま

仕事内容”働きやすい”を応援！「テスト期間のシフト」「急なお休み」etc相談下さい♪昇給あり◎ スキル・技術を活かしたい方大歓迎♪お客様の楽しい時間を提供♪もちろん和食/寿司職学びたい方も歓迎◎ ◆寿司職人…厨房業務での業務やお寿司の握り、仕込みなどを 担当していただきます。簡単な業務からお願いをしますので、 ブランクのある方でもご安心ください！ 自分が作ったお料理についてお客様と会話を楽しんだり、 「感動」を届けられるのがやりがいです！ 【【事業について】】 「築地日本海」「築地寿司岩」などの飲食店を中心に チェーン展開しております。 【【経験者大歓迎！】】 あなたの経験・技術を活かしてみま

勤務時間【勤務時間】 10:00〜14:00 18:00〜22:00 ※週1日～・1日3時間～OK！ ※勤務時間は応相談 副業・ダブルワークOK／ランチのお仕事

仕事内容【戸越銀座駅前・地域密着！常連様多数！】寿司割烹の老舗◆安定経営の個人店で、料理長候補積極募集中！ 【特徴】 未経験者歓迎 【応募資格】 未経験者歓迎！ 接客が得意な方・ベテランさんは大歓迎！ 学生さん・主婦（夫）さん歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ホールでの接客業務全般をお任せします。 ・お客様のご案内 ・オーダー ・配膳 ・ドリンク作成 ・会計 ・片付け など お客様に楽しいひとときをお届けしてください。 ◆ 未経験者にはイチからお教えします ◆ 昔ならではの「見て覚えろ」という教育文化はありません。 基本から丁寧にお教えしますから、安心してください。 ◆ 週1日、

勤務時間10:00～22:00の間でシフト制＊1日4時間からOK！＊昼のみ・夕方までもOK※家庭を優先したシフトが可能です！※ほぼ残業なし（月平均0～10時間）

仕事内容【仕事内容】 週2日〜＆1日4時間から勤務OK！ 大学生が中心となって活躍しています！ 働きやすさ抜群の江戸前寿司店で、 ＜ホールスタッフ＞募集中！ ＞――求人の特長はコチラ！――＜ 1｜時給1,350円スタートでしっかり稼げる 2｜無料で食べられるおいしいまかない付 3｜もちろん交通費も支給 4｜マンツーマンで基礎から丁寧に指導 5｜スタッフの意見も大切にする職場 【 お任せしたい仕事 】 江戸前寿司店にて、 ホールでの業務をお任せします！ ＊具体的な業務＊ ●お客様の接客 ●清掃 ●パンドリー ●洗い物 ↓ 慣れてきたらこんな業務も！ ↓ ●仕入れ ●在庫管理 ●予約管理

勤務時間11:00~23;30の時間内で応相談 <シフト例> 11:00~14:30（ランチのみ） 15:00~23:00（終電まで） 18:00~22:00（学校やお仕事終わりに） 15:00~18:00（仕込み・準備だけ） など、詳細はご相談ください

仕事内容東京・札幌・名古屋・博多・大阪梅田で 多彩な江戸前寿司ブランドを展開！ 店舗責任者／月給45万円～70万円も可能 東京を中心に、札幌・名古屋・福岡・大阪など主要都市で、オリジナルの高級寿司を展開する私たち。 一店舗一ブランドで個性あるお店を生み出し、創業8年で年商40億円を突破！ 今後のさらなる展開＆成長を見据え、新規メンバーを大募集！ 寿司職人としての経験をお持ちの方 店長やサービスMGRなど店舗マネジメント経験をお持ちの方 など、飲食店での経験をお持ちの方が次のステップに進めるステージをご用意しています。 寿司職人／月給45万円～70万円 業界でも高水準の給与体制で飲食経験者を大歓迎

勤務時間【勤務時間】 11：00〜23：30 上記の時間内で応相談 <シフト例> 11：00〜14：30（ランチのみ） 15：00〜23：00（終電まで） 18：00〜22：00（学校やお仕事終わりに） 15：00〜18：00（仕込み・準備だけ） etc... 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容≪完全予約制高級寿司店の大将募集≫昇給査定年4回＆毎月インセンティブあり◎売上は給与に還元★ 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎 【給与備考】 《経験者大歓迎！》 シフト管理・新人指導ができる方優遇 →時給1500円～1800円 《週3日以上勤務いただけるフリーターさん大歓迎！》 《未経験の方もOK！》 先輩社員がしっかりサポートしますのでご安心ください♪ ※他業態の経験者ももちろん歓迎いたします！ ※入社時の基本給については、前職の給与・実績を最大限考慮します。 ◆交通費規定内支給 ◆昇給あり 【応募資格】 《経験者大歓迎！》 割烹・寿司・和食等での調理経験がある方は特に優遇します

勤務時間週2日以上のシフトインから勤務OK！ご希望の曜日はご相談ください。

仕事内容昨年100名入社。うち9名が即責任者へ！ 2026-2028│新規大型プロジェクト 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 26年-28年、新規出店・大型プロジェクトが本格始動！ 2025年、私たちは過去最大100名の新たな仲間を迎えました。急拡大を続ける組織において、入社年次は関係ありません。昨年入社したメンバーのうち、すでに9名が店舗責任者へと昇進。プロジェクトが次々と走り出している今だからこそ、誰もが主役になれるチャンスが溢れています。 現在、全国で大型プロジェクトが進行中。寿司・焼き鳥・日本料理など、複数店舗の同時展開を予定しています。 現在、組織がダイナミックに変化する「第2創

勤務時間【勤務時間】 11：00〜23：30 上記の時間内で応相談 <シフト例> 11：00〜14：30（ランチのみ） 15：00〜23：00（終電まで） 18：00〜22：00（学校やお仕事終わりに） 15：00〜18：00（仕込み・準備だけ） etc... ◆ダブルワークOK ◆フルタイム歓迎 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【高級寿司店でサービスマン募集】昇給査定年4回＆毎月インセンティブあり★創業7年で年商35億円突破 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 《経験者大歓迎！》 シフト管理・新人指導ができる方優遇 →時給1700円～1800円 《週3日以上勤務いただけるフリーターさん大歓迎！》 《未経験の方もOK！》 先輩社員がしっかりサポートしますのでご安心ください♪ ※他業態の経験者ももちろん歓迎いたします！ ※入社時の基本給については、前職の給与・実績を最大限考慮します。 ◆交通費規定内支給 ◆昇給あり 【応募資格】 《経験者大歓迎！》 割烹・寿司・和食等での調理経験が

勤務時間【勤務時間】 17:00～23:00（シフト制） 週2日、1日3時間～OK！ スケジュールに応じて週1日も相談可◎ ■終電までOK 【営業時間】 17:00-23:00 営業時間終了まで勤務してくださる方は優先的に採用いたします！ 終電考慮／副業・ダブルワークOK

仕事内容【急募】2025年11月中旬オープンの寿司店◆英会話ができる職人・サービス急募！⇒手当あり◎ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※22時以降は1.25倍 ■昇給あり ■交通費全額支給 【応募資格】 未経験歓迎◎ 飲食店バイト未経験の方でもイチから丁寧に教えるので大歓迎です！ フリーターさん、主フの方など幅広く活躍中です。 《 当てはまる人はぴったり！ 》 ●お寿司が好き ●和食が好き ●料理を作るのが好き ●日本酒・ワインが好き・学びたい ●語学力を活かしたい！ ●シフトの融通がきくところがいい ●将来役立つスキルを身に付けたい ●就職に活かせることを経験し

勤務時間【勤務時間】 9：00〜22：00（シフト制、休憩有り） ※終電考慮 ※ダブルワークOK 終電考慮／副業・ダブルワークOK

仕事内容【26年9月オープン★カウンターをお任せする大将を募集！】新体制で挑む！赤坂の江戸前鮨店｜日曜定休◎ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3か月あり（金額変動なし） ◆交通費全額支給 ◆昇給あり 【応募資格】 ◎学歴不問 ◎未経験OK！ 【仕事内容・求める人物】 【2026年9月リニューアルオープン】赤坂の江戸前鮨店 未経験スタートOK！独立も目指せます◎ 仕事内容 まずはホール業務からお任せします。 お客様のご案内やオーダー、お料理・ドリンクの提供が中心です。 そのほか、ドリンク作りやテーブルの片付け、レジ対応もお願いします。 慣れてきたら、鮨職人のサポート業務に

勤務時間【勤務時間】 17:00～23:00（シフト制） 週2日、1日3時間～OK！ スケジュールに応じて週1日も相談可◎ ■終電までOK 【営業時間】 17:00-23:00 営業時間終了まで勤務してくださる方は優先的に採用いたします！ 終電考慮／副業・ダブルワークOK

仕事内容【急募】2025年11月中旬オープンの寿司店◆英会話ができる職人・サービス急募！⇒手当あり◎ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※22時以降は1.25倍 ■昇給あり ■交通費全額支給 【応募資格】 未経験歓迎◎ 飲食店バイト未経験の方でもイチから丁寧に教えるので大歓迎です！ ※経験者の方は優遇します フリーターさん、主フの方など幅広く活躍中です。 《 当てはまる人はぴったり！ 》 ●お寿司が好き ●和食が好き ●料理を作るのが好き ●日本酒・ワインが好き・学びたい ●語学力を活かしたい！ ●シフトの融通がきくところがいい ●将来役立つスキルを身に付けたい ●

勤務時間【勤務時間】 17:00～22:00（シフト制） ※1日3h、週1日以上～相談 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼未経験可！1日500巻握れて超スピード上達★／ホール月32万・ワインも学べる和食＆鮨店◎完全週2休 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎 【給与備考】 ※研修期間1ヵ月：時給1226円 ●昇給あり ●交通費支給 ●扶養内OK 【応募資格】 未経験者歓迎！ 経験者は特に歓迎します◎ 【仕事内容・求める人物】 ：―：―：―：―：―：―：―： ＼ 2週間ごとのシフト制 ／ 未経験からのチャレンジも歓迎♪ 最大時給1800円での勤務も可能です◎ ：―：―：―：―：―：―：―： 【仕事内容】 ■仕込み、盛り付けなど 調理補助業務をメインにお任せしていきます！ こだわりの食材を使う『いぶき』の