フランス料理 - 京都府京都市 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容【仕事内容】 町家の創作フレンチレストランでの調理業務をお任せします。 フレンチ料理経験者の方じゃなくてもOK！ 他ジャンルの経験者の方でも、フレンチに挑戦してみたい！という方 是非ご応募ください◎ 店内は落ち着いた雰囲気なのでゆったりとお仕事ができます。 ガヤガヤしたお店が苦手…という方にもおすすめです◎ ◆入社後は まずは定番メニューのレシピを覚えていきましょう◎ あなたのアイデアをどんどん取り入れていってください♪ 気になる方はお店の見学だけでもOK！ 実際に働くお店を是非ご覧ください♪ 【特徴・メリット】 すぐ働ける 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/まかない（食事）

仕事内容＜オープンしたての店舗多数！20代活躍＞ SNSでも話題のフードブランドを展開中！ 人気ブランドを共につくり育てていこう！ 東京・京都にて、個性豊かなブランドを展開する当社。それぞれ異なるコンセプトで“食の楽しさ”を発信しています。今回はその中の3ブランド『Arbrin（アルブラン）』『風響（かぜのね）』『ViTO（ヴィト）』にて、新たな仲間を募集します。 各ブランドごとに異なるコンセプトや世界観を大切にしており、配属された店舗にてその魅力を理解しながら、より良いお店づくりを目指していただきます。現場では店舗ごとの特徴を学びながら、飲食サービス全般のスキルを身につけることができます。 食

仕事内容【ラグジュアリーホテルの調理師】 シェフが京都の生産者様から仕入れた厳選した食材を使用した、フランス料理の調理を担当していただきます。希望や経験次第で、将来は店舗運営だけでなく商品開発への参加など多彩なキャリアプランで個性を発揮できます。 ・シェフドキュイジーヌとスーシェフの補佐業務 ・メニュー・オーダーに基づいて必要な食材を決定する ・新しい料理の考案、上司のサポート、試食サンプルの準備 ・部下のトレーニング ・調理器具などの管理 ・衛生面の管理 ・食材の品質、購入基準の確認 休日・休暇・勤務日 【公休】月9日間 【年間休日】108日 【休暇】年次有給休暇、慶弔休暇、産前産後・育児・介護休

仕事内容★月給24万以上、残業代は別！これまでの経験に合わせて給与相談が可能です。京料理やフレンチに触れ調理師として成長していきたい方歓迎の求人です！ ■仕事内容 配属先の2箇所のホテルでアシスタントシェフとして主に調理全般、シェフのサポートを担当していただきます。 ＜配属先ホテル＞ ・京都烏丸エリアのホテル（140室）では、フレンチと京料理を融合させた斬新な創作料理を担当。白木カウンター越しのライブ感を活かし、特別なおもてなしを提供することで、お客様に感動を届けるポジションです。 ・京都四条エリアのホテル（80室）では、バルスタイルでの軽食や、和洋セットメニューの朝食の提供を中心に担当。 世界

仕事内容ホールスタッフ／フレンチレストランのホールスタッフ ／未経験OK／転勤なし／研修あり／一流の接遇・スキルが身に付く ホテルオークラ京都 岡崎別邸内にあるフレンチレストランでの、ホールスタッフのお仕事です。 ≫レストラン『ヌーヴェル・エポック』 「別邸」の名をもつスモールラジュアリーなホテルで、星が獲得できるようなレストランづくりを目指しています。朝食はブッフェ形式ではなく、おひとりずつミニコースにてゆっくり料理を提供。また、ランチ、ディナーはフレンチのコース料理を提供しています。伝統と革新が入り混じる新しいフレンチをゆったりとしたサービスで給仕しながら、しっかりとお客様とのコミュニケーショ

仕事内容当店のホールスタッフ・サービススタッフとして、フレンチや洋食、創作料理のお店で、主にお客様への料理やドリンクのご提供を担当していただきます。ご案内やオーダー受付、テーブルの片付けなども業務に含まれますが、まずは料理やドリンクを正しく運ぶことからスタートします。 1日の平均接客組数は10組未満と、比較的落ち着いた環境です。忙しさに追われることなく、ひと組ひと組のお客様に丁寧なサービスができる点が特徴です。時間に余裕を持って接客を学びたい方にも安心の職場です。 未経験の方には、経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導いたします。分からないことや困ったことがあれば、すぐにサポートを受けられる体制が整っ

仕事内容ホテルオークラ京都 岡崎別邸「ヌーヴェル・エポック」でのお仕事です。 【第二新卒歓迎】お客様の期待を超える一流のサービスを提供することを追求しております。 フレンチレストラン「ヌーヴェル・エポック」にて、お客様の特別な時間をサポートするお仕事です。お席のご案内やお料理の提供、ドリンクサービスや会計対応などホール業務全般をお願いします。 伝統と革新が入り混じる新しいフレンチレストランです。 【あなたの経験を活かそう】 オークラの伝統であるお客様への「親切と和」の精神に根ざした おもてなしの心でお客様をお迎えします。これまでのご経験やスキ ルを活かしてホテルとともに自分自身を更に成長しません

仕事内容・デセール、焼菓子の製造 ・季節メニューの考案 ・仕込み、発注、在庫管理 ・盛り付け、営業中の提供対応 ・イベント/特別コース対応 など 経験や希望に応じて、商品開発やメニュー提案にも積極的に携わっていただけます。 ■ラ トゥールについて 料理・空間・サービスすべてを通して、“特別な時間”を提供するレストランです。 デザートは、コースの最後を締めくくる大切な一皿。 お客様の記憶に残る瞬間を、一緒につくっていきませんか。 ご応募をお待ちしております。

仕事内容★＜ブライダル大手企業・賞与年2回・年間休日120日以上＞京都・東山の歴史ある街並みに佇む結婚式場で婚礼調理スタッフ募集！福利厚生充実の職場です ■仕事内容 ＜結婚式場の調理スタッフ募集＞ 京都・東山の歴史ある街並みに佇む結婚式場で、「記憶に残る一皿」を届けるブライダルキッチンのお仕事です。 【具体的な業務】 結婚披露宴で提供されるコース料理の仕込み・調理・盛り付け・メニュー開発まで一貫して担当します。 フレンチをベースに、京都らしい和のエッセンスや季節感を取り入れながら、細部にまでこだわった料理を提供します。 【土日例】 主に婚礼料理（フレンチ・和洋折衷など）の調理・盛り付けを

仕事内容新しい調理スタッフを募集しています ホテルオークラブランドとして、国内では２３年ぶりの新規開業となる『ホテルオークラ京都 岡崎別邸』でのお仕事です。 ～オープニング～ フレンチレストランでの調理のお仕事です。別邸の名をもつスモールラジュアリーなホテルで、星が獲得できるようなレストランづくりを目指しています。伝統と革新が入り混じる新しいフレンチを創造しており、レストランからは自然豊かな日本庭園の四季折々の景色が満喫できます。 ホテルオークラブランドとして、国内では23年ぶりの新規開業となる『ホテルオークラ京都 岡崎別邸』でのお仕事です。オークラの伝統であるお客様への「親切と和」の精神に根ざ

仕事内容・季節メニューの考案 ・仕込み、発注、在庫管理 ・盛り付け、営業中の提供対応 ・イベント/特別コース対応 など 経験や希望に応じて、商品開発やメニュー提案にも積極的に携わっていただけます。 ■ラ・トゥールについて 料理・空間・サービスすべてを通して、“特別な時間”を提供するレストランです。 お客様の記憶に残る瞬間を、一緒につくっていきませんか。 ご応募をお待ちしております。

仕事内容京都市左京区にある「La Tour レストラン ラ・トゥール」、または、 京都市中京区にある「京都洋食 ムッシュいとう」にて、 サービススタッフとしてお客様をおもてなししていただきます。 【具体的な業務内容】 レストランでのホール業務全般 ■接客業務 ■予約管理 ■飲料管理 ■発注業務 ■衛生管理 など 【入社後の流れ】 実務を通して各レストランでの仕事の進め方を覚えていただきます。 正社員のサービススタッフはほぼ全員が男性で、経験豊富なベテランが多いです。 あなたの経験や知識、能力などに合わせて丁寧にお教えしていくので、ご安心ください。 お皿の持ち方からメニューや食器の名前、お料理・ワ

仕事内容◆調理 スタッフ急募集！◆ 皆が幸せになれる職場を目指しています。 一緒に素晴らしい店を作ってみませんか。 御所で皇室の方々に料理をお出ししてきた伝統（エスコフィエ）を守りつつ、新しい調理器具や調理法も取り入れ（低温調理、瞬間スモーク、アルギン酸、真空調理、パコジェットなど）料理に取り組んでおります。 なかなか今学ぶ場所のないクラシックなエスコフェの古典から現代まで幅広い料理理念や調理技術を基礎からしっかりと習得して頂ける職場です。 経験者、未経験の若き挑戦者も大歓迎です。 人に喜ばれる事が好きという方 お客様の喜ぶ顔の為に手間暇を掛けられる方 料理が大好き。フレンチを学びたいという方

仕事内容★京の都で本物の風格を学ぶ調理スタッフ求人です！夏季・年末年始休暇などお休みもきちんとある職場！ ■仕事内容 婚礼料理や宴会料理の仕込み、まかない作り等の調理業務全般に取り組んでいただきます。 地域性のある料理や全国からの厳選した食材を扱い、ゲストの記憶に残る味わいと感動を作ります。 主任や料理長クラスでは、実際に新郎新婦様との直接打ち合わせの上、メニュー提案などを行い、世界にたった一つのおもてなし料理を考案しています。 一緒に料理からウェディングシーンを盛り上げていきましょう！ ＜独自スタイルのフレンチジャポネ＞ 華やかなシーンにピッタリのフレンチをベースに、日本人に馴染みのある醤油や味

仕事内容★京都の中心部だから駅チカで通勤便利！チームで最高の一皿を手掛ける調理スタッフ求人です！ ■仕事内容 婚礼料理や宴会料理の仕込み、まかない作り等の調理業務全般に取り組んでいただきます。 地域性のある料理や全国からの厳選した食材を扱い、ゲストの記憶に残る味わいと感動を作ります。 主任や料理長クラスでは、実際に新郎新婦様との直接打ち合わせの上、メニュー提案などを行い、世界にたった一つのおもてなし料理を考案しています。 一緒に料理からウェディングシーンを盛り上げていきましょう！ ＜独自スタイルのフレンチジャポネ＞ 華やかなシーンにピッタリのフレンチをベースに、日本人に馴染みのある醤油や味噌、出汁

仕事内容【ハウスウェディングでの料理長候補募集】笑顔に一番近い場所で最高の瞬間を創る！業界最大手のブライダル企業！｜NEEDS京都烏丸 by T&G WEDDING 業種・業態: イタリアン、フレンチ、レストラン・ダイニング、ホテル・ブライダル 職種: 料理長(候補) ▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。 ・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。 ・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。 ▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに、 お客様の口に届くまでをすべて計算しながら、作ります。

仕事内容京都市左京区にある「La Tour レストラン ラ・トゥール」、または、 京都市中京区にある「京都洋食 ムッシュいとう」にて、 キッチンスタッフとして様々なメニューの仕込みや調理などを幅広くお任せします。 【具体的な業務内容】 レストランでのキッチン業務全般 ■仕込み業務 ■調理業務 ■食材管理 ■発注業務 ■衛生管理 ■メニュー開発 など 【入社後の流れ】 あなたの経験や知識、能力などに合わせて、包丁の使い方や食材の名前などから丁寧にお教えします。 料理に関しては盛り付けや仕込みから少しずつ手がけていきましょう。 当社で長く活躍している先輩のキッチンスタッフたちが教えるので、 本格フレン

仕事内容＜オープンしたての店舗多数！20代活躍＞ SNSでも話題のフードブランドを展開中！ 人気ブランドを共につくり育てていこう！ 東京・京都にて、個性豊かなブランドを展開する当社。それぞれ異なるコンセプトで“食の楽しさ”を発信しています。今回はその中の3ブランド『Arbrin（アルブラン）』『風響（かぜのね）』『ViTO（ヴィト）』にて、新たな仲間を募集します。 各ブランドごとに異なるコンセプトや世界観を大切にしており、配属された店舗にてその魅力を理解しながら、より良いお店づくりを目指していただきます。現場では店舗ごとの特徴を学びながら、飲食サービス全般のスキルを身につけることができます。 食

仕事内容【ホテルのレストランサービススタッフ】 希少な和牛やシーフード、地元産の新鮮な野菜など、素材のうまみを最大限に引き出したグリル料理を提供しているホテル内レストラン「Grill 54th」でのサービス業務をお任せします。 お客様に気持ちの良い時間をご提供させていただくことを、何よりも大切にしています。 主なお仕事は、 ・日々のレストランの運営（お客様対応、メニューのご案内、配膳等） ・レストラン商品の在庫管理 ・新人スタッフの育成サポート など スタッフ同士のチームワークはもちろん、他部署との連携も豊富です。 仲間と力を合わせて仕事に取り組むやりがいも接客サービス業務の魅力のひとつです。 ■研修

仕事内容Le Petit Mec【正社員】製造スタッフ募集！積極採用中 パン製造工程からマネジメント業務まで、幅広く知識とスキルが身につくお仕事。社内でのジョブチェンジ、キャリアパスが可能！ 本格フレンチスタイルのブーランジェリー「Le Petit Mec」で製 造のお仕事です。パン製造業務では、仕込みから面台（成形）、 焼成（釜）、仕上げまでをご担当ください。また、シーター業務 やサンドウィッチ製造、販売補助などもお願いいたします。スキ ルUPに合わせて商品開発や人材育成に携わることが可能です。 【効率的に働きたい方歓迎】 先輩スタッフが丁寧に作業をお教えし、仕事の流れを覚えていた だきます。