ホテル 料理長 - 京都府 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容【仕事内容】 ＜ お任せするお仕事内容 ＞ 【 調理業務 】 *仕込みや味付けなどの調理全般 *材料の買い出し *お酒などの発注 *在庫管理 など 【 その他業務 】 *勤怠管理 *営業促進 *季節の料理のメニュー構築 *付き出しやデザートの考案 など ▼ココがPOINT 当店はウナギ料理がメインとなっており、 メニュー数も多くないので調理は比較的覚えやすいです。 ウナギの調理も難しい作業はございませんのでご安心ください。 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/まかない（食事）あり/社員割引あり/交通費支給/昇給あり

仕事内容【アピールポイント】 ＼グループでミシュラン掲載3店舗／ 日本料理の料理長を正社員募集！ 随時昇給で年収600万以上も叶う 完全週休2日制or月6日休み選択可 《必須》飲食店での管理職経験1年以上 【仕事内容】 上質な和の食文化を世界へ！料理長(正社員)を増員募集 あなたも日本食の歴史に名を残すチームの一員になりませんか？ ▼応募資格 ・飲食店での管理職経験1年以上 ホテル料理長やレストランマネージャーのご経験がある方もお待ちしています。 ｜会社概要 私たちは日本料理を提供する店舗を京都府内に4店舗、ミラノに1店舗展開しています。 今後も日本の和食文化を世界に広げるため、パリ・ロンド

仕事内容【京都祇園ラグジュアリーホテル】 開業からまだ５年目ですが、すでに世界中から多くのゲストが訪れているラグジュアリーホテル「SOWAKA」内に併設され、ミシュランで星を獲得したレストランでの調理全般をお任せいたします。 〈求める事〉 飲食店運営のあらゆる面での調整、監督、指導を発揮していただき、収益面を始め、ハイクオリティなサービスと商品の維持を期待します。 料理長と相談しながらお料理の内容も変更していただきます。 〈雰囲気〉 約15名ほどで30歳前後のスタッフが在籍しております。 〈働き方〉 宿泊者の方への朝食や夕食から一般来店の方向けのランチの営業がございます。２交代制で朝食からランチ終わり

仕事内容<仕事内容> 内定まで2週間！四条烏丸から徒歩圏内。ホテルフロントで働きましょう！ 客室数25部屋のコンパクトなアートホテルでスタッフを募集！ 2025年2月から運営会社が変更したことで、より良い環境がつくられてきています。環境をより整えていくために、下記の業務内容をこなしてくれるスタッフを探しています。 異業種からの転身スタッフも多く、それぞれがゲストへのおもてなしについて、経験を活かして働いています。20代から40代の幅広い年代のスタッフが協力し、話し合い、より良い業務について、日々相談しあって、ホテルの運営を支えています。 残業はほとんどありませんので、プライベートの時間もお大切

仕事内容<仕事内容> 居酒屋の料理長候補【熱中屋 四条大宮】月給30万～＆月9日休◎祝金10万＋昇給年2回有♪ ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『九州熱中屋』 九州で繁盛している居酒屋がそのまま東京に上陸！ 鮮度抜群の「活豊後さば刺し」や ジューシーな「博多一口鉄板餃子」など こだわりの逸品や美味しい料理を集めたサバと餃子の旨い店。 httpswww.dd-holdings.jp/brands/nechuya/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 などマネジメント業務をお任せ。 年2回の評

仕事内容今回の募集は、歴史ある文化施設のバンケットをご担当頂きます。 ドンデン等は無く、1日1組のゲストに心を込めてご接客頂きます。 【従業員寮】 - 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 - 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間また

仕事内容京都・大原のラグジュアリー施設「はちかん」で、旬の地元食材を活かした懐石料理を新たな表現で 【給与備考】 ※年俸制 ※経験・役職によって変動 ※試用期間3か月あり ※固定残業代45時間含む ◆評価による変動あり（年2回） ◆通勤手当全額支給 【応募資格】 調理経験ある方 ◆仕入れ、仕込み、調理の仕事の流れを一通り理解している方 ◆和食創作料理の調理経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【ブランドの未来を創る料理長・副料理長候補】※「はちかん大原」・DINNING LOUNGE「八菓-HAKKA-（下京区）」共通 〜京都・大原のラグジュアリー施設「はちかん」で旬の地元食材を活かした懐石料理

仕事内容ブランドの未来を創る料理長・副料理長募集 ラグジュアリー施設で、旬の食材を活かした 懐石料理を新たな表現で。月8～9日休み◎ ★宿泊・食・SPA・茶の湯を融合させた「はちかん大原」 四季折々の自然に包まれた大原は、京都市内にあって今なお里山文化を大切に守り、静謐な時を味わえる、多くの人を魅了する特別な場所です。「はちかん大原」は、お越しいただくお客様の五感を整え、心身を解き放つことをコンセプトに設計されており、その体験の中心を担うのがお料理です。ぜひ中心となる料理人として技と感性を発揮しませんか？ ※当社の施設内（厨房・休憩室含む）は全て禁煙となっております。健康的な職場環境を大切にしてい

仕事内容<仕事内容> HOTEL THE MITSUI KYOTO 勤務 ◇清掃現場統括責任者（正）◇充実の高待遇 三井不動産が手がけるラグジュアリーホテル「HOTEL THE MITSUI KYOTO」で、清掃スタッフを募集します。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ◇清掃現場統括責任者 【ラグジュアリーホテル勤務経験者・清掃現場責任者経験者 優遇】 客室清掃における、業務の管理やスタッフの指導・シフト管理、事務作業等を行って頂きます。一流ホテルの「綺麗」を任されるやりがいがあり、あなたのキャリアを輝かせられるお仕事です。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－ HOTEL THE MITS

仕事内容<仕事内容> フレンチレストランの料理長！平均年齢28歳/賞与年2回/LADUREE LADUREE【正社員】料理長募集！経験を活かし新たに挑戦したい方歓迎 ホテルなどでフレンチキュイジーヌの経験がある方歓迎。パリから引き継ぐ老舗メゾンのルセットで美味しいを創造してみませんか？ フランス・パリで誕生したパティスリー「LADUREE」。併設する サロンの料理長としてオリジナルメニューの調理全般や洗い場、 仕込みなどをお任せいたします。また、同時に人材育成や管理業 務、CS向上などのマネジメント業務を遂行し、スキルに応じて百 貨店対応や営業とのパイプ役としてもご活躍ください。 ★新規事業制度

仕事内容ブランドの未来を創る料理長・副料理長募集 ラグジュアリー施設で、旬の食材を活かした 懐石料理を新たな表現で。月8～9日休み◎ ★宿泊・食・SPA・茶の湯を融合させた「はちかん大原」 四季折々の自然に包まれた大原は、京都市内にあって今なお里山文化を大切に守り、静謐な時を味わえる、多くの人を魅了する特別な場所です。「はちかん大原」は、お越しいただくお客様の五感を整え、心身を解き放つことをコンセプトに設計されており、その体験の中心を担うのがお料理です。ぜひ中心となる料理人として技と感性を発揮しませんか？ ※当社の施設内（厨房・休憩室含む）は全て禁煙となっております。健康的な職場環境を大切にしてい

仕事内容<仕事内容> デザインホテル運営スタッフ◎年間休日112日◎賞与あり ※※仕事内容について ※※ 「MOGANA」のホテル運営に関わる業務を幅広く行って頂きます。 主には、 ・フロント業務 （チェックイン・アウト） ・手配業務 (ガイド・レストラン手配等) ・朝食調理及び配膳（ルームサービス形式の朝食） ・客室清掃 ・夜勤業務（月2～3日程度） ・企画交渉（非公開寺社仏閣との特別企画やアートギャラリーなどの企画運営） ・メニュー開発（アメニティや部屋菓子の選定など） MOGANAは20室程度のスモールラグジュアリーホテルです。様々な業務を全スタッフで一つのチームとして行い運営しております

仕事内容創業53年の安定成長企業だからこそ安心 お客様からも従業員からも満足度の高い会社 24年大阪に続き、26年福岡新店OPEN 「グランドオリエンタルみなとみらい」「クラシカ表参道」「THE JACKSON GARDEN（大阪）」等、全国に異なるコンセプトを持つ、13以上の結婚式場を運営。年間約4500組の結婚式を手掛けるほか、フード・ホテル・不動産・保険など、結婚式をきっかけにお客様の様々なライフステージに寄り添うべく多角的に事業を展開しています。 ＜26年秋福岡にて新店OPEN決定！＞ 当社初の福岡出店！福岡の中心地、天神の国体道路沿いで利便性が高いのも魅力のひとつ。 オープニングスタッフ

仕事内容料理長候補資格不問／駅構内の出店／とんかつ 株式会社曲田商店 和食,その他(料理ジャンル) 設立“70”年の安定企業◎駅構内の出店をしているので集客に困ることなく愛され続けてきました♪ 創業70年の当社は駅構内に店舗を展開！長く愛される当店は多くのお客様が利用します！『安心』と『安定』が叶う環境へチャレンジしましょう♪ 仕事内容 家族との時間を大切に 地元で腰を据えて働きたい そんな働き方が叶う転職！ ／ ご自宅から通える範囲 安定企業だから家族も安心◎ ＼ 「働く価値観、 私は家族を第一に考えたい」 その願い叶います。 転居

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理業務経験が3年以上ある方（鉄板料理の経験不要） [歓迎] ・英語スキルのある方 ・ホテルやレストランで調理経験のある方 ・ジャンル問わず、和食、洋食の調理経験がある方 ・明るく笑顔でコミュニケーションできる方 ・ポジティブでチャレンジしたい気持ちのある方 ・真面目コツコツと取り組める方 ・食材に興味のある方 【職種名】 【京都 ホテル】鉄板料理調理スタッフ｜駅近ホテル｜大手不動産会社グループ｜福利厚生充実！ 【仕事内容】 京都駅から徒歩圏内のホテルの中にあるレストランにて、鉄板料理スタッフの募集です。 鉄板焼ではなく敢えて“鉄板料理”と表現しているように、カウンタ

仕事内容<仕事内容> ホテル朝食調理スタッフ 去年7月、京都駅前にオープンしたビジネスと観光を融合したホテルです。 朝食バイキングの下ごしらえや、準備作業をお願いいたします。 <給与> 年収308万円～490万円 <勤務時間> 勤務時間は指定しない 16時前までの仕事 <休日休暇> シフト制 <勤務地> 京都府京都市下京区塩小路町518 京都駅 地下鉄・JR京都駅 徒歩3分 京阪七条 徒歩10分 <福利厚生> ◇ 労災保険 ◇ 交通費支給あり ◇制服貸与します ◇ 雇用保険 ◇ 厚生年金 ◇ 健康保険

仕事内容<仕事内容> 【料理長候補】LADUREE（京都四条 / サロン・ド・テ） スイーツブランド「LADUREE」の料理長候補 あなたの「やりたい！」に応える環境があります。 基本的な業務は LADUREEのオリジナルメニューの調理全般と洗い場をお任せいたします。 その他、フランスのレシピ（ルセット）を基本とした、仕込み・調理・仕上げ等をお願いします♪ また料理長（プレイングマネージャー）として、人財育成、売上管理、FL管理、衛生管理、CS向上、ES向上等もお任せいたします。 <給与> 年収390万円～ <勤務時間> シフト制 <休日休暇> ■月8～10日（シフト制） ■有給休暇 ■

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・ホテルでの業務経験 ・英語力（海外旅行のお客様への対応力） ・マネジメント力 ・基本的なPCスキル（Word、Excel） 【歓迎条件】 ・語学力（中国語、韓国語等） 【職種名】 【京都】ホテルマネージャー/語学が活かせる/450～530万円/東証プライム上場グループ 【仕事内容】 ＜東証プライム上場グループ＞全国各地にホテルを展開する同社において、 マネージャースタッフの募集です。 お客様お一人おひとりに寄り添い、満足と感動をお届けして頂きます。 ■ホテルマネージャー お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださる マネージ

仕事内容<仕事内容> 高島屋グループ『鼎泰豊』の料理長候補 ■月残業20時間以内／食事手当・家族手当あり◎ 台湾点心料理の名店『鼎泰豊』にて、美味しい小籠包や料理を真心こめて調理する「料理長」候補をお任せします！ 順調にキャリアを積んでいただくことで、リーダー職（店長補佐）やマネジャー（店長）、複数店舗を管理するエリアマネジャーを目指せます！ 経験者の方は、最短で3ヶ月以内に役職に就くことができ、リーダー職に就けば月2万5千円、マネジャーや調理長で最大月11万円の役職手当と給与でもしっかり評価します！ ＜お店について＞ 高島屋などの百貨店や有名商業施設に出店している『鼎泰豊』。客単価は2000円

仕事内容国指定重要文化財となることも決定した、旧村井吉兵衛別邸のスモールラグジュアリーホテル「長楽館」にて、宿泊に関わる業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウト業務 ・コンシェルジュ業務 ・お出迎え・お見送り ・その他宿泊に関する業務 ――【静けさと森の香りに包まれたオーベルジュ】 当館の客室は6室のみ。無垢の木材がふんだんに用いられた贅沢な造りで、暖炉では本物の薪の炎がゆらぎ、季節とともに移り変わる古都の景色をゆったりと眺めながら、優雅なひと時を堪能できます。 規模の大きなホテルではフロント・客室係・コンシェルジュなど、業務ごとに担当が分かれているこ