リゾートホテル 料理長 - 京都府 の求人・仕事・採用

仕事内容カジュアルイタリアンレストランにおいての調理。 経験者優遇。 運営管理（開店・閉店業務、調理業務、顧客管理） 店舗管理（売上管理、設備管理、衛生管理） スタッフ管理（人材の求人・採用・育成管理・シフト管理） 発注・在庫管理（食材・飲料及び備品・消耗品の発注・在庫管理 ） メニュー管理（メニューの開発及び価格設定、メニューの作成） 【変更範囲：変更なし】

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理の経験がある方 [歓迎] ・料理長、副料理長の経験がある方 【職種名】 料理長／副料理長 【仕事内容】 「ユニークな朝食や音楽に溢れた独自のコンセプト」が高い評価をいただいているホテルにて、キッチンの中核となっていただける方を募集いたします。 「ウェルネスブレックファストで寛ぐ京都ステイ」 を提供してお客様をお迎えする中、今後ディナータイムの提供の機会も増える予定です。 幅広い料理の提供をするキッチンの要となっていただき、より高いレベルでの「癒し」の提供に向けて、ホテルサービスの中核を担う重要な役割をお任せいたします。 ・調理 ・人材マネジメント ・キッチ

仕事内容アイデアマン集合！日々の調理だけではなく、メニュー開発や資格取得にも挑戦できる環境が整備されています。 〈オススメポイント〉 ● 資格取得支援制度も整備！ ● メニュー開発や店舗運営にも挑戦できる！ ● 清潔感があれば、髪型など自由！ 〈会社紹介〉 2000年創業のONOグループは、飲食・ウェディング事業を中心に事業を展開する企業です。地域に根ざした店舗づくりを大切にしながら、福岡をはじめ全国へ展開。お客様に感動を届けることを使命に、料理・接客・空間づくりにこだわり続けています。社員同士のチームワークも大切にしており、成長意欲を持って働ける環境です。 〈主な仕事内容〉 ● メニュー

仕事内容料理長候補／料理長候補 TAKUMIがプロデュースする京都祇園にある「和牛焼肉 徳」のキッチン業務になります。 ＜商品開発やメニュー企画も◎＞ ・全席、同一クオリティで提供される事を目的とした、味付けや盛り付け ・キッチンスタッフの育成など ・器や仕入れにはこだわっているので色々と試していただける環境 また将来的に料理長を目指したい方や独立を考えている方、常識にとらわれず新しい事にどんどんチャレンジしたい方を応援する会社です。 TAKUMI Inc. が贈る新しいコンセプトレストラン 「和牛焼肉 徳」 ”古都京都には素晴らしい伝統文化が残っています。「古都京都の文化財」として世界遺産登録さ

仕事内容【ホテルのフロント・受付スタッフ】 moksa rebirth hotelのフロント受付業務及びそれに付随する業務をお任せいたします。 お客様のおもてなしはさまざま！ 「今日ここに来てよかった」「また来たい！」と思っていただけるおもてなしをチームで行います。 具体的には… ・フロントデスクでの業務全般 ・チェックイン/チェックアウト ・精算業務・締め作業 ・宿泊予約やお問い合わせへの対応（電話・メール・予約サイト上） ・滞在ゲストへのコンシェルジュ対応 ・ラウンジカウンターの運営・管理 ・サウナの予約管理・清掃など運営全般 ・PC作業 ※その他付随する業務全般 ・レストランや客室清掃のヘルプ応

仕事内容料理長候補／「料理長候補」月給36万円以上／賞与年2回／子ども手当・住宅補助あり／清水寺の参道に佇むホテル ■》清水寺の参道に佇むホテルで、次代の味を創る。 ╰ｖ╯ 歴史を感じられるエリア東山に佇む「清水小路 坂のホテル京都」にて、次期料理長候補としてのお仕事をお任せします。 当ホテルは基本的に1泊2食付きのプランが中心で、ランチ営業はありません。そのため、時間に追われることなく食材の目利きから丁寧な仕込みまで、料理にじっくりと向き合える環境です。 【具体的にお任せする業務】 現在の料理長（1名）や調理スタッフ（4名）と連携しながら、以下の業務をお任せします。ゆくゆくは料理長として調理場

仕事内容「古都京都の絶景!」会員制リゾートホテルのキッチンスタッフ/極上の一皿/昇給賞与/手当多/正社員 静けさと濃い緑に包まれた京の奥座敷に位置する 極上の会員制リゾートホテルで キッチンスタッフを募集します。 <主な内容> ・和食厨房：高級食材や地元の旬の食材を活かした調理業務全般 仕込みや調理、盛り付け ※一部新メニューの開発あり ・洋食厨房：本格的なイタリア・フレンチ料理の調理業務全般 仕込みや調理、盛り付け ※一部新メニューの開発あり ・中国厨房：本格的な中国料理の調理業務全般 （北京ダックや麻婆豆腐、点心など） 仕込みや調理、盛り付け ※一部新メニューの開発あり ・鉄板焼

仕事内容【応募資格】 [必須] 【経験・スキル】 ・調理師免許保持者 ・和食調理経験3年以上 ・マネジメント経験あり [歓迎] 外国からのお客様も多く、外国語の日常会話ができる方は、よりパーソナライズされておもてなしができるかと思われます。 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期勤続によりキャリア形成を図る為（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【フィットする人物像】 ・チームをリードしながら、唯一無二のレストランをともに創り上げていく意欲のある方 ・日本の伝統や美意識を尊重しながらも革新を恐れず、新たな価値を見出し追及したい方 ・パーソナライズサービスの中で、柔軟な対応力のある方

仕事内容【仕事内容】 ＜ お任せするお仕事内容 ＞ 【 調理業務 】 *仕込みや味付けなどの調理全般 *材料の買い出し *お酒などの発注 *在庫管理 など 【 その他業務 】 *勤怠管理 *営業促進 *季節の料理のメニュー構築 *付き出しやデザートの考案 など ▼ココがPOINT 当店はウナギ料理がメインとなっており、 メニュー数も多くないので調理は比較的覚えやすいです。 ウナギの調理も難しい作業はございませんのでご安心ください。 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/まかない（食事）あり/社員割引あり/交通費支給/昇給あり

仕事内容料理長／京都エリアの料理長をおまかせします 【採用ポジション：料理長】 東京エリアまたは京都エリア、いずれかのお店で調理全般を担っていただきます。 ○調理経験のある方（料理長経験者は尚歓迎） ○経験ジャンル不問 ★ご経験は最大限に考慮し優遇します！ アジョシ直営店経営 アジョシフランチャイズ全国展開 セントラル事業 製造及びFC卸販売 委託業務 交通費支給あり,駅から徒歩5分以内

仕事内容【京都祇園ラグジュアリーホテル】 開業からまだ５年目ですが、すでに世界中から多くのゲストが訪れているラグジュアリーホテル「SOWAKA」内に併設され、ミシュランで星を獲得したレストランでの調理全般をお任せいたします。 〈求める事〉 飲食店運営のあらゆる面での調整、監督、指導を発揮していただき、収益面を始め、ハイクオリティなサービスと商品の維持を期待します。 料理長と相談しながらお料理の内容も変更していただきます。 〈雰囲気〉 約15名ほどで30歳前後のスタッフが在籍しております。 〈働き方〉 宿泊者の方への朝食や夕食から一般来店の方向けのランチの営業がございます。２交代制で朝食からランチ終わり

仕事内容京料理・寿司・仕出し料理の調理業務一般をおまかせします 在庫管理、食品等の発注、若手の育成指導等 「変更範囲：変更なし」

仕事内容随時昇給ありで頑張りを評価！格取得支援制度あり！清潔感があれば髪型・髪色・ヒゲ・ネイル自由な料理長候補のお仕事！ 調理経験を活かしながら、スタッフ教育や売上管理など店舗運営にも挑戦できる環境です。まかない・制服貸与・資格取得支援制度など待遇も充実。お客様に“感動”を届ける店舗づくりに参加しませんか。 〈主な仕事内容〉 ● メニュー開発 ● スタッフ教育、マネジメント ● 調理業務全般 など ※仕事内容変更の可能性：あり（会社の定める範囲） 〈オススメポイント〉 ● 清潔感があれば髪型・髪色・ネイル・ヒゲ自由 ● 資格取得支援制度あり ● 昇給は本人実績により随時対応

仕事内容【仕事内容】 お洒落なスパゲッティ＆ケーキのお店 セカンドハウスでの料理長業務をお任せします◎ 具体的には ・仕込み、調理作業 ・洗い物 ・新メニュー開発 ・仕入れ ・管理業務など ▼入社後は▼ ＊まずは調理作業で、定番メニューのレシピの味を覚えましょう◎ ▼慣れてきたら▼ ＊新メニューの開発や、調理工程、スタッフの管理など スタッフと一緒にあなたの想うセカンドハウスを作り上げていきましょう♪ 徐々にお仕事を覚えて頂けるよう、先輩が徹底フォローします◎ 分からないことや困ったことを気軽に何でも聞ける環境です♪ 【特徴・メリット】 すぐ働ける 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/

仕事内容料理長候補／「賞与年3回／7連休あり」稼げる／成長できる環境で「しゃぶしゃぶ・すき焼きの料理長候補」として働く ”実力主義”を本気で体現！ 努力した分だけ収入アップ↑ 憧れのかっこいいオトナへ！ 【1】稼げる環境＆チャンスが豊富！ ★月給40万円～月給50万円 ┗ボーナス年3回（4月・8月・12月） ┗本気で取り組めば【年収900万円超え】も叶う。 ★昇給＆昇格チャンスも豊富 ┗新規出店計画も多数あるから上が詰まらない◎ 【2】 働き方も自由自在！ ★「稼ぎ」より「休み」重視もOK！ ┗完全週休2日【年間休日115日】もできる！ ★「休み」より「稼ぎ」重視も歓迎！ ┗【

仕事内容仕事内容：フランス料理店での調理かサービスをして頂きます。シェフを募集しています。シェフ未経験でも大丈夫です。経験考慮してお給料を決定します ■仕事内容 ・開店前の仕込み ・調理器具や調理機器の準備 ・オーダーの調理・盛り付け ・ドリンクの作成・提供 ・完成した料理のチェック ・調理スタッフへの指示出し ・食器や調理器具の洗浄・収納 ・食品の鮮度チェックや賞味期限切れの食品の廃棄 ・食品の在庫確認や消耗品の発注 ・調理場の掃除 ■歓迎スキル・経験 ・調理師免許 ・料理学校の修了 ・調理に関する知識や技術 ・調理技術やレシピの知識 ・衛生法に関する知識 ・清潔さと安全性への配慮 ・コミュニケ

勤務時間10:00〜20:00 ※休憩は法定通り付与

仕事内容・ホテルスパ受付業務全般 ・来館時のゲスト対応、チェックイン・チェックアウト手続き ・予約管理（電話・メール・オンライン・SNS） ・トリートメント内容のご案内、カウンセリング ・会計業務（POS操作） ・セラピストとの連携 ・スケジュール調整 ・スパエリアの整頓 ・備品管理 ・ブランド基準に沿ったホスピタリティの提供 【従業員寮】 - 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 - 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更と

仕事内容◎月給40万円以上可能◎終電帰宅も可能 今回、鮨職人・料理人・本部スタッフ等 幅広く幹部候補大募集！すべて駅近勤務地！ 弊社は2021年に設立した新しい柔軟性の高い会社ですが、元々は京都にて 約30年根付いたビジネスを展開している会社から独立した安心企業です。 鮨・和食・洋食業態のほかホテル業も展開しておりますので あなたの今迄の経験が活かせるステージがあるはずです。もちろん年令不問！ ★2026年4月「鮨しんブランド」蛸薬師・富小路へ2店舗連続オープン！ ◆今後も事業拡大計画あり◆ 今後も新規出店や事業拡大を計画中！新業態の開発や新店の立ち上げに 携わることもできますよ！店長や料理長、マ

仕事内容料理長候補／「稼げる／働きやすい／定着率抜群」安定企業で手堅いキャリアを築きませんか／「料理長候補」 京和食を提供する店舗で、料理長候補として調理を中心に厨房の管理・スタッフのマネジメントをお任せします。 【具体的な仕事内容】 ・オープン前の仕込みなどの準備 ・お客様のご案内 ・調理業務全般 ・カウンターでの接客 ・衛生管理 ・スタッフの指示、教育 ・厨房のオペレーション管理 など ベテランスタッフが多く在籍しているので、 指示も通りやすく、テキパキと働ける環境です◎ 調理技術に加え衛生管理や チームでの連携など、 飲食業界で活躍するための 幅広いスキルが身につきます。 ＼キャリアステ

仕事内容★嵐山にて次のステージへ挑戦しませんか？ 店づくりを任せるポジションでお店を更に進 化させる。月給35万～50万スタート可！ 当店について・・・ 京都・嵐山にある日本料理店。厳選された食材を使用し世界各地から訪れるお客様に感動を与えます。 ~ パティシエ・調理・料理長候補・SV・寿司職人(補助)まで幅広く採用中。月給35万～50万円可。 ~ "現場主導で商品開発・数値管理・店舗運営まで一任するため、経営視点を持って働ける環境です。意思決定のスピードも早く、自身の判断がそのまま店づくりに反映されるので、自分のアイデアをすぐカタチにできる環境です。裁量ある環境で、次のステージに進みたい方必見