京都府のリゾートホテル 料理長の求人・仕事・採用

仕事内容【仕事内容】 高級焼肉店にて、料理長の補佐業務およびキッチン運営全般をお任せします。 具体的には ・仕込み、調理、盛り付け業務 ・食材管理、発注業務 ・スタッフへの技術指導、育成 ・キッチン内のオペレーション管理 ・メニュー開発、商品企画 ・衛生管理 ・店舗運営サポート ・業務改善提案 など 調理技術だけでなく、人材育成やマネジメントスキルも磨けるポジションです。 【給与】 月給39.2万円～43.5万円 ＜基本給と合わせて以下を別途支給＞ ◆インセンティブ給 └前月の業績により毎月支給 ◆役職給 └7,000円～9万円／月 ◆家族手当 ├配偶者：7,000円～1万円／

仕事内容【仕事内容】 料理長候補として、キッチン業務全般およびマネジメント業務をお任せします。 ・仕込み、調理、盛り付け ・食材管理、原価管理 ・メニュー開発 ・スタッフ教育、育成 ・オペレーション改善 ・シフト管理 ・店舗運営サポート ・品質管理 これまでの経験を活かしながら、店舗全体の品質向上やチームづくりに携わっていただきます。 【給与】 月給39.2万円～49.5万円 【待遇・福利厚生】 制服貸与/まかない（食事）あり/社員割引あり/駅から5分以内/バイク・車通勤OK

仕事内容【アピールポイント】 2024年〜2026年3年連続ミシュラン掲載！ 京料理「二条有恒」で料理長を正社員募集！ ※和食調理経験者/調理師免許保持者限定※ ■ディナーのみ ■グループで二つ星含むミシュラン掲載3店舗 高レベルの環境でキャリアUPしませんか？ 【仕事内容】 ＼2024年〜2026年3年連続ミシュラン掲載！／ 《高評価》京料理店で料理長を正社員募集！ ※応募条件※ ・和食調理経験者の方 ・調理師免許をお持ちの方 【このような方に最適】 ・経験を活かして、大きな裁量権をもって仕事をしたい方 ・安定した環境で、リーダーとしてのスキルを伸ばしたい方 ・新しい環境で、料理長としてキャリ

仕事内容京都・先斗町、鴨川沿いに店を構える『すいしん本店』で、副料理長としてご活躍いただきます。 京野菜や旬の食材を活かした和食料理を提供する、創業50年以上の老舗店。 観光のお客様から地元の常連様まで、幅広い方に愛される落ち着いた雰囲気のお店です。 今回は、和食調理の経験を活かし、調理場の中心メンバーとして活躍いただける方を募集します。 ＼すいしん本店で働く魅力／ ◎京都・先斗町で料理と向き合える 鴨川を望む特別な環境で、四季の食材や京都らしい文化を感じながら働けます。 京料理の伝統を大切にしながら、経験やアイデアを活かせる環境です。 ◎経験を活かし、裁量大きく活躍 お任せするのは、 ■和食

仕事内容【応募資格】 [必須] ・和食業態の調理経験者 ※高単価業態での経験ある方、副料理長・料理長についていた方歓迎 ・京文化の学びや、和食調理技術を高めたい方 【職種名】 京都の老舗料亭/料理長候補ポジション懐石料理/住宅手当あり 【仕事内容】 スキルにより料理の仕込み・調理全般からお任せします。 料理人の年齢は20代が多く、 5名の調理スタッフをまとめあげていただきます。 【事業内容・会社の特長】 飲食店運営 【雇用形態】 正社員 【勤務時間】 8:00～22:00 【勤務地】 京都府 【年収・給与】 350万円 ～ 599万円 #ミドルの転職 #30代・40代の転職ならミドルの転職

仕事内容月給30万円以上！年休日104日！5連休可能！ 人気店を多数手掛ける業界注目の飲食企業です！ 社員平均年齢27歳！若手がのびのびと活躍中！ 変化をし続け、成長を楽しみ、人が集まる会社に 私たちはスタッフ一人ひとりの「やってみたい」という想いを大切にしています。やりたいことを仕事にしながら、しっかりと向き合い働ける環境を探している方には最高の職場です！ 会社は異例のスピードで成長をし続けながらも、従業員がのびのびと働ける風通しのよい環境で、20代・30代の若手を中心に、10代・40代・50代・60代・70代まで幅広い年代のスタッフが活躍しています。お持ちのアイデアや考えをカタチにして、一

仕事内容給食業界が初めての方ももちろん大歓迎！ 定年制の廃止で60代以上の方も大活躍中！ 上場企業の100％子会社なので安定性も◎ グループホーム「たのしい家」、デイサービスセンター、介護ステーション、認可保育園「うれしい保育園」、介護付き有料老人ホーム、就労移行支援事業所、福祉用具のレンタル、ホームヘルプ事業などを日本全国に展開している、東証スタンダード上場企業「株式会社ケア21」。そのグループの一員として、施設内での自社厨房での給食事業を手掛けているのが「株式会社美味しい料理」です。 今回、有料老人ホームの入居者様用のメニューを調理・立案するスタッフを各施設で大募集！誕生日やイベントなどで提供

仕事内容調理スタッフ 開店前の厨房準備(フライヤー点火、まな板除菌液流し、ネタケースに食材を入れる等) ホールスタッフ 開店前のホール準備(ホール内の床清掃、カウンター、座敷のセッティング等) [この仕事のおすすめポイント] 料理経験の無い人でもやる気が有れば、包丁さばき、特にお造りの切り方、盛り付け方、お寿司の握り方、鱧の骨切りのやり方などを親切、丁寧にお教え致します。 成果が出ればそれに応じて、ドンドンと昇給致します。 [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 焼酎の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー 仕入れ・食材の目利き [

仕事内容仕事内容：フランス料理店での調理かサービスをして頂きます。シェフを募集しています。シェフ未経験でも大丈夫です。経験考慮してお給料を決定します ■仕事内容 ・開店前の仕込み ・調理器具や調理機器の準備 ・オーダーの調理・盛り付け ・ドリンクの作成・提供 ・完成した料理のチェック ・調理スタッフへの指示出し ・食器や調理器具の洗浄・収納 ・食品の鮮度チェックや賞味期限切れの食品の廃棄 ・食品の在庫確認や消耗品の発注 ・調理場の掃除 ■歓迎スキル・経験 ・調理師免許 ・料理学校の修了 ・調理に関する知識や技術 ・調理技術やレシピの知識 ・衛生法に関する知識 ・清潔さと安全性への配慮 ・コミュニケ

仕事内容【職種】サービス＞店舗管理・店舗運営 【業種】サービス＞ホテル ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 料理を、ホテルの「目的」にする。 10pct.は、ホテル・旅館の運営から経営、DX、ブランディングまでを一気通貫で手がけるホテル運営会社です。私たちが目指しているのは、どこにでもあるホテルを増やすことではありません。 その土地の文化や歴史、自然、食材を活かし、 「このホテルに泊まりたい」 「この料理を食べるために、ここまで来たい」 と思ってもらえるようなホテルを、地域の人たちと一緒につくっていくこと。 その中で、料理はホテルの価値

仕事内容【料理長候補】 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 調理だけでなく、厨房運営とメニューづくりまで任されます 阪急京都線 京都河原町駅 3番出口 徒歩5分（アモーレ木屋町 京都） 【お任せする業務】 ・厨房全体の運営管理 ・食材の仕入れ、原価管理 ・仕込み、調理、盛り付け ・衛生管理、厨房設備の管理 ・厨房スタッフのシフト作成、育成 ・新メニューの開発、季節メニューの提案 【入社後の流れ】 まずは店舗の味とオペレーションを把握していただきます。その後、発注・原価管理を引き継ぎ、料理長として厨房をお任せします。これまでのご経験は

仕事内容【仕事内容】 ＜ お任せするお仕事内容 ＞ 【 調理業務 】 *仕込みや味付けなどの調理全般 *材料の買い出し *お酒などの発注 *在庫管理 など 【 その他業務 】 *勤怠管理 *営業促進 *季節の料理のメニュー構築 *付き出しやデザートの考案 など ▼ココがPOINT 当店はウナギ料理がメインとなっており、 メニュー数も多くないので調理は比較的覚えやすいです。 ウナギの調理も難しい作業はございませんのでご安心ください。 【給与】 月給31万2837～40万5529円(※固定残業代含む)+交通費支給 ◆昇給あり ※スタート時の給与は、経験・スキルに応じて決定します ≪ 給与内訳

仕事内容【ホテルのフロント・受付スタッフ】 moksa rebirth hotelのフロント受付業務及びそれに付随する業務をお任せいたします。 お客様のおもてなしはさまざま！ 「今日ここに来てよかった」「また来たい！」と思っていただけるおもてなしをチームで行います。 具体的には… ・フロントデスクでの業務全般 ・チェックイン/チェックアウト ・精算業務・締め作業 ・宿泊予約やお問い合わせへの対応（電話・メール・予約サイト上） ・滞在ゲストへのコンシェルジュ対応 ・ラウンジカウンターの運営・管理 ・サウナの予約管理・清掃など運営全般 ・PC作業 ※その他付随する業務全般 ・レストランや客室清掃のヘルプ応

仕事内容長年にわたり高品質な料飲サービスを提供してきた株式会社長楽館が、京都府京都市で調理スタッフを募集しています。格式ある施設にふさわしい料理を届けるため、スキルと感性を持つ人材を求めています。 入社後は仕込みや盛り付けなど基本的な調理からスタートし、全体の流れを習得しながら調理全般を担います。食材の仕入れや在庫管理などキッチン管理業務、まかないづくり、後輩スタッフの教育、料理長のサポートもお任せします。季節の旬を活かした新メニューの考案にも積極的に携わっていただけます。 先輩スタッフのサポートのもと、経験が浅い方でも安心してスキルを磨ける環境です。将来は料理長やSVなど本部職へのキャリアアップ

仕事内容【2026年にOPENした新店舗】賞与年2回×月8日休残業月平均10h程度！ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 【昇給・賞与】 ■昇給制度あり ■賞与年2回 【想定年収】 ■入社1年目：年収400万円 ■入社2～3年目：年収450万円 ※経験・能力・賞与支給額などにより変動します。 【その他】 ■交通費支給（社内規定あり） ■まかない・食事補助あり ※経験・能力・担当する業務を考慮して決定します。 ※固定残業55,000円/30h含む。超過分は別途支給。 【応募資格】 ◎飲食店での勤務経験がある方歓迎！ ◎店長・副店長・リーダー経験者優遇！ ◎英語などの語学スキルを

仕事内容新メニュー開発と店舗運営を牽引。 驚きと感動を与える【料理長候補】 ———————————————— 食のエンタメ最前線で活躍 ———————————————— カフェや洋食店での経験を活かし、 話題のエンタメレストランで 料理長として活躍しませんか？ 「アメリカンダイナー×京都×KAWAII」 という独自の切り口で、驚きと感動を 与えるメニューを創造してください。 ＊。 ＜ 「今以上」が叶う３つの理由 ＞ ■【POINT.01-】 独自メニューで創造力を発揮 「アメリカンダイナー×京都」 をテーマに、SNS映えする 可愛いスイーツや新メニューの 開発

仕事内容【応募資格】 [必須] ■飲食店やホテル等における、何らかの調理実務経験をお持ちの方 ※イタリアン、洋食、和食、フレンチ、ピッツェリア、居酒屋、ダイニングなど、これまでの料理ジャンルや店舗形態は一切問いません。仕込みや調理の基礎技術をお持ちで、即戦力候補として活躍したい意欲を重視します。 [歓迎] ・飲食店における料理長（シェフ）、副料理長、スーシェフ、厨房リーダー等の実務経験者 ・原価管理、仕入れ業者との調整、シフト作成などの厨房マネジメント経験をお持ちの方 ・調理師免許をお持ちの方 ・高級店やホテルなど、上質なサービスを提供する環境での調理経験がある方 【フィットする人物像】 ・「ただ数

仕事内容【応募資格】 [必須] ・旅館、シティホテルまたはリゾートホテル等の総支配人職のご経験がある方（3年以上） ・リーダーシップを持って施設全体の舵取りを行える方 ・目標達成のための課題を抽出し、分析・改善・実行・報告相談を継続的に実践できる方 ・チームを動かし課題解決できる方 ・PCスキル（Excel・他)をお持ちの方 ・全国転勤可能な方（総合職） ・全国出張の予定あり 【募集年齢（年齢制限理由）】 59歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 「フルサービスホテル・リゾートホテル」など、大型ホテル・旅館の 総支配人・支配人。年収700万円～ 【仕事内容】 「フルサ

仕事内容料理長候補（有料老人ホーム）|正社員|京都府京都市中京区 プレザングラン京都円町施設内厨房の「ダイニング京都円町」で管理者料理長候補のお仕事をお願い致します。同じケア21のグループ内でのお仕事なので介護士さんから直にご意見をいただけるのが強みです。 ★アピールポイント★

仕事内容京和食を提供する店舗で、料理長候補として調理を中心に厨房の管理・スタッフのマネジメントをお任せします。 【具体的な仕事内容】 ・オープン前の仕込みなどの準備 ・お客様のご案内 ・調理業務全般 ・カウンターでの接客 ・衛生管理 ・スタッフの指示、教育 ・厨房のオペレーション管理 など ベテランスタッフが多く在籍しているので、 指示も通りやすく、テキパキと働ける環境です◎ 調理技術に加え衛生管理や チームでの連携など、 飲食業界で活躍するための 幅広いスキルが身につきます。 ＼キャリアステップ／ ▼一般調理スタッフ ▼副料理長（主任） ▼料理長 ▼統括料理長 ▼総料理長 まずは料理長を目指