料理長 - 京都府 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容当ホテル洋食の調理業務全般 料理長としてスタッフの育成・管理 ＜具体的には…＞ ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理 ・メニュー開発や店舗マネジメント

仕事内容<仕事内容> 料理長候補 商品開発やイベント企画、盛り付けやオペレーション方法の管理など、それらを具現化する為のキッチンスタッフの育成まで総合的なプロデュースをして頂きたいと思います。 また料理長を目指したい方や独立を考えている方、常識にとらわれず新しい事にどんどんチャレンジしたい方も全力で応援致します。 <給与> 年収466万円～674万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> その他 週休制 月6日以上（シフト制） 定休日：月曜日 ◇ 夏季休暇 ◇ 年末年始休暇 ◇慶弔休暇 ◇年次有給休暇あり ※6ヶ月経過後、年次有給休暇日数10日（出勤率が8割以上であることが条件） <勤務

仕事内容<仕事内容> 正社員｜イタリアン／料理長 プライベート充実 月8日休＋リフレッシュ休日 ナプレ 祇園四条店 お仕事内容 イタリアンレストランの料理長・料理長候補 各料理の仕込み・調理など、キッチン統括全般業務をお任せいたします。 あなたのスキルに合わせてお仕事をお願いしていくのでご安心ください。 慣れてきたら、マネジメント業務などの新しいお仕事にもどんどんチャレンジしてくださいね！ ナプレ 祇園四条店 1Fは「ナプレ 祇園四条店」、2Fはフレンチを提供する「祇園びとら、」。 オープンから一周年を迎え、大盛況につき増員募集です！ ◆ナプレグループ◆ イタリア人にとって、家

仕事内容[募集背景組織体制強化のため [転勤の有無無し [仕事内容]： 副料理長候補として、ご活躍いただきます。 【具体的には…】 ・料理旅館での調理業務 ・懐石料理などの盛り付け、揚げ場、煮炊き場 ・焼き物、煮物、魚のさばき 等 ※詳細はご面談時にお伝えします。 【担当営業コメント】 ・料理長を補佐し、調理場の活性化を図っていただけることを期待しています。 ・独身寮あり。引っ越しにかかる費用は全額会社が負担します。 ・同社は、平安の歴史と豊かな自然に囲まれた京都の里山である大原にて、料理旅館を運営している会社です。 ・賑わいある京都市内で観光を楽しんだ後、ゆったりと流れる時間が旅の疲れを癒すと

仕事内容ブランドの未来を創る料理長・副料理長募集 ラグジュアリー施設で、旬の食材を活かした 懐石料理を新たな表現で。月8～9日休み◎ ★宿泊・食・SPA・茶の湯を融合させた「はちかん大原」 四季折々の自然に包まれた大原は、京都市内にあって今なお里山文化を大切に守り、静謐な時を味わえる、多くの人を魅了する特別な場所です。「はちかん大原」は、お越しいただくお客様の五感を整え、心身を解き放つことをコンセプトに設計されており、その体験の中心を担うのがお料理です。ぜひ中心となる料理人として技と感性を発揮しませんか？ ※当社の施設内（厨房・休憩室含む）は全て禁煙となっております。健康的な職場環境を大切にしてい

仕事内容【賞与2回】【独身寮あり】安定のロイヤルグループでの勤務 飲食・調理経験を活かしながら、充実の研修・教育制度などであなたのさらなる成長もサポートします！ 【料理長候補業務】 調理場の責任者としてお迎えいたします。 主にキッチンのオペレーション全般をお願いします。 ・仕込み ・調理 ・食材仕入 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ教育 ・試作会等 【ロイヤルコントラクト】 コントラクト事業は大規模施設から小規模施設まで、 高品質な食事をスピーディに提供するフードサービス事業です。 空港内・高速道路サービスエリアをはじめとした、 コンベンションセンター・オフィスビル・医療・介護施設、 百

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理の経験がある方 [歓迎] ・料理長、副料理長の経験がある方 【職種名】 料理長／副料理長 【仕事内容】 「ユニークな朝食や音楽に溢れた独自のコンセプト」が高い評価をいただいているホテルにて、キッチンの中核となっていただける方を募集いたします。 「ウェルネスブレックファストで寛ぐ京都ステイ」 を提供してお客様をお迎えする中、今後ディナータイムの提供の機会も増える予定です。 幅広い料理の提供をするキッチンの要となっていただき、より高いレベルでの「癒し」の提供に向けて、ホテルサービスの中核を担う重要な役割をお任せいたします。 ・調理 ・人材マネジメント ・キッチ

仕事内容教育体制は令和最新版 《心機一転、年明けから始めよう 》京都の伝統を大切にした創作和食 【給与備考】 料理長 月給30万～40万円 副料理長 月給28万～35万円 ◆昇給あり（年1回） ◆賞与あり（年2回） ◆交通費実費支給（社内規定あり） ◆試用期間2ヶ月 ※期間中の給与・待遇は変わりません。 【応募資格】 和食経験＜必須＞ 前職の雇用形態・転職回数・学歴は不問です。 あなたの人柄や仕事への期待・熱意をみて判断します！ ２０２６年の中途社員、募集スタート！ 新年から心機一転、働き始めたい方大注目 とりあえず一度面接で話を聞いてみて、 年末にかけてゆっく

仕事内容<仕事内容> 京都エリアの料理長をおまかせします！ 【採用ポジション：料理長】 東京エリアまたは京都エリア、いずれかのお店で調理全般を担っていただきます。 ○調理経験のある方（料理長経験者は尚歓迎） ○経験ジャンル不問 ★ご経験は最大限に考慮し優遇します！ <給与> 年収420万円～480万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> ○月6日または月8日休みの選択制 ※「週4日勤務」「月10日休み」など、希望に沿った働き方ができます！ ○夏季休暇 ○冬季休暇 ○慶弔休暇 ○有給休暇 <勤務地> 京都府京都市中京区中島町105タカセビル4F 京阪三条駅から徒歩5分以内 <福利厚

仕事内容居酒屋料理長候補／オープニング／残業少なめ／土日休可 株式会社ジェイグループホールディングス東海 居酒屋 全国で【61業態/111店舗】を運営する上場企業◎独立支援制度充実！メニューは自店で開発！ ＼ 新生活応援 ／ 引っ越し手当30万円支給！ 【20～30代多数活躍中】 あなたのチャレンジを全力で応援しスタッフ同士支え合うお店です！ 【月最大10日休み】【残業は月20時間程度】で自分の時間も確保◎ 仕事内容 ＼ 経験者さん必見！ ／ ══════════════════ 2025年2月末OPEN予定 オープニングスタッフ募集中！ 「チェーン店では物足りない‥」 そんな方が活躍でき

仕事内容<仕事内容> 【正社員】焼肉屋の料理長(オープニングスタッフ) 料理長として、調理周りの業務全般を統括して頂きます。 ・キッチンオペレーションの検討 ・キッチンに関わる従業員の管理・育成 ・メニュー開発 ・仕込み、調理 ・在庫・品質の管理、発注 など 【アピールポイント】 ■ 裁量をもってお仕事ができます！ →新店舗のオープニングメンバーとして、メニュー開発から携われます。ご自身のアイデアで一からお店を拡大していく経験が積めます。 ■複数店舗を運営してきた実績のあるオーナーのもと、 京都ならではの明確なコンセプト・特長のもと店舗を運営できます！ ・空間を楽しむ | 築100年京町家を改修

仕事内容<仕事内容> 料理長候補／完全週休2日★賞与年3回★料理人としての新たな一歩を 賞与年3回＋昇給年2回で安定の収入 年間休日120日以上！ 東証プライム市場上場！ 海外研修制度や独立支援制度あり 【具体的には…】 ◆結婚式当日の調理全般 ◆メニュー開発や店舗マネジメント ◆食材の仕入れ、管理、熟成調理 ◆経営ノウハウの習得やスタッフ育成 特別な日を彩るブライダルシェフ として、オンリーワンの料理を提供する 仕事です。新郎新婦のアイデアを形にし、 記憶に残る料理を作り上げます。 ブライダル業界ならではのメニュー 開発経験を積めます。また、独立支援 制度を活用し、夢の店舗開業も

仕事内容【応募資格】 [必須] ・和食調理経験がある方 ・調理師免許 [歓迎] ・日本料理、割烹、懐石料理の経験者 【職種名】 京都市(京都) 副料理長候補・料理旅館運営ミシュランガイド掲載店◎車通勤可◎独身寮あり 【仕事内容】 副料理長候補として、ご活躍いただきます。 【具体的には…】 ・料理旅館での調理業務 ・懐石料理などの盛り付け、揚げ場、煮炊き場 ・焼き物、煮物、魚のさばき 等 ※詳細はご面談時にお伝えします。 【担当営業コメント】 ・料理長を補佐し、調理場の活性化を図っていただけることを期待しています。 ・独身寮あり。引っ越しにかかる費用は全額会社が負担します。 ・同社は、平安の歴史と豊

仕事内容<仕事内容> 【賞与年3回＆7連休あり】稼げる＆成長できる環境で「しゃぶしゃぶ・すき焼きの料理長候補」として働く！ ”実力主義”を本気で体現！ 努力した分だけ収入アップ↑ 憧れのかっこいいオトナへ！ 【1】稼げる環境＆チャンスが豊富！ ★月給40万円～月給50万円 ┗ボーナス年3回（4月・8月・12月） ┗本気で取り組めば【年収900万円超え】も叶う。 ★昇給＆昇格チャンスも豊富 ┗新規出店計画も多数あるから上が詰まらない◎ 【2】 働き方も自由自在！ ★「稼ぎ」より「休み」重視もOK！ ┗完全週休2日【年間休日115日】もできる！ ★「休み」より「稼ぎ」重視も歓迎！

仕事内容<仕事内容> 【正社員◆料理長候補◆経験者優遇】結婚式場・料理長/キッチンスタッフ募集（京都府東山区） 『京都を代表する観光地・東山のど真ん中に位置する京都祝言』 こちらの結婚式場にて、婚礼料理を提供するお仕事です。 「料理長候補」の募集となります。 ー ・美味しいお料理をお客様に提供したい方 ・新しいものを生み出すことが大好きな方 ・自分のスキルを活かしたい方、磨いていきたい方 ・チャレンジ精神旺盛な方 ・サービス精神旺盛な方 ・根拠はないが自信はある！という方 などなど大歓迎です。 ご応募お待ちしております！ <給与> 年収480万円～600万円 <勤務時間> シフト制 <休

仕事内容<仕事内容> 寿司店の料理長候補／12月新規オープン予定／淡兵衛 大丸京都店／将来独立したい方も歓迎！ 料理長候補 雇用形態：正社員 淡路島の新鮮な海の幸を使った 寿司を提供する【淡兵衛(たんべい)】が、 この冬「大丸京都店」B1階に 新しくオープンします。 テイクアウトとイートイン(9席)の 両方を備えたお店で、 地域の方に愛される“日常のごちそう”を 一緒につくっていきませんか。 ＜仕事内容＞ 淡路島直送の魚介を使った 寿司や惣菜の調理を中心に、 店舗運営全般をお任せします。 ・寿司や惣菜の調理、仕込み ・メニュー開発、品質管理 ・スタッフの育成、指導 ・食材の管理、発注 など

仕事内容【仕事内容】 ＜ お任せするお仕事内容 ＞ 【 調理業務 】 *仕込みや味付けなどの調理全般 *材料の買い出し *お酒などの発注 *在庫管理 など 【 その他業務 】 *勤怠管理 *営業促進 *季節の料理のメニュー構築 *付き出しやデザートの考案 など ▼ココがPOINT 当店はウナギ料理がメインとなっており、 メニュー数も多くないので調理は比較的覚えやすいです。 ウナギの調理も難しい作業はございませんのでご安心ください。 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/まかない（食事）あり/社員割引あり/交通費支給/昇給あり

仕事内容【アピールポイント】 ＼グループでミシュラン掲載3店舗／ 日本料理の料理長を正社員募集！ 随時昇給で年収600万以上も叶う 完全週休2日制or月6日休み選択可 《必須》飲食店での管理職経験1年以上 【仕事内容】 上質な和の食文化を世界へ！料理長(正社員)を増員募集 あなたも日本食の歴史に名を残すチームの一員になりませんか？ ▼応募資格 ・飲食店での管理職経験1年以上 ホテル料理長やレストランマネージャーのご経験がある方もお待ちしています。 ｜会社概要 私たちは日本料理を提供する店舗を京都府内に4店舗、ミラノに1店舗展開しています。 今後も日本の和食文化を世界に広げるため、パリ・ロンド

仕事内容【京都祇園ラグジュアリーホテル】 開業からまだ５年目ですが、すでに世界中から多くのゲストが訪れているラグジュアリーホテル「SOWAKA」内に併設され、ミシュランで星を獲得したレストランでの調理全般をお任せいたします。 〈求める事〉 飲食店運営のあらゆる面での調整、監督、指導を発揮していただき、収益面を始め、ハイクオリティなサービスと商品の維持を期待します。 料理長と相談しながらお料理の内容も変更していただきます。 〈雰囲気〉 約15名ほどで30歳前後のスタッフが在籍しております。 〈働き方〉 宿泊者の方への朝食や夕食から一般来店の方向けのランチの営業がございます。２交代制で朝食からランチ終わり

仕事内容料理長候補資格不問／駅構内の出店／とんかつ 株式会社曲田商店 和食,その他(料理ジャンル) 設立“70”年の安定企業◎駅構内の出店をしているので集客に困ることなく愛され続けてきました♪ 創業70年の当社は駅構内に店舗を展開！長く愛される当店は多くのお客様が利用します！『安心』と『安定』が叶う環境へチャレンジしましょう♪ 仕事内容 家族との時間を大切に 地元で腰を据えて働きたい そんな働き方が叶う転職！ ／ ご自宅から通える範囲 安定企業だから家族も安心◎ ＼ 「働く価値観、 私は家族を第一に考えたい」 その願い叶います。 転居