料理長 - 京都府 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容随時昇給ありで頑張りを評価！格取得支援制度あり！清潔感があれば髪型・髪色・ヒゲ・ネイル自由な料理長候補のお仕事！ 調理経験を活かしながら、スタッフ教育や売上管理など店舗運営にも挑戦できる環境です。まかない・制服貸与・資格取得支援制度など待遇も充実。お客様に“感動”を届ける店舗づくりに参加しませんか。 〈主な仕事内容〉 ● メニュー開発 ● スタッフ教育、マネジメント ● 調理業務全般 など ※仕事内容変更の可能性：あり（会社の定める範囲） 〈オススメポイント〉 ● 清潔感があれば髪型・髪色・ネイル・ヒゲ自由 ● 資格取得支援制度あり ● 昇給は本人実績により随時対応

仕事内容『カペラホテルズ＆リゾーツ』日本初進出 カペラ京都 2026年3月京都で開業 料理長募集☆月給50万円！年間120日休 日本初進出となる「カペラ京都」は、ホスピタリティ業界で数々の受賞歴のあるカペラホテルグループのブランド ＜2026年3月22日開業 カペラ京都＞ 京都にシンガポール発ラグジュアリーホテル『カペラ京都』が2026年3月開業！☆ レストラン『ランテーヌ』で料理長・副料理長を募集！ 本ホテルは、地上4階、地下2階建てで、スイートルームを含む89の客室のほかレストラン、宴会場およびスパを完備しており、カペラホテルグループのフラッグシップホテルとして、世界最上級のホスピタリティを提

仕事内容[PR ★年間休日110日で働きやすさも抜群！ ★駅チカで通勤便利！ ★関連会社は創業：1923年（大正12年） PR] 【業務内容】 ■イタリアンレストランでの料理長・料理長候補 各料理の仕込み・調理など、キッチン統括全般業務をお任せいたします。 【当店について】 スローフードの国、イタリア・ナポリのトラットリアの気さくな雰囲気そのままに、 焦げめも香ばしい焼きたてのナポリピッツァと、前菜からドルチェまで、 多彩なイタリア料理をお楽しみいただけるお店です。 ◆大会で連続入賞者を輩出◆ ナプレグループのピッツァイオーロたちが薪窯で焼く本物のナポリピッツァ。 イタリア人が故郷を思い出すと絶

仕事内容京都祇園店、東京銀座店、OMOYA いずれかの店舗にて、あなたの適性に合わせたポジションを任せていきます。 【お店の独自性】 お米マイスターが厳選したお米を独自開発の土鍋釜で炊き上げ、最高の一杯を提供しています。五感で味わう“お米の感動体験”と、日本の食文化を伝えられるお店です。 【具体的には】 接客業務＜お米の魅力を伝えるポジション＞ ・お客様のご案内 ・料理の提供 ・レジ対応 ・予約管理 調理業務＜お米の体験価値を料理から磨き込むポジション＞ ・お米の炊飯 ・仕込み、調理業務、盛り付け ・食材の仕入れ、在庫管理 ・料理長の補助 ・お米に合うメニューの開発 ・ドリンクメニューの提案

仕事内容料理人のセカンドキャリアとして お店の仕組みづくりを担う道がある。 賞与年2回 目標達成金制度あり（ノルマなし） 食事付き 京都市内で20店舗展開の安定企業 調理経験を活かして 今度は仕組みをつくる側に。 生まれ変わろうとしている サンマルク北山通り店の 土台をつくってください。 ✦··············・··············✦ 現場での調理は十分にやった。 今度は培った料理経験を活かして 厨房やお店の仕組みづくりに貢献したい。 調理経験をベースに新しいキャリアを築きたい。 そんな方を歓迎いたします。 【❖ お任せしたいお仕事 ❖】

仕事内容 ”実力主義”を本気で体現！ 努力した分だけ収入アップ↑ 憧れのかっこいいオトナへ！ 【1】稼げる環境＆チャンスが豊富！ ★月給40万円～月給50万円 ┗ボーナス年3回（4月・8月・12月） ┗本気で取り組めば【年収900万円超え】も叶う。 ★昇給＆昇格チャンスも豊富 ┗新規出店計画も多数あるから上が詰まらない◎ 【2】 働き方も自由自在！ ★「稼ぎ」より「休み」重視もOK！ ┗完全週休2日【年間休日115日】もできる！ ★「休み」より「稼ぎ」重視も歓迎！ ┗【月6日休み】でがっつりお金を貯めるも可能 ★身だしなみも自由！ ┗髪型・髪色・ピアス・髭・ネイルもすべてOK

仕事内容【仕事内容】 ＜ お任せするお仕事内容 ＞ 【 調理業務 】 *仕込みや味付けなどの調理全般 *材料の買い出し *お酒などの発注 *在庫管理 など 【 その他業務 】 *勤怠管理 *営業促進 *季節の料理のメニュー構築 *付き出しやデザートの考案 など ▼ココがPOINT 当店はウナギ料理がメインとなっており、 メニュー数も多くないので調理は比較的覚えやすいです。 ウナギの調理も難しい作業はございませんのでご安心ください。 【給与】 月給31万2837～40万5529円(※固定残業代含む)+交通費支給 ◆昇給あり ※スタート時の給与は、経験・スキルに応じて決定します ≪ 給与内訳

仕事内容アミューズメント施設内の新レストランで活躍できる 料理長候補を募集！｜アミューズメント施設内の新レストラン 業種・業態: イタリアン、洋食・スパニッシュ、レストラン・ダイニング、カフェ・喫茶 職種: 料理長(候補) この仕事の魅力: 【オープニングスタッフの募集】 2026年8月にアミューズメント施設内にオープン予定のレストランにて、調理全般をお任せします。同ミュージアムは、チケットがほぼ毎日完売という高い集客力を誇ります。約100席のファミリー向けレストランとして、国内外から訪れる多様なゲストをお迎えします。 【働く上での魅力】 特別な施設内での運営のため、売上が安定しており、一般的

仕事内容TAKUMIがプロデュースする京都祇園にある「和牛焼肉 徳」のキッチン業務になります。 ＜商品開発やメニュー企画も◎＞ ・全席、同一クオリティで提供される事を目的とした、味付けや盛り付け ・キッチンスタッフの育成など ・器や仕入れにはこだわっているので色々と試していただける環境 また将来的に料理長を目指したい方や独立を考えている方、常識にとらわれず新しい事にどんどんチャレンジしたい方を応援する会社です。 TAKUMI Inc. が贈る新しいコンセプトレストラン 「和牛焼肉 徳」 ”古都京都には素晴らしい伝統文化が残っています。「古都京都の文化財」として世界遺産登録されており街全体が文化遺産と

仕事内容【仕事内容】 お洒落なスパゲッティ＆ケーキのお店 セカンドハウスでの料理長業務をお任せします◎ 具体的には ・仕込み、調理作業 ・洗い物 ・新メニュー開発 ・仕入れ ・管理業務など ▼入社後は▼ ＊まずは調理作業で、定番メニューのレシピの味を覚えましょう◎ ▼慣れてきたら▼ ＊新メニューの開発や、調理工程、スタッフの管理など スタッフと一緒にあなたの想うセカンドハウスを作り上げていきましょう♪ 徐々にお仕事を覚えて頂けるよう、先輩が徹底フォローします◎ 分からないことや困ったことを気軽に何でも聞ける環境です♪ 【給与】 月給25～30万円＋交通費規定内支給 ◆昇給あり ※上記は勤

仕事内容調理スタッフ 開店前の厨房準備(フライヤー点火、まな板除菌液流し、ネタケースに食材を入れる等) ホールスタッフ 開店前のホール準備(ホール内の床清掃、カウンター、座敷のセッティング等) [この仕事のおすすめポイント] 料理経験の無い人でもやる気が有れば、包丁さばき、特にお造りの切り方、盛り付け方、お寿司の握り方、鱧の骨切りのやり方などを親切、丁寧にお教え致します。 成果が出ればそれに応じて、ドンドンと昇給致します。 [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 焼酎の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー 仕入れ・食材の目利き [

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

仕事内容新メニュー開発と店舗運営を牽引。 驚きと感動を与える【料理長候補】 ———————————————— 食のエンタメ最前線で活躍 ———————————————— カフェや洋食店での経験を活かし、 話題のエンタメレストランで 料理長として活躍しませんか？ 「アメリカンダイナー×京都×KAWAII」 という独自の切り口で、驚きと感動を 与えるメニューを創造してください。 ＊。 ＜ 「今以上」が叶う３つの理由 ＞ ■【POINT.01-】 独自メニューで創造力を発揮 「アメリカンダイナー×京都」 をテーマに、SNS映えする 可愛いスイーツや新メニューの 開発

仕事内容【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり

仕事内容【月9〜10休】ホテル内本格イタリアン｜残業月20h以内｜京都駅徒歩10分 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※職務経歴・面接結果等を考慮の上、当社規定により決定 【応募資格】 【必須条件】 調理経験3年以上をお持ちの方 スーシェフ・リーダーなどマネジメント経験をお持ちの方 【歓迎条件】 ピザ窯を使用した調理経験をお持ちの方歓迎 メニュー開発やスタッフ育成の経験をお持ちの方歓迎 【仕事内容・求める人物】 ・レストランにおける朝食・ランチ・アフタヌーンティー・ディナーの調理業務全般 ・食材の発注、在庫管理、品質管理 ・季節ごとのメニュー開発・イベントメニューの企画 ・ス

仕事内容【募集店舗】 ikariya523 （イカリヤゴーニーサン） ・店舗運営・管理 ・ホール・キッチン業務全般 ・スタッフ教育 ・清掃、洗い場 など キッチンでの調理をメインに、飲食業務に関わる仕事を幅広くお任せしていきます。 スキルアップできる社内制度も充実しており、既存店では勉強熱心で熱い多くのスタッフが活躍しています！ 是非、周りの影響を受けながら、広い視野でスキルを磨いていただきたいです。 ……仕事内容の詳細については面接時にご説明いたします。 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。

仕事内容【 ️年間賞与100万円以上可能】技術を磨くだけじゃない！ あなたらしい料理人像 へ踏み出す一歩を 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 【年収内訳】 月給×12ヶ月＋賞与＋決算賞与 ・賞与：会社業績と個人実績に応じて支給 (6月・12月の年2回・平均賞与支給額2~5ヶ月/年) ・決算賞与：業績好調期に10月に支給(約1か月) 【年収例】前職：アルバイト男性（23歳） ️ キッチンスタッフ（23歳）：年収410万円 ️ 料理長（25歳）：年収450万円 ️ スーパーバイザー（30歳）：年収525万円 ️ ブランドマネージャー（37歳）：年収600万円 【応募資格

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

仕事内容情緒溢れるホテル和食。20～30代で店長も目指せる！未経験から一流の料理人へ。若手の挑戦を応援 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※入社祝い金30万円(当社規定による) ※前職給与・経験を考慮します ◎随時昇給あり（本人実績による） ◎賞与あり（会社実績による） ◎社宅制度（社内基準に準ずる） ◎住宅手当 ◎残業手当・深夜手当 ◎皆勤手当 ◎資格手当・スキル手当 統括料理長：45万～55万円 料理長候補：36万～46万円 調理スタッフ：30万～40万円 【応募資格】 【必須条件】 飲食店で正社員として勤務経験のある方（2年以上） ※業態は問いません 【こんな方を大募集中！】

仕事内容【応募資格】 [必須] フレンチ（特にビストロ業態）で料理長経験のある方（年数不問） 長期で活躍して頂ける方 [歓迎] 外国語（フランス語、英語）ができる方、優遇 ※フランス語または英語での口頭・文頭でのやり取りが業務・職務上発生します。 ※日本語のみでも問題ありません。 【募集年齢（年齢制限理由）】 30～55歳までの方（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【フィットする人物像】 ワンランク上の技術や知識を身に付けたい方 【職種名】 国内にレストラン・カフェを運営●NY・東京でも展開するパリ老舗ビストロの京都店／料理長候補 【仕事内容】 料理長候補として。厨房での調理業務