郷土料理 - 東京都 の求人・仕事・採用

仕事内容【2026年3月OPEN】駒沢大学駅1分の本格フレンチ＼未経験OK！立ち上げメンバーを大募集★／ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月：給与変動なし ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆賞与あり ◆インセンティブ制度あり 【応募資格】 未経験OK！ 経験者は優遇します◎ 【仕事内容・求める人物】 ｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟ ﾟ｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟ ﾟ 【2026年3月新規開店】 オープニングスタッフ募集★ 未経験からお店づくりに挑戦しませんか？ ワイン好き必見◎ソムリエ資格取得も応援♪ ｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟ ﾟ｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟ ﾟ 【仕事内容】 ＊お客

勤務時間【勤務時間】 10：00〜22：00 ※上記時間内で週1日～OK ◆終電考慮 ◆ダブルワークOK ◆フルタイム歓迎 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼サービス経験者を積極採用中！／“技術”も“人”もあたたかく育つリストランテ◎［ア］時給1600円～ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※研修期間3ヶ月および実働270時間：時給1300円 ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ◆扶養内OK 【応募資格】 ◆意欲があれば未経験者でもOK ◆経験者優遇 ◆第2新卒も大歓迎 【仕事内容・求める人物】 ・・・・・ ＼採用条件は「料理が好き」それだけ！／ あたたかくて活気あふれる雰囲気が自慢のリストランテ◎ 時給1600円スタート×週1日～OK！ ・・・・・ 【仕事内容】 ・仕入れ ・食材の下処理・仕込み ・調理・盛り付

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 2025年7月にオープンの『ブーシェリーゴキタ』で正社員募集中☆ 今のうちに仲間入りするのが“吉”です！ フレンチ経験者限定の募集です。 「料理が好き」「経験をいかしたい」「お客様の笑顔がうれしい」など。 あなたの気持ち一つで飛び込んできてください！ どこのお店でも必要とされる人材に成長していけますよ♪ お店と人が繋ぐ、人と人が集いあう空

仕事内容【Wanted⇒次世代のリーダー】グローバル＆創業30年以上★原宿で人気のメキシコ料理店！社宅あり◎ 【給与備考】 ※給与は前職・スキル・能力により決定します ※未経験：月給23万円～ ◆昇給あり ◆交通費支給 ◆社宅も相談可能 ┗目黒・神宮前・千駄ヶ谷にあります♪ ◎給与例◎ 33歳 月給35万円 27歳 月給30万円 【応募資格】 飲食店での経験が【3年以上】ある方 【仕事内容・求める人物】 ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ 【スタッフの成長を見守る＝やりがい大★】 新たなリーダーを探しています！ グローバルな環境で経験値アップ◎ ▲∴▲∴▲∴▲∴▲∴▲∴▲ 仕事内容 ●食材の仕込

勤務時間【勤務時間】 平日1６：３0〜２２：００ 土日祝１１：００〜１５：００ １６：４５〜２２：００ 週２日〜、1日4時間〜OK ランチ・ディナーのみでもOK 終電考慮／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容★一軒家のイタリア郷土料理でサービス・調理スタッフ募集★Cuocoの方、大歓迎！【月8日休】 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 研修期間3ヵ月1250～1350円 ※経験や能力により変更 交通費全額支給 【応募資格】 主婦（夫）・フリーターさんも歓迎です！ 【仕事内容・求める人物】 イタリア郷土料理を中心とする『Trattoria PerBacco』で イタリアが好きなホールスタッフを大募集！ 接客経験や、やる気がある方は大歓迎！ 【仕事内容】 ホールでの接客業務全般をお願いします。 お客様一人ひとりに心を込めたおもてなしをしてください♪ ★若く活気あふ

勤務時間【勤務時間】 14:00～24:00（日～木） 14:00～26:30（金・土） 時間内でシフト制 ※1日3.5h、週1日～OK◎ 【営業時間】 （日～木）16:00〜23:30 （金・土）16:00〜26:00

仕事内容【Wanted⇒次世代のリーダー】グローバル＆創業30年以上★原宿で人気のメキシコ料理店！社宅あり◎ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ◆交通費支給 ◆時給アップあり！ 【応募資格】 未経験OK＆経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 仕事内容 ●お客さまのご案内 ●オーダーテイク ●料理・ドリンクの配膳 ●席の片付け（バッシング） ●カンタンな掃除、片付け etc. 原宿で長く愛されるメキシコ料理店でのお仕事です！ まずは笑顔でお客さまをお迎えするところから♪ あなたのペースで少しずつ、できることを増やしていってくださいね。 ＞ 3つのOK★ここがポイント ＜ 【1】自分に

仕事内容地方自治体と進める新プロジェクトへ参加★ 4月中旬OPEN！新店立ち上げに参加する オープニングスタッフを大募集！ 「瀬戸内・しまなみ地域の魅力をより多くの人に伝える」ことをミッションとし、多彩な事業を展開する「瀬戸内しまなみリーディング」。都内はで四国4県の食文化が楽しめるオリジナルブランド「四国88屋」を運営。愛媛県“食の大使館”にも認定されています。 2026年4月、香川県・愛媛県からの委託事業として、アンテナショップ「香川・愛媛せとうち旬彩館」内のレストラン『かおりひめ』の運営プロジェクトがスタート！グランドオープンにむけ、新店配属のオープニングスタッフを大募集！ 飲食の経験を通

勤務時間【勤務時間】 10:00〜23:30の間でシフト制 週3日以上、1日4時間以上で応相談 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼世界中にファンをもつクラフトビール×和食／独立準備にもピッタリ！多彩なキャリアパス《安定母体》 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※研修期間あり 【応募資格】 未経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 仕込み作業から、調理、盛り付けまで、キッチン業務全般をお任せします。 基本からしっかりお教えしますので、未経験でも大丈夫！ まずはできることから始めていきましょう。 分からないことがあれば、先輩スタッフがフォローしますので心配いりません。 【 こんな方歓迎！ 】 ◆明るく元気に、ステキな笑顔で仕事に取り組める方 ◇自分から積極的に行動でき

勤務時間【勤務時間】 10:30〜23:00（シフト制） ※1日4h、週2日以上〜相談 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容調理スタッフ急募！イタリア惣菜×ワインショップ併設の大人なイタリアン食堂◎ 【給与備考】 ※研修期間100時間：時給1226円 ◎昇給あり ◎交通費全額支給 【応募資格】 飲食店経験者は大歓迎！ 料理、お酒が好きな方は歓迎いたします◎ 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 料理提供や会計など、できることから順番にお任せします。 小さいお店ですが、ホールとキッチンでポジションは分かれており、スタッフの連携力の高さは必要不可欠！ お互いが気持ちよく働けるよう、助け合うのが当店のやり方です。 自然とオールラウンダーな存在になれること間違いなし◎ 働いてわかる当店の魅力 …ちいさな個人

勤務時間【勤務時間】 17時または18時～22時30分の間で週1日以上 ※時間・曜日については相談に応じます 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容料理長【月給40万～月9日休み】調理スタッフ【月給36万～月9休み】コース調理が中心です！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【応募資格】 飲食店での勤務経験がある方を歓迎します 未経験でもOKです！ 主婦、フリーターさんも活躍中！ ※唎酒師または酒匠などの資格所持者を優遇いたします For foreign nationals, all of the following skills are mandatory ・Possession of a valid Specified Skilled Worker Visa. ・Japanese language proficiency level N2

仕事内容【お任せしたい業務】 北海道・知床羅臼の海産物を使った調理全般をお任せします。羅臼漁協と提携しているので、新鮮で貴重なオホーツクの海の幸を取り扱えます。 また業務に慣れてきたら、仕入れ・原価管理・売上管理・アルバイト採用などのマネジメント業務もお任せします。 【メニューの特徴】 和食料理・炉端焼き・北海道の郷土料理など様々なメニューを作れます。魚介類だけでなく牛肉や鶏肉を使ったメニューもあるので、幅広いスキルが身につけられます。 【新メニューの考案】 スタッフみんなで相談しながらメニュー開発をしています。メニュー考案に興味をお持ちでしたらぜひ参加してください！これまでに思いついたアイデア

勤務時間・10:00〜15:00 ・17:00〜23:00 ◆週2日〜､1日4h〜勤務ＯＫ！ ◆シフトは2週間ごとの自己申告制！ ◆時間・曜日お気軽にご相談ください！ ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・転勤なし ・週2日からOK ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【作れる料理】 北海道・知床羅臼の海産物を使った和食料理・炉端焼き・北海道の郷土料理など様々なメニューを作れます。羅臼漁協と提携しているので、新鮮で貴重なオホーツクの海の幸を取り扱えます。 【新メニューの考案】 スタッフみんなで相談しながらメニュー開発をしています。メニュー考案に興味をお持ちでしたらぜひ参加してください！「な料理を作ってみたい！」そんなアイデア大歓迎です！ 【入社後の流れ】 業務の流れを把握することから始めましょう！前菜・刺身・揚げ物・焼き物といったメニューを徐々に覚えていってください。できることからお任せしていきます。 [この仕事のおすすめポイント] えぞ羅のアピール

勤務時間【勤務時間】 10：00〜22：00の間でシフト制 ※週2日以上、1日4時間以上 フルタイム・昼のみ・夜のみなど柔軟なご相談可能です！ ≪シフト例≫ 10:00〜15:00 週3勤務 17:00〜22:00 週3勤務 10:00〜21:00 週5勤務 11:30〜22:30 週5勤務など フルタイムで働きたいけど、夜は早めに帰りたい！ そんなご要望にもお応えします◎ 勤務時間は柔軟な対応・ご相談が可能ですので面接時に話しましょう！ フリーターの方も大歓迎です！ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容★東京随一の老舗イタリアン★本物のホスピタリティを学べる／経験豊富なイタリア人シェフが在籍 【給与備考】 ※経験に応じ最大1,500円 ※試用期間3か月（採用時の時給からマイナス50円） ※交通費30,000円まで支給 【応募資格】 未経験の方もやる気があれば歓迎！ 英会話が得意な方・イタリア料理店の経験者・ソムリエ資格をお持ちの方は優遇します◎ 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 ・ホール接客業務（サービス全般） ・発注・在庫管理（備品、販促物ほか） など イタリアンに関する様々な知識を吸収できる環境◎ ベテランから若いスタッフまで、幅広い年齢の方が活躍中です。 あなたもチーム

仕事内容ミシュラン ︎14年獲得し続ける白金台フランス料理店！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※年齢・経験を考慮して優遇します ・役職手当(副料理長、支配人)：30,000円 ・技能資格手当：ソムリエ試験を受験する社員にソムリエ受験料支給 ・皆勤手当：無遅刻無欠席の場合月額5,000円支給 ・通勤手当：月額5,000円まで ・住宅手当：会社より半径1㎞以内に在住する社員は住宅手当支給（上限10,000円) ・家族手当：配偶者月額3,000円、18歳に達する日以後の最初の3月31日までの子 1人あたり月額3,000円（上限3人） ・賞与：年1回 ・結婚祝い金：30,000円 【応募資格】

勤務時間【勤務時間】 11時〜16時 18時〜22時 週3日、1日4時間〜OK！ ランチタイムのみ・ディナータイムのみの働き方も可能です ※シフトは相談に応じます ※ダブルワークもOK ※もちろんフルタイムも歓迎です！ 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【時給1600円】週3日、1日4時間～OK！イタリアの田舎レストランの雰囲気♪ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 試用期間100時間：時給1500円 ※経験・年齢・前職給与考慮 ◎昇給あり ◎交通費全額支給 【応募資格】 今回は木金土日のいずれか、ディナータイムに働ける方の募集となります。 経験者優遇！ ブランクがある方も飲食経験があれば歓迎します！ 主婦（夫）・フリーターなど幅広く募集中です！ 【仕事内容・求める人物】 勤務は週3日〜◎ スタッフの頑張りをしっかり評価します！ 【 仕事内容 】 仕込みから調理・簡単な接客など、幅広いお仕事をお願いします！ オープ

仕事内容 【若手活躍中＆土日祝休み】働きやすさ◎島根・奥出雲の郷土料理店でオープニング募集！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※上記は月8休みの給与です (月6休みの場合は39万＋各種手当です。） ・昇進昇給年2回 ・賞与年2回支給 ・手当多数。月額最大2万円別途支給 ※勤務形態によって給与変動あり 【応募資格】 ・初心者大歓迎！ ・飲食経験をお持ちの方を歓迎します！ ・将来、店長料理長へステップアップが可能です♪ ・経験は問いません！ 【仕事内容・求める人物】 個性溢れる店舗の、元気で楽しい新メンバーを募集中☆ 〜飲食・業態経験不問！頑張り次第で昇給も早い！〜 【仕事内容】 □店舗

仕事内容【土日祝日定休】しっかり休んで仕事もプライベートも充実◎青森の郷土料理で次期料理長を本気で目指す！ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・能力を考慮します ◆交通費は全額支給します ◆昇給あり ◆賞与年2回（業績による） 【応募資格】 ◎和食での実務経験（年数・スキル不問） 【仕事内容・求める人物】 【土日祝休み／年休120日】 月給30万円～！和食経験を活かしませんか 創業95年の伝統の味を、次世代へ 仕事内容 青森・八戸の郷土料理を中心とした調理業務全般をお任せします。 八戸港直送の鮮魚や青森の豊かな食材を使い、仕込みから盛り付けまで一貫して携わっ

仕事内容【応募資格】 [必須] 必須条件 ・飲食店での調理経験 歓迎条件 ・料理長または同等のリーダー経験 ・メニュー開発の実務経験 ・ビストロ業態での勤務経験 ・大箱店舗での調理、管理経験 求める人物像 ・ナチュラルワインへの興味関心 ・前向きに行動できる方 ・料理とワインへの探究心がある方 ・チームワークを大切にできる方 ・店舗づくりに主体的に関わりたい方 ・長期的な視点で成長を考えられる方 【職種名】 ～Italian Cuisine【ナチュラルワイン専門店のシェフ職】自然派ワイン×創作イタリアン 【仕事内容】 奥渋エリアで高い支持を集めるイタリアンレストランにて、キッチン全体を統括するポジ

仕事内容ー イタリア食文化の追求と人に喜んでもらうのが好きなシェフ集まれ！ ー 仕事内容 ■キッチン責任者 ■キッチン責任者として、調理に加えてご提供するお料理に使われる食材やそのお料理に合うワインの説明等のサービススキルも磨けます。 イタリアンの調理経験やワインの知識などがなくても大丈夫！先輩スタッフが丁寧に教えます。 まずはお店のメニューやスタッフのことを知っていただき、慣れてきたら徐々に発注やアルバイト指導などの飲食店の運営全般にも関わってもらえればと考えています。 ■具体的な内容 ・キッチン管理、運営 ・食材管理、発注 ・料理備品管理、発注 ・メニュー管理、改善 ・グルメ

仕事内容【月休9日×待遇充実◎】未経験者も大歓迎♪仕事とプライベートの両立が可能！鹿児島・沖縄の郷土料理店◎ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 上記は残業45時間行った場合（超過の場合は別途支給） ※みなし残業制度ではありません（時間数に応じて支給） ※経験・能力等考慮しベースアップします！ ■昇給年1回（4月）昇格随時！ ■賞与年2回（6・12月） ■交通費支給 ■交通費補助5,000円（交通費とは別に支給） ■残業手当／深夜手当 ■休日出勤手当 【応募資格】 ■経験者優遇！ ◆外国籍の方は、以下スキルが必須となります。 ・特定技能ビザ(外食)取得者 ・日本語能力試験N