ホテル 料理長 - 東京都 の求人・転職・中途採用

仕事内容<仕事内容> 料理長 エスプレッソ D ワークス 池袋（EDW池袋） 小麦がテーマのカフェ＆バル ◤◢◤ POINT ◢◤◢ 週休2日制 賞与年間2回 駅チカ 海外視察・海外旅行 技術ノウハウ取得 お仕事内容 ┗調理全般業務 ┗アルバイトスタッフの教育 ┗メニュー開発や原価計算 など、料理長として調理場の指揮・管理を担当していただきます。 幅広い仕事を経験し、レベルアップしていただく環境をご準備しております！ キッチンとホールは、ポジションとしては分かれていますが、1つのチームとしてお店をまわす体制となっております。 チーム内で相互理解を深め、働きやすい

仕事内容<仕事内容> 完全紹介制店舗での料理長候補スタッフ【焼鶏 しの田】月給30万＆月9日休◎昇給年2回有♪ ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 完全紹介制の焼鶏会席の店『焼鶏 しの田』 選びぬかれた美味しい鶏、 素材の味を引き出す塩加減、 火の入れ具合、最高のタイミングで、 季節の食材と共に楽しんで頂く 焼鶏会席のお店です。 時には、著名人やVIPが訪れることも。 一流の調理スキルを身につけ お客様に上質なサービスをご提供したい。 人脈を広げて、将来のキャリアに繋げたい。 そんな方をお待ちしております。 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューや

仕事内容株式会社パレスホテル 丸の内で活躍！【オペレーター】ホテルステイをおもてなし！ ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 【丁寧なOJTからスタート】お客様からの問いあわせ対応、客室からの内線電話担当など『パレスホテル東京』代表電話の交換業務をお任せ◎「パレスホテル東京」をご利用するお客様と 客室内線のオペレーターをお任せ。 ◆外線対応 └宿泊・レストラン予約、取材依頼など ◆内線電話 └客室 日本語・英語など、お客様の言語にあわせた対応をお任せします。 【雇入れ直後】上記業務 【変更の範囲】

仕事内容・厨房設備、厨房職員の管理全般 病院直営の厨房で料理長を募集 ・患者食、職員食の調理 ・盛付、配膳、下ごしらえ（食材カット等） ・調理、食材管理、調理器具の管理、調理場内の環境管理、等 ・昼食だけだと食数５００食程。 ・管理栄養士６名、調理師１０名、調理補助２８名在籍中 「手づくり」にこだわり、メニューも３６５日３食違うものを提供 。 郷土料理や多種多様なスイーツ、患者様に食べることを楽しんでい ただくことを大切にしています。 ※変更範囲：変更なし

仕事内容<仕事内容> 【NEW LIGHT】MIYASHITA PARK内にあるコミュニティダイニングの料理長候補 【NEW LIGHT(ニューライト)】 渋谷のランドマーク MIYASHITA PARK内にあるコミュニティダイニング「NEW LIGHT」でのお仕事です。 ワインと共に、薪火でじっくり焼く極上のお肉と旬食材のデイリーアラカルトをベースに、シェフが各地を巡り出会った食材をヨーロッパ料理で提供しています。 【お任せしたい主な業務】 薪火で豪快に焼き上げた肉料理を中心とした調理と店舗マネジメントをお願いします。あなたの腕とセンスで、お客様に最高なレストラン体験をお届けください！ ＜調理

仕事内容【応募資格】 [必須] 中国料理・中華料理で調理経験3年以上ある方 [歓迎] 料理長など店舗マネジメント経験ある方 【募集年齢（年齢制限理由）】 50歳までの方 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 【東京・虎ノ門にオープン】料理長候補■ミシュラン掲載中華料理店の姉妹店／本格中華を学ぶチャンス 【仕事内容】 ミシュランに掲載された中華料理の名店が展開する姉妹店での募集。 2023年、絶品中華料理をリーズナブルに楽しめる店として東京・虎ノ門に誕生します！ 1～2万円程度の客単価を想定しています。 ●オープニングスタッフとして活躍するチャンスです！ 今回は、この店舗を料理長

仕事内容これまでホテル業界で磨いてきたスキルを当社で完成させませんか？ 店舗の売上により随時昇給します！ 仕事内容： 「ここは東京の家みたい」 海外ゲストからそう言われるホテルを、 あなたの手で創り上げませんか？ 朝のモーニング対応から深夜の相談まで、 24時間体制でゲストの「東京での家族」となる仕事。 チェックイン時の「晩御飯決まってますか？」の一声が、 旅の一番の思い出になることも珍しくありません。 【魅力POINT】 ・10回もリピートしてくれるゲストとの深い信頼関係 ・失敗を恐れず挑戦できる「現場の声を大切にする」企業文化 ・欧米諸国を中心に世界100を超える国からゲストを迎える異国情緒い

仕事内容<仕事内容> 料理長候補【めん、色いろ。いつでも、おやつ。新宿】月給30万～＆月9日休◎昇給年2回有♪ ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『めん、色いろ。いつでも、おやつ。』 彩り豊かでカラダにやさしいおうどん。 ひとつひとつ手づくりの様々な選べるおやつ。 パスタ感覚で楽しめる新しいうどん。 いつでもお好きな時に。 httpswww.dd-holdings.jp/brands/meniro/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定

仕事内容<仕事内容> 料理長候補【CRAFT GRILL】月給30万～＆月9日休◎昇給年2回あり♪福利も充実！ ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『CRAFT GRILL』 オープンキッチンが印象的な ウッド調の落ち着いた空間で クラフト（＝手作り）をコンセプトとした 日本の洋食を楽しめるイタリアンレストラン 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 数多くの個性溢れるブランドを展開する当社。 幅広い選択肢から、あなたの希望の

仕事内容年齢・前職経験業態不問で厨房部門積極採用 調理～メニュー考案まで自由度高く働ける！ 完全週休2日などスタッフ目線の環境を用意 ーReOPENを見据え、役職を含めた募集を開始！ー 地元（方南町）で製造しているクラフトビールと併せ、一般流通していない高級豚肉“みやじ豚”を用いた料理をズラリと揃える人気店が活躍の舞台。 来年2~3月を目途に更なるブランド向上を見据え、ジャンルも含めリニューアルを計画中！ ジャンルやオペレーションについては、本部の人間が全て決める…のではなく、実際に働くスタッフの取り入れながら決めていきたいと考えているので、前職のご経験をフルに活かして働いていただけるはず！ 前

仕事内容<仕事内容> 料理長候補【小割烹おはし 銀座】月9日休◎昇給年2回あり♪福利厚生も充実！ ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『小割烹おはし』 洋食と和食、選べる二つの日本食をおはしで堪能！ 自宅に帰ってきたような寛いだ雰囲気で 手間隙かけたおばんざいを是非お楽しみ下さい。 httpswww.dd-holdings.jp/brands/ohashi/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 カフェ、和食、スタンディン

仕事内容<仕事内容> 副料理長候補★月32万円～／賞与・昇給アリ／完全週休二日／ワイン研修やビール試飲会アリ♪【竹芝】 能力や経験によって 早期昇格チャンスあり ＼オシャレ店舗の副料理長候補☆／ お任せする仕事内容はこちら Ψ キッチンスタッフ ┗食材の下処理や盛り付け、 衛生管理、食材の管理などをお任せ☆ また、料理長のサポートとして 調理や発注、メニューの価格設定、 新メニューの考案、コースメニュー作成、 人材育成などの業務 などをお任せします♪ ＼ 調理経験ある方歓迎☆／ 「調理学校で学んだ経験がある」 「別業態だけど、社員として 厨房で働いていたことがある」 など、調理の

仕事内容次の舞台は新宿寿司の世界で料理長候補として成長できる 寿司店の厨房で調理全般を担当し、運営にも関わるポジションです。 ◎調理業務 ・仕入れ、下処理、調理 ・盛り付け、器の準備 ・洗い場、清掃 ◎管理運営業務 ・スタッフ育成、管理 ・衛生・原価・在庫の管理 ・メニュー開発、品質改善 ★オープニングメンバーとして参加可能！ ★語学スキルを活かして働ける職場です。 【選考フロー】 ―― 採用の流れ ―― ※ 書類選考 ※ 面接（1〜2回）Web面接対応 ※ 内定 ※応募時に履歴書・職務経歴書をお送りください 【給与補足】 ◇ 給与・福利厚生 ◇ ◆ 給与 ◆ 賃金形態：月給400,000

仕事内容仕事内容：（1）ホテルの施設・運営オペレーションに関する全管理業務と オペレーション管理 └クオリティ維持向上に対する管理 （2）人材教育と管理業務 └人員状況の把握 └採用、育成、配置 （3）1Fカフェの提供業務 └ラウンジ内でのカフェ提供業務 （4）フロント業務 └チェックイン・チェックアウト └接客業務(ホスピタリティに関わること全般) （5）ベッドメイキング・清掃・施設管理 └ベッドメイキング └清掃業務 └施設内備品管理 PR：当ホテルで働く魅力：あなたの理想を形にする場所 当ホテルは、画一的なマニュアルに縛られるのではなく、あなたの発想と行動力を最大限に活かせる場所です。4

仕事内容<仕事内容> 板長・料理長候補◆平均年収600万円！景気変動に左右されず成長し続ける人気寿司店で経験を活かして活躍 地元の方の支持を獲得することから始まり、連日多くのお客様で賑わう「梅丘寿司の美登利」は、景気変動に左右されず、リニューアルや新店OPENが続く成長中のブランドです。 ・2024年11月、吉祥寺店がリニューアルオープン！ ・2025年1月、新百合ヶ丘店が新規オープン！ ポジションがどんどん増えていく当社で、これまでの経験をいかして活躍しませんか！ 寿司業態で板長、料理長、副料理長の経験がある方は優遇します！ お客様に寿司を提供する業務を中心に仕込みなどもお願いします。 ・

仕事内容年間賞与7.5ヶ月分の高待遇です！ 駅チカの好立地ホテルで一緒に働きませんか？ 【具体的な仕事内容】 ・ホテルのチェックイン、チェックアウトなどのフロントレセプション業務 ・電話、インターネットからの宿泊予約受付業務 ・パソコンのデータ入力事務 ・電話やカウンターでのインフォメーション業務 英語、中国語などの語学スキルを活かせる職場です！ 【転勤について】 転勤「あり」「なし」を選択できます。 転勤の際の引越費用は全額会社負担ですのでご安心ください。 【スタッフインタビュー】 ─フロントスタッフ（2019年度入社・女性） 「福利厚生がしっかりしており、年間休日が多いところが魅力です。

仕事内容<仕事内容> ＼副料理長候補／月32万円～★賞与・昇給有★完全週休二日★ワイン研修やビール試飲会有★【グランソル】 能力や経験によって 早期昇格チャンスあり ＼オシャレ店舗の副料理長候補☆／ お任せする仕事内容はこちら Ψ キッチンスタッフ ┗食材の下処理や盛り付け、 衛生管理、食材の管理などをお任せ☆ また、料理長のサポートとして 調理や発注、メニューの価格設定、 新メニューの考案、コースメニュー作成、 人材育成などの業務 などをお任せします♪ ＼ 調理経験ある方歓迎☆／ 「調理学校で学んだ経験がある」 「別業態だけど、社員として 厨房で働いていたことがある」 など、

仕事内容<仕事内容> 【月給30万円以上】料理長候補〈交通費支給あり！〉〈福利厚生も充実！〉〈20～30代活躍中！〉 当社が運営する塚田農場で料理長を募集しております。入社後は調理担当として力をつけていただきます。これまでの調理や料理長などの経験が活かせるお仕事です。 【具体的な業務内容】 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・在庫管理・発注業務 ・シフト管理 ・スタッフ採用・育成 ・商品企画・メニュー考案 等 経験に合わせてお任せいたします。 【キャリアアップについて】 店舗運営の経験を積んだ後、エリアマネジャーへのキャリアアップや商品開発、営業企画、人事・採用などの本部ポジションへのキャリアも目指

仕事内容<仕事内容> スペイン料理＆ビアダイニングの料理長候補【GLASS DANCE 新宿】月給30万月9休◎昇給年2回 ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『GLASS DANCE』 華やかに盛り付けられた「グラスタパス」や ダシの効いたアヒージョ、本格パエリアなど 情熱的な心躍るスペイン料理をご提供。 近年、世界的なブームを巻き起こしているクラフトビール。 造り手のこだわりにより、味・香りなどは様々です。 そんなクラフトビールと、当店自慢のパエリアや、 クロケッタ、タパスとの相性は抜群！ 「この料理に合うお酒は？」そんな知識も身につきますよ！ 【

仕事内容ホテル全体の満足度を向上させる上で重要なポジションです。 客室の清掃・メンテナンス：清掃、備品や設備の点検、修繕対応 客室の品質管理：客室の快適さ、清潔さ、安全性の管理 スタッフの管理：スタッフ教育や指導、シフト作成 【変更範囲：現在変更なし】