ホテル 料理長 - 東京都 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容「誰と働くか」を大切にする会社で、月給33万円・日曜月曜休みの募集です。失敗を恐れず挑戦できる環境で、あなたの力を発揮しませんか。 焼き鳥の仕込み、接客、メニュー開発、店舗運営全般まで、幅広い業務に携わっていただきます。 将来的には、スタッフ教育やマネジメント、新店舗立ち上げにも関わるチャンスがあります。 料理や味にこだわり、お客様に最高の体験を提供したい方、または、調理スキルや店舗運営の知識を習得し、成長していきたい方を歓迎します。 未経験者や異業種からの転職者、経験・年齢は問いません。 若手でも高収入を得られるチャンスがあります。 社員比率80％以上で、月8日以上の休日が確約されてお

仕事内容株式会社ユニマットクリエイティブ 【青山】鮨職人◇ラグジュアリーホテル内での料理長／ユニマットGの安定性◎フルリニューアルホテル 【仕事内容】 【青山】鮨職人◇ラグジュアリーホテル内での料理長／ユニマットGの安定性◎フルリニューアルホテル 【具体的な仕事内容】 【2027年春フルリニューアル／ユニマットグループの安定性】 ■業務概要： 当社が運営する「ホテルアラマンダ青山」が、2027年春フルリニューアルいたします。客室も現在の約3倍に増加することに伴い、大幅な増員を予定しております。 本ポジションでは、鮨レストランの料理長として下記業務をお任せいたします。 ■業務詳細： ・江戸前鮨の

仕事内容・麻布 川上庵｜料理長候補募集。 軽井沢で生まれ、麻布の地で愛され続ける「川上庵」 こだわりの手打ち蕎麦と、旬の食材を活かした一品料理、そして選び抜かれた地酒。 ジャズが流れる洗練された大人の空間で、厨房のすべてを統括し、 ブランドの味とクオリティを次代へと繋ぐ「料理長候補」を募集します。 …………………………………………………… 【求める料理長候補の姿】 単にマニュアル通りに調理をこなす人ではありません。 これまでの経験を活かしてキッチンをまとめつつ、料理の品質を守り、 後輩スタッフを育てながら「一緒にお店を成長させていく」ポジションです。 大きな裁量を持って、あなたの技術を存分に店舗へ落と

仕事内容■会社名 東京都新宿区の焼き肉店 ■メインキャッチ 20～30代活躍中!/焼き肉店の料理長/料理長候補/無理なく続けられる環境でスタート / 未経験からスタート歓迎無理なく働けるようスタッフの暮らしをサポートしています賞与の他に最大年4回の評価手当や通勤 / 年休105日/有給あり / 最寄駅徒歩7分で通勤ラクラク / まずは面談でご相談ください ■コメント 20～30代未経験者活躍中!/焼肉の店舗スタッフ/評価制度 月27万円～/焼肉 成長企業ならではのキャリアポジション多数! 腰を据えて働きたい方も独立したい方もの店舗スタッフ募集です！ こんな方歓迎/ 「自分の実力で勝負したい方!」

仕事内容副料理長アシスタント／副料理長候補／月32万円／賞与・昇給アリ／完全週休二日／ワイン研修やビール試飲会アリ／「竹芝」 ☆…………・・・・・・…………☆ 能力や経験によって 早期昇格チャンスあり ＼オシャレ店舗の副料理長候補☆／ ☆…………・・・・・・…………☆ お任せする仕事内容はこちら Ψ キッチンスタッフ ┗食材の下処理や盛り付け、 衛生管理、食材の管理などをお任せ☆ また、料理長のサポートとして 調理や発注、メニューの価格設定、 新メニューの考案、コースメニュー作成、 人材育成などの業務 などをお任せします♪ ＼ 調理経験ある方歓迎☆／ 「調理学校で学んだ経験がある」 「

仕事内容浅草エリア☆ホテル運営スタッフ／正社員募集 【COB HOTEL ASAKUSA】 【仕事内容】: ・フロント・ラウンジでの接客対応 ・チェックイン・チェックアウト業務 ・レベニューマネジメント（価格設定・競合リサーチ） ・予約管理・部屋割り ・シフト管理・施設管理 ◎具体的には 浅草エリアにある全28室のブティックホテルにて、運営業務全般をお任せします。フロント対応だけでなく、価格設定や予約管理など経営に直結する業務にも携われるのが魅力。海外ゲストとの異文化交流を楽しみながら、幅広いスキルを身につけられる環境です。 ◎やりがい・未来像 少人数体制だからこそ、ホテル運営の全体像を把握しながら成

仕事内容料理長候補／定着率95%／月8日休み／ブランクOK 株式会社ラックバッググループ フレンチ,洋食・西洋料理,肉料理,海鮮 当社は“時間”を一番の商品とし、料理だけでなく空間や演出で“上質な体験”を提供をしています♪ ＼ いきなり管理職スタートではないので安心！ ／ 慣れてきたら、キャリアアップしていきましょう！ 長期休暇アリ！高月給取得可能！ 入社前後のギャップが無いように、 しっかり面接でお話します♪ この3点セットで【定着率100％】なんです！ 仕事内容 お休み×スキルアップ どちらも叶えませんか？ オシャレなレストランの 調理長候補を募集♪ ＊お休み：月8〜9日休み（週

仕事内容■会社名 東京都港区の隠れ家レストラン ■メインキャッチ 完全予約制の隠れ家レストランの料理長/料理長候補/賞与年4回/多彩なキャリア!裁量ある料理長候補の仕事 ■コメント ◎現場経験を活かし、料理と組織の両面から店舗づくりを担えます ♪経験者として現場をリードし、次のキャリアにつなげられます ☆昇給年2回・賞与年4回に加え、決算賞与やインセンティブもあります ◎白金台駅から徒歩5分！港区白金台で通勤しやすい職場です ♪他職種へのジョブチェンジなど、多様なキャリアを描ける環境です ■雇用形態 正社員 ■職種 完全予約制の隠れ家レストランの料理長・料理長候補 ■仕事内容 レストランにお

仕事内容【月10休・年間休日121日のクラフトビール店】裁量大！積極的にトライOK☆自分を活かして働けます◎ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与は面接時に、能力・経験を考慮して応相談 ※固定残業代として、月45時間分・98,000円〜138,500円を含みます ※45時間を超過した残業手当は、別途支給いたします ※初月は研修期間（1〜2ヶ月程度）として、月給33万円スタート（各種保険は完備） ◆昇給あり（年2回あり／4月・10月） ◆決算賞与あり（在籍1年以上で、当社の規定による） ◆交通費全額支給 ◆インセンティブあり（毎月の達成度に応じて） ＼働き方が選べます！／

仕事内容株式会社Kプラスホスピタリティマネジメント ホテルセールス・イベント企画の【営業】年休122日｜土日祝休み ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 全国に展開するホテルの認知度向上に向けたイベント企画や宿泊プランの造成、ブランディング構築業務をお任せします。全国展開する自社ホテルの集客アップとブランド価値向上に向けた 幅広いマーケティング・セールス業務をお任せします。 ・各ホテルへの集客イベント企画、宿泊プランの作成 ・ブランド構築の推進、公式サイト等の更新管理 ◆月3回ほど出張あり（1回2泊

仕事内容小規模店で料理スキルを活かす！月8日休み＆長期休暇あり。イベント企画で店を盛り上げよう。スキルアップとやりがいを求める方、ぜひ！ 代々木上原で50年続く大衆酒場の姉妹店で、新しい仲間を募集します。 未経験でも、調理や盛り付け、製菓、ラテアートなど、幅広いスキルが身につきます。 ワインや日本酒、コーヒーの知識、さらには開業ノウハウまで、あなたの成長をしっかりサポート。 まずはキッチンからスタートし。 常連さんとのコミュニケーションも大切に、お客様に喜ばれるおもてなしをお願いします。 店舗限定メニューやメニュー開発にも携われます。 イベント企画・運営にもチャレンジ可能。 若手の成長を応援す

仕事内容【応募資格】 [必須] フレンチ業態で料理長またはシェフとして3年以上のご経験をお持ちの方 《歓迎スキル》 ・ラグジュアリーレストランやホテルでの料理長またはシェフ経験 ・アフタヌーンティー、スイーツ等のパティシエとしての実務経験や専門知識をお持ちの方 ・サービススタッフを尊重し、対等なコミュニケーションが取れる方 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～45歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 パリ老舗LADUREE｜都内サロン料理長候補募集 【仕事内容】 【企業の魅力】 1862年創業、フランス・パリ発の老舗パティスリー「LADUREE」。 マカロンやアフタヌー

仕事内容神保町ミシュラン掲載店で一流のスキルを磨こう。シェフから直接指導を受け、食の世界でキャリアを築くチャンスです。あなたの情熱を活かしませんか？ 新店舗オープンにつき、既存店スタッフを増員します。本場フランスの郷土料理とワインのお店で、私たちと一緒に素晴らしいお店を創りません。 フランス郷土料理の調理・仕込み、新メニュー開発・提案をお任せします。お客様との会話を楽しみながら、最高の一皿を提供するためにチームで協力していただきます。 フランス料理やワイン、シャルキュトリーがお好きな方、お客様とのコミュニケーションを楽しめる方、お店づくりに主体的に関わりたい方を求めています。未経験でも意欲があれ

仕事内容★駅チカ便利、ホテルの和食調理責任者募集！今までの調理経験を十分に活かせる職場です。 ■仕事内容 ホテル内レストラン、宴会場にて和食調理責任者業務及びそれに付随する業務に取り組んでいただきます。 具体的には、調理業務全般に加え、人材マネジメント・衛生管理（HACCP）・メニュー開発・食材の選定・原価管理・スタッフ育成等があります。 責任者として、一緒に働いてくれる方ぜひご応募お待ちしています。 ＜求人おすすめポイント＞ ◎ホテルの和食調理責任者募集（料理長、副料理長クラス）！責任者としてキャリアアップしたい方お待ちしています。 ◎福利厚生制度や休暇制度が充実！昇給賞与もあり、やりがいを感

仕事内容【応募資格】 [必須] ◆飲食業界での調理経験3年以上 ◆料理長経験 [歓迎] ◆ホテルやレストランでの調理経験 【フィットする人物像】 ◆顧客志向とホスピタリティ精神をお持ちの方 ◆主体性と挑戦への意欲の高い方 【職種名】 【年間休日120日/福利厚生充実】【ハウスウェディングのパイオニア】料理長候補 【仕事内容】 これまでの経験を活かせして料理長候補としてご活躍下さい。 独自の自己啓発・研修支援など、更なる成長が可能な環境です。 キッチン統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします。→仕込み・調理・新メニュー考案業務など 【具体的には】 ◆仕入れや食材管理 ◆食材の下準備や肉の熟成 ◆

仕事内容【応募資格】 [必須] 200席以上のレストランでの料理長経験 [歓迎] 洋食経験 【募集年齢（年齢制限理由）】 30歳～44歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【フィットする人物像】 大型高級レストランの料理長として、LIVEやショーも楽しみながら働きたい方。 働きながら1流歌手のLIVEが聴こえます。 【職種名】 料理長／新橋駅前3F4Fのエンタメショー＆LIVEを楽しみながら料理を味わう大型高級レストラン★ 【仕事内容】 料理長として調理場のマネジメントをお願い致します。また将来的に上のエンタメフロアの料理マネジメントもお願いする可能性が有ります。 五感を満たす

仕事内容料理長候補／「ひない小町渋谷店」料理長候補募集／まかない無料／おしゃれOK／プライベート重視 ■キッチン業務全般 （新メニューの開発や食材管理などもお任せいたします） ※いきなり一人で全てをお任せすることは一切ないのでご安心ください！ ー お客様に料理の面で、素晴らしいサービスを提供したい という熱意を持っている方であれば大歓迎です。 入社後は、料理の技術（・接客のノウハウ）を学べる充実した研修制度と、 経験豊富なスタッフによるサポートがあります！ （グループ会社が提供している育成ノウハウ・ツールを存分に活用し、 飲食店運営の「プロ」を目指すことも可能です） あなたのアイデアで店舗を

仕事内容ドッグトレーナー／「急募」犬の保育園、ドッグホテルのスタッフ募集 ・保育園登園生やホテル宿泊中のワンちゃんの散歩やお世話 ・グルーミング業務（トリミングなし） ・送迎（普通免許がある場合、ナビを見ながら東京都府中市周辺の運転できる方） ・写真撮影、日誌作成、SNS投稿などの事務業務 他 ・ドッグイベントのサポート業務 ■はっぴーているず dogs room 【府中店（本社）】 ペットホテル・一時預かり・犬の保育園・ドッグトレーニング（愛犬相談）・グルーミングサービス 【相模原店】 ペットホテル・一時預かり（犬の保育園）・ドッグトレーニング（愛犬相談） ■ドッグイベント Sippo F

仕事内容赤からのキッチン・料理長候補/希望休取得可・5連休取得推進で休みもしっかり/全国150店舗以上展開の人気チェーン 「新店続々オープン中」「飲食未経験OK」「賞与年2回」「月8～10日休み・希望休取得可」「5連休取得推進」「年商115.7億円（2025年3月）」 「約200の飲食店を全国に展開中」「充実の福利厚生」安定・成長中の甲羅グループで働こう!! 【キッチン業務】 仕込み、調理、盛り付け、片付け、洗浄作業等 （変更の範囲）雇い入れ直後の従事すべき業務と同じ 勤務先補足(変更の範囲 等)： （変更の範囲）通勤可能な範囲内で変更の場合有 勤務形態：シフト制 月給273,900円～

仕事内容イタリアンレストランの料理長 「2030年迄：年商100億円」を目標に掲げ急成長！「働きたい店舗アワード受賞企業」 SNSでも話題のハワイアンカフェ「Merengue」、ロティサリーチキンの火付け役「LA COCORICO」、高級イタリアンレストラン「E'VOLTA」など22業態・50店舗展開中の飲食チェーン 現場の最前線で働きながら、人材育成、 フェア・メニューの企画開発など店舗運営業務全般 （変更の範囲）雇い入れ直後の従事すべき業務と同じ 勤務先補足(変更の範囲 等)： （変更の範囲）通勤可能な範囲内で変更の場合有 勤務形態：シフト制 月給380,000円～476,000円