東京都の日本酒 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容【お任せしたい業務】 北海道・知床羅臼の海産物を使った調理全般をお任せします。羅臼漁協と提携しているので、新鮮で貴重なオホーツクの海の幸を取り扱えます。 【メニューの特徴】 和食料理・炉端焼き・北海道の郷土料理など様々なメニューを作れます。魚介類だけでなく牛肉や鶏肉を使ったメニューもあるので、幅広いスキルが身につけられます。 【新メニューの考案】 スタッフみんなで相談しながらメニュー開発をしています。メニュー考案に興味をお持ちでしたらぜひ参加してください！これまでに思いついたアイデアをカタチにするチャンスです！ 料理だけでなく、マリアージュできる日本酒をはじめとしたアルコール・ノンアルコ

仕事内容・「THE CITY BAKERYならでは」の人気パンを作れます 菓子パン、総菜パンを中心に、恵まれた環境で自家製酵母を使った幅広い種類のパンの製造全般。 素材の美味しさを最大限に引き立てることを追求したパンや本場NYレシピの焼菓子を一緒に作りましょう！ 低温長時間発酵により粉の旨味を最大限に引き出した「THE CITY BAKERYにしかないパン」作りがじっくり学べます。 ・THE CITY BAKERYこんなブランドです！ THE CITY BAKERYは地元ニューヨーカーや観光客に愛されるニューヨークマンハッタン発祥の老舗ベーカリーカフェです。 日本では2013年に上陸以来、赤坂をはじめ

仕事内容＼未経験OK！ホールスタッフ募集／月30万〜＆時給1400円〜！｜季節料理と日本酒が自慢の和食居酒屋 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月：給与の変更なし ※固定残業代45時間分含む ◎昇給あり（年1回） ◎賞与あり（年2回・業績による） ◎交通費全額支給 ◎大入り手当 ◎退職金（社内規定あり） 【応募資格】 未経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ・・・・・・ ＼柔軟な発想で最高のおもてなしを／ 未経験OK◎接客力を磨ける環境あり！ 一緒に飲食人として成長していきましょう ・・・・・・ 【仕事内容】 まずはホール業務（配膳・バッシング）、ドリンカ

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] そば屋に必要な技術を全て習得できる 休憩1.5時間 [身につくスキル] 日本酒の知識 魚の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] 飲食店の仕事が好きな人 ・諦めない人・我慢できる人 [求職者へメッセージ] 一緒に楽しいお店を作りましょう！ お店に電話頂ければ、最短で対応致します

仕事内容 2025年5月中旬OPENしたばかりの神楽坂の寿司店◎ 清潔感のある落ち着いた雰囲気のお店。 大将と一緒に、地域に根差した名店を一緒につくってくださる寿司職人さん募集中。 ゆくゆくはお店をお任せする可能性もあります。 【主な仕事内容】 食材の発注 食品や飲料の提供 アルバイトのマネジメント 腕の良さだけではなく、お客様が気持ちよく安心して食事が出来るように、 心遣いや気遣いを持って接客していただける方をお待ちしております。 [この仕事のおすすめポイント] お店の雰囲気について 飯田橋・神楽坂エリアの為、 経営層の方や接待などで使っていただくことが多いです。 現在一休レストランにおいて、飯

仕事内容調理業務全般をお任せします。 アラカルトやコース料理は、各自で考えて仕込み、提供しています。グランドメニューはほとんどなく、その都度創意工夫した料理を提供します。 また、料理だけでなく、接客やお会計、予約電話対応なども担当します。 飲食業務全般を経験できるので、オールマイティな板前として一段上のスキルを身につけることができます。 独立を目指している方にも、学びの多い環境です。 [この仕事のおすすめポイント] ～ お客様の喜びが私たちの喜び、社員の家族の喜びが会社の喜び ～ 弊社はお客様の事を大切にしておりますが、同様に社員の事も大切にしております。 顧客主義であり、社員主義。 社員が幸せを得

仕事内容【OPEN1年目】 中目黒の百名店が銀座へ進出！各種インセンティブ充実◎キャリアを磨ける環境 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 特徴 独立希望者歓迎経験者優遇 給与 月給40万円〜60万円 ※ご経験、経歴。スキル。お人柄。内容を精査した上で、ご納得いただける形を提案します ※実績や貢献度に合わせたスピード昇格も可能です ◆試用期間あり：最長3ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 ┗売上歩合・ランチインセンティブ・大入り（1日の売上が100万円に達すると発生）など多

仕事内容【和食経験者募集】会社の安心と個店の自由度、料理が美味しいことが一番の働きやすさ！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 給与は面接時に相談ください。 前職給与も考慮します。 ◆昇給あり(年4回) ◆交通費全額支給 ◆深夜手当 ◆家族手当(扶養1人5000円) ◆特別技能手当 経験者優遇して採用します◎ あなたの知見を活かして、 成功体験を積み上げ、その先へ。 今までにない経験をここで是非！ 【応募資格】 謙虚さと思いやり、向上心のある方。 専門性より人間性、 お客様を喜ばせようとする姿勢、 清潔第一で志のある本気な方は是非。 【仕事内容・求める人物】 仕

仕事内容【ほぼ日月連休／個室寮完備／月給35万円～】数字に追われず仕事に専念できる！9席のみのカウンター鮨店 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ＼スキル・能力・前職給与を考慮し優遇します／ ※試用期間：なし ※固定残業手当：45時間分・82,000円を含む ※固定深夜手当：40時間分・15,000円を含む └基本的に21時～22時には閉店・退勤しています ◎昇給年1回 ◎賞与年1回 ◎交通費全額支給 ◎インセンティブ制度（頑張り次第で支給） ◎社員寮あり（要相談） └寮費：月3万円・1Kタイプ 【応募資格】 以下のいずれかに当てはまる方 ◆魚がさばける方 ◆和食業態や居酒屋な

仕事内容居酒屋の調理スタッフ／土日祝休み／年間休日115日 株式会社倉持商事 焼き鳥,居酒屋,海鮮 ◤型にはまらない飲食店◢ 同じブランドでも、各店でメニューが違う 1人1人に裁量があるから 仕入れ・価格設定まで現場が決めれます ＼ 面接～内定まで最短即日 ／ ◆土日祝休み ｜家族や大切な人との予定も合わせすい♪ ◆週休2日・年間休日115日 ｜レア 最大月10日休みも可能◎ ◆転勤なし ｜東京都内の出店のみ！ ◆月給337,500～400,000円 ｜賞与年2回 ｜一般社員でも【年収450万円以上】が叶う！ ◆昇格しなくても稼げる達成手当多数！ ｜月額目標達成手当で【年間15万

仕事内容当店の料理長候補として、主にメニュー開発を担当していただきます。季節やお客様のニーズに合わせた新しいおでんや居酒屋メニュー、日本酒に合う一品など、創意工夫を活かせるポジションです。キッチン全体の調理指導や食材管理にも携わっていただきます。 1日の調理件数は平均30〜50件です。営業前の仕込みから営業中の調理、盛り付け、オーダー管理まで、厨房スタッフと協力しながら進めます。忙しい時間帯もありますが、無理のない業務分担を心がけており、適切なペースで取り組めます。 サポート体制は決まった担当者はおりませんが、現場全体で協力し合う風土が根付いています。分からないことや困ったことがあれば、スタッフ同

仕事内容【未経験可◎時給1300円～】フリーター歓迎★＼ピアス・タトゥーOK ／代官山焼鳥店オープニング募集 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間の有無・条件は面接時にご説明いたします。 ◆ボーナス・賞与あり ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ※昇給・交通費の有無や条件は面接時にご説明いたします。 【応募資格】 ＼経験者優遇 ／ ◆未経験歓迎 ◆調理・焼鳥に興味のある方！ 【仕事内容・求める人物】 ： 【調理スタッフ】リニューアルの中心メンバー募集！ 代官山の隠れ家で、本格焼鳥の技術をさらに磨きませんか？ 月給30万円〜◎あなたの経験を存分に活かせる環境です！ ： 仕

仕事内容【ホールリーダー候補募集】 土日祝休みの完全週休二日制／年間休日120日以上 JR神田駅から徒歩2分。 当店は高知県土佐・静岡県伊東など漁港直送の鮮魚を扱う海鮮居酒屋です。 季節ごとに旬の魚を仕入れ、最高の状態でお客様へご提供しています。 シマガツオ、ハマフエフキ、ツムブリなど、 普段なかなか出会えない珍しい魚が入荷するのも当店の魅力。 また、日本酒は年間約1,000種類を取り扱い、 定番銘柄から希少酒まで幅広く揃えています。 こちらの求人は接客・ホール業務を中心に、現場の中心となってお店を支えてくれる「ホールリーダー候補」の募集です。 【仕事内容】 ・接客、オーダー対応 ・ドリンク

仕事内容高級焼鳥店や日本酒専門店、創作中華など、和・洋・中、多彩なジャンルの店舗にて、調理・接客・店舗運営をお任せします。 【具体的には】 メニュー作りも、盛り付けも、接客スタイルも、同じ業態でも店舗ごとに異なります。「店舗に裁量を持たせる」のが当社のスタンスだからです。それこそ飲食業の原点であり、醍醐味。早ければ入社半年で店長・料理長に昇格し、大きな裁量が与えられます！

仕事内容＼賞与×住宅手当×転居補助まで！／人気のピッツェリアバル♪月8〜12選べる休み！未経験者も歓迎！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆賞与 ◆昇給あり ※面談を必ず行うため、チャンスは毎月あります！ 【応募資格】 飲食店での勤務経験が3年以上ある方 SVや新店立ち上げ、FC店の運営などの経験ある方は大歓迎です！ 【 こんな方を歓迎します 】 ・チームワークを大切にできる方 ・人と接することが好きな方 ・業態開発をしたい方 ・自身のアイデアを形にしたい方 【仕事内容・求める人物】 ＼出店控えメンバー増員中／ 従業員だけでなく関わる家族なども幸せにしたい。 「笑顔」を作るのはお客様

仕事内容恵比寿で牡蠣×日本酒/完全週休二日制でランチ営業無し/経験者優遇 未経験者も歓迎です！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 試用期間１ヶ月：月給320000円 45時間分の固定残業代76400円分含む 45時間を超える時間外労働分は別途支給します。 ◇経験・能力・前職給与を考慮し、給与を決定します。 ◇昇給随時／実力・成長に応じてしっかり評価します。 ◇賞与あり（業績による） ◇大入手当あり ◇交通費支給 ◇店長・料理長などへのキャリアアップに伴い、さらに昇給を目指せます。 収入例 入社2年目・39歳／年収480万円実績 月給36万円×12ヶ月＋大

仕事内容焼き鳥屋の調理全般のお仕事です。 早番：仕込み中心から営業時間序盤の調理 中番：営業時間中心の調理 遅番：営業時間の調理からの片付け中心（深夜） 面接の際に、ご希望の時間帯を教えてください。 [この仕事のおすすめポイント] ①「炭」を学べる、経験できる。専門性を持つことは大事。 ②給料がいいところで働くのが大事（将来や自分の経験のために） ③休みが多いのは大事（職場以外で勉強することが自分やお客さんに活かされる） ④客単価が高めのお店で働くと、いろいろな食材が扱える、将来の人脈ができる。 ⑤飲食最先端の「港区」で働くと刺激が多い（周りのお店も）。遠方からの人には住宅補助あり。 ⑥「お試し」有

仕事内容【仕事内容】 ＜具体的なお仕事内容＞ ■調理業務 ・仕込み ・調理、盛り付け ・食材の管理 ・衛生管理 ・キッチン内の清掃 ■食材、在庫管理 ・仕入れ内容の確認 ・在庫管理 ・ロス削減の工夫 ■商品企画 ・商品企画開発への参加 ・メニューに関する意見出し ・現場目線での改善提案 ■店舗運営サポート ・他スタッフとの連携 ・キッチンオペレーションの改善 ・経験に応じた後輩指導 ＜キャリアについて＞ 調理専任として経験を積みながら、店長やその先のポジションも目指せます ・商品企画にも関われるため、調理以外の視点も身につく ・出店拡大中のため、キャリアアップのチャンスあり ・複数業態を経験し

仕事内容人気のお仕事☆急募！ 仕事内容の概要 コンビニやスーパーで毎日目にする「牛乳」や「ジュース」の紙パックを製造する工場でのお仕事です！ 「紙パックってどうやって作ってるの？」という未経験の方も大歓迎。 最新の自動化マシンがメインで動くので、あなたは操作のサポートやチェックを担当します。 【寮完備】で【ペア応募OK】なので、お友達やパートナーと一緒に、住む場所もお仕事も同時に手に入れるチャンスです！ 具体的な業務ステップ ①原料（ロール紙）のセット 巨大なトイレットペーパーのような「紙のロール」を機械にセットします。重いものはクレーンや専用の補助機を使うので、力まかせの作業はありま

仕事内容こだわりのパンを一から手作りする、有名ベーカリーのブーランジェ・ベーカー業務を担当していただきます。 【具体的な業務内容】 - 食パン、小物パン、マフィン、スコーンなどの焼成 - クロワッサンの仕込みから成型まで（折り込みなし）、焼成など 【成長を支える充実した環境】 - 習得の速さに合わせ、ステップアップできる環境です - シェフ自ら『パン勉強会（座学）』を定期的に開催し、粉の配合、成形、自家製酵母、発酵方法、焼き方などの知識スキルを学べます - 実際に店舗を卒業し、独立された方が多数在籍しています