洋食 - 静岡県熱海市 の求人・仕事・採用

仕事内容洋食調理 副料理長クラス（正社員）募集！働きやすい環境で、あなたのキャリアアップが叶う！ 【人気の熱海エリア】活気ある本物の昭和が息づく高層リゾートホテル「ホテルニューアカオ」 【洋食調理 副料理長クラス】ホテル内にあるビュッフェレストランでの洋食調理全般のお仕事です。仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、発注業務やスタッフ育成、衛生管理（HACCP）取り組みもお願いします。加えて、メニュー開発、食材の選定、原価管理、人材マネジメント等もお願いします。 【ホテルニューアカオの歴史】 旧ホテルニューアカオ（本館）は1973年に創業、その後ロイヤルウイング（新館⇒のちにHOTEL ACAO

仕事内容<仕事内容> 【日勤のみ】安定企業で働ける！温泉地の観光系リゾートホテルの調理スタッフ【正社員】 ◎調理部門でお任せしたい仕事 メインは、基本的な調理業務全般（仕込み、調理、盛付、片付け）です。 ＊和食を基本に、洋食や中華、イタリアン等も幅広く取り扱います。 ●習熟度合いで、少しずつお任せしていきたいこと ・通年＆季節メニュー作成（考案、提案） ・各種管理業務（食材発注、原価管理、衛生管理、パートの労務管理） ◎一日の仕事の流れ（一例です！） 食材の仕入れ確認 ↓発注した食材が到着後、品質や数を確認します。 ↓ 食材の仕込み ↓集客予測をもとに調理や提供効率を配慮し、下準備をします。

勤務時間6：00～10：00、16：00～20：00 （10：00～16：00中抜け休憩時間あり）

勤務時間6：00～10：00、16：00～21：00 （10：00～16：00中抜け休憩時間あり）

仕事内容アイコニア・ホスピタリティ株式会社（旧：㈱マイステイズ・ホテル・マネジメント） 【熱海/ホテルニューアカオ】洋食調理スタッフ◆社員寮有り／全国に179棟展開 【仕事内容】 【熱海/ホテルニューアカオ】洋食調理スタッフ◆社員寮有り／全国に179棟展開 【具体的な仕事内容】 【全国に180棟以上の宿泊施設展開・ビジネスホテルからフルサービス、リゾート＆温泉まで、多様なホテルを運営する企業／賞与年2回】 ■業務内容： 扇型が特徴的な劇場スタイルのビュッフェレストラン／パノラマビューが自慢の優雅なフレンチレストランの調理スタッフです。 ・仕込み、調理、盛り付け ・発注業務 ・スタッフ育成や衛生

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：6時00分〜11時00分 就業時間２：15時00分〜21時00分 就業時間に関する特記事項：（１）＋（２）の時間帯の間で８時間勤務 ※（１）または（２）のいずれかも可 ※１１：００～１５：００は中抜け休憩 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：繁忙期の業務の集中等。１か月９９．５時間、年間６回まで、１年 間７１９．５時間を限度とする。 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフトにより決定。 年次有給休暇の付与：法定通り

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：6時00分〜10時00分 就業時間２：15時00分〜21時00分 就業時間に関する特記事項：（１）＋（２）の時間帯の間で８時間勤務 ※（１）または（２）のいずれかも可 ※１０：００～１５：００は中抜け休憩 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：繁忙期の業務の集中等。１か月９９．５時間、年間６回まで、１年 間７１９．５時間を限度とする。 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフトにより決定。 年次有給休暇の付与：法定通り

勤務時間6：00～10：00、14：30～21：00 （10：00～14：30中抜け休憩時間あり）

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：6時00分〜10時00分 就業時間２：16時00分〜21時00分 就業時間に関する特記事項：（１）＋（２）の時間帯の間で８時間勤務 ※（１）または（２）のいずれかも可 ※１０：００～１６：００は中抜け休憩 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：繁忙期の業務の集中等。１か月９９．５時間、年間６回まで、１年 間７１９．５時間を限度とする。 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフトにより決定。 年次有給休暇の付与：法定通り

仕事内容ホテル内レストランでの調理をお任せします。 ＜具体的には．．．＞ ホテル内キッチンでの夕食及び 朝食（フレンチ・コンチネンタル）の調理全般 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・食材の管理 ・調理器具の洗浄 ・厨房内の清掃等の衛生管理 ★着実にスキルアップできる環境 様々な調理技術を学ぶことができるので、スキル向上にも繋がります。 『今はまだ経験が浅いけど、ホテル業界・飲食業界で活躍していきたい』という方も大歓迎！ 「好き」を「仕事」にできる環境ですよ。 ★一人ひとりの働きやすさを会社でサポート！ お客様へ良いサービスをするためには、スタッフを大事にしなければならないと考えています。 あなた

勤務時間6：00～11：00、15：00～21：00 （11：00～15：00中抜け休憩時間あり）

勤務時間18:00〜25:00の間で週２日以上、1日4h〜応相談です 土曜日、日曜日は11時〜15時までのランチも勤務可能です またメンバーによっては平日のランチも検討中（人数が集まれば） ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎

勤務時間シフト制（1日2ｈ以上※週の出勤日数は自由）での勤務となります。詳細は下記をご確認ください。 シフトは途中で変更することが出来るのでお気軽にご相談ください。 週4日、5日でしっかり働きたい人も歓迎！ ■ホール募集時間帯 6:30～10:30、10:00～18:00、17:00～22:00、22:00～翌0:00

勤務時間【お客様の入り状況により多少の時間変動がございます】 週1日～、1日4時間～OK (1)6:00～11:00／(2)15:00～21:00 (1)＋(2)、(1)のみ、(2)のみ等、お気軽にご相談ください！

仕事内容【料理長候補として成長できる環境】 まずは当社の雰囲気を感じ取って、どのような会社なのかをしっかり理解してください。私たちも、会社の理念やビジョンを丁寧にお伝えします。 料理長として成果を上げるためには、まず料理や店舗のオペレーションを身につけることが必要です。そして、それを他のスタッフに教えるスキルを身につけることを目指してください。 ここまで達成できたら、料理長としてスタッフの指導やレシピ開発、食材の管理などにも携わることができます。また、美味しい料理を通じてお客様に喜んでいただくことや、お客様との会話を楽しむことも重要な役割です。 成果を出すことができれば、私も全力でサポートします

仕事内容『LAT.34°N by 蒼』は、2025年4月に熱海に新規オープンしたメインダイニングであり、西麻布のフレン チの名店『蒼』の峯村シェフと協業する特別なプロジェクトです。 洋食料理長候補ポジションになります。 ・レストラン 『LAT.34°N by 蒼』 のキッチン業務全般 ・食材の鮮度を活かしたメニュー開発および調理 ・峯村シェフ (蒼) 監修のもと、 料理のクオリティ維持と新メニュー考案 ・地元食材の生産者との連携、 仕入れ・試作・提供までの一連の業務 ・今後の都内や他拠点での展開に向けたメニュー開発・オペレーション構築

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：6時00分〜10時00分 就業時間２：14時30分〜21時00分 就業時間に関する特記事項：（１）＋（２）の時間帯の間で８時間勤務 ※（１）または（２）のいずれかも可 ※１０：００～１４：３０は中抜け休憩 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：繁忙期の業務の集中等。１か月９９．５時間、年間６回まで、１年 間７１９．５時間を限度とする。 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフトにより決定。 年次有給休暇の付与：法定通り

勤務時間10:00～15:00（実働5h） ★勤務は週1日～OK！

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：6時00分〜10時00分 就業時間２：15時00分〜22時00分 就業時間に関する特記事項：（１）＋（２）の時間帯の間で８時間勤務 ※（１）または（２）のいずれかも可 ※１０：００～１５：００は中抜け休憩 ※休憩時間は法定通り 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：繁忙期の業務の集中等。１か月９９．５時間、年間６回まで、１年 間７１９．５時間を限度とする。 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフトにより決定。 年次有給休暇の付与：法定通り

勤務時間7:00～10:00 15:00～18:00 ※実働6h 勤務日／週5日～ ※シフト制