料亭 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容【温泉旅館の接客サービススタッフ】 温泉旅館内の接客サービス全般のお仕事をお願いいたします。 基本的には宿泊するお客様の夕食・朝食のサービスです。 そのほかにも、 ・チェック、チェックアウト ・宿泊予約の対応 ・お客様の部屋での料理提供 ・朝食の提供 ・ルーム清掃の管理 など多岐に渡ってご活躍いただける環境をご用意しております。 今までのキャリアや経験を活かして活躍していただける環境です。やる気やがんばりはきちんと評価します！ 前職経験を活かした意見やアイデアがカタチになる機会もあります。 休日・休暇・勤務日 年間休日115日（年間休日105日＋リフレッシュ休暇10日） ・シフト制（月8～9日

仕事内容【応募資格】 [必須] 割烹店・料亭、日本食レストラン、ホテルなどで日本料理調理の経験が2年以上ある方 [歓迎] 高価格帯店舗やホテルでの経験がある方 料理長など、マネジメントや数値管理経験のある方 【募集年齢（年齢制限理由）】 25～50歳くらいまでの方 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【フィットする人物像】 ■プライドをもって、真摯に仕事に取り組める方 ■美食への追求を常に行い、探究心をお持ちの方 ■ホスピタリティマインドを持ち、心配りができる方 【職種名】 【東京】料理長候補/会員制レストランがリニューアルオープン◆高価格帯日本料理店で腕を活かしてください 【仕事内容】 ハ

仕事内容当社の事業やイベントを世に広めていくための広報・企画などをお任せします。自らのアイデアをもとに、グループ全体の成長を支えていきましょう！ ＜関わる事業やイベントについて＞ ◎おおきに祭（年1回、おおきにアリーナ舞洲で行なわれるイベント） ◎おおきにバスケットボールコート（アメリカ村の中心部にある誰でも利用可能なコート） ◎おおきに会議室（貸会議室事業） ◎おおきにコーヒー（コーヒーショップ） ◎おおきに迎賓館（京都の料亭・宿泊施設） ◎おおきにアンバサダー 上記の事業・イベントにおいて、集客アップに向けたPR方法などを考え実行していきます。SNS（Twitter・Instagramなど）の

仕事内容有限会社一の家 【さいたま/残業ほぼなし】老舗料亭のホールリーダー◆TVドラマのロケにも利用◆賞与あり／年休120日 【仕事内容】 【さいたま/残業ほぼなし】老舗料亭のホールリーダー◆TVドラマのロケにも利用◆賞与あり／年休120日 【具体的な仕事内容】 ～明治18年創業の老舗料亭／完全予約制の店舗のため急な来店なし~ ■採用背景 毎年約2万人のお客様にご来店いただいている料亭「一の家」。この度、業績好調にあたり新たに接客担当のリーダーを募集します。 当社は、氷川神社の神前式と連携し、披露宴も行っているため、来店されたお客様対応の他、披露宴のお客様対応もお任せする予定です。 ■業務内

仕事内容【料亭旅館の和食の調理師】 柳川藩主立花邸 御花の料理長候補として、調理全般に携わって頂きます。 和食の会席料理がメインで料亭・宿泊・婚礼・宴会・レストランと多種にわたるお客様に満足していただけるお料理を追求しています。その他には、メニュー考案にも関わるチャンスあり。 ・野菜、魚など全ての食材の下準備 ・調理全般 ・調理・盛り付け ゆくゆくは、管理職などキャリアアップも可能です。 また、調理業務だけでなく売上管理やマネジメント業務にも携わっていただきます。 休日・休暇・勤務日 【公休】月9日 ※2月のみ8日 【年間休日】107日 【休暇】産前・ 産後 休暇、 育児 休暇、 特別休暇 交通費

仕事内容「料亭竹千代本館」にて調理業務全般に携わって頂きます。 ○調理業務全般 ・調理の仕込み ・盛り付け業務 ・その他調理場業務全般 ※６０歳以上の方の応募歓迎（労働条件変更なし） 「業務の変更範囲：事業所の定める業務」

仕事内容基本16時退社！趣味や家族との時間も大切にできます 東証プライム上場グループとして、国内トップクラスの規模でドラッグストアを展開！ 売上高は5.6倍、経常利益は約10倍、10年間で店舗数が4倍以上！ ・鮮魚コーナー未経験でも丁寧に指導！ 魚をさばいたことがない方も大歓迎！ ・大手企業で安心・安定、キャリアアップも目指せる！ ・ゆくゆくは、部門長として マネジメントする立場を目指していただきます！ ?活かせる経験? ◎スーパーの生鮮部門で勤務されていた方、 鮮魚を調理されていた方、料亭、和食レストランや その他飲食店で勤務されていた方。 活躍中のスタッフにインタビュー ■

仕事内容【高級旅館の和食の調理師】 9棟が独立しており、お部屋での食事提供となります。食材の仕入れ仕込み、料理盛り付け、調理器具メンテナンス、安全衛生管理など、調理全般を手がける役割を担います。料理の技術はもちろんのこと、一皿でお客様の心を掴めるような創意工夫も求められます。 スタッフ同士のチームワークはもちろん、他部署との連携も豊富です。 仲間と力を合わせて仕事に取り組むやりがいも和食の調理師の魅力のひとつです。 日々のお客様とのかかわりを楽しみながら、明るく前向きに働いていただける環境が整っています♪ 【ホテル経験者優遇】【和食調理経験者優遇】 休日・休暇・勤務日 ■公休 月9日 年間計108日

仕事内容株式会社下鴨茶寮 【京都市】商品開発（管理職）◆京都の老舗料亭／食品におけるデザイン～改良・製造の工程管理など 【仕事内容】 【京都市】商品開発（管理職）◆京都の老舗料亭／食品におけるデザイン～改良・製造の工程管理など 【具体的な仕事内容】 京都だからこそ伝えられる、独自の文化と美しさを世界へ―― 歴史と伝統に彩られた老舗で商品開発に挑戦しませんか？ 京都の魅力を形にする商品開発の管理職候補を募集します 弊社は世界遺産 下鴨神社の近くで老舗料亭を運営している傍ら、 伊勢丹をはじめとする有名百貨店へ展開したり、 自社のオンラインサイトの運営を手掛けたりと、 これまで築き上げてきた歴史と

仕事内容【仕事内容】 〇┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈〇 ＼20代＆30代の若手が活躍中／ 温かい雰囲気の個人店 お客様との距離の近さが魅力♪ 時間も心もゆとりを持って、 のびのび働けるパティスリーです！ 〇┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈〇 ＜この求人のPOINT＞ 先輩や代表が丁寧にレクチャー！ 昇給＆賞与で頑張りをカタチに 家賃補助で1人暮らしをサポート！ 役職手当・資格手当・繁忙期手当を支給 残業月20時間以内と少なめ♪ ⇒もちろん残業代は全額支給します〇 「今日のおすすめは？」 「この前のアレ、おいしかった！」など… お客様との会話を楽しめる環境です ▽ほかにも… ●社

仕事内容基本16時退社！趣味や家族との時間も大切にできます 東証プライム上場グループとして、国内トップクラスの規模でドラッグストアを展開！ 売上高は5.6倍、経常利益は約10倍、10年間で店舗数が4倍以上！ ・鮮魚コーナー未経験でも丁寧に指導！ 魚をさばいたことがない方も大歓迎！ ・大手企業で安心・安定、キャリアアップも目指せる！ ・ゆくゆくは、部門長として マネジメントする立場を目指していただきます！ ?活かせる経験? ◎スーパーの生鮮部門で勤務されていた方、 鮮魚を調理されていた方、料亭、和食レストランや その他飲食店で勤務されていた方。 活躍中のスタッフにインタビュー ■

仕事内容料亭旅館の調理スタッフ【正社員】 料亭旅館 竹千代 霧島別邸！調理正社員募集！料亭ならではのワンランク上の調理をお任せします 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 255,000円～310,000円 給与例 年俸制 3,060,000円～3,720,000円 【勤務地】 鹿児島県霧島市霧島田口2465 料亭旅館 竹千代 霧島別邸 募集情報 都会の喧騒から離れた霧島山麓！霧島神宮近くに佇む本格料亭旅館のお仕事！自然豊かな環境の中、静寂な癒しの空間、風情溢れる温泉、美味しい料理などをお客様にお楽しみいただきます！ 【仕事内容】 料亭旅館 竹千代霧島別邸で調理業務

仕事内容和食料亭で女将・副支配人候補／履歴書不要／地元の安定企業 株式会社コムライン 寿司・鮨,日本料理・懐石料理 あの『魚魚丸』を経営している、 東海では有名な会社！ 地元密着で、引越しを伴う転勤なし！ ＼書類選考なし！／ 「型にハマらない接客がしたい」 あなたに！ 裁量ある自由な接客が実現！ 評価は“能力ベース”で即抜擢あり！ 22時までの勤務！ └夜勤なしで体も生活も安定！ 接客・ホテル業経験者に人気の転職先！ 仕事内容 ✦‥―――――‥✦ サービスが好き。 その想いを、 もっと自由に活かせる職場へ。 ✦‥―――――‥✦ “こうしたい”が形になる職場！ 接

仕事内容株式会社美々卯 【大阪】老舗料亭のホールスタッフ◆25卒・第二新卒歓迎／「うどんすき」で有名／賞与年2回／住宅手当有 【仕事内容】 【大阪】老舗料亭のホールスタッフ◆25卒・第二新卒歓迎／「うどんすき」で有名／賞与年2回／住宅手当有 【具体的な仕事内容】 ～未経験歓迎／25卒・第二新卒歓迎／創業250年で安定企業／教育体制充実／住宅手当あり～ 大正14年創業、約250年の歴史を誇る老舗料亭「美々卯」にて、ホールをお任せします。 ■具体的な業務内容： ・開店準備：掃除、薬味づくり、テーブルセット、レジ開けなど ・接客業務：お客様のご案内、オーダー対応、料理の配膳、会計 ・中代（デシャッ

仕事内容<仕事内容> 営業員・料亭工場／東京都練馬区 以下の業務をお任せいたします。 ・既存取引先への営業 ・新規取引先の開拓 ・新商品の開発・販促 <給与> 年収350万円～450万円 <勤務時間> 固定時間制 <休日休暇> 週休2日制 <勤務地> 東京都練馬区高野台2-24-27 練馬高野台駅 練馬高野台駅より徒歩10分 <福利厚生> ◇ 雇用保険 ◇ 労災保険 ◇ 厚生年金 ◇ 健康保険 ◇ 交通費支給あり

仕事内容<仕事内容> 料亭の接客スタッフ 着物を着て御料理やお飲み物をお出しするおもてなしのお仕事です。 笑顔と心のこもったサービスを期待致します。 お客様をお迎えするための準備やお送りしたあとの片付けも大事なお仕事です。初めての方も丁寧に指導致します。 <給与> 年収220万円～325万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 週休制 希望により週休2日も可 夏季休暇、冬期休暇 年末年始休暇 出産、育児休暇 <勤務地> 京都府京都市伏見区深草越後屋敷町８番地 近鉄 伏見駅 京阪 墨染駅 近鉄京都線（地下鉄烏丸線も乗り入れ）伏見駅徒歩５分 京阪墨染駅 徒歩７分 <福利厚生>

仕事内容株式会社八十嶋 【飲食経験者募集】店長候補◆ソラマチ最上階の和食料亭/残業45H以内/基本休み曜日固定/育産休実績有 【仕事内容】 【飲食経験者募集】店長候補◆ソラマチ最上階の和食料亭/残業45H以内/基本休み曜日固定/育産休実績有 【具体的な仕事内容】 ～飲食経験者歓迎／ソラマチ最上階の和食料亭／将来店舗を持ちたい方歓迎／65歳まで再雇用制度有／シフト最大限考慮／働き方◎～ ■業務内容 ・接客：店内へのご案内、料理の提供、ご予約のお客様の確認、ドリンクの作成等 ・調理場との連携：お料理を出すタイミングなど、板前さんと連携を取りながら進める ・売上管理、店舗管理：売上に誤差がないよう管

仕事内容掲載期間：11/01（土）～11/30（日） SOUSAKU 28 料理人としてのキャリアアップも！ 新感覚蕎麦ダイニングでの調理スタッフ 正社員 ☆正社員募集！☆飲食経験者大歓迎！ お蕎麦が好きな方大歓迎！ そば打ちの趣味をお仕事に出来ますよ！ 新感覚『蕎麦dining』で働きませんか！ ・蕎麦好きの方、必見！ ・料亭やホテル、料理店での料理経験者の方で店舗運営ができる方。 ・または自信のある方。 そしてこれから学びたい方！ ・料理は出来ないが飲食店プロデュース実績がある方も歓迎致します。 ●一緒に働いている皆が仲間であり、そして家族のような強い絆で働ける場所を目指しています。 お

仕事内容株式会社下鴨茶寮 【京都大丸】店舗販売スタッフ◆お弁当やお惣菜・ギフト商品等◆創業169年の料亭◆年休120日 【仕事内容】 【京都大丸】店舗販売スタッフ◆お弁当やお惣菜・ギフト商品等◆創業169年の料亭◆年休120日 【具体的な仕事内容】 下鴨茶寮ならではのお弁当やお惣菜、ギフト商品を販売し、お客様の特別なひとときを彩りませんか。あなたの接客と提案で、京都の味と心を届ける仕事です。 ■業務内容： ・接客・販売（オーダー、会計、商品準備など） ・商品補充や発注・売上/在庫管理 ・備品管理 など ◇ご来店いただくお客様の流れが穏やかで落ち着いた環境のため、お客様一人ひとりとじっくり向き

仕事内容鮮魚売場スタッフのお仕事です。 まずは魚介類をお客様のニーズに合わせて切り身や刺身に調理し、 トレーに盛り付け商品化します。 その商品に値札をつけて陳列し、販売します。 このような、商品の製造・接客・販売・売り場づくりなどを行いま す。 売場の運営から、数年後には売場のマネジメントを担います。 ※スーパーマーケット、百貨店、鮮魚専門店などの経験を有する方 飲食店（料亭や回転ずし）での勤務経験者で、鮮魚加工ができる 異業種出身者も歓迎。 変更範囲：会社の定める業務