寿司職人 - 東京都 の求人・仕事・採用契約社員

仕事内容<仕事内容> 鮨職人職人見習い 渋谷にある会員制の寿司屋です。 寿司職人を募集しています。 会員制ということもあり お客様を大切におもてなしできる方。 臨機応変に対応できる方を募集します。 <給与> 年収480万円～720万円 <勤務時間> 固定時間制 週2～3日からOK <休日休暇> 完全週休2日制 <勤務地> 東京都渋谷区東 渋谷駅 <福利厚生> ※感染症対策として以下の取り組みを行っています ◇ 消毒液設置 ◇ 消毒液設置

仕事内容【 仕事内容 】 寿司職人…食材の仕込み、準備、寿司の握り、カウンターでの接客業務全般。経験の浅い方、未経験の方には一つひとつ丁寧に指導しますので安心してください。早い段階から握りの仕事が出来るようスピード感を持ってサポートします。 「お客様の喜びにつながる意見」「鮨・食材の魅力につながるアイデア」など お店をより良くするための意見も発信できます。 ・＊・＊・＊・鮨 若尊・＊・＊・＊・ 「船の上から料理が始まっている。」 そんな想いのもと、締め方までは把握するのが難しい仲卸から仕入れたネタではなく、魚を獲った後の手当て、締め方まで漁師さんに指定したネタを使い、究極の美味しさを追求する江

仕事内容＜２７年間運営を続ける安定企業が母体＞ 選択制の働き方を用意しスタッフ目線を徹底 【年齢不問】和食での寿司経験者も活躍中！ 母体企業紹介 神奈川・東京を中心に現在6店舗展開。 大型商業施設（ららぽーと等）から、路面店まで出店をしており、 各方面から、味・雰囲気に絶大な信頼を得る回転寿司グループ！ 柔軟性抜群！ご希望などはまずご相談ください！ 働き方や入社時期を含め、1人ひとりのご要望に合わせ働き方を調整しているので、最初の面接の段階でご希望の職種や勤務地、働き方を必ずお聞きさせていただいております。 ご入社後のミスマッチを防ぐ意味もあり、より良い転職にしてほしいと思っているからこ

仕事内容【料理長候補・調理補助】 ・料理長候補として、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。また、将来的にメニュー開発、他のスタッフへの指導お願いします。 ・ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 店内全般お願いいたします。 国内にもう一店舗、更に海外に進出の計画をしています。いくいくは支店長クラスの管理等もお任せします。海外に進出の際には能力により、その分給料の昇給も検討いたします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なこ

仕事内容【料理長候補・調理補助】 ・料理長候補として、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。また、将来的にメニュー開発、他のスタッフへの指導お願いします。 ・ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 店内全般お願いいたします。 国内にもう一店舗、更に海外に進出の計画をしています。いくいくは支店長クラスの管理等もお任せします。海外に進出の際には能力により、その分給料の昇給も検討いたします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なこ

仕事内容食材の仕込みや在庫管理、 調理・盛り付け、鮨の握りなど 一通りの調理場の業務をおまかせします。 [この仕事のおすすめポイント] 銀座の一等地で一流のお客様とのコミュニケーションもお仕事の一つ。 自分の料理に対するお客様のリアクションを 間近で見られるので、料理人としても 大きなやりがいを感じられます。 [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 焼酎の知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 日本茶の知識 紅茶の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識

仕事内容募集職種： 調理・キッチンスタッフ 仕事内容： 単純に店舗数の増加を求めるのではなく、地域のお客様にご支持をいただけるよう努めている株式会社だん家。 お客さまには和風居酒屋感覚でご利用いただけ、カウンターにも気軽に座れる立川市の寿司店で、寿司職人を募集します。 【寿司職人の仕事内容】 世界からも注目される寿司や日本料理。調理技術はもちろん、カウンター越しにお客様とコミュニケーションをとったり、見せる握りの技を取得して、一人前の寿司職人を目指せます。旬のものから通年で愛されるネタの知識を深め、完成度の高い寿司を一番良い状態でお客さまへご提供ください。 【具体的には…】 ・調理場をはじめ店

仕事内容【応募資格】 [必須] ※加盟店での半年～1年間の研修が必須となります。「研修を受けたくない」という方は応募をお控えください※ □ 非喫煙者（入社までに禁煙でも可） □ 運転免許（入社までに取得で可） □ 配属店舗から徒歩30分以内に引っ越し可能な方 □ 3年以上の調理従事経験があること（調理師免許有資格者、調理専門学校卒歓迎） □ 採用後、1年間の国内研修と4年間の米国勤務ができる人 [歓迎] ● 一流の料理店の味を学び、プロの料理人としての調理技術を身につけたい方 ●料理人として世界を舞台に活躍したい方 ●本物の日本の「食」を世界に広めるという意義に共感いただける方 ● 仲間と協力して結

仕事内容【応募資格】 [必須] ※加盟店での半年～1年間の研修が必須となります。「研修を受けたくない」という方は応募をお控えください※ □ 非喫煙者（入社までに禁煙でも可） □ 運転免許（入社までに取得で可） □ 配属店舗から徒歩30分以内に引っ越し可能な方 □ 3年以上の調理従事経験があること（調理師免許有資格者、調理専門学校卒歓迎） □ 採用後、1年間の国内研修と4年間の米国勤務ができる人 [歓迎] ● 一流の料理店の味を学び、プロの料理人としての調理技術を身につけたい方 ●料理人として世界を舞台に活躍したい方 ●本物の日本の「食」を世界に広めるという意義に共感いただける方 ● 仲間と協力して結