酒造 - 北海道 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> 余市町 Misono Vineyardで働きませんか？ 真剣に葡萄栽培とワイン醸造に取り組む御方を募集します。 ２０１９年に元牧草地（植栽可能面積３ヘクタール）、２０２０年に隣接する元果樹園（植栽可能面積３ヘクタール）を開墾整地、２０２１年秋に余市町内で１５番目に認可されたワイナリーです。 東向き（一部 東南向き）丘陵の畑から、余市川・余市湾・街が一望できます。土壌は、灰色火山礫が風化してできた白灰色の細かい土で、水はけに優れています。 元牧草地の牧場主から譲って頂く堆肥を中心とした有機肥料、可能な限り無化学農薬、不耕起栽培によって、生物（微生物・草木・虫・動物）の多様性

仕事内容◎福司（ふくつかさ）ブランドで日本酒の製造・販売をしています 製造部にて主に日本酒の製造に従事して頂きます。 （蒸米、麹造り、もろみ造り（仕込み）、上槽、火入れ等） 日本酒の製造は特殊な作業のため、一般的な就業時間と異なります 。１１月～翌４月の日本酒製造期間の半年と５月～１０月の半年間 では仕事内容が異なり、夏期は各種機械のメンテナンスや販売促進 業務、また例えばラベルデザインや商品企画など得意分野を活かし キャリアを積む場もあります。 ■変更範囲：会社の定める業務

仕事内容<仕事内容> 余市町で１５番目のワイナリーMisono Vineyardで働きませんか？ 真剣に葡萄栽培とワイン醸造に取り組む御方を募集します。 ２０１９年に元牧草地（植栽可能面積３ヘクタール）、２０２０年に隣接する元果樹園（植栽可能面積３ヘクタール）を開墾整地、２０２１年秋に余市町内で１５番目に認可されたワイナリーです。 東向き（一部 東南向き）丘陵の畑から、余市川・余市湾・街が一望できます。土壌は、灰色火山礫が風化してできた白灰色の細かい土で、水はけに優れています。 元牧草地の牧場主から譲って頂く堆肥を中心とした有機肥料、可能な限り無化学農薬、不耕起栽培によって、生物（微生物・草木

勤務時間いずれか選択OK※入社後の変更も可能 （a）8：30〜17：00（休憩60分／実働7.5時間） （b）9：00〜16：30（休憩60分／実働6.5時間） （c）16：00〜20：00（休憩0分／実働4時間） ※その他の時間帯も希望応相談

仕事内容[勤務先]出向先： 北海道醤油株式会社（当社100％子会社）／札幌市東区苗穂町2丁目3-1（当社工場） [最寄り駅]地下鉄東豊線「環状通東」駅より車で5分 JR「苗穂」駅より車で6分 中央バス「北6条東17丁目」停留所より徒歩1分 [受動喫煙防止措置]屋内禁煙、喫煙所あり [期間の定め]あり（1年毎更新） [仕事内容]1日25〜30名体制での2〜3ラインのタレ・ドレッシング製造業務です。機械での作業がベースで、目視チェック・タッチパネル操作・シール貼り・梱包などの手作業もあります。 [1日の流れ]ラインは粘度や味噌・醤油ベースの違いなどで分けています。 ◇まずはタレ・ドレッシングが商品容器に機

仕事内容○ワインの醸造スタッフ ・ワイン造り補助、ワイナリー業務 ・出荷作業（ワイナリー軽作業含む）※フォークリフト作業あり ・パソコン入力、伝票起票 ※少人数で行っている為、ワイン係る業務の全般（タンク洗浄や 瓶の運搬などの力作業から、器具を使った成分分析や帳票記帳 などの繊細で知識をを要する作業）が業務範囲となります。 ※ワイン醸造に興味のある方や、体力に自信がある方、新しい 知識を増やしていくことが好きな方、歓迎します。 【変更範囲：会社が定めた業務】

仕事内容◎ぶどう畑では、季節ごとに枝の剪定や収穫など自然と向き合いな がら働きます。収穫したぶどうは、丁寧に選別し、醸造所で発酵・ 熟成されてワインになります。香りや味にこだわる工程では繊細な 感覚も活かせます。チームで協力しながら、１本のワインが生まれ る喜びを感じられる仕事です。 ◎ぶどう畑での栽培・収穫・選別等の作業がメインとなります。 収穫後、数日間醸造作業の補助業務をお願いします。現在は企業様 向けにワインの販売を行っておりますので、梱包・発送業務担当者 が不在時にお願いする場合もあります。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容◆当社にて事務全般を担当していただきます。 ・ＰＣを使ってのデータ入力作業（受発注） ・売上伝票の作成・整理 ・来客、電話応対 ＊定型フォーマットへの入力等、伝票作成が主な業務になります。 ＊パソコン操作（ワード・エクセル）操作できる方 ＊事務スタッフ：７名 ◎先輩社員が丁寧に指導いたしますので、ご安心下さい♪ ※経理業務、外勤はありません。 「変更範囲：変更なし」

仕事内容美しい自然景観の中、雪解け～収穫までの約９ヶ月を畑でブドウ栽 培に従事して頂き、冬期の約３ヶ月間をワイナリーで醸造補助や出 荷管理に従事して頂きます。経験の有無は問いませんが、体力に自 信があり農業に関心をお持ちの方をお待ちします。将来この地で独 立する意思をお持ちの方大歓迎です。具体的な農作業は、家族３人 と一緒にブドウ樹の枝上げ、枝固定や芽欠き、誘引や除葉、草刈（ 刈払機使用）や防除、摘芯や傷果取り、収穫、剪定や枝下ろし等で すが、電気柵の設置、定植、トラクター（小型・大型）作業、農業 機械の整備などもあります。醸造補助では、ブドウの計量、除梗作 業、プレス機などへの投入、搾りかすの搬出、

仕事内容<仕事内容> ワイン醸造技術者 北海道上ノ国町の廃校舎を使用してワイン等農産加工品の加工・製造を行う「上ノ国ワイナリー」（2022年1月開業）で行うワイン醸造を中心とした業務に従事していただきます。 他に原料となるブドウの栽培、併設するサテライトオフィス等にも関わっていただければと考えています。 大自然豊かな北海道上ノ国町で行政の支援を受けて開業した「上ノ国ワイナリー」は、自身の提案を反映しやすい環境です。様々な可能性を持ち、地方創生にも繋がる大変“やりがい”のあるお仕事です。 <給与> 年収240万円～420万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 変動休日制（シフト制、年間

仕事内容<仕事内容> 未経験OK！交通費支給あり！平日2日間休み！ ジンジャービア醸造所でのお仕事です。土日含め週5日勤務可能な正社員を募集いたします。お休みは平日の2日間。仕込みから醸造までしっかりトレーニングいたしますので、未経験でも問題ありません。 <給与> 年収324万円～360万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 週休2日制 <勤務地> 北海道虻田郡倶知安町字岩尾別44-55 HAKKOGINGER醸造所 JR倶知安駅 <福利厚生> ◇ 雇用保険 ◇ 厚生年金 ◇ 健康保険 ◇ 労災保険 ◇ 交通費支給あり

勤務時間[時間] 9：45〜17：00（休憩60分／実働6.25時間） ※11〜3月は9：45〜16：00（休憩60分／実働5.25時間） ※早退や遅刻などもご都合に合わせてすべて対応しています [勤務日数] 週3〜6日 （平日中心の勤務OK／土日の何れか勤務） [勤務シフト] 1カ月単位でシフト作成 事前の希望休OK、申請通り取得可能 （予定がある週は2日勤務など柔軟に対応）

仕事内容■仕事内容 [仕事内容] お酒をメインとした自社商品の販売 ◇接客対応 ◇レジ ◇品出し・店内外清掃 ◇包装、発送業務 [1日の流れ] お客様から質問があった際に対応して頂き、それ以外は品出しをしたり、包装や発送の準備をするなどシンプルのお仕事です。 [勤務開始日] 即日勤務 入社日は相談に応じます [期間の定め] あり [契約の更新] あり（1年毎／原則更新） [契約の上限] なし [教育・研修について] 最初は所定の人数プラス1名として先輩の補助をお願いします。未経験でも2〜3カ月で一通りの作業が身につきます。 ■勤務地 [勤務先] 小林酒造／北の錦記念館 夕張郡栗山町錦3丁目109 [

勤務時間就業時間１：8時30分〜17時00分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日日曜日，祝日，その他 週休二日制：毎週 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容◎福司（ふくつかさ）ブランドで日本酒の製造・販売をしています 〇製品のビン詰め作業・検ビン 〇フォークリフト等でパレット移動、倉庫管理全般 ○空ビンや製品の移動、製品仕上げ等の軽作業 ○直売店やオンラインショップでの荷造りや出荷（発送業務） ○２トントラックにて資材や空ビン等の運搬業務 ○資材の荷受け・倉庫作業 ○商品管理（ビン詰め・出荷・製品と資材の棚卸他） ○草刈り、除雪、清掃等の軽作業 ○他の部署のヘルプもあります。 ■変更範囲：会社の定める業務

仕事内容【仕事内容】 びっくりドンキーを経営する株式会社アレフが手掛けるクラフトビール事業・小樽ビール醸造所のビアホールにて、調理スタッフを募集します。 小樽ビールは生ビールの本場ドイツの伝統的な製法に基づいてつくられています。小樽運河に隣接するビール醸造所一体型のビアホールで、調理業務、食材管理、新メニュー開発、衛生・安全管理をご担当いただきます。 【具体的には】 ・調理業務（仕込み、調理、盛付、片付け） ・新メニュー、季節メニューの企画、開発、試作、レシピ作成 ・原価計算、食材選定 ・アルバイトスタッフの育成や指導 【働き方について】 ・自動車通勤可能です ・転居を伴う異動はありません 【そ

仕事内容<仕事内容> 【年間休日128日＆残業月10h】トモエの味噌を支える業界未経験OKの設備保守・保全スタッフ/夜勤無 ＼「ありがとう、助かったよ！」―この言葉が何よりのやりがいです／ 「トモエの田舎みそ」で知られる、福山醸造の味噌づくり。 資格や技能を身につけながら、工場の安定稼働を支えるお仕事です。 入社直後は、主に以下の業務に従事します。 (1)施設設備の保守・保全管理 ・製造機械(原料処理～充填包装)設備 ※電気設備を含む ・蒸気、水配管等のインフラ設備 など (2)水処理施設の運転管理 ■未経験でも大丈夫？ ご安心ください！以下のプロセスであなたをプロへと育てます。 ▼ST

仕事内容主に、以下の業務に従事する仕事になります。 ○施設設備のメンテナンス ・製造機械（原料処理～充填包装）設備 ※電気設備を含む ・蒸気、水配管等のインフラ設備 ○排水処理施設の運転管理 ＊業務の変更範囲：会社の定める業務

仕事内容弊社敷地内のワイナリーやカフェなど、各事業に関わる事務作業と、お客様との触れ合いを楽しめるお仕事です。 【特徴・メリット】 未経験者歓迎 経験者優遇 学歴不問 交通費支給 昇給・賞与あり 車・バイク通勤OK 社会保険完備 受動喫煙対策： 屋内禁煙 【職種】 総務・事務 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 180,000円〜200,000円 【勤務時間】 8時30分〜17時00分 【試用・研修】 試用・研修の有無：本文中に記載 【勤務地】 〒052-0105 北海道有珠郡壮瞥町仲洞爺30番1号 【最寄り駅】 洞爺駅 【アクセス】 ＪＲ室蘭本線 洞爺駅 車35分 【仕事

仕事内容・ブドウ受入れ、ワイン醸造、瓶詰め ・ビール製造 上記作業は工程毎に分かれており、各工程を少しずつ覚えていき将 来的には業務全般の習得を期待しております。 ＊令和８年４月１日からの採用となります ＊公共交通機関が無い為、マイカー通勤出来る方 【変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容【醸造用ブドウの栽培スタッフ】 《主な業務》 ・醸造用ブドウ栽培(剪定、樹冠管理、果房管理、収穫、防除、除草、獣害対策 など) ・リンゴ・サクランボ等の果樹栽培 《取り扱い機器》 ・トラクター ・スピードスプレーヤー等 《入社後の流れ》 入社後はスタッフから指導を受けながら、一緒に栽培管理作業に従事していただきます。

仕事内容福山醸造株式会社 【札幌/転勤なし】醤油製造の品質管理・生産管理・研究開発/年間休日126日/月平均残業時間10H 【仕事内容】 【札幌/転勤なし】醤油製造の品質管理・生産管理・研究開発/年間休日126日/月平均残業時間10H 【具体的な仕事内容】 【北海道を代表する醤油・味噌の製造メーカー／2026年4月～完全週休二日制残業月10時間程度で働き方◎】 ■業務概要 当社の食品製造工場にて、品質管理・品質保証・生産管理・研究開発といった現場の中核を担い、工場全体の円滑な運営と商品の高い品質維持・向上に貢献いただきます。法令遵守や規格に基づく衛生・品質管理の徹底、生産計画の立案・運営

仕事内容出来上がった酒類（主に日本酒）の「瓶詰め」→「在庫管理」→「 製品出荷」まで係わっていただきます。 瓶詰めは、ラインで機械詰めし、フォークリフトで在庫場所まで移 動した後、適宜出荷します。 適正な製品在庫数を維持するための在庫管理業務も担っていただき ます。 未経験者歓迎。経験が無くても入社後は先輩社員が丁寧に教えます 。 変更範囲：入社後の業務内容は、会社の業務状況や適性に応じて変 更となる場合があります。