酒造 - 北海道 の求人・仕事・採用

仕事内容ワイン葡萄栽培醸造／余市町 Misono Vineyardで働きませんか 真剣に葡萄栽培とワイン醸造に取り組む御方を募集します。 ２０１９年に元牧草地（植栽可能面積３ヘクタール）、２０２０年に隣接する元果樹園（植栽可能面積３ヘクタール）を開墾整地、２０２１年秋に余市町内で１５番目に認可されたワイナリーです。 東向き（一部 東南向き）丘陵の畑から、余市川・余市湾・街が一望できます。土壌は、灰色火山礫が風化してできた白灰色の細かい土で、水はけに優れています。 元牧草地の牧場主から譲って頂く堆肥を中心とした有機肥料、可能な限り無化学農薬、不耕起栽培によって、生物（微生物・草木・虫・動物）の多

仕事内容 網走市に新規オープン！酒蔵の製造スタッフ募集 ■網走市内の酒蔵で、日本酒の製造や出荷の業務を行います。 具体的な業務として、洗米、蒸し米をはじめとした麹造り、上槽、 酵母や原酒つくり、お酒の根幹を担う全醸造工程を担います。 ☆雇用開始日は令和８年９月１日を予定しております。 ☆早期の入社を希望される方には、開設までの期間、上川町、帯広 市内の別施設にて研修を行います。（期間中：同条件） ◎変更範囲：会社の定める業務全般

仕事内容自社農園におけるワイン用ブドウの栽培管理から、ワイナリーでの 醸造工程まで、ワイン造りの全工程に携わっていただきます。 【主な業務内容】 ・ブドウの栽培管理（剪定、芽かき、草刈り、防除作業など） ・秋の収穫および選果 ・ワインの醸造補助（破砕、発酵管理、樽詰、瓶詰作業） ・醸造機器やタンクの洗浄、衛生管理 ・その他、農園の維持管理に付随する業務 年間を通じて、土作りから瓶詰まで「一本のワインができるまで」 の全てのプロセスを経験できる、非常にやりがいのある仕事です。 変更範囲：変更なし

仕事内容＜PR本文＞ 1.昇給・賞与（年2回、昨年実績4.7ヵ月分）あり！安定して長く働きたい方にぴったりの職場です。 2.住宅手当・食事手当など福利厚生が充実しています！ ＜仕事内容＞ 最初から全てに対応するのではなく、少しずつ出来る事を増やして頂きます。 また、蒸留酒の知識は不問ですので、仕事をしながら覚えていって下さい。 ＞httpsniseko-distillery.com/ 具体的には… ・ウィスキーの仕込み、蒸溜、樽入れ、樽管理など。 ・ジンの仕込み、蒸溜、製品化作業など。 など、ジン・ウイスキーの製造にかかわる全般の作業をお任せします！ ＜未経験でも問題なし！＞ 意欲を重視してい

仕事内容ワイン醸造／ワイン醸造技術責任者 当ワイナリーの顔として、ブドウの栽培管理から醸造、瓶詰め、品質管理に至るまでの全工程を統括していただきます。テロワールの特性を最大限に引き出し、世界に通用する高品質なワイン造りをリードする重要なポジションです。 北海道上ノ国町の廃校舎を使用してワイン等農産加工品の加工・製造を行う「上ノ国ワイナリー」（2022年1月開業）で行うワイン醸造を中心とした業務に従事していただきます。 他に原料となるブドウの栽培、併設するサテライトオフィス等にも関わっていただければと考えています。 大自然豊かな北海道上ノ国町で行政の支援を受けて開業した「上ノ国ワイナリー」は、自

仕事内容ワイン葡萄栽培醸造／余市町で 番目のワイナリ Misono Vineyardで働きませんか 真剣に葡萄栽培とワイン醸造に取り組む御方を募集します。 ２０１９年に元牧草地（植栽可能面積３ヘクタール）、２０２０年に隣接する元果樹園（植栽可能面積３ヘクタール）を開墾整地、２０２１年秋に余市町内で１５番目に認可されたワイナリーです。 東向き（一部 東南向き）丘陵の畑から、余市川・余市湾・街が一望できます。土壌は、灰色火山礫が風化してできた白灰色の細かい土で、水はけに優れています。 元牧草地の牧場主から譲って頂く堆肥を中心とした有機肥料、可能な限り無化学農薬、不耕起栽培によって、生物（微生物・草

仕事内容 網走市に新しい酒蔵をＲ８年９月オープン！ ■地域と連携し日本酒商品の販売拡大のための企画事務を担います ・地域のイベントの調整 ・キャンペーンの運営企画・運用 ・日本酒の発注 ・企画書の作成 ☆雇用開始日は令和８年９月１日を予定しております。 ☆早期の入社を希望される方には、開設までの期間、上川町、帯広 市内の別施設にて研修を行います。（期間中：同条件） ◎変更範囲：会社の定める業務全般

仕事内容＊北海道上ノ国町の廃校舎を利用し（ワイン等嚢さん加工品の 加工製造を行う「上ノ国ワイナリー」で行います。 ぶとう栽培を中心とした業務に従事していただきます。 ＊他に、ぶどうを原料としたワイン醸造も行っております。 ＊併設するサテライトオフィス（宿泊施設・イベントスペース） での業務にも関わっていただければと考えています。 ※ダブルワーク可（要相談） ※変更範囲：変更なし

仕事内容◆当社にて事務全般を担当していただきます。 ・ＰＣを使ってのデータ入力作業（受発注） ・売上伝票の作成・整理 ・来客、電話応対 ＊定型フォーマットへの入力等、伝票作成が主な業務になります。 ＊パソコン操作（ワード・エクセル）操作できる方 ＊事務スタッフ：７名 ◎先輩社員が丁寧に指導いたしますので、ご安心下さい♪ ※経理業務、外勤はありません。 「変更範囲：変更なし」

勤務時間[時間] 9：00〜16：30（休憩1時間／実働6.5時間） ※固定時間 [勤務日数] 週3日〜、シフト調整OK

仕事内容■仕事内容 [仕事内容] 味噌の箱詰め、充填包装、製造準備、清掃 ※食品安全（異物混入を防ぐ）ため、コンタクトレンズ装着・ネイル装着・アクセサリー着用での作業はできません。眼鏡をご用意ください。 [仕事内容の変更] なし [期間の定め] あり（1年毎更新） ■勤務地 [勤務先] 出向先：北海道味噌株式会社（当社100％子会社）／旭川市豊岡3条9丁目2-15 [勤務先の変更] なし [受動喫煙防止措置] 喫煙専用室設置 ■アクセス [最寄り駅] JR 「旭川四条駅」 車で11分 ■待遇・福利厚生 [給与] 時給1,105円 [諸手当] 交通費規定支給（1.5km以上）、プチボーナス有（勤務

勤務時間就業時間１：13時00分〜18時00分又は9時00分〜18時00分の時間の間の5時間程度 就業時間に関する特記事項：＊勤務の曜日・時間などお気軽にお問い合わせください ＊学校行事、習い事、介護などに合わせた時間もご相談ください 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容・当社製造の日本酒を中心とした酒類、オリジナルブランドの 酒まんじゅう、甘酒などの販売 ・重量１０キロ程度の品出しがあります ・店舗施設、見学工場通路などの清掃作業等 ＊週２～５日の勤務 ＊１８時まで勤務できる方歓迎 ＊土・日・祝日、いずれか１日でも勤務できる方歓迎 ＊６ヶ月毎の契約更新 ＊勤務時間などお子様の学校行事でご希望があればご相談下さい ＊試用期間３か月 ＊業務の変更範囲：変更なし

仕事内容【仕事内容】 びっくりドンキーを経営する株式会社アレフが手掛けるクラフトビール事業・小樽ビール醸造所のビアホールにて、調理スタッフを募集します。 小樽ビールは生ビールの本場ドイツの伝統的な製法に基づいてつくられています。小樽運河に隣接するビール醸造所一体型のビアホールで、調理業務、食材管理、新メニュー開発、衛生・安全管理をご担当いただきます。 【具体的には】 ・調理業務（仕込み、調理、盛付、片付け） ・新メニュー、季節メニューの企画、開発、試作、レシピ作成 ・原価計算、食材選定 ・アルバイトスタッフの育成や指導 【働き方について】

勤務時間就業時間１：8時30分〜17時00分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日日曜日，祝日，その他 週休二日制：毎週 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容◎福司（ふくつかさ）ブランドで日本酒の製造・販売をしています 〇製品のビン詰め作業・検ビン 〇フォークリフト等でパレット移動、倉庫管理全般 ○空ビンや製品の移動、製品仕上げ等の軽作業 ○直売店やオンラインショップでの荷造りや出荷（発送業務） ○２トントラックにて資材や空ビン等の運搬業務 ○資材の荷受け・倉庫作業 ○商品管理（ビン詰め・出荷・製品と資材の棚卸他） ○草刈り、除雪、清掃等の軽作業 ○他の部署のヘルプもあります。 ■変更範囲：会社の定める業務

仕事内容■仕事内容 [仕事内容] ＜メイン業務＞ ワインを造る為のブドウ作りに携わっていただきます。 基本的な流れとしては、朝役場から公用車に乗り、約10分ほどのブドウ畑へ行き、時期に応じた作業を行います。 1週間に1回程度、週間で行った作業を報告していただきます。 デスクワークは主たる業務では無く、ブドウ畑での作業がメインです。 ＜その他の業務＞ 下記の活動もありますが、全てをやっていただくわけではありません。得意な分野や、天候や時期での空いた時間を上手く活用していただければと思います。 ・中頓別町での暮らし、体験を実践し発信 ・地域おこし協力隊員ブログ、SNSの運営（共同） ・町内の観光振興事業の

仕事内容みその仕込み作業／未経験歓迎 夜勤なし 創業134年の老舗 トモエの田舎みそ を支える製造スタッフ 年休126日 ◆未経験OK・夜勤なし・17時退勤！ ◆北海道民おなじみの老舗味噌メーカー！ ◆実働7.5時間、住宅手当あり！ ＼「工場勤務＝夜勤・不規則」というイメージはありませんか？／ 当社の味噌製造工場は【日勤のみ／17時退勤】という働きやすさが特長です。 前後1時間程度の時間外勤務や休日出勤が発生する場合もありますが、 現社員も家族や個人の時間を確保できているお仕事です。 入社直後は(1)～(7)のいずれかの業務となります。 (1)原料の米や大豆を受入しサイロに貯蔵 (2)原料を

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：9時45分〜17時00分 就業時間２：9時45分〜16時00分 就業時間に関する特記事項：４月から１０月の就業最終時間は１７時 １１月から３月の就業最終時間は１６時 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日土曜日，日曜日，その他 年末年始以外は年中無休です。 土日勤務をお願いする場合は、本人の意思を尊重して対応します。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容栗山町の北の錦記念館において、商品販売業務、商品の管理および 陳列、レジ業務の他、店舗内外の清掃など ◆日数や休日は相談に応じます◆ 扶養範囲内や三法加入となる条件で働くこともできます。 始めは試用期間として６ヶ月の契約となりますが、期間満了後は１ 年毎の契約になります（原則更新） 業務の変更範囲：変更なし

仕事内容◆網走ビール工場にて、クラフトビールづくりの各工程をお任せし ます。原料の準備から仕込み、発酵管理、充填補助まで、ビールが 完成するまでの流れを総合的に学べます。 ●原料準備や仕込み作業※麦芽の粉砕、釜への投入、温度管理など ●発酵・濾過などの工程管理※タンクの確認、品質チェック補助 ●瓶・樽への充填作業や機械の洗浄・片付けなどの工場内作業 ◆未経験からビール醸造の専門スキルを身につけられます◆先輩ス タッフが工程ごとに丁寧に指導するため、初めての方でも安心です ◆地元・北海道の素材を活かしたビールづくりに携われるやりがい ある環境です ＊変更範囲：変更なし

仕事内容＊工場内ビール醸造作業にかかる下記の補助業務に従事して いただきます。 ・ビール製造工程の中の仕込から完成までの作業 ・ケースに入れたビール瓶を運ぶ ・ビールの原料（ホップ等２０～３０ｋｇ程度）を運ぶ ・工場内の後片付け等清掃業務あり ・配送業務（主に旭川市中心部へ） ◇基本２～３人１組での作業となり、業務は重労働を伴います。 ※クラフトビールの醸造を通じて地域の原材料をアピールすると共 に多くの方に来店、購入いただき、地域の発展に寄与するお仕事 です。 「変更範囲：変更なし」

仕事内容福山醸造株式会社 【札幌/転勤なし】醤油製造の品質管理・生産管理・研究開発/年間休日126日/月平均残業時間10H 【仕事内容】 【札幌/転勤なし】醤油製造の品質管理・生産管理・研究開発/年間休日126日/月平均残業時間10H 【具体的な仕事内容】 【北海道を代表する醤油・味噌の製造メーカー／2026年4月～完全週休二日制残業月10時間程度で働き方◎】 ■業務概要 当社の食品製造工場にて、品質管理・品質保証・生産管理・研究開発といった現場の中核を担い、工場全体の円滑な運営と商品の高い品質維持・向上に貢献いただきます。法令遵守や規格に基づく衛生・品質管理の徹底、生産計画の立案・運営

仕事内容製造部として日本酒・焼酎の製造販売に従事 日本酒・焼酎の製造 瓶詰め工程 貯蔵・出荷管理 その他、会社が定める付随業務 【変更範囲：会社が定める業務】