料亭 - 北海道札幌市 の求人・仕事・採用

仕事内容和食調理スタッフ 【和食調理スタッフ】経験者優遇◎温泉無料／年休107日／東証プライム上場の子会社だから安定雇用 ホテル最上階『翠嶺』リニューアルオープン 昇給アリ・評価制度アリ ＼北海道内で圧倒的認知度の『定山渓ビューホテル』を一緒に盛り上げてくださる方大募集 ／ 定山渓ビューホテルは、2024年12月下旬より15階および16階の客室が 「エグゼクティブスイート 翠嶺（すいれい）」として新たにオープン 北海道の恵みを味わう本格和会席をご提供します 道内最大級のスパリゾートホテルでのキッチンスタッフとして、スキル・経験値UPを目指しませんか？ ▼グランベルホテルグループの特徴 「F

仕事内容＼5店舗運営の安定基盤／社内独立制度あり◎【月8日休み＆家賃補助＆有給取得100％】経験者35万～！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 【創業77年 ”伝統を守り、革新し続け、北海道の食の未来を創る” 世界に誇る食文化を発信していく成長意欲旺盛な仲間募集！】 ★★未経験者：月給21万円（調理師専門学校卒は月給22万円） ※経験・能力により決定 ※固定残業代39000〜60000円：30時間相当を含む ※超過分は別途支給 ※試用期間3カ月あり：同条件 【給与例】 杉ノ目調理場 ▸新卒入社4年一般社員→月額24万円（年収320万円前後） ▸入社13年マネージャー→月額33万円（年収

仕事内容ルートセールス／札幌市 業務用食品のル トセ ルス 45 【業務内容】 ホテルやレストラン、結婚式場、料亭、居酒屋などに対して すでに取引のあるお客様への業務用食品の配送や提案をお任せ！ 基本的に配送業務を中心にお任せしますが、 配送先で新商品などのご紹介もご担当いただきます。 ★一日の業務ウエイトは配送8割、営業2割 ※配送だけで終了する日もあります 【具体的には】 ・商品の配送・ご提案 ・新メニューのご提案 ・連絡事項の共有・グループミーティング ・伝票整理 等 ※エリア担当制 ※ノルマなし 【扱う商品について】 魚介類、豆乳、鶏卵、食肉類、乾物類、魚肉練り製品、野菜等 ■キャリア

仕事内容【仕事内容】 レストランでのお客様のおもてなしを担っていただきます。 具体的には ・お客様のお出迎えとご案内 ・会食での料理とお飲み物の提供 ・ウェディングパーティの取り仕切り ・会場のセッティング などを行っていただきます。 料亭でのホール業務、婚礼でのサービス業務を担っていただきます。 ワインや日本酒などお酒の種類も豊富で、仕事を通じて飲食の様々な知識が身に付きます。 【待遇・福利厚生】 社保完備/交通費支給/昇給あり

仕事内容【結婚式場のブライダルキャプテン】 結婚式前の打ち合わせや、結婚式当日にスタッフの中心となって新郎新婦様のサポート役や進行を行うのがブライダルキャプテンです。 キャプテンが新郎新婦の見学時に接客する事もあり、部署の垣根を越えてゲストや新郎新婦とのコミュニケーションを取り、直接的に反応を感じる事が出来るやりがいと笑顔に溢れる仕事です。 そのほかにも、料亭でのホール業務も担っていただきます。 ワインや日本酒などお酒の種類も豊富で、仕事を通じて飲食の様々な知識が身に付きます。 サービス職の経験がなくても、意欲的に働ける方なら大歓迎！ウエディング業界未経験でもOK！ 入社後は現場でのOJTを通して技術

仕事内容【創業77年×新店続々】秘伝のタレを守り、魅力を伝える。一緒に北海道を盛り上げませんか？社内転職OK 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 【創業77年 ”伝統を守り、革新し続け、北海道の食の未来を創る” 世界に誇る食文化を発信していく成長意欲旺盛な仲間募集！】 ※給与は、経験・能力・資格などを考慮して決定します └飲食経験4年で入社して、スタート月給38万円の人も！ ※固定残業代として30時間分・4～6万円を含みます └超過分は別途支給◎時間外手当は100％支給します！ ■昇給：平均年1回（5月） └最高年3回まで実績あり ■賞与：年1回 ■決算手当：年1回

仕事内容【創業77年×新店続々】秘伝のタレを守り、魅力を伝える。一緒に北海道を盛り上げませんか？社内転職OK 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 【創業77年 ”伝統を守り、革新し続け、北海道の食の未来を創る” 世界に誇る食文化を発信していく成長意欲旺盛な仲間募集！】 ※給与は、経験・能力・資格などを考慮して決定します └飲食経験4年で入社して、スタート月給38万円の人も！ ※固定残業代として30時間分・4～6万円を含みます └超過分は別途支給◎時間外手当は100％支給します！ ■昇給：平均年1回（5月） └最高年3回まで実績あり ■賞与：年1回 ■決算手当：年1回（業績に応じて

仕事内容【施工管理(建築・土木いずれか)】 工程管理 品質管理 原価管理 書類作成、写真撮影 など 【建築積算】 材料や数量の拾い出し 工事原価(材料費・人件費)の算出 概算予算、見積作成 など 【経営企画】 工事品質の向上や環境との調和を目指すマネジメントシステムの運営 ISO認証の維持推進 など 契約期間 (雇用期間) 定め無し 交通費支給 有り 固定残業代 無し 福利厚生 資格取得支援制度 資格取得報奨制度 優良技術者報奨制度 永年勤続報奨制度 慶弔見舞金贈与制度 独身寮・借上社宅 各種研修制度 層雲閣 宿泊優待 和食料亭 花月会館 社員割引

仕事内容販売スタッフ／丸井今井札幌 精肉店舗の販売スタッフ 福利厚生など充実 高品質なお肉を最高の状態でお届けできるよう、精肉加工から販売方法までこだわっています。 自社工場で徹底した温度・衛生管理を行い、解体や整形された商品が全国の直営小売店で販売されます。 専門店ならではのきめ細かいサービスが、弊社の販売のこだわりです。 【商品について】 提供するのは、和牛の最高峰ブランド「松阪牛」をはじめ、三重県に産地を限定したオリジナル牛「柿安牛」などの高品質な牛肉・豚肉・鶏肉。 すき焼きやしゃぶしゃぶ向けのタレやオリジナルのハムも扱っています。 【具体的な仕事内容】 ご質問に答えたり、調理法などをアド

仕事内容精肉加工／札幌丸井今井店 精肉加工技術者 「肉」のプロを目指せます 福利厚生など充実 百貨店や商業施設などの店舗にて、精肉加工を行っていただきます。 パック販売の商品を包丁やスライサーを使用してお肉を切るお仕事です！ 【具体的には】 ＊牛、豚、鶏肉の成形、トリミング、スライスなどの加工全般。 ＊包丁だけではなく、スライサーやチョッパーなども使用します。 ＊お客様のご希望に沿ってお肉をカットする、オーダーカットなどもお任せします。 精肉は、包丁の入れ方次第で味が変化するほど技術や熟練を要するものです。 当社では店舗でしっかりと技術を磨き、専門的な知識や技術を身に付けてスキルアップできます

仕事内容キッチンスタッフ／調理・料理長候補 大丸札幌店等 デパ地下惣菜店 柿安ダイニング 「柿安」ブランドの創作惣菜店にて、調理等の実務を通じ、ゆくゆくは原価管理や厨房全体の管理をお任せいたします。残業は1日平均1～2時間程度（残業代100％支給）。ムリなく働けます。 ■仕事内容 店内厨房を設けている当社では、旬の食材や品質にこだわり調理しています。お客様に美味しくお召し上がりいただくため、出来たて手づくりの商品が常に並ぶよう心がけております。 ■商品づくり 天候や来店動向を見ながら店舗内で連携をとり、展開する商品を考えていきます。「今日はこの惣菜が売れそうだから、多めに作ってほしい」など販売ス

仕事内容料理長候補／三越札幌店内 デパ地下惣菜店 柿安ダイニング の調理 料理長候補 「柿安」ブランドの創作惣菜店にて、まずは調理実務からスタート。 段階を経て、原価管理や厨房全体のマネジメントをお任せいたします。 残業は1日平均1～2時間程度で、残業代は料理長まで支給。（以降役職手当あり） ワークライフバランスを大切にしながら、無理なくキャリアを築けます。 ■仕事内容・商品づくり 店内厨房を構える当社では、旬の食材や品質に徹底してこだわっています。常に「出来たて・手づくり」の商品をお客様へお届けするため、天候や来店動向を予測しながら、販売スタッフと連携して製造計画を立てていきます。「お昼はお弁当

仕事内容店長候補／三越札幌店内 デパ地下惣菜 柿安ダイニング 創作惣菜の販売 店長職 【柿安ダイニング】 人気商品の大海老マヨをはじめ、サラダや惣菜、揚げ物、お弁当を展開する、惣菜店舗『柿安ダイニング』。 季節感あふれる商品はショーケースを華やかに彩ります。 接客・顧客管理はもちろん、商品の見せ方や人員体制などの店舗作り、売上利益管理、労務管理、衛生管理など、段階的に店舗マネジメント全般をお任せします。 店長からエリアマネージャー、その他組織要職へとキャリアアップを目指せる環境です。 【やりがい】 食の最先端である『デパ地下』では、多様に変化するニーズを汲み取り、売り場作りに反映することが求めら

仕事内容店長／大丸札幌店等 デパ地下惣菜店 柿安ダイニング の運営管理 店長候補 「柿安」ブランドの創作惣菜店にて、販売等の実務を通じ、ゆくゆくは運営全般をお任せいたします。 残業は1日平均1～2時間程度（残業代100％支給）。ムリなく働けます。 ■商品管理 すべて手作りで品質にこだわりのある当社では、商品管理も大切にしています。お客様に美味しくお召し上がりいただくため、出来たて手づくりの商品が常に並ぶよう心がけております。 ■商品の陳列・売場づくり 天候や来店動向を見ながら店舗内で連携をとり、商品の並び方や種類を考えていきます。「今日はこの惣菜が売れそうだから、多めに作ってほしい」など調理場と