日本酒 - 京都府 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容「百年蕎麦 壽」は、単なる立ち飲み蕎麦屋ではなく、「蕎麦前文化の提唱」と「お客様との縁を育む」という想いを込めて、全国展開をもくろむブランドです。 この成長を共に牽引してくださる、飲食経験者もしくはそれに準ずる調理スキルをお持ちの正社員を募集します。 【仕事内容】 調理・技術指導： 蕎麦、鶏刺しなど主要メニューの調理、およびアルバイトへの技術指導。 店舗運営管理： 発注・在庫管理、売上管理、アルバイトのシフト作成・育成など。 最高のサービス提供： 姉妹店ビゴリ譲りの高水準の接客サービスを実践し、お客様もスタッフも居心地の良いお店づくりを主導していただきます。 【キャリアアップ・成長環境】

仕事内容人気のお仕事☆急募！ お仕事内容：商品の「顔」を完璧に整えるフィニッシャー 瓶の中の美味しいお酒に、その魅力を伝えるラベルを添えるお仕事です。 ラベルが1ミリずれるだけで商品の印象が変わるため、あなたの「正確さ」がブランドの価値を左右します。 ■ 具体的にお任せする3つのステップ ①「瓶のコンディション」をチェック（検品！） └瓶に小さなヒビや欠け、汚れがないかを確認します。 └「透過光スキャナー」が瓶内部の異物をチェック。あなたは表面の滑らかさや、ラベルを貼る位置が濡れていないかを確認します。 ②「ピシッ」とセンターを射抜く（ラベル貼り！） └瓶の正面に、気泡が入らないよう丁寧

仕事内容全国の酒蔵から選び抜いた地酒やワインを最適な温度で熟成・管理 し、配送しています。仕事を通して一緒に【酒の魅力】を伝えませ んか？資格取得支援があり、働きながら酒のプロを目指せます◎ 〈仕事内容〉 ＊店舗販売・商品管理・電話による受注 ＊軽自動車（ワンボックス：ＡＴ車）での配送（主に京都市内） ＊得意先への営業 ＊日本酒、ワイン、焼酎の仕入 ※職種によって仕事内容は異なります。 ★きき酒師、ソムリエ資格取得支援制度あり！（費用会社負担）

仕事内容 四条駅、烏丸駅からほど近く！ 風情ある古民家で名物おでんと厳選日本酒を堪能できるお店 スキルを活かせる＆キャリアアップのチャンス多数★ 和食店での調理経験がある方は歓迎します！ あなたの夢を『三徳六味グループ』で叶えませんか？ 【 仕事内容 】 ■調理業務全般 ■メニュー開発 など 仕込み、盛り付け、調理全般、料理提供など あなたの経験やスキルに応じて、さまざまな仕事をお任せします。 これまでの経験を活かして、おいしい料理をお客様に提供していきましょう◎ お店の特徴 ＜名物おでんと厳選日本酒を堪能できるお店＞ ぽんしゅや 三徳六味 四条烏丸店 調理経験を活かしたい方お待ちしておりま

仕事内容【 仕事内容 】 ■調理業務全般 ■メニュー開発 など 仕込み、盛り付け、調理全般、料理提供など あなたの経験やスキルに応じて、さまざまな仕事をお任せします。 これまでの経験を活かして、おいしい料理をお客様に提供していきましょう◎ [この仕事のおすすめポイント] 五条駅からほど近く！ 風情ある古民家で名物おでんと厳選日本酒を堪能できるお店 スキルを活かせる＆キャリアアップのチャンス多数★ 和食店での調理経験がある方は歓迎します！ あなたの夢を『三徳六味グループ』で叶えませんか？ 【 ここが当店の魅力です！ 】 ◆ 調理に真剣に、チームワークを大切に ◇ 当店の料理人は調理スキルだけ

仕事内容お店の顔となる日本酒やお料理のサービスのお仕事です。 日本酒と和食がメインとなります。 プレミアムな日本酒を取り扱うことで日本酒の知識も深まります。 またお座敷で芸舞妓との会席も展開することも。 スタンダードなカクテルメイクや、日本酒・ウイスキーの知識を身につけることができます。 仲間と共に成長していきましょう！ [この仕事のおすすめポイント] ▼ここがポイント▼ 多彩なブランドを展開する企業 ・スタイリッシュなフレンチ ・大人のラウンジバー ・モダンテイストのグリルレストラン など… 運営会社『株式会社EDGE』は、都内の人気エリアに多数店舗を展開中。 そんな当社は今回、京都に初出店す

仕事内容＜ホテル屋上にあるルーフトップバー！＞15時営業のため朝ゆっくり☆著名バーテンダーが監修する人気店！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 【給与詳細】 月給 26万7703円 〜 38万円 ※固定残業代7万3703円（50時間）〜11万139円（55時間）を含みます。 超過分は別途支給します。 ※研修期間：6ヶ月／短縮延長あり（給与は本採用時と同じです） ※経験者の方は前職の実績を最大限考慮いたします！ 【各種手当あり】 ●昇給年1回 ●決算賞与あり ●通勤手当 ●役職手当 ●時間外手当 ●食事手当 【応募資格】 ◆未経験者大歓迎！ ◆ワインやカクテルが好きな方

仕事内容7月上旬新規オープンの日本酒をメインとした飲食店のサービスを担当していただきます。 ＜店舗の特徴＞ 祇園 静水香（しずか） 京都祇園の歴史ある地区にあるプレミアム日本酒を取り扱う日本酒バー。 ＜具体的な仕事内容＞ ■ホール業務 ・お客様のご案内 ・オーダーのお伺い ・メニューの提供 ・お会計 など ■店舗運営業務 ・発注業務 ・予算管理 ・メニュー考案 ・販売促進活動 ・採用業務 ・スタッフのシフト管理 など ＜仕事のポイント＞ ◎現場の意見を大切にする社風です。 メニュー開発・イベント開催・PR活動など、本部の了承が得られれば、店舗で自由に行なうことが可能です。もちろん店長だけでなく

仕事内容「あなたが日本に仕掛けたお酒が、全国の店頭に並ぶ。」 世界中からこだわりのお酒を届ける「リカーマウンテン」。その心臓部である国際部で、輸入貿易実務の経験者を募集します。 当社の魅力は、単なる手続き業務に留まらないこと。商品の発注から通関、さらには新規商品の開発交渉まで、チームで協力しながら広く深く深く貿易に携われます。残業は月平均わずか10.3時間と少なめ。業務効率化の成果は年3回の賞与で還元されるため、公私ともに充実した働き方が可能です。 本社国際部にて、世界各国の酒類の輸入実務および新規商品開発業務をチームで分担して担当します。 ▼仕事内容 【輸入実務】 発注業務、輸送手配、輸入

仕事内容【 仕事内容 】 ■調理業務全般 ■メニュー開発 など 仕込み、盛り付け、調理全般、料理提供など あなたの経験やスキルに応じて、さまざまな仕事をお任せします。 これまでの経験を活かして、おいしい料理をお客様に提供していきましょう◎ [この仕事のおすすめポイント] 五条駅からほど近く！ 風情ある古民家で名物おでんと厳選日本酒を堪能できるお店 スキルを活かせる＆キャリアアップのチャンス多数★ 和食店での調理経験がある方は歓迎します！ あなたの夢を『三徳六味グループ』で叶えませんか？ 【 ここが当店の魅力です！ 】 ◆ 調理に真剣に、チームワークを大切に ◇ 当店の料理人は調理スキルだけ

仕事内容＼★吟醸くらうどオープニングスタッフ 募集★／ 株式会社cloudビジョン ◎飲食業人を憧れの職業にする 飲食業はかっこよく稼げるをつくる 当社で働くメリット ◎ライフワークバランス充実！ ┗完全週休2日制＆毎月連休取得可能◎ 有給 夏.冬.年2回４連休休暇あり 残業.月に２０時間以内 プライベートの時間確保 ◎柔軟な経営体制！ ┗コロナ禍でも続々と新店オープン 社長との距離も近く意見が通りやすい 将来独立希望者など繁盛店の経営を学べます。 今後直営5店舗の他、独立希望者には現営業中店舗のオーナー社長として 店舗を運営できる制度を確立していきます。 ◎キャリアアッ

仕事内容＼★吟醸くらうどオープニングスタッフ 募集★／ 株式会社cloudビジョン ◎飲食業人を憧れの職業にする 飲食業はかっこよく稼げるをつくる 当社で働くメリット ◎ライフワークバランス充実！ ┗完全週休2日制＆毎月連休取得可能◎ 有給 夏.冬.年2回４連休休暇あり 残業.月に２０時間以内 プライベートの時間確保 ◎柔軟な経営体制！ ┗コロナ禍でも続々と新店オープン 社長との距離も近く意見が通りやすい 将来独立希望者など繁盛店の経営を学べます。 今後直営5店舗の他、独立希望者には現営業中店舗のオーナー社長として 店舗を運営できる制度を確立していきます。 ◎キャリアアッ

仕事内容酒蔵製造スタッフ 作業手順や製造工程は先輩スタッフが丁寧に指導するため、 未経験の方でも安心してスタートできます。 入社後は、日本酒づくりの基本や製造工程、 安全管理、衛生管理などを学ぶ研修からスタート。 その後は実際の製造現場で先輩社員と一緒に作業を行いながら、 一つひとつ技術を身につけていただきます。 経験を積めば、仕込み担当や品質管理、設備管理、製造リーダーなどへのキャリアアップも可能です。 【仕事内容】 【こんな会社でのお仕事です】 当社は、長年にわたり日本酒づくりを手掛ける酒蔵として、 伝統の技術を大切に守りながらも、新しい製造設備や品質管理を積極的に取り入れ、 時代に合わ

仕事内容株式会社cloudビジョン ◎飲食業人を憧れの職業にする 飲食業はかっこよく稼げるをつくる 当社で働くメリット ◎ライフワークバランス充実！ ┗完全週休2日制＆毎月連休取得可能◎ 有給 夏.冬.年2回４連休休暇あり 残業.月に２０時間以内 プライベートの時間確保 有給＆公休取得率100％ ◎柔軟な経営体制！ ┗コロナ禍でも続々と新店オープン 社長との距離も近く意見が通りやすい 将来独立希望者など繁盛店の経営を学べます。 今後直営5店舗の他、独立希望者には現営業中店舗のオーナー社長として 店舗を運営できる制度を確立。 ◎キャリアアップが早い！今後新店舗 新業態計画中

仕事内容――主な業務―― 料理長候補として、調理業務全般、管理業務をお任せします。 ●食材管理 ●メニュー・レシピ作成 ●衛生管理 ●仕入れ/発注 ●アルバイトの教育 など ――『吟醸マグロ』ついて―― 烏丸駅3分！本マグロと60種の日本酒を堪能できるマグロ×地酒専門店。セルフスタイルの利き酒とこだわりの逸品で、至福のひと時をお客様に提供しています◎ ――仕事のPOINT―― ★メニューは店舗スタッフが考案！ グランドメニュー、毎月変わる季節のおすすめメニュー、コース料理 全て店舗スタッフが考案します！（一部統一メニュー店舗有） 皆の知恵を結集させ魅力あるメニュー作りが実践出来ます。 ★自由度

仕事内容ワインと日本酒を中心に醸造酒を取り扱ってます。 フランス料理をベースに様々な料理を提供。 肉料理専門店で主にシャルキュトリーに注力。 調理補助、主に接客業務 ※お客様と挨拶ができ、簡単な調理ができる方 ※見習いからのスタートでも丁寧にお教えいたします ※飲食業の経験のある方は賃金考慮いたします ＊仕事内容の変更範囲：変更なし

仕事内容新鮮な海の幸や山の幸を七輪で提供する当店は、居酒屋以上、割烹未満の幅広いスキルが身につく場所です。仕事内容は希望や適性に合わせてお任せします。出汁の取り方、食材の仕込み、素材の良さを引き出す調理法など、料理歴40年以上の料理長から一流の技術を学べます。 昔ながらの「見て覚えろ」はなく、何度でも丁寧に教えます。 【仕事内容】 メニューの調理や盛り付け、仕込みといったキッチン業務 など お客様のご案内からお会計までの接客業務全般 お客様に「美味しい」と喜んでいただけるよう、思う存分腕を振るってください！ [この仕事のおすすめポイント] 【経営スキルが身につく環境】 当社では、調理と接客を全

仕事内容【祇園・八坂通近くに2026年3月オープンしたばかり！】 祇園京町屋をリノベーションした趣ある店内＊ 鉄板を使った逸品料理をペアリングで愉しんでいただくお店です。 飲食店経験者、ホテル経験者も歓迎? 祇園・八坂通近くに新店オープンしました！ オープン3ヶ月目の追加募集！人間関係もまだこれから作れます。 日本全国から厳選された和牛を鉄板を使った逸品料理とお酒を楽めるお店です。 「スキルアップしたい！」「経営を学びたい」「調理・接客の仕事を追求したい」「お酒の知識を磨きたい」など、意欲があれば誰でも活躍できる職場です＊ 事業統括部長の右腕として、一緒にお店を作り上げてくださる方を募集します！

仕事内容 四条駅、烏丸駅からほど近く！ 風情ある古民家で名物おでんと厳選日本酒を堪能できるお店 スキルを活かせる＆キャリアアップのチャンス多数★ 和食店での調理経験がある方は歓迎します！ あなたの夢を『三徳六味グループ』で叶えませんか？ 【 仕事内容 】 ■調理業務全般 ■メニュー開発 など 仕込み、盛り付け、調理全般、料理提供など あなたの経験やスキルに応じて、さまざまな仕事をお任せします。 これまでの経験を活かして、おいしい料理をお客様に提供していきましょう◎ お店の特徴 ＜名物おでんと厳選日本酒を堪能できるお店＞ ぽんしゅや 三徳六味 四条烏丸店 調理経験を活かしたい方お待ちしておりま

仕事内容ワインと日本酒を中心に醸造酒を取り扱ってます。 フランス料理をベースに様々な料理を提供。 肉料理専門店で主にシャルキュトリーに注力。 調理補助、主に接客業務 ※お客様と挨拶ができ、簡単な調理ができる方 ※見習いからのスタートでも丁寧にお教えいたします ※飲食業の経験のある方は賃金考慮いたします ＊仕事内容の変更範囲：変更なし