日本酒 - 京都府 の求人・転職・中途採用

仕事内容一般社員は、フロント業務を中心に、シフト制で朝食・夕食の給仕 、予約、清掃補助、客室管理とマルチタスクで業務にあたります。 支配人業務は、接客、売上管理、部下への指示指導教育、シフト管 理、アセット管理、マーケティング部との連携によるプラン醸成、 レヴニューマネージメントによる売上の最大化などの７室の施設全 体の監督者を担っていたっだきます。 ２０２４年度の京都グルメアワードグランプリを受賞し、顧客数は 国内外の富裕層やグルメ客が集うリゾート温泉旅館です。一流を目 指す方は大歓迎！英語やその他言語を使える方は優遇します。

仕事内容＼【求】和食料理人／他ジャンルからの挑戦も◎ベテラン料理長が若手の成長をサポート！即入居可の寮あり★ 【給与備考】 ※試用期間6カ月：条件変動なし ◎残業全額支給 ◎賞与あり（業績による） ◎昇給あり：年1回（スキルにより5000〜10000円UP） ◎住宅手当：月2万円（徒歩通勤の方＆自転車・バイクで20分圏内にお住まいの方） ◎感謝還元手当（日頃の頑張りに対して半年ごとに従業員へ還元する手当です） ◎交通費全額支給 ◎退職金あり（勤続3年以上） 【応募資格】 3年以上の和食調理経験がある方 └調理師免許をお持ちでなくてもぜひご相談ください！ 【仕事内容・求める人物】 ∵∵∵ 『トリ

仕事内容京都で焼鳥職人になるなら今がチャンス⇒ミシュラン掲載店で安定就労 売上に応じたインセン毎月支給 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 前月の売上に応じてインセンティブ支給 ↳努力や成果に対する報酬が給与にプラスされるのでやりがい抜群！ （２０２５年４月から導入し、ほぼ毎月支給） 直近3か月のインセンティブ支給実績 ・10月：60,000円 ・11月：100,000円 ・12月：80,000円 ボーナス年2回：実績（年30万円～60万円！） 交通費全額支給（バイクの方はガソリン代支給） 「快適なワンルームマンション」をご用意しています！ 休日出勤手当あり 役職手

仕事内容【仕事内容】 ・創作和食メニューの調理 ・食材の仕込み、在庫管理 ・料理のご提供・サービス業務 など 調理だけでなく、店内での接客業務にも携わっていただきます。 飲食店の一連の業務を経験できるため、将来独立を目指す方にも最適です。 「料理を作ることも、人と接することも楽しみたい」 そんな方のご応募をお待ちしています。 当店は和食にフレンチの要素を取り入れた創作料理店です。 厳選された上質な食材を使い、感動を生む美味しさを追求できる環境が整っています。 食材の魅力を知り、最大限に引き出す料理作りに挑戦してみませんか。 [この仕事のおすすめポイント] 【2号店オープンにつきスタッフ増員！】

仕事内容【オープニングスタッフ募集！】季節の食材を鍋で遊ぶお鍋屋さん。3月オープン予定！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎 【給与備考】 ・入社後1ヶ月間は試用期間となり、給与は 25.1万円〜（前職給与を考慮） します。 ・その後6ヶ月間は契約社員としての勤務となりますが、雇用条件は正社員と同等 です。 ・契約期間終了後、昇給とともに正社員として本登録 となります。 ・頑張りは社内規定に沿ってちゃんと見ます。昇給、インセンティブあり。 ・頑張ってくれる方、真剣に頑張ってくれる方はどんどんキャリアアップが見込めます！ ・給与には、みなし残業44時間分（62,000円）を含みます。 【応募資格】

仕事内容【応募資格】 [必須] 学歴不問 / 職種・業界未経験歓迎！ 「食」を通じてお客様に喜びを提供したいという情熱がある方。 誠実に、そして明るくチームメンバーと向き合える方。 安定した企業基盤で、着実にキャリアアップしたい方 [歓迎] 飲食店での勤務経験（ジャンル不問） 調理師免許をお持ちの方、または魚をさばける方 店長、マネージャー、リーダーなどの経験（即戦力として優遇） 北陸の食文化や日本酒に興味がある方 【職種名】 【早期昇進あり】店長、エリアマネージャー、その先へ。成長を続ける安定企業の幹部候補 【仕事内容】 店舗の【店長候補】。店舗マネジメント（数値・人材・品質管理）全般を担います

仕事内容9月にOPENしたばかり★＜京和食ダイニング＞半年で昇格も可能◎年収50万円UPも叶う！ 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験者30～41万円 ※固定残業代15時間分：3～5万円含む（未経験：3万～） ⇨残業がない場合も支給し、超過分は別途支給。 ※試用期間あり：最長6ヶ月/契約社員雇用 ※これまでのご経験を評価し、決定いたします。 ◆賞与年3回（3月・7月・12月） ◆昇給随時（等級査定による） ◆交通費（全額支給） ◆時間外手当（固定残業超過分を追加支給） ◆役職手当 ◆職能手当 ＼賞与は30年以上にわたり、年3回支給を継続中／ 直近の支給額は1

仕事内容仕入れや貯蔵、在庫管理、商品リストの作成に加え、サービス全般やワインに関するさまざまな業務を担当していただきます。 最初は簡単な業務からスタートし、少しずつできることを増やしながらステップアップしていける環境です。 [この仕事のおすすめポイント] 2023年・2024年と2年連続でミシュラン1つ星を獲得したお店です。 お客様に「楽しかった」と感じてもらえるよう、スタッフ全員で最高の時間を提供しています。 この度、業績拡大に伴いスタッフを増員することになりました。 経験が浅くても問題ありません。 丁寧な教育体制が整っているので、自然とスキルアップできる環境です。 ソムリエとしての経験をお持ち

仕事内容カウンター7席、 ほっこりするお料理と豊富な種類のお酒をご用意し、 ひっそりと佇む京町家にてのんびり営業をしております。 ランチはまだ稼働していないですが、いずれ始められれば良いなぁと思っていたり、 夜も今は和食メインですが、ジャンルにこだわらず、 常にお客様目線で、お客様が喜ぶような仕掛けができればと思っておりますので、 そういうことを一緒に楽しみながらできる方と出会えればうれしく思います。 [この仕事のおすすめポイント] 飲食の経営ノウハウを学びたい方、 町家での飲食や事業に興味のある方、 元栄養士のシェフが作る料理に興味がある方、 女性シェフと共に、ゆったり楽しく働きたい方、 ご縁の

仕事内容～趣ある祇園の鰻屋～未経験からのスタートも全力サポート【数年で40万超え！】スタッフが主役になれる 【給与備考】 ※固定残業代45時間分／94,000円〜を含む（超過分は別途支給） ※給与は経験や能力を考慮し決定 ※独立の目標があるなど、意欲的な方も歓迎します◎ ■寮完備（月2.5万円） ■交通費規定支給 ■昇給あり（年4回チャンスあり！） ■賞与あり（年2回、業績による） └目標達成に応じて年間1.5〜2カ月分支給 ■各種手当 └家族手当、在宅手当、社員紹介手当など… 《役職ごとの年収イメージ》 ▼主任（2番手・3番手） 年収480万円〜 ▼店長代理 年収540万円〜 ▼店長 年収600

仕事内容＼【求】和食料理人／他ジャンルからの挑戦も◎ベテラン料理長が若手の成長をサポート！即入居可の寮あり★ 【給与備考】 ※試用期間6カ月：条件変動なし ◎残業全額支給 ◎賞与あり（業績による） ◎昇給あり：年1回（スキルにより5000〜10000円UP） ◎住宅手当：月2万円（徒歩通勤の方＆自転車・バイクで20分圏内にお住まいの方） ◎感謝還元手当（日頃の頑張りに対して半年ごとに従業員へ還元する手当です） ◎交通費全額支給 ◎退職金あり（勤続3年以上） 【応募資格】 調理業務の経験がある方（業態・年数不問） └調理師免許をお持ちでなくてもぜひご相談ください！ 【仕事内容・求める人物】 ∵∵

仕事内容【30万～】四条河原町「GOOD NATURE STATION」ホテル内レストラン！ソムリエ募集◎月9休み 【午後からの勤務♪】経験スキルに応じて最大評価！ミシュラン星獲得シェフ・徳吉洋二がメニュー監修のカジュアル・ダイニング 【 仕事内容 】 ソムリエとしてお客様にワインの提供、また接客業務全般を、スキルや経験に応じてお任せしていきます。 自分がされて嬉しいサービスを国籍や年齢など関係無くできる実行力を持っている方、今までの経験を活かしてスキルアップしたい方歓迎です！ 【GOOD NATURE STATION】 信じられるものだけを、美味しく、楽しく。人も地球も元気に する「グッドネイ

仕事内容＜PR本文＞ １，《充実の研修制度あり》未経験から始めやすいお仕事 ２，《長期休暇あり》プライベート時間もしっかり確保 ３，《昇給随時！4万円UPの実績あり》モチベーション高く働ける！ ４，《風通しのいい職場》あなたの頑張りをきちんと評価！ ５，《急募》早い者勝ち！興味のある方はお早めに！ ＜仕事内容＞ 「経験が浅いけど大丈夫かな」 「プライベートの時間を重視したい」などなどOK！ 是非一緒に働きませんか？ ▽詳細▽ ・お客様対応 ・オーダー ・料理の配膳 ・レジ対応 ・その他店舗運営 などをお任せします。 ＜おすすめポイント＞ ■充実の研修制度あり！ まずはお客様のお出迎えや注文取り

仕事内容店内のセッティング、掃除、お客様へのサービス [この仕事のおすすめポイント] 日本の食文化の勉強、 茶道などの所作の勉強、 唎酒師の見立てによる日本酒の勉強、 ソムリエのセレクトのワインの勉強、 が身につきます！ [身につくスキル] 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 日本茶の知識 肉の知識 魚の知識 和菓子の知識 食器の知識 サービスマナー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き

仕事内容＜PR本文＞ １，《充実の研修制度あり》未経験から始めやすいお仕事 ２，《長期休暇あり》プライベート時間もしっかり確保 ３，《昇給随時！4万円UPの実績あり》モチベーション高く働ける！ ４，《風通しのいい職場》あなたの頑張りをきちんと評価！ ５，《急募》早い者勝ち！興味のある方はお早めに！ ＜仕事内容＞ 「経験が浅いけど大丈夫かな」 「プライベートの時間を重視したい」などなどOK！ 是非一緒に働きませんか？ ▽詳細▽ ・仕込み、調理 ・盛り付け ・在庫管理 ・メニュー開発 などをお任せします。 あなたらしいアイデアを発信、 新しい料理を生み出すチャンスに溢れている職場です。 どんどんあな

仕事内容<仕事内容> 【御宿野乃京都七条】ホテルフロントスタッフ／夏期冬期休暇あり／賞与年3回 ＜当社が運営するホテルの特徴＞ もしも、そこが家だったら、何があるとうれしいだろう。下宿屋からスタートした当社のホテル事業は、この発想にもとづき、ユニークなサービスを次々と生み出してきました。 また押しつけがましい接客はしない。仰々しいサービスもつくらない。肩のこらないおもてなしで、お客様にとことん、くつろいでいただく。それが、私たちの手がけるホテル事業です。 ＜具体的な仕事内容＞ ■フロント業務全般 チェックイン・チェックアウト業務、観光案内などを行ないます。 ■予約業務 パソコンを使用して予約管理

仕事内容【仕事内容】 【 WORK POINT 】 ┏┓ 昼夜のまかないは0円 賞与＆昇給あり 各種手当が充実 スタッフの平均年齢は30代と若め 20代の管理職登用実績あり ┗┛ ～完全未経験歓迎～ 日本庭園を想像させる お洒落ながらも落ち着いた雰囲気の 純和風空間で活躍しませんか？ 【仕事内容】 ホール・キッチン業務をお任せします。 面談にて意向を聞きながら どちらかの業務を決定します。 ホールの場合 接客からお任せします。 キッチンの場合 仕込みから始め盛り付けなどをお任せします。 ▼採用はカジュアルにやってます▼ お気軽にご応募ください♪ 店内の様子や料理の

仕事内容[募集背景組織体制強化のため [転勤の有無無し [仕事内容]： 副料理長候補として、ご活躍いただきます。 【具体的には…】 ・料理旅館での調理業務 ・懐石料理などの盛り付け、揚げ場、煮炊き場 ・焼き物、煮物、魚のさばき 等 ※詳細はご面談時にお伝えします。 【担当営業コメント】 ・料理長を補佐し、調理場の活性化を図っていただけることを期待しています。 ・独身寮あり。引っ越しにかかる費用は全額会社が負担します。 ・同社は、平安の歴史と豊かな自然に囲まれた京都の里山である大原にて、料理旅館を運営している会社です。 ・賑わいある京都市内で観光を楽しんだ後、ゆったりと流れる時間が旅の疲れを癒す

仕事内容寿司スタッフ大募集 京都の老舗で自己成長できること間違いなし 【新年入社に向けて年内面接もOK】 【給与備考】 料理長 月給35万～45万円 副料理長 月給33万～40万円 ※給与は経験･能力を考慮致します。 店舗達成インセンティブあり（最大４万円） ※ノルマやマイナスはありません。 昇給あり（年1回） 賞与あり（年2回） 交通費実費支給（上限月2万円まで） 役職手当 試用期間2ヶ月（給与・待遇変動なし） 【応募資格】 ①＜経験必須＞寿司職人・すし経験者 ※ジャンルは違うけど調理経験はあるという方は 「調理スタッフ」の募集欄をチェック ②前職の雇用形態・

仕事内容まずは基本的な調理や盛り付けを担当していただきます。スキルに応じて、仕入れやメニュー開発・企画など、幅広い業務にチャレンジしてください。貴重な食材に触れる機会も多く、料理人としてのレベルアップが図れます。 【調理経験がある方へ】 これまでの経験を活かし、さらに技術を磨いてください。今後の事業拡大に向けて、あなたのスキルを発揮していただけることを期待しています。オンライン販売事業や店舗拡大など、新しい挑戦も予定しています。 【未経験の方へ】 既存の調理スタッフから学び、一からスキルを磨いていける環境があります。ぜひ、この機会にスキルアップを目指してください。 [この仕事のおすすめポイント]