蕎麦屋 - 東京都港区 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容店内仕込みにこだわる和食ブランドの数々。 素材・仕込み・店づくりまで学べる環境です 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 和食や寿司をはじめ、さまざまなブランドを展開している当社ですが、どの店舗でも共通して大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3つです。 まずは料理。既製品に頼らず素材選びからこだわり、店内で仕込みを行い、自分たちが本当に美味しいと思える一皿をイチからつくること。和食の技術を、日々の営業の中で磨いていける環境です。 次に空間。お客様に心地よい時間を過ごしていただくため、照明・音響・空調など細部まで整え、料理をより楽しめる空間づくりを大切にしています。 そしてサー

仕事内容キッチンスタッフ／キッチンスタッフ「品川今井屋本店」月給30万／月9日休／昇給年2回あり／福利も充実 ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『今井屋』 木の温もりが溢れる落ち着いた和の空間で 究極のやきとりを堪能！ 希少な秋田県産雌の比内地鶏を 今井屋職人「焼き方人」が絶妙に焼き上げます。 【仕事内容】 ・調理補助 ・仕込み など ゆくゆくは 発注、原価管理、メニュー開発等の業務をお任せ。 個々の成長スピード、意欲に合わせて ステージをご用意いたします。 【研修について】 店舗でのオペレーションを覚えることからスタート！ ・料理の盛り付け方

仕事内容【仕事内容】 ＼自分の力で店を動かす面白さを／ ★月給28万～42.5万のスタート ★入社半年で店長昇格の実績あり ★海外展開・新事業への参画チャンスも ∇店舗運営・ マネジメント業務をお任せします！ 店舗運営の核となる 業務全般をお任せします。 単なるオペレーション業務だけでなく、 販促企画や計数管理など、 経営者視点でのスキルが身につく環境です。 小さいお店だからこそお客様との距離が近く、 将来の自分のお店をイメージして 個性を活かした働き方ができます。 【具体的な業務内容】 ・ホールでの接客やオーダー、提供 ・キッチンでの調理や仕込み、盛り付け ・アルバイトスタッフの採用、 教育、

仕事内容キッチンスタッフ／キッチンスタッフ「腹黒屋 品川」月給30万／月9日休／昇給年2回あり／福利厚生も充実 ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『腹黒屋』 漆黒の炭火で焼き上げる焼き鳥・やきとんなど 定番から変わり種まで30 種類の串焼きが揃う博多串焼き専門店 一度食べたらクセになる肉料理が勢ぞろい！ 【仕事内容】 ・調理補助 ・仕込み など ゆくゆくは 発注、原価管理、メニュー開発等の業務をお任せ。 個々の成長スピード、意欲に合わせて ステージをご用意いたします。 【研修について】 店舗でのオペレーションを覚えることからスタート！ ・料理の

仕事内容ホールスタッフ／ホールスタッフ「美食米門品川」月給30万／月9日休／昇給年2回あり／福利厚生も充実 ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『美食米門』 究極の食材が競演する美食を極めた和食レストラン ラグジュアリーな空間で、贅を尽くした旬の料理と 職人技をご堪能ください。 【仕事内容】 ・店舗での接客 ・ドリンクの作成 ・スタッフの教育 ・売上管理 など ゆくゆくは フェアやイベントの企画に携わることも可能！ 個々の成長スピード、意欲に合わせて ステージをご用意いたします。 【研修について】 店舗でのオペレーションを覚えることからスタート！

仕事内容キッチンスタッフ／「未経験大歓迎」人気お蕎麦屋さんの店舗スタッフ 20／50代活躍中 ホール接客・調理 【応募者全員面接】 【具体的には】 ■接客・ホール業務 ■調理 を担当します。 ゆくゆくは、店舗運営全般に参加いただきます♪ ジャンルを問わず、接客の経験を活かすことができる職場環境のため キャリアアップしたい方にもお勧めです◎ ◆和食チェーン調理・販売事業 ◆オフィスランチ「嵯峨野」製造・販売事業 ◆製麺・炊飯・食品加工・流通事業「ライスファクトリー」 ※すべての事業で、食材を自社で調達し、製造・調理・販売 未経験OK,交通費支給あり,学歴不問,既卒・第二新卒歓迎,資格取得支

仕事内容赤坂駅直結/そば職人31万～/調理経験１年以上/月８日休み/東京都港区 飲食店の調理経験者（正社員で1年以上）大募集＞★昇給有/賞与有/食事付き/引越手当あり★ 東京メトロ千代田線赤坂駅直結「東京赤坂やぶそば」 2025年で創業60年目を迎える老舗企業です ★飲食店の調理経験者を大募集＜1年以上＞ 調理スタッフのご経験が正社員で1年以上あればどなたでもご応募OK◎ 和洋中ジャンルは問いません！ 同業他社に勤務している方で、キャリアアップしたい…とお考えの方、経験や知識を活かして、当店でそば作りを楽しみませんか？ ★当店で働くポイントはここ★ ・老舗名店でどこにでも通用するそば作りの調

仕事内容キッチンスタッフ／キッチンスタッフ「隠れ房 品川 四阿」月給30万／月9日休／昇給年2回有 ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『隠れ房』 都会の喧騒を忘れさせる 隠れ家のような雰囲気の中で、 厳選された日本酒や本格焼酎を 楽しめる本格和食ダイニング 【仕事内容】 ・調理補助（盛り付け、調理） ・仕込み（野菜の皮むき・カットなど） ・調理器具、食器の洗浄 ・キッチンの清掃 など まずは簡単な調理サポートなどから始め、 ゆくゆくは、発注、原価管理、 メニュー開発等の業務をお任せ。 個々の成長スピード、意欲に合わせて ステージをご用意いたし

仕事内容ホールスタッフ／ホールスタッフ「わらやき屋 品川」月給30万／月9日休／昇給年2回あり／福利も充実 ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『わらやき屋』 「かつを」や「はちきん地鶏」などの 藁焼きが楽しめる土佐料理専門店 火柱を上げ、豪快に焼き上げる藁焼きを 和モダンな空間で楽しめます。 【仕事内容】 ・店舗での接客 ・ドリンクの作成 ・スタッフの教育 ・売上管理 など ゆくゆくは フェアやイベントの企画に携わることも可能！ 個々の成長スピード、意欲に合わせて ステージをご用意いたします。 【研修について】 店舗でのオペレーションを覚えるこ

仕事内容・【店舗スタッフのお仕事】 ＜新着求人＞東証プライム上場企業!! ドトール・日レスホールディングスの グループ会社が手掛けるオシャレな立ち食い蕎麦屋。 《仕事内容》 ・店内での接客業務 ・蕎麦等の調理全般 ・食材等の管理・発注 ・アルバイト採用教育 ・マネジメント業務 など店舗運営に関わるお仕事全般をお任せします。 ・【ラインナップ】 ・かけ蕎麦（きつね・たぬきなど） ・せいろ（天ぷら・鴨など） ・ミニ丼＋そばセット（ミニかつ丼・親子丼など） ・【未経験者積極採用中！】 なんと90％以上の方が未経験スタート！ 飲食業界大手で、ゼロからノウハウを身に付けられますよ。 ・【蕎麦いまゐのこだわり】

仕事内容・【店舗スタッフのお仕事】 ＜新着求人＞東証プライム上場企業!! ドトール・日レスホールディングスの グループ会社が手掛けるオシャレな立ち食い蕎麦屋。 《仕事内容》 ・店内での接客業務 ・蕎麦等の調理全般 ・食材等の管理・発注 ・アルバイト採用教育 ・マネジメント業務 など店舗運営に関わるお仕事全般をお任せします。 ・【ラインナップ】 ・かけ蕎麦（きつね・たぬきなど） ・せいろ（天ぷら・鴨など） ・ミニ丼＋そばセット（ミニかつ丼・親子丼など） ・【未経験者積極採用中！】 なんと90％以上の方が未経験スタート！ 飲食業界大手で、ゼロからノウハウを身に付けられますよ。 ・【蕎麦いまゐのこだわり】

仕事内容キッチンスタッフ／キッチンスタッフ「焼鶏 しの田」月給30万／月9日休／昇給年2回あり／福利厚生も充実 ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 完全紹介制の焼鶏会席の店『焼鶏 しの田』 選びぬかれた美味しい鶏、 素材の味を引き出す塩加減、 火の入れ具合、最高のタイミングで、 季節の食材と共に楽しんで頂く 焼鶏会席のお店です。 【仕事内容】 ・調理補助 ・仕込み など ゆくゆくは 発注、原価管理、メニュー開発等の業務をお任せ。 個々の成長スピード、意欲に合わせて ステージをご用意いたします。 【研修について】 店舗でのオペレーションを覚えること

仕事内容ホールスタッフ／ホールスタッフ「わらやき屋 龍馬道場 新橋」月給30万／月9日休／昇給年2回有 ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『わらやき屋』 「かつを」や「はちきん地鶏」などの 藁焼きが楽しめる土佐料理専門店 火柱を上げ、豪快に焼き上げる藁焼きを 和モダンな空間で楽しめます。 【仕事内容】 ・店舗での接客 ・ドリンクの作成 ・スタッフの教育 ・売上管理 など ゆくゆくは フェアやイベントの企画に携わることも可能！ 個々の成長スピード、意欲に合わせて ステージをご用意いたします。 【研修について】 店舗でのオペレーションを覚えることか

仕事内容店内仕込みにこだわる和食ブランドの数々。 素材・仕込み・店づくりまで学べる環境です 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 和食や寿司をはじめ、さまざまなブランドを展開している当社ですが、どの店舗でも共通して大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3つです。 まずは料理。既製品に頼らず素材選びからこだわり、店内で仕込みを行い、自分たちが本当に美味しいと思える一皿をイチからつくること。和食の技術を、日々の営業の中で磨いていける環境です。 次に空間。お客様に心地よい時間を過ごしていただくため、照明・音響・空調など細部まで整え、料理をより楽しめる空間づくりを大切にしています。 そしてサー

仕事内容ホールスタッフ／ホールスタッフ「九州黒太鼓 品川」月給30万／月9日休／昇給年2回あり／福利も充実 ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『九州黒太鼓』 博多名物の鉄板餃子や宮崎名物チキン南蛮など、 旨かもんの宝庫・九州各地の郷土料理と 特選食材が楽しめる九州料理専門店 【仕事内容】 ・店舗での接客 ・ドリンクの作成 ・スタッフの教育 ・売上管理 など ゆくゆくは フェアやイベントの企画に携わることも可能！ 個々の成長スピード、意欲に合わせて ステージをご用意いたします。 【研修について】 店舗でのオペレーションを覚えることからスタート！

仕事内容ホールスタッフ／ホールスタッフ「わらやき屋龍馬塔 浜松町」月給30万／月9日休／昇給年2回有 ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『わらやき屋』 「かつを」や「はちきん地鶏」などの 藁焼きが楽しめる土佐料理専門店 火柱を上げ、豪快に焼き上げる藁焼きを 和モダンな空間で楽しめます。 【仕事内容】 ・店舗での接客 ・ドリンクの作成 ・スタッフの教育 ・売上管理 など ゆくゆくは フェアやイベントの企画に携わることも可能！ 個々の成長スピード、意欲に合わせて ステージをご用意いたします。 【研修について】 店舗でのオペレーションを覚えることから

仕事内容キッチンスタッフ／キッチンスタッフ「わらやき屋 六本木」月給30万／月9日休／昇給年2回有 ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『わらやき屋』 「かつを」や「はちきん地鶏」などの 藁焼きが楽しめる土佐料理専門店 火柱を上げ、豪快に焼き上げる藁焼きを 和モダンな空間で楽しめます。 【仕事内容】 ・調理補助 ・仕込み など ゆくゆくは 発注、原価管理、メニュー開発等の業務をお任せ。 個々の成長スピード、意欲に合わせて ステージをご用意いたします。 【研修について】 店舗でのオペレーションを覚えることからスタート！ ・料理の盛り付け方 ・レシピ

仕事内容キッチンスタッフ／キッチンスタッフ「WINEHALL GLAMOUR 赤坂」月給30万／月9日休／昇給年2回 ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『WINEHALL GLAMOUR』 ウッド調のクラシカルな空間で、 豪快なステーキやグリル料理とともに 厳選ワインをカジュアルに楽しめるワインバル 【仕事内容】 ・調理補助 ・仕込み など ゆくゆくは 発注、原価管理、メニュー開発等の業務をお任せ。 個々の成長スピード、意欲に合わせて ステージをご用意いたします。 【研修について】 店舗でのオペレーションを覚えることからスタート！ ・料理の盛り

仕事内容ホールスタッフ／ホールスタッフ「ベルサイユの豚 田町」月給30万／月9日休／昇給年2回有 ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『ベルサイユの豚』 ソムリエこだわりの西洋ワインを片手に、 ハム・リエット・パテなど シェフが腕によりをかけた肉料理が楽しめる カジュアルワインバル 【仕事内容】 ・店舗での接客 ・ドリンクの作成 ・スタッフの教育 ・売上管理 など ゆくゆくは フェアやイベントの企画に携わることも可能！ 個々の成長スピード、意欲に合わせて ステージをご用意いたします。 【研修について】 店舗でのオペレーションを覚えることからスター

仕事内容＜外苑前駅スグ＞軽井沢発の蕎麦屋！オープンキッチンの活気＆一面の窓で開放感抜群の空間でお仕事 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ・昇給あり（随時） ・賞与あり（2年目より査定対象／業績連動） ・22時以降は割増賃金を適用（時給相当額の1.5倍） ・交通費支給（上限：月2万円） ※固定残業代20時間分・38,760～45,620円含み ※超過分別途支給 ※経験・能力を考慮したうえで給与決定いたします ※配属店舗は店舗の状況や適性を踏まえて判断いたします 【応募資格】 【必須要件】 ・飲食業界に興味のある方 ・和食や蕎麦業態で技術を学びたい方 【歓迎要件】 ・和食での