- 交通費支給
- 資格取得支援制度
- 平日休み
- シフト制
- 週4日からOK
- 特別休暇
- U・IターンOK
- 接客あり
- 上場企業
- 雇用保険完備
- 厚生年金加入
- ブランクOK
- 急募
- 学歴不問
仕事内容<仕事内容> 大正10年創業「築地寿司岩」で腕を磨く。築地の伝統を継承する寿司職人募集(月給40万円、聖蹟桜が丘) 大正から続く江戸前の伝統を守り、お客様の目の前で技を振るう。 築地本店のカウンターにて、手握り寿司の調理および接客全般をお任せします。 ・仕込み: 築地市場から直送される厳選された旬の魚介の下処理、ネタの切り出し。 ・握り: カウンター越しの対面接客と、伝統的な手握りによる寿司の提供。 ・一品料理: 季節の食材を活かした和食・つまみの調理。 ・管理・育成: 経験に応じて、若手職人の育成にも携わっていただきます。 <給与> 年収480万円~552万円 <勤務時間> シフト制