和食 - 栃木県日光市 の求人・仕事・採用

仕事内容和食・洋食調理 地産地消にこだわり、地元でとれた新鮮な食材を使用。 ディナー・朝食ともに、すべて一から手作りで調理をし、お客様へ提供しています。 福利厚生 ◆寮完備（単身寮/家電完備/本人負担2万円、単身赴任者1万円/水光熱費実費） ◆社会保険完備 ◆食事補助 ◆昇給年1回（評価に基づく） ◆慶弔見舞金制度 ◆60歳定年制（65歳まで再雇用制度あり） ◆グループ企業施設利用割引（全国50店舗以上） ◆スタッフ紹介制度（謝礼金支給） ◆社内預金制度 ◆キャリアチャレンジ制度（自己申告異動） ◆優秀社員表彰（年2回） ◆永年勤続表彰 ◆資格取得お祝い金制度 ◆ヘルスケアサポート制度（健康診断補助

仕事内容【仕事内容】 和と洋の折衷料理です 八寸、お椀、お造り、彩、オードブル、焼き物、お野菜、食事、留椀、香の物、水菓子 地産の食材をはじめ、そのときの旬の食材の特徴を活かし、新しい視点からこの土地ならではの味わいの懐石料理を提供しています 【特徴・メリット】 語学活用/リゾートの仕事 【待遇・福利厚生】 寮・社宅あり/社保完備/制服貸与/研修制度あり/社員割引あり/交通費支給/バイク・車通勤OK/昇給あり

仕事内容■会社概要 ミシュランが2025年に世界中の優れたホテルを格付けした「ミシュランキー」の発表において、全国に展開するSMALL LUXURY RESORT「ふふ」が2年連続となる7施設受賞いたしました。 ミシュランキーホテルセレクション httpsguide.michelin.com/jp/ja/hotels-stays/japan?nA=1&nC=0&nR=1&distinction=2-keys-michelin 2ミシュランキー ふふ 日光 httpsguide.michelin.com/jp/ja/hotels-stays/nikko/fufu-nikko-13437?hotelI

仕事内容<仕事内容> 【紹介案件】栃木県・日光市｜料理長・シェフ（候補）｜月給16万～30万円 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 東急ハーヴェストクラブ鬼怒川 ハーヴェストクラブ那須 会員制ホテル「東急ハーヴェストクラブ」をはじめ、当社が運営しているリゾート施設のレストランでの調理をお任せします。会員制なのでリピート率が高く、料理を通してお客様と親密な関係を築くことができます。また、東急グループとして安定した企業基盤があるため、安心して仕事に取り組める環境があります。 【仕事のやりがい、おもしろさ】 ・日本各地の施設内レストランにて、その土地

仕事内容【東武日光駅】経験者採用◆年間休日120日◎賞与年2回あり★ホテルでの和食調理 ホテルの厨房でのお仕事です。 和食に携わる調理業務全般をお任せします。 《業務内容》 ○調理業務（仕込みから盛付など、補助作業含む） ○食材や調理器具の管理 ○清掃 ○発注業務 ◆経験のある方の募集です 5年以上の和食調理の経験が必須になります。 培ってきた経験を活かしたい方、お気軽にお問い合わせください。 ＊男女共に活躍している職場です ＊転勤の可能性：なし 企業情報 ＼経験活かせる／ ホテルでの和食調理をご担当いただく方を募集します。 ▼どんなホテル？ 奥日光の自然に囲まれた、和モダンなリゾートホテ

勤務時間変形労働時間制 変形労働時間制の単位：１ヶ月単位 就業時間１：6時30分〜20時00分 就業時間に関する特記事項：＊お客様の状況により就業時間が変更の場合があります。 （面接時説明） 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：15時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間350分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフトにて休み ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容○和風旅館の宿泊客の調理業務全般 ○メニューの作成・開発等 ○仕入れ○原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ○仕込み ○盛付 ○調理器具洗浄（機械・手洗い）○片付け・清掃等 ○シフト作成 ○スタッフ育成 ○その他、付随する業務 ※白衣（制服）貸与（クリーニング代自己負担） ※自動車運転免許のある方には、グループ会社内での食材移動 （届けていただく）をお願いする場合があります。 変更の範囲：当社業務全般

仕事内容[募集背景組織強化のため [転勤の有無無し [仕事内容]： ホテルに宿泊されたお客様に向けて、四季折々の旬な素材を活かしたお料理を行っていただきます。 【具体的には…】 ・和食料理の立案、調理補助 【担当コメント】 首都圏からのアクセスが非常に良い立地から年間を通して多くのお客様にご来館いただいております。鬼怒川を眼下に望む絶景とレトロな掘りごたつ付客室が若い方に人気です。中規模な旅館だからこその温かみのある雰囲気作りや社風となっておりますので、まずはお気軽にお電話にてお問い合わせ下さい。 ※詳細は面談時にお伝えします [こだわり条件転勤なし,学歴不問,正社員,管理職・マネージャー

勤務時間シフト制 [1] 05:00～10:00 [2] 16:00～21:00 ※1日4～時間、週2日～相談可。 土日勤務出来る方歓迎！

仕事内容・未経験から挑戦したい方や経験を積みたい方にオススメ！将来的にステップアップも目指せます！ リゾートホテル「リブマックスリゾート」内にあるレストランでの調理補助。食器洗いや簡単な仕込み、盛り付けなどの作業をお任せします。 ・「やってみたい」「興味がある」そんな気持ちがあれば大丈夫！どんな方でも成長できる環境があります。 学歴・年齢は不問です。同職種から転職を考えている方はもちろん、主婦さん・主夫さんも大歓迎です。ベテランスタッフも在籍しているので、困ったことや分からないことはなんでも聞けます。 ・コミュニケーションが活発な職場。目標に向かって切磋琢磨できる仲間を歓迎します。 現在、職場では様々

勤務時間シフト制 [1] 06:00～12:00 [2] 16:00～22:00 ※1日4時間～、週2日～相談可。 土日勤務出来る方歓迎！

仕事内容・未経験の方も大歓迎接客が好きな方、リゾートホテル内レストランでのホールスタッフをお任せ致します！ リゾートホテル「リブマックスリゾート」内にあるレストランでのホールスタッフをお任せします。お客様対応はもちろん、ビュッフェの食材補充や配膳・洗場など。（店舗により懐石料理等あり）お客様に心地よくお過ごし頂けるお手伝いをお願い致します。厨房やホテルスタッフとの連携もあり、やりがいも沢山感じて頂けます ・「やってみたい」「興味がある」そんな気持ちがあれば大丈夫！どんな方でも成長できる環境があります。 学歴・年齢は不問です。同職種から転職を考えている方はもちろん、主婦さん・主夫さんも大歓迎です。ベテラ

仕事内容★外資系一流ホテルで和食・鉄板焼調理のスーシェフ候補を募集します！ラグジュアリーな日本料理レストラン！＜賞与実績3ヶ月分・月給30万円以上＞ ＜仕事内容＞ ＜レストランの和食・鉄板焼調理師募集＞ 食材の仕入れから仕込み、メニュー構成などの業務を主にお任せします。 また、スーシェフ候補としてメニュー開発やスタッフの育成・指導など、マネジメント業務にも携わっていただきます。 ※和食部門の中には会席料理、鉄板焼ダイニング、寿司などがあり、これまでのご経験に応じて相談が可能です 【レストラン紹介】 営業時間：7:00～11:00/12:00～15:00/17:00～22:00 ドレスコード：スマ

勤務時間シフト制 [1] 05:00～10:00 [2] 16:00～21:00 ※1日4～時間、週2日～相談可。 土日勤務出来る方歓迎！

仕事内容・未経験から挑戦したい方や経験を積みたい方にオススメ！将来的にステップアップも目指せます！ リゾートホテル「リブマックスリゾート」内にあるレストランでの調理補助。食器洗いや簡単な仕込み、盛り付けなどの作業をお任せします。 ・「やってみたい」「興味がある」そんな気持ちがあれば大丈夫！どんな方でも成長できる環境があります。 学歴・年齢は不問です。同職種から転職を考えている方はもちろん、主婦さん・主夫さんも大歓迎です。ベテランスタッフも在籍しているので、困ったことや分からないことはなんでも聞けます。 ・コミュニケーションが活発な職場。目標に向かって切磋琢磨できる仲間を歓迎します。 現在、職場では様々

勤務時間シフト制 [1] 06:00～12:00 [2] 16:00～22:00 ※1日4時間～、週2日～相談可。 土日勤務出来る方歓迎！

仕事内容・未経験の方も大歓迎接客が好きな方、リゾートホテル内レストランでのホールスタッフをお任せ致します！ リゾートホテル「リブマックスリゾート」内にあるレストランでのホールスタッフをお任せします。お客様対応はもちろん、ビュッフェの食材補充や配膳・洗場など。（店舗により懐石料理等あり）お客様に心地よくお過ごし頂けるお手伝いをお願い致します。厨房やホテルスタッフとの連携もあり、やりがいも沢山感じて頂けます ・「やってみたい」「興味がある」そんな気持ちがあれば大丈夫！どんな方でも成長できる環境があります。 学歴・年齢は不問です。同職種から転職を考えている方はもちろん、主婦さん・主夫さんも大歓迎です。ベテラ

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：8時00分〜12時00分 就業時間２：17時00分〜22時00分 就業時間に関する特記事項：※週３日から可能 ※シフトは１ヶ月毎に作成 ※勤務曜日はご相 談に応じます 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：［特別条項］清掃業務１日１０時間、月間８０時間（年間６回まで ）、年間６００時間 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制 公休は希望考慮 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容レストラン（和洋折衷／鉄板焼き）や、ラウンジのホール業務です ラグジュアリーホテルの接客サービススキルや和食のマナーが身に つきます ｛変更範囲：現時点変更無し｝

仕事内容★日本料理部門で調理スタッフの募集！大手グループが運営するホテルです。積極採用中 ＜仕事内容＞ ホテル内レストランにて和食の調理業務にたずさわっていただきます 転勤はありません。 勤務地を限定することで、生活環境を変えることなく安定して働くことができます ＜求人おすすめポイント＞ ◎和食・日本料理部門での募集です！ 経験の浅い方もしっかりと調理技術を身につけられる環境です ◎寮完備！他県からの就業も歓迎です！ ◎大手グループならではの福利厚生が充実！ 年間休日も112日と多く、しっかりとお休みが取れます ◎幅広い世代が活躍する職場！ご経験の浅い方も大歓迎です。 各種研修やフォローアッ

仕事内容★外資系一流ホテルで和食調理を担当！経験の浅い方も歓迎！経験豊富な料理長の下しっかりと成長できる現場です＜賞与実績3ヶ月分/年＞ ＜仕事内容＞ ホテル内の日本料理レストランにて、和食調理業務全般に携わります。 和食部門の中には会席料理、鉄板焼ダイニング、寿司などがあり、これまでのご経験に応じて相談が可能です。 その他、食材管理や発注業務をお願いすることもあります 厳選された地元食材を活かした調理、益子焼の器の上に、日光の移ろう季節の美しさを表現した、五感で愉しめるこだわりの料理を提供しています。 ＜活かせる経験＞ ・ホテルや旅館、割烹店などでの調理経験 ・懐石料理や日本料理、その他和食業

勤務時間就業時間１：5時30分〜10時00分 就業時間２：11時00分〜15時00分 就業時間３：16時30分〜21時30分又は5時00分〜22時00分の時間の間の4時間以上 就業時間に関する特記事項：就業時間 （１）朝食 （２）昼食 （３）夕食 勤務時間についてはご相談ください（朝昼・昼夕・朝のみでも可） ※入込、お客様の食事時間に応じて変動有り 繁忙時には、可能な方には時間外をお願いする場合があります。 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：10時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 本人の希望と入込・社員のシフトを考慮して勤務日等を決定します

仕事内容１．ごはんを炊く（洗米・炊飯） ２．盛付前の食器の準備と料理の盛付 ３．出来上がった料理を板場から料亭まで運ぶ中番（デシャップ） ４．下げた食器類を洗い場まで運ぶ ５・下げた食器類を予洗いし、食洗器に入れる ６．食洗器から上がってきた食器を片づける ７．米と食器の在庫管理と発注作業 ※食器の上げ下げは重労働なので、体力が必要です 変更範囲：変更なし

仕事内容<仕事内容> 調理スタッフ募集（寮完備、住込み可） ※朝食、夕食の主に和食の調理業務 ※調理器具の洗浄、片付け ※賄いの調理など <給与> 年収228万円～360万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 年間変形労働制によるシフト制 週休2日程度 <勤務地> 栃木県日光市鬼怒川温泉 藤原19番地 東武鬼怒川線 鬼怒川公園駅 <福利厚生> ◇ 雇用保険 ◇ 労災保険 ◇ 健康保険（労働条件により変動有り） ◇ 交通費支給あり（上限あり） ◇ 寮あり ※感染症対策として以下の取り組みを行っています ◇ 消毒液設置 ◇ 定期的な換気 ◇ レジ等に飛沫防止の仕切り設置

仕事内容<仕事内容> ワンコと泊まれるホテルの「和食料理長候補」募集！ 【お任せする仕事内容】 売上管理，原価管理，資材管理、メニュー開発，レストランサービス管理 ※犬向けの料理も作っていただきます。 <給与> 年収360万円～480万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> シフト制年間休日105日 有給休暇 特別休暇 <勤務地> 栃木県日光市鬼怒川温泉大原 ※車通勤可 <福利厚生> ※転勤可能な方 山梨県(4店)・長野県(3店)・群馬県(１店)・神奈川県(４店)・静岡県(3店)栃木県(２店) 月40万円 ※試用期間６か月間は月30万円 ※試用期間はご本人様の実力により短縮の可能性あ

仕事内容★有数な観光地にある人気旅館で働く調理師（責任者候補）の募集です！和会席など和食中心に提供しています ＜仕事内容＞ 旅館内レストランで調理全般のお仕事です。 和食を中心とした料理の提供を行っています。 スキルや経験に応じて調理を行い、仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務を行います。 経験者には発注業務やアルバイトスタッフの指導もお願いします。 ＜求人おすすめポイント＞ ◎山間に建ち並ぶ人気旅館の一つ！歴史と風情を感じる趣のある宿です。 ◎囲炉裏を使って調理する、郷土料理や和会席コースが人気です。 ◎昇給・賞与あり！全国展開する大手企業で、研修制度や福利厚生が充実しています。 ◎長期

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理実務経験（3年程度） [歓迎] ・ホテルでの和食調理経験 ・調理師専門学校卒業の第二新卒 ・調理師免許 【職種名】 【栃木 ホテル】和食調理（スタッフ～副料理長）｜2026年2月開業予定の会員制ホテル 【仕事内容】 和食厨房にて調理業務全般を担当していただきます。 【具体的には…】 ・高級和食の調理 ・地元の旬食材を活かしたメニュー対応 ・パーソナライズ対応（アレルギー等） ・仕込み、盛り付け、衛生管理 ・伝統的な技術と新メニュー開発 【勤務先情報】 2026年2月開業予定の会員制ホテルで、和食厨房としてお客様の個々のニーズに応える食体験を提供。直営レストランと