栃木県日光市のシェフ 和食の求人・仕事・採用

仕事内容当店１Ｆ食堂において、和食の調理全般を担当していただきます。 当店はすべて手作りのため、そばのだし取りや食材の下ごしらえを 始め、天ぷら、煮物、団体調理および原材料の注文・管理、賄いを お願いします。 ◎能力により昇給の可能性があります。 ◎和食調理１０年以上の経験者および団体調理経験者を希望します 。 変更範囲：変更なし

仕事内容〈お店紹介〉 日光市上鉢石町「株式会社 日光物産商会」1階にあります「そば処神橋庵」で 調理師（和食の調理業務全般）正社員を募集いたします。 「そば処神橋庵」は高い天井・太い柱や梁、随所に見られる装飾的な彫刻を 創業当時の状態で残しており、風情溢れる雰囲気となっております。 歴史的情緒あふれるお店で働きませんか？ 和食の調理業務経験者､調理師免許をお持ちの方､ あなたのチカラが最大限に発揮でき､活躍できる職場です! 50歳以上のスタッフが活躍中！ 〈仕事内容〉 調理師として、和食の調理全般を担当していただきます。 ・だし取り ・下ごしらえ ・天ぷら、煮物、まかない、などの調理全般 〈ポイン

仕事内容★外資系一流ホテルで和食・鉄板焼調理のスーシェフ候補を募集します！ラグジュアリーな日本料理レストラン！＜賞与実績3ヶ月分・月給30万円以上＞ ■仕事内容 ＜レストランの和食・鉄板焼調理師募集＞ 食材の仕入れから仕込み、メニュー構成などの業務を主にお任せします。 また、スーシェフ候補としてメニュー開発やスタッフの育成・指導など、マネジメント業務にも携わっていただきます。 ※和食部門の中には会席料理、鉄板焼ダイニング、寿司などがあり、これまでのご経験に応じて相談が可能です 【レストラン紹介】 営業時間：7:00～11:00/12:00～15:00/17:00～22:00 ドレスコード：スマー

仕事内容★人気温泉地にあるハイクラス旅館で懐石料理を極める！向板までの経験者を増員募集します！＜月給25万円以上・賞与年2回実績あり！＞ ■仕事内容 ＜和食調理スタッフ募集＞ 四季を味わう会席料理で、お客様の特別な時間をつくる！ 旅館内で、朝食・昼食・夕食の“和食懐石”調理を担当していただきます。 伝統技法を活かしながら、季節感のある美しい料理を提供するやりがいのあるお仕事です。 ▼具体的には、 ・仕込みや盛り付け・調理業務 ・食器の準備・洗浄・後片付けなどを行います その他、経験や能力によってはメニュー考案や食材の仕入れ、原価計算などにも取り組んでいただきたいと思います。 旅館を料理から盛り

仕事内容※朝食、夕食の主に和食の調理業務 ※調理器具の洗浄、片付け ※賄いの調理など

仕事内容★外資系一流ホテルで和食調理を担当！経験の浅い方も歓迎！経験豊富な料理長の下しっかりと成長できる現場です＜賞与実績3ヶ月分/年＞ ■仕事内容 ホテル内の日本料理レストランにて、和食調理業務全般に携わります。 和食部門の中には会席料理、鉄板焼ダイニング、寿司などがあり、これまでのご経験に応じて相談が可能です。 その他、食材管理や発注業務をお願いすることもあります 厳選された地元食材を活かした調理、益子焼の器の上に、日光の移ろう季節の美しさを表現した、五感で愉しめるこだわりの料理を提供しています。 ＜活かせる経験＞ ・ホテルや旅館、割烹店などでの調理経験 ・懐石料理や日本料理、その他和食業態

仕事内容＊板長候補の募集です＊ ・和食の調理及び盛り付け（多いときは５０人分程度） ・仕入れ ・原価計算 ＊当館は客室数１８室、最大収容８６名の旅館です。 ＊旅館等での板長経験ある方優遇。 ◎お客様に２度３度と訪れて頂けるようなお料理を作って頂ける方 を募集します。 変更範囲：変更なし

仕事内容[募集背景組織強化のため [転勤の有無無し [仕事内容]： ホテルに宿泊されたお客様に向けて、四季折々の旬な素材を活かしたお料理を行っていただきます。 【具体的には…】 ・和食料理の立案、調理補助 【担当コメント】 首都圏からのアクセスが非常に良い立地から年間を通して多くのお客様にご来館いただいております。鬼怒川を眼下に望む絶景とレトロな掘りごたつ付客室が若い方に人気です。中規模な旅館だからこその温かみのある雰囲気作りや社風となっておりますので、まずはお気軽にお電話にてお問い合わせ下さい。 ※詳細は面談時にお伝えします [こだわり条件転勤なし,学歴不問,正社員,管理職・マネージャー

仕事内容[募集背景基盤強化を図るための募集を行います。 [転勤の有無無し [仕事内容]： 調理の業務をご担当いただきます。 【具体的には…】 ・旅館のお食事調理 【勤務環境】 【入社後の流れ】 最大80名分を2名体制で行います。和食洋食問わず、地元の素材を中心とした調理になります。 【会社の特徴】 新しいタイプの旅館を目指したユニークなスタイルの宿泊事業です。少数の社員で楽しい職場づくりをしています。修学旅行に人気の宿泊施設です。 ※詳細は面談時にお伝えします [こだわり条件転勤なし,学歴不問,正社員,設立10年以上の会社 ～50歳の方が活躍中！ JOBID：40759

仕事内容「日光星の宿」にて、朝食・昼食・夕食の和食懐石の調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般 ・食器の準備・洗浄 ・後片づけ など 経験や能力により下記業務も行なっていただきます。 ・メニュー考案 ・食材の仕入れ ・原価計算 など ＜日光星の宿について＞ 2005年6月にリニューアルオープンした「日光星の宿」。世界遺産まで徒歩圏内の立地と大自然との融合で非日常空間を演出しています。大人気の温泉観光地ということもあり、国内はもちろん、国外からも多くのお客様が訪れます。同業者からも高評価の絶品料理、自然との一体感を味わえる湯処、四季をとことん楽

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 《鬼怒川温泉 ゆらら 丸京》では、情熱を持った調理師を募集しています！ 当館の厨房で、特別な料理を一品一品心を込めて仕上げていただきます。お客様に喜んでいただける料理を、バイキングではなく、個別にお出しするスタイルです。入職後は経験豊富な先輩からの丁寧な指導があり、調理技術だけでなく、料理に対する真摯な姿勢も学べる環境が整っています。 さらに、単身用の寮も完備しているため、遠方からの応募も大歓迎です！新たなスタートを切るのにぴったりな環境がここにあります♪ あなたの料理で、心温まるおもてなしを一緒に実現していきませんか？ 《あなたのご応募をお待ちしてい

仕事内容朝食・夕食の仕込みや盛り付けなど、調理補助業務を担当していた だきます。 当館ではバイキング形式ではなく、和食のお膳料理を一品一品丁寧 にご提供しており、ほとんどのお料理を手作りしています。 今後の欠員に備えるとともに、スタッフが定期的に休みを取れる体 制を整えるため、増員募集いたします。 働きやすく、やりがいのある職場環境を目指しています。 経験やスキルに合わせて、できることから少しずつお任せしますの で、安心してご応募ください。変更範囲：変更なし

仕事内容「旅の宿丸京」にて、料理長候補として和食をメインとした下記業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・和会席料理の仕込み～盛り付けまでの調理業務全般 ・メニュー作成 ・食材の発注、在庫管理 ・厨房内の清掃 など 【従業員寮】 寮あり 【寮費】 月10,000円 ※光熱費自己負担 【選考フロー】 ▼おもてなしHRよりご登録 ▼書類選考 ▼面接2回（1回目WEB、2回目対面） ▼内定 【面接関連事項・予定地】 1回目はWEB 2回目は旅の宿丸京にて行ないます。 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を

仕事内容★＜年間休日117日・上場企業グループ＞住宅手当・借り上げ社宅あり！全29室の温泉宿で和食調理スタッフを募集 ■仕事内容 ＜温泉宿の副料理長＞ 配属先のホテルにて、調理業務全般を担当します。 【主な業務】 ・朝食、夕食の調理・盛り付け ・メニューの企画・提案 ・食材の仕入れ・在庫管理 地元の新鮮な食材や四季の味覚を活かした和食会席を通じて、お客様の旅の思い出に残る料理を創り上げていただきます。 【施設概要】 栃木県日光市、鬼怒川温泉駅から徒歩5分。 鬼怒川沿いに佇む全29室の温泉宿です。 渓谷を望む露天風呂や大浴場を備え、国内外のお客様に癒しの時間を提供しています。 県産豚「とちぎ

仕事内容ホテル内レストランにて、地場の食材や自家菜園から採れた新鮮な 野菜を使用した四季折々のフレンチフルコースを、１日９組限定で 調理していただきます。 【主な仕事内容】 ・朝、夕の仕込みから提供 ・食材の発注 ・原価計算 ※ご経験によりスーシェフとして商品開発、メニュー考案もお願い します 変更範囲：変更なし

仕事内容★＜年間休日117日・上場企業グループ＞住宅手当・借り上げ社宅あり！全29室の温泉宿で和食副料理長を募集！ ■仕事内容 ＜温泉宿の副料理長＞ 配属先のホテルにて、副料理長として調理業務および厨房のマネジメント全般を担当します。 【主な業務】 ・朝食、夕食の調理・盛り付け ・メニューの企画・提案 ・厨房スタッフの指導・育成 ・食材の仕入れ・在庫管理 ・厨房内のマネジメント業務 料理長を支えながら、チームをまとめ、厨房をリードするポジションです。 地元の新鮮な食材や四季の味覚を活かした和食会席を通じて、お客様の旅の思い出に残る料理を創り上げていただきます。 【施設概要】 栃木県日光市、鬼

仕事内容最大40席の小規模なお店です。接客・配膳・レジ対応などをお任せします。主な仕事内容は、食材の仕込み、メニューの調理、食器洗い、接客・配膳・レジ対応、店内の清掃など。経験がない方には、調理のやり方など丁寧に教えていきますので、ご安心ください。未経験からできるお仕事なので、安心してご応募ください。

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理実務経験（3年程度） [歓迎] ・ホテルでの和食調理経験 ・調理師専門学校卒業の第二新卒 ・調理師免許 【職種名】 【栃木 ホテル】和食調理（スタッフ～副料理長）｜2026年2月開業予定の会員制ホテル 【仕事内容】 和食厨房にて調理業務全般を担当していただきます。 【具体的には…】 ・高級和食の調理 ・地元の旬食材を活かしたメニュー対応 ・パーソナライズ対応（アレルギー等） ・仕込み、盛り付け、衛生管理 ・伝統的な技術と新メニュー開発 【勤務先情報】 2026年2月開業予定の会員制ホテルで、和食厨房としてお客様の個々のニーズに応える食体験を提供。直営レストランと

勤務時間＊以下の時間帯の中で4時間程度働いていただきます。 朝食 5:30～10:30 昼食 10:30～14:30 夕食 16:30～22:00 ＊「朝食と昼食」、「昼食と夕食」など8時間までの勤務もＯＫ！ ＊土日・祝日・繁忙期（GW・紅葉期・年末年始）に働ける方大募集！ ・ランチタイムのみ勤務OK ・ダブルワーク・副業OK ・週4日以上OK

仕事内容【仕事内容】 ＊宿泊（夕食と朝食）と昼食営業を行っています 【求める人材】 会席料理店で向い板までの経験された方 学歴不問 【旅館紹介】 ＊日光名産の湯波料理と庭園が眺められる温泉が自慢の宿です。鳥のさえずりのたえることない緑あふれる庭園があり、季節の移ろいを眺めながら癒しを感じられる空間です ＊当館自慢の「ひきあげ湯波」と、季節の食材を使用した豪華なKAISEKI料理をご提供しております 【事業内容】 旅館業・昼食営業、婚礼あり 【お仕事の特徴】 ・シフト制 ・週4日以上OK ・フルタイム歓迎 ・長期歓迎 ・落ち着いた職場 ・お客様との対話は多い [求める人物像] 会席料

仕事内容【仕事内容】 和と洋の折衷料理です 八寸、お椀、お造り、彩、オードブル、焼き物、お野菜、食事、留椀、香の物、水菓子 地産の食材をはじめ、そのときの旬の食材の特徴を活かし、新しい視点からこの土地ならではの味わいの懐石料理を提供しています 【給与】 月給22.6万円～40.5万円 ◆昇給あり ※経験・能力を考慮し優遇 【特徴・メリット】 語学活用/リゾートの仕事 【待遇・福利厚生】 寮・社宅あり/社保完備/制服貸与/研修制度あり/社員割引あり/交通費支給/バイク・車通勤OK/昇給あり