和食 - 沖縄県 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容【業務内容：キッチンスタッフ】 沖縄の伝統と革新を融合させた“次世代のうとぅいむち”を表現する琉球料理の企画・調理をお任せします。 これまでに培ってきた料理のスキルや知識を活かしながら、沖縄で「ここが一番おいしい」と言われるお店を一緒に目指しませんか。料理人として新たな挑戦ができる環境をご用意しています。 [身につくスキル] 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] ・飲食店経験者でお客様とお話することがお好きな方大歓迎

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。毎日モチベーション高く働ける環境です。 【日曜定休＆長期休暇アリ】 日曜日が定休日なので、ご家族や

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

仕事内容★和食・琉球レストランの副料理長！大手法人が運営するリゾートホテルでキャリアアップできます＜福利厚生充実・高待遇！＞ ■仕事内容 ＜リゾートホテルの料理人募集＞ 和食・沖縄料理を盛り込んだ創作料理のお店！ ホテル内のレストランにて調理業務に携わっていただきます。 宮古島の食材や調理法を取り入れ、国内外からのお客様をおもてなしするやりがいのあるお仕事です。 絶景広がる沖縄の離島、宮古島でぜひ調理職としてご活躍ください！ ＜役職別の主な仕事内容＞ 一般職：仕込み、調理アシスタント、清掃・衛生管理、在庫管理、納品業務など 調理主任：調理業務全般と新人教育、発注・在庫管理、メニュー考案など

仕事内容【日本料理 富士】料理長募集｜月給40万円～・年休120日・ヒルトン社割あり 『ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城』は2027年1月1日に「ヒューイット」リブランドいたします！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 400,000円～ ※想定年収 4,800,000円 ～  ※上記は基本給に基づいた年収です。(賞与は含んでいません。) 基本給はご経験・能力に応じ、当社給与規定に基づき決定いたします。 他手当 ・食事手当(1勤務1食まで無料) ・賞与は業績に応じて支給(年2回) 【勤務地】 沖縄県那覇市首里山川町1-132-1 ダブルツリーby ヒルトン那覇首里城

仕事内容・仕込み作業 ・和食調理 ・調理用具の洗浄 ・調理場の清掃 和洋中のバラエティ豊かなレストランはウエディング、同窓会など 様々なシチュエーションでご利用いただいています。 その舞台裏でお客様の楽しいひとときを支える調理スタッフとして あなたも活躍しませんか？ 入社後「株式会社ラグナガーデンホテル」へ在籍出向となります。 変更の範囲：（本人の希望を確認した上で）ホテル館内の調理職全 般

仕事内容ホール業務 ・お客さまのご案内 ・オーダー受け ・料理、ドリンクの提供 ・片付け ・店内の清掃 ・お会計 ・新人さんの教育 これまでの経験をお持ちの方は、そのスキルを存分に活かし、即戦力として活躍していただけます。 店舗運営に関わる業務にも挑戦できるため、手応えを感じながら働ける環境です。 一方で、未経験の方もご安心ください。 最初は取り組みやすい業務からスタートし、段階的に仕事の幅を広げられるよう丁寧にサポートします。 料理やお酒の知識はもちろん、接客マナーや大人として身につけておきたい所作など、実生活にも役立つスキルが自然と身につきます。 ここでの経験は一生の財産になります。 ぜひ、

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

仕事内容ホテルモントレ沖縄スパ＆リゾートにて、和食調理業務をお任せいたします。 ー【具体的な業務内容】 調理師の資格をお持ちの方は大歓迎です。また、資格はないが調理師としてスキル・経験をお持ちの方も程度に関わらず大歓迎です。モントレには一流の料理人が多数活躍中。その仕事ぶりを直に見ることができ、指導を受けることができます。料理人として大きく成長が可能な環境で、あなたも経験を積んでみませんか？ 【従業員寮】 アパートタイプ寮あり 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業

仕事内容日本料理料理長としてキッチンを統括し、ブランドスタンダードを 遵守しつつ、チームメンバーとゲストの期待値を意識しながら、更 なる利益の追求と顧客満足度の最大化に努めていただきます。 ・日本料理富士の運営及び人員管理 ・衛生管理、メンテナンスの監督 ・フードコストと予算の管理 ・エネルギーコストのチェック ・新メニューの提案、レシピの最新化 ・スペシャルフードプロモーションの計画や準備 ・チームに対するスキルトレーニングの実施 ・コミュニケーションミーティングの実施 変更範囲：変更なし

仕事内容調理担当として、料理の仕込み、仕上げを担当し、安全衛生を遵守する 【従業員寮】 ・独身寮完備（冷蔵庫/エアコン/ベッド/ライティングデスク/クローゼット） 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労働契約を更新する場合の基準（通算契

仕事内容【仕事内容】 料理人として幅広い経験を積める環境です。 ・仕入れや在庫管理 ・仕込みや調理 ・ホール対応 ・メニュー開発 ・スタッフ育成やマネジメント 串打ちや炭火の扱い、魚のさばき方、一品料理の創作など、本格的な調理スキルを習得できます。 また、モバイルオーダーシステムを導入しているため、調理に集中でき、効率的に働きながら着実に成長できる職場です。 [この仕事のおすすめポイント] 【成長中の企業】 現在、国内外での新規出店を計画中の成長フェーズにあります。 【キャリアアップも未経験も歓迎】 これまでの経験を活かしてステップアップしたい方も、飲食業界に未経験から挑戦したい方も、どちらも

仕事内容【沖縄】ミュウミュウ／ラグジュアリーブランドの販売スタッフ／月30万円＋インセン ＊ラグジュアリー未経験OK ＊年間休日120日以上・実働7h/日でプライベートも充実 ＊年俸360万円～＋充実したインセンティブ＆語学手当あり ＊制服貸与あり ◆24年度インセンティブデータ◆ 中央値：99万円/年 最大値：300万円以上/年 ・・ー・・＋・・ー・・＋・・ー・・ 【 仕事内容 】 ・接客・販売 ・顧客管理 ・商品ディスプレイ ・商品管理 …など 世界中の女性に愛される フェミニンラグジュアリーブランド 《MIU MIU／ミュウミュウ》で クライアントアドバイザーの募集です。 クライア

仕事内容【コミュニケーションが得意な方歓迎】社員でもAPでもOK！県庁前駅から徒歩5分の好立地★賞与年2回◎ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3カ月 ▼賞与は年2回 【応募資格】 経験者優遇 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 調理業務全般をお任せします。 また、お客様にくつろぎの空間を提供できるような心温まるおもてなしをお願いします。 これからも料理スキルを身につけていきたい思いがある方・やる気と向上心をもって働いてくださるあなたを大歓迎◎ 【頑張りが報われる職場です】 この職場では、賞与は年2回支給いたします！ あなたの頑張りは、ボーナスでしっかり還元◎ スタッフ

仕事内容【応募資格】 [必須] ＜必須＞ ・ホテル・レストラン等での調理経験 ・チームマネジメント経験 ・洋食をベースとしながら、和食・中華を含めたキッチン全体の統括に抵抗のない方 [歓迎] ・副料理長・料理長などのマネジメント経験 ・複数ジャンルの料理人と協働した経験 ・船上勤務経験（必須ではありません） ・英語での基本的なコミュニケーションができる方（外国籍スタッフ在籍） 【職種名】 クルーズ船の料理長・副料理長【年収500～850万円】和食・洋食・寿司職人経験者向け 【仕事内容】 2027年就航予定の新造船「SEFU」にて、エグゼクティブシェフ（総料理長）の右腕として、船内レストラン全体の調

仕事内容★那覇エリアで通勤便利！ホテルの調理スタッフ募集！調理経験の浅い方も、しっかりスキルアップできる環境があります＜沖縄が好きな方、移住歓迎！＞ ■仕事内容 ホテル内のレストランにて、調理業務及びそれに付随する業務に取り組んでいただきます。 朝食ビュッフェ：ダシと沖縄県産塩にこだわり、食材の味を活かした調理法で琉球和食の朝食を提供しています。 ※7:00～11:00(LO 10：30) ディナー：バーレストランにて軽食を中心に提供しています。テラスではBBQやパーティープランなども行っています。 伝統的な琉球料理からここにしかない地元食材を使った創作料理など幅広い調理が経験できます！ 情報

仕事内容ホテル内の日本料理「富士」にて、 調理のスーパーバイザーを募集します。 【お仕事内容】 ・標準的なレシピと手順に従い、 ゲストとチームメンバーのために効率的、経済的、 衛生的に料理を準備する。 ・スーシェフを補佐し、厨房の日常業務を行い、 高水準の調理とプレゼンテーションの維持に貢献する。 ・その他 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容未経験OK／和食レストランのホール／書類選考なし ザ・テラスホテルズ株式会社 和食,定食屋 【新着】激レア求人 イタリアン、USAダイニング、定食屋… 色んな業態にトライできる どれも関東や都心部で人気の大手チェーン！ ＼書類選考なし ／ ◉履歴書不要 ◉未経験OK ｜正社員デビュー応援！ ◉週休2日休み（月8日～9日休み） ◉【土日祝休み】や【5連休】も相談OK◎ ◉系列の飲食店利用割引制度あり ｜大戸屋・カプリチョーザ・シェーキーズ 紅虎餃子房・トニーローマ等 ◉県外への転勤なし ◉車通勤・バイク・自転車通勤OK（一部店舗を除く） 仕事内容 正社員デビュー、大歓

仕事内容ホール業務・サービス業務全般をお任せいたします。 [身につくスキル] 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 着物の着付け 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] ・飲食店経験者でお客様とお話することがお好きな方大歓迎 ・お酒に関する知識が豊富な方大歓迎

仕事内容居酒屋で店舗スタッフ／年収500万円も可／賞与2ヶ月分 株式会社W 和食,居酒屋,肉料理 新着×激レア求人 「心を動かす」ことを使命に、 想いを紡ぎ未来を共に描くクリエイティブ集団。 そんな私たちが作るお店は、 五感を満たし、記憶に残る 「体験」をデザインする場所。 料理も空間も、ひとつの物語のように楽しめます。 書類選考なし！履歴書不要！ 賞与最大2ヶ月分支給実績あり！ 最短1年で店長！ ｜年収500万円以上も可能！ 年間休日115日以上！（月10日休み） 素材を最大限に引き出せる技術が身につく！ 仕事内容 ◤「魅せる一皿」に携わりたい ワンランク上のお店で腕