和食 - 沖縄県 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容【日本料理 富士】料理長募集｜月給40万円～・年休120日・ヒルトン社割あり 『ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城』は2027年1月1日に「ヒューイット」リブランドいたします！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 400,000円～ ※想定年収 4,800,000円 ～  ※上記は基本給に基づいた年収です。(賞与は含んでいません。) 基本給はご経験・能力に応じ、当社給与規定に基づき決定いたします。 他手当 ・食事手当(1勤務1食まで無料) ・賞与は業績に応じて支給(年2回) 【勤務地】 沖縄県那覇市首里山川町1-132-1 ダブルツリーby ヒルトン那覇首里城

仕事内容【業務内容：キッチンスタッフ】 沖縄の伝統と革新を融合させた“次世代のうとぅいむち”を表現する琉球料理の企画・調理をお任せします。 これまでに培ってきた料理のスキルや知識を活かしながら、沖縄で「ここが一番おいしい」と言われるお店を一緒に目指しませんか。料理人として新たな挑戦ができる環境をご用意しています。 [身につくスキル] 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] ・飲食店経験者でお客様とお話することがお好きな方大歓迎

仕事内容日本料理料理長としてキッチンを統括し、ブランドスタンダードを 遵守しつつ、チームメンバーとゲストの期待値を意識しながら、更 なる利益の追求と顧客満足度の最大化に努めていただきます。 ・日本料理富士の運営及び人員管理 ・衛生管理、メンテナンスの監督 ・フードコストと予算の管理 ・エネルギーコストのチェック ・新メニューの提案、レシピの最新化 ・スペシャルフードプロモーションの計画や準備 ・チームに対するスキルトレーニングの実施 ・コミュニケーションミーティングの実施 変更範囲：変更なし

仕事内容ホールスタッフ／琉球料理,日本料理のホ ルスタッフ 運営する料亭（琉球料理と琉球舞踊 四つ竹 久米店）のホールスタッフをとして働いていただきます。接客・配膳・レジ対応などをお任せします。ビジネスパーソンの夕食や接待、ご家族でのお祝い事など、様々な目的のお客様が訪れます。 琉球料理を中心に和食と、琉球舞踊を提供する飲食店です。 (琉球料理と琉球舞踊 四つ竹） 未経験OK,交通費支給あり,学歴不問,駅から徒歩5分以内,転勤なし

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

仕事内容・仕込み作業 ・和食調理 ・調理用具の洗浄 ・調理場の清掃 【従業員寮】 ・寮あり ※空室状況、寮規定に基づき入居要相談 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 - 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：ホテル業務全般 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：全国（北海道・東京・神戸・沖縄・大分）のグループホテル及びグループ会社 【有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）】 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

仕事内容ホール業務・サービス業務全般をお任せいたします。 [身につくスキル] 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 着物の着付け 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] ・飲食店経験者でお客様とお話することがお好きな方大歓迎 ・お酒に関する知識が豊富な方大歓迎

仕事内容【仕事内容】 接客業務または調理補助業務をお任せします。 あなたのスキルや適性をしっかり見て、ホールもしくはキッチンのどちらかに配属いたします。 【ホールでのお仕事】 ・お客様からのご注文を受ける作業（注文はタブレットを使用するため操作はとても簡単です） ・料理やドリンクの提供 ・テーブルの片付けやセッティング ・ドリンクの作成 ・料理の簡単な盛り付けなど、キッチンのサポートもお願いすることがあります。 【キッチンでのお仕事】 ・食材の準備や仕込み作業 ・調理補助（盛り付けなどの簡単な作業が中心です） ・調理場の清掃や衛生管理などの業務も含まれます。 [この仕事のおすすめポイント]

仕事内容[募集背景新規施設オープンも複数計画があり、体制強化のための増員を図ります [転勤の有無無し [仕事内容]： 料理長候補（副料理長～料理長候補） ・沖縄県宮古島で、仕事とプライベートを楽しみながら、これまでのご経験を活かし、あなたの夢や目標を実現させてみませんか 【具体的には…】 ・和食（天ぷら・料理長/副料理長） ・和食（寿司職人・副料理長） ・和食（和流創作・副料理長） その他、洋食もあり ※上記業務内容のほか、職場全体の数値掌握とコントロール 等 【HUREX求人担当コメント】 ・130万坪を超える広大なリゾートシティ、宮古島の最南岸に位置するリゾート施設で、時代を見据え、常に

仕事内容【コミュニケーションが得意な方歓迎】社員でもAPでもOK！県庁前駅から徒歩5分の好立地★賞与年2回◎ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月 ▼賞与は年2回 【応募資格】 未経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 接客・ドリンク関係・会計・開店閉店作業など、ホール業務全般をお任せします。 お客様にくつろぎの空間を提供できるような心温まるおもてなしをお願いします。 未経験でも大丈夫！ やる気と向上心をもって働いてくださるあなたを大歓迎◎ 基本から丁寧にお教えするのでご安心ください。 【頑張りが報われる職場です】 この職場では、賞与は年2回支給いたします

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

仕事内容ホテル内の日本料理「富士」にて、 調理のスーパーバイザーを募集します。 【お仕事内容】 ・標準的なレシピと手順に従い、 ゲストとチームメンバーのために効率的、経済的、 衛生的に料理を準備する。 ・スーシェフを補佐し、厨房の日常業務を行い、 高水準の調理とプレゼンテーションの維持に貢献する。 ・その他 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容■お願いしたい仕事 レストランや宴会で提供する和食・琉球料理を担当していただきます。 年齢層も、20代～60代と幅広く、男性も女性も活躍中!! チームの人間関係も良好で、経験知識豊富なスタッフも在籍しているので安心! 専門学生アルバイトや新入社員からも、 「先輩や上司が優しいので、大変なこともありますが頑張れます♪」との声も! 和食調理のご経験がある方はもちろんですが、 「ブランクがある。」 「経験はあるが調理師免許は持っていない。」 「ホテルでの経験はないが、チャレンジしてみたい。」 と言う方も、まずはお問い合わせいただけますと幸いです。 ご経験に合わせたお仕事からスタートできるので

仕事内容調理師／ホテル内の日本料理「富士」調理師ス パ バイザ 当ホテルでは、ヒルトンの100年以上の歴史と首里の丘において長年築きあげた伝統とを融合させ、“ちょっとしたおもてなしを大切に”のホスピタリティーマインドの基、くつろぎと機能性を兼ね備えた空間でホスピタリティを提供いたします。 ヒルトングループには多種多様な成長の機会があり、年齢、性別、学歴、国籍に関わらず優れたホスピタリティ精神をもち、自己啓発し続ける人に様々な職種とトレーニングの機会をご用意しています。 ダブルツリーｂｙヒルトン那覇首里城内の日本料理「富士」の調理師スーパーバイザーの募集です。 【お仕事内容】 ・標準的なレシピと手

仕事内容■お願いしたい仕事 ※株式会社座波商会の子会社の株式会社ザ・ウェーブでの採用となりますが、福利厚生は親会社と同水準の内容が適用され、安心して働ける環境です。 株式会社座波商会は1982年創業の老舗企業。不動産事業や飲食事業など幅広く経営しています。今回は「株式会社ザ・ウェーブ」 『和食居酒屋「八日や」 』での飲食事業の調理人としての募集です。安定した経営基盤と、週休2日/有給取得など働きやすさ抜群の環境で活躍したい方を歓迎します。 <八日やで働く魅力> 1. あなたのアイデアがお店を創る! おでんと炭火を使った料理に、こだわりの日本酒や焼酎、ワインなど、日本の食を中心とした「八日や」。お客

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店