沖縄県の和食 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容≪2026年12月オープン≫月30万円～×月8休みの好待遇！姉妹店は食べログホットレストラン人気店◎ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ＼前職給与・飲食経験をしっかりと考慮します！／ 基本的には、個別面談時に前職の給与を保証！ 経験年数を考慮した上で月給を決定します◎ （他業態の飲食経験でも考慮あり） ※固定深夜勤務手当80時間分・4.8万円を含む（超過分別途支給） ◆子ども手当：5千円（お子様1人あたり） ◆昇給：年1回（11月） ◆業績連動賞与：年1回（12月） 〈年収例〉 ■料理長（入社4年） ：年収600万円 ■副料理長（入社3年）：年収450万円 など 【応募資格】 ■飲

仕事内容【応募資格】 [必須] 《必須》 ・寿司の握り経験をお持ちの方 《歓迎》 ・マネジメント経験をお持ちの方 ・数字管理経験をお持ちの方 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～55歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 月給33万～全国展開寿司ブランド職人｜前職給与考慮 【仕事内容】 【企業の魅力】 金沢まいもん寿司は、石川県金沢市発祥の人気寿司ブランド。 北陸の新鮮な魚介を中心に、日本全国から厳選した食材を仕入れ、 本格的な寿司を気軽に楽しめるスタイルで多くのファンを獲得しています。 現在は金沢だけでなく、首都圏・関西・東海・九州など全国の主要都市へ出店を拡大。 今後も

仕事内容・ブッフェレストランで提供するオードブル・和食等の調理 ・スペシャリティレストランで提供するアミューズやポワソン、メイン、パスタの 調理及び補助業務 ・営業時間前のスタンバイ、盛り付け、料理出し ・ライブキッチン担当(オムレツ、ローストビーフ等)

仕事内容宮古島の居酒屋「琉球王国さんご家」で、調理経験を活かして厨房 の中心メンバーとして勤務します。 ・沖縄料理、島料理、居酒屋メニューの仕込み・調理 ・刺身、揚げ物、焼き物、炒め物等の盛り付け ・食材の在庫確認、発注補助 ・厨房内の衛生管理、片付け、清掃 ・調理の段取り、スタッフへの作業共有 経験や得意分野を確認し、できる業務から担当。将来は調理責任者 として厨房の段取りや品質管理を担っていただくことを期待してい ます。 ＊業務内容変更範囲：変更なし

仕事内容★＜寮完備・賞与年2回・年間休日110日＞ラグジュアリーリゾート内の天ぷらレストランで調理主任候補募集！上質な食材を扱いながら技術を磨けます。 ■仕事内容 ＜ホテル内レストランの調理主任候補＞ ホテル内の天ぷら・割烹料理店にて、調理業務全般および主任候補としての厨房運営補助業務を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ指導 ・厨房運営補助 ◎主任候補として、調理業務だけでなく発注管理やスタッフ育成などもお任せします。 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設情報】 ホテル内で営

仕事内容2026年11月、2027年5月に宮古島 エリアにリゾートヴィラホテルがOPEN☆ オープニング募集！総料理長月給50万以上 「旅の目的地となるリゾート」を、あなたの料理で創り上げる。 スターリゾート株式会社は、宮古島エリアにスモールラグジュアリーホテル『Nanju（2026年11月開業予定）』『SEKKA（2027年5月開業予定）』を順次オープンします。今回は、その立ち上げを料理部門のトップとして牽引していただく【総料理長（シェフ）】をメインでお迎えします。月給50万円以上。オープニングという真っ白な状態から、厳選した沖縄の豊かな食材をふんだんに使用し、その日その時の旬に合わせて丁寧に仕立

仕事内容【美栄橋駅5分★フルタイム大歓迎】ランチ営業スタート！髪・ネイル・ピアス自由×週ごとシフトで安心◎ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 研修期間1カ月：月給21万円 ◆昇給 ◆賞与 ◆インセンティブ制度 └1日の売り上げノルマ達成時、1日の個人ノルマ達成時に支給 それぞれ1000円のインセンティブが発生します！ 【応募資格】 未経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ＼未経験から店長デビュー！／ 月給24万円〜＆インセンティブあり◎ オシャレ自由な沖縄居酒屋です♪ 【☆★ 仕事内容 ★☆】 店長候補として、店舗運営に関する業務全般をお任せします。 具体的には、売上管理や在庫管理

仕事内容2027年春、新マリンクラブOPEN！ 支配人・SVなど役職者を積極採用中！ 宮古島で経験を活かし次のステージへ！ ◇2027年春、新たな「マリンクラブ」がOPEN！◇ 進化を続ける宮古島「シギラセブンマイルズリゾート」。2027年春には、新たなマリンクラブの開業を予定しています。 海を望むレストランでは、世界各国の調理法を取り入れたシーフード料理や薪火グリルを提供。オープンキッチンから、料理の音・香り・臨場感まで楽しめる新たな食体験を創り上げます。 オープニングに向け、料理長・主任・調理スタッフを募集。特に料理長をはじめとする役職者は積極採用中です！ さらに既存のホテル・レストラン

仕事内容【年間休日120日】懐かしくて安心する“かあさんの味”を届ける店長候補｜多様なキャリアパス×研修制度であなたをバックアップ！｜大戸屋ごはん処 那覇あっぷるタウン店 業種・業態: 和食・寿司、チェーン店 職種: 店長(候補) この仕事の魅力: 「おいしい」を追求する店内調理 創業以来、大戸屋は「手作りの家庭の味」にこだわり、食材の仕込みから調理までをすべて店内で行っています。セントラルキッチン方式ではないからこそ、店舗ごとに個性ある味を提供できるのが特徴です。ピークタイムを効率よく乗り切ったときの達成感や、お客様からの「おいしかった」の声が大きなやりがいに繋がります。 多様なキャリアパ

仕事内容・ホテル内レストラン（和食・洋食・中華）での仕込み、調理、盛 り付け業務 ・新メニューやフェア料理の企画・開発への参画 ・レストランサービス部門（ホール）と連携した臨機応変な料理提 供 ・リブランドに向けた準備（新しいメニューの導入やオペレーショ ントレーニングなど） 従事すべき業務の変更の範囲：変更あり（ホテルサービスに関する 全ての業務）

仕事内容【リゾートホテルのレストランの接客サービススタッフ】 サイプレスリゾート久米島のホテル内のレストランでのホールスタッフ全般のお仕事です。 ・ディナー（フレンチ・和食・アラカルトレストラン） ・ランチ ・宴会 ・朝食（バイキングスタイル） お客様のアテンド、お料理やドリンクのサービス、セッティングなどのお仕事があります。 美味しい料理とともに心のこもったサービスをお願いします。 ご利用いただくお客様と心通う温かなコミュニケーションで、サービスのプロとして心地の良い時間を提供してください。 休日・休暇・勤務日 年間休日105日 シフト制（月8日程度） ※繁忙期は公休が6～7日になる月もありますが

仕事内容2027年春、新マリンクラブOPEN！ 支配人・SVなど役職者を積極採用中！ 宮古島で経験を活かし次のステージへ！ ◇2027年春、新たな「マリンクラブ」がOPEN！◇ 進化を続ける宮古島「シギラセブンマイルズリゾート」。2027年春には、新たなマリンクラブの開業を予定しています。 海を望むレストランでは、世界各国の調理法を取り入れたシーフード料理や薪火グリルを提供。オープンキッチンから、料理の音・香り・臨場感まで楽しめる新たな食体験を創り上げます。 オープニングに向け、料理長・主任・調理スタッフを募集。特に料理長をはじめとする役職者は積極採用中です！ さらに既存のホテル・レストラン

仕事内容2027年春、新マリンクラブOPEN！ 支配人・SVなど役職者を積極採用中！ 宮古島で経験を活かし次のステージへ！ ◇2027年春、新たな「マリンクラブ」がOPEN！◇ 進化を続ける宮古島「シギラセブンマイルズリゾート」。2027年春には、新たなマリンクラブの開業を予定しています。 海を望むレストランでは、世界各国の調理法を取り入れたシーフード料理や薪火グリルを提供。オープンキッチンから、料理の音・香り・臨場感まで楽しめる新たな食体験を創り上げます。 オープニングに向け、料理長・主任・調理スタッフを募集。特に料理長をはじめとする役職者は積極採用中です！ さらに既存のホテル・レストラン

仕事内容＜安定した福利厚生＞ 話題のスポットで一緒に働きませんか？ チームワークを大切にし、意欲を持って取り組める方にピッタリです☆ 沖縄県那覇市の県庁前「パレットくもじ」内に新たにオープンしたフードホール内での業務全般です。 ・調理提供（一部接客含む） ・仕込み、オーダーでの調理、盛り付け ・食材、備品の発注、管理 ・食器や調理器具等の洗浄（食器洗浄機完備） ・厨房内の清掃 ・その他 付随する事務業務 ■店舗 県庁前「パレットくもじ」内に新たにできるフードホール内にて、和食と中華の２店舗を運営しています。 店舗は並びにあり、厨房内はつながっています。 ■業務内容 調理、盛り付けなど基本的なオ

仕事内容「ヒルトン沖縄北谷リゾート」で ペストリーシェフを募集！年間公休107日 特別休暇など、豊富な休暇制度＆福利厚生 製菓の経験を、ヒルトングループのリゾートホテルで活かしませんか。 ヒルトン沖縄北谷リゾートでは、洋食・和食・中華など多彩な料理を楽しめるビュッフェレストラン「SURIYUN」、本格的なイタリア料理を提供する「コレンテ」を展開しています。 今回募集するのは、調理部の製菓部門を支えるペストリーシェフ。ペストリーやデザート、パン、焼き菓子などの仕込みから仕上げまで、これまで培ってきた製菓の経験を活かして幅広く携わっていただきます。ホテルだからこそ求められる料理やデザートの品質、盛り付

仕事内容★国内最大級のオールインワンリゾートで働く！離島で新たな調理人生をスタートできます！ ■仕事内容 琉球料理、お寿司、天ぷら、蕎麦といった料理を提供するホテル内のレストランにて調理業務に携わっていただきます。 具体的な業務としては、 ＜一般職＞ 仕込み、調理アシスタント、クリンリネス、在庫管理、納品業務など ＜管理職＞（調理主任・副料理長） 調理業務全般と新人教育、発注・在庫管理、メニュー考案、労務管理、売上・原価管理など 宮古島の食材や調理法を取り入れ、国内外からのお客様をおもてなしする、やりがいのあるお仕事です。 絶景広がる沖縄の離島、宮古島でぜひ調理職としてご活躍ください！ ご応

仕事内容＜安定した福利厚生＞ 話題のスポットで一緒に働きませんか？ チームワークを大切にし、意欲を持って取り組める方にピッタリです☆ 沖縄県那覇市の県庁前「パレットくもじ」内に新たにできたフードホール内での調理長候補として管理及び調理業務。 ※和食と中華の２店舗を運営！ ・メニュー開発 ・原材料や備品の管理、発注 ・仕込み、調理、盛り付け ・食器や調理器具等の洗浄、厨房内の清掃 ・スタッフ管理、その他事務業務 ■業務内容 調理、盛り付け、お客様対応、料理の受け渡しなど基本的なオペレーションからスタッフ配置、育成など幅広い業務をお任せします。 売上管理をはじめ、日々の販売数をチェックし、仕込み

仕事内容【応募資格】 [必須] 飲食店でのホールまたは店長経験者 マネジメント経験あればさらに可 [歓迎] 同社では「まっすぐさ、賢さ、強さ」を持つ人材を積極採用中！ 独立を目指しているあなたへ、豊富な経験を積みませんか？ 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期継続によりキャリア形成を図るため （ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 【独立志望のあなたへ】初年度年収600万円～！ワンランク上のサービスを学び、夢へ近づく業務。 【仕事内容】 和食・アジアン・イタリアン・創作和食・インターナショナル・カジュアルフレンチレストラン・タコス専門店で店舗マネジメント全般をお任せします。

仕事内容★＜寮完備・移住サポートあり・公休月10日＞宮古島のリゾートホテルで朝食ビュッフェの調理スタッフを募集！和食や洋食問わず調理経験を活かせます ■仕事内容 ＜リゾートホテルの朝食ビュッフェ調理スタッフ＞ 宮古島市のホテル内レストランで、朝食ビュッフェを中心とした調理業務を担当していただきます。 朝食では、和食・洋食メニューのほか、カツオのなまり節や宮古味噌のアンダースーなど、宮古島の特産物を使ったメニューも提供しています。 【主な業務内容】 ・朝食ビュッフェの仕込み ・和食、洋食メニューの調理 ・盛り付け ・ビュッフェ台の料理補充 ・食材の発注、在庫管理 ・衛生管理 ・厨房内清掃 ・季節メ

仕事内容＼仕事のポイント／ ★本社に研修ルームを新設！もんじゃ焼きの作り方や接客の基礎から学べます。 ★「一緒に会社を作る」が行動指針！新メニューや教育プログラムにアイデアを活かせます。 ＼非日常を届ける仕事／ もんじゃ焼きの専門店、もへじ・くうや・おこげ・たまとやなどを展開する当社。お客様の目の前で調理するライブクッキングで、食材が焼ける音、立ち上る香ばしい匂い、リズミカルなヘラの音…五感すべてで楽しむ「非日常」を演出して届けています。 ＼接客・調理の基礎から習得！／ 「もんじゃ焼きを作ったことがない」方もご安心を。本社に新設された研修ルームなど、学ぶ環境は万全です。 ▼座学で基礎知識をインプ