沖縄県の和食 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容★＜家具家電付き個室寮・新生活サポート充実＞宮古島の人気高級リゾートホテル！敷地内の蕎麦屋で調理のお仕事です！ ■仕事内容 ＜リゾート内の蕎麦・和食店の調理スタッフ＞ 宮古島の大型リゾート内にある「蕎麦前」を楽しめる和食店で、調理業務全般を担当します。 アグー豚のしゃぶしゃぶや季節の天ぷら、酒に合う一品料理、締めの蕎麦など、和食を中心とした多彩な料理を提供しています。 【主な業務内容】 ・食材の仕込み、下処理 ・一品料理、揚げ物などの調理 ・しゃぶしゃぶ料理の準備 ・蕎麦の調理、盛り付け ・料理の盛り付け、仕上げ ・食材、在庫管理 ・衛生管理 ・営業前の準備、営業後の片付け ・その他キッ

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理の経験がある方 [歓迎] ・料理長、副料理長の経験がある方 【職種名】 料理長／副料理長 【仕事内容】 海に向けて緩やかに傾斜する大地に広がるリゾート。 どの場所からも、碧く澄んだ海を眺めることができます。自然に囲まれた、スケールの大きな休日を楽しむことができます。壮大な敷地には、旅の目的に合わせた8つのホテルがゆったりと配置。 旅の醍醐味である食事は、島の食材である希少な宮古牛、新鮮な魚介、島野菜など堪能できます。店の数は30店舗以上、 琉球料理と和食を融合させた「和琉創作」レストランをはじめ、鉄板焼き、イタリアン、ベーカリー、バーなど様々な食の楽しみをその日

仕事内容2026年11月、2027年5月に宮古島 エリアにリゾートヴィラホテルがOPEN☆ オープニング募集！総料理長月給50万以上 「旅の目的地となるリゾート」を、あなたの料理で創り上げる。 スターリゾート株式会社は、宮古島エリアにスモールラグジュアリーホテル『Nanju（2026年11月開業予定）』『SEKKA（2027年5月開業予定）』を順次オープンします。今回は、その立ち上げを料理部門のトップとして牽引していただく【総料理長（シェフ）】をメインでお迎えします。月給50万円以上。オープニングという真っ白な状態から、厳選した沖縄の豊かな食材をふんだんに使用し、その日その時の旬に合わせて丁寧に仕立

仕事内容★＜月給29万円以上・寮＆社宅完備・副料理長＞宮古島の大型リゾート内にある蕎麦・和食店！調理やマネジメント業務に携わります ■仕事内容 ＜蕎麦・和食店の副料理長＞ 蕎麦・和食を中心とした調理業務全般と、副料理長としての厨房運営業務を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み、調理、盛付 ・食材、在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ指導 ・労務管理 ・売上、原価管理 など ◎副料理長として調理業務に加えて、スタッフ管理や売上・原価管理など厨房運営にも携わります。 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設概要】 宮古島の大型リゾートエリア内にある蕎麦

仕事内容・＜当社について＞ 安定のセントラルサービスシステムグループ 『美味しく、楽しく、健康に。』の 理念を掲げ、 「ホテルの従業員食堂」 「ビジネスホテルの朝食レストラン」 「サービス向け高齢者施設」をメインに 全国約130の事業所で 「食」に携わる事業を展開しています。 専門的なスキルや資格を活かせますし、 「ステップアップしたい」という あなたの希望がきっと叶うはずです。 雇用契約の締結先は株式会社センダンであり、 実際の勤務場所は請負先になります。 ・＜店長・マネジメント業務経験がある方大歓迎！＞ ホテル内の従業員食堂でのお仕事をお願いいたします。 今回は責任者候補としての募集ですが、

仕事内容株式会社スピリッツ 【店舗運営】未経験歓迎！月給32万円～★オープニング店舗あり！ ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 【1店舗あたり社員は2～3名！休日出勤なし・残業少なめ】◆ホールやキッチン、売上・人材管理等の店舗運営をお任せ ★メディア注目の話題店舗も多数！オープニング店舗をはじめ、 希望を考慮した店舗へ配属。 接客、調理、スタッフ育成、 売上管理などをお任せします。 ★1店舗につき社員を2～3名配置しているため、 一人に負担が集中することはなく 休日出勤もありません。 安定した環境

仕事内容宮古島のリゾート地にある和食業態の蕎麦居酒屋にて、店舗運営管理業務を幅広くお任せします。 【具体的な業務内容】 - 調理業務 - 接客、ホール業務 - 食材の発注、管理 - シフト作成、管理 - その他店舗運営に関する業務

仕事内容【応募資格】 [必須] 特になし [歓迎] 〇調理師免許をお持ちの方 〇食品衛生・防火管理者資格をお持ちの方 〇現職で調理のご経験をお持ちの方 【職種名】 【調理・料理人】日本一美しい海・リゾート地で多様なキャリアを目指しませんか？和食・中華・イタリアン 【仕事内容】 目の前に広がるのは、言葉を失うほどの「宮古ブルー」。 私たちの仕事は、この島に新しい活気をもたらす開発プロジェクトを、 「極上のひと皿」という側面からリードし、カタチにすることです。 調理業務を担って頂きます。 和食、洋食、イタリアン、鉄板焼き、カフェ、バー、沖縄・郷土料理など、現在38店舗のレストランを運営しております。 ご

仕事内容【職種】サービス＞店舗・FC開発 【業種】サービス＞ホテル ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 【仕事の内容】 当社が運営するラグジュアリーホテル、インターナショナルホテル、リゾートホテル、レストランなど、各ブランド施設での調理メンバーの募集です。 シェフ、スーシェフはもちろん、これからキャリアアップしていきたい方のご応募も歓迎いたします。 【業務内容】 ・当社が運営するブランドホテル・レストランの運営業務 ・調理部門（洋食、和食など） これまでのご経験を活かせるポジションにて検討させていただきます。 【勤務地】 以下いず

仕事内容ブッフェ・グリルレストラン・カフェ・バーのサービス業務を行っていただきます。 各レストランでは沖縄料理や和食・洋食と幅広いジャンルのお料理を提供します。 経験が浅い方には、配膳やバッシング業務、テーブルマナー、食材、調理法はもちろん、ワインやカクテルなどドリンクの知識など様々な知識を学び、成長することができます。 【経験者のかた】 各レストランのサービス、オペレーション及び人員管理、育成・教育指導など経験に応じてお任せ致します。 リニューアルオープン新たな経験を積む事ができ、さらなるスキルアップを図る事ができます。

仕事内容色んな食材の生産者さんの元に学びに行かせていただいたり 接客研修、お酒の勉強、繁盛店視察、イベント出店など 飲食人として本質を捉えて、個性を伸ばし、ともに成長していきましょう!! 当店は、入社歴〇年～などの社風ではなく、まずはやってみる!! SNSやネットを使っての集客。お客様が笑顔になる接客。 美味しい料理を提供するための一工夫。 何でも、リーダーシップをとる方が、リーダーです! 将来的には、 ・数字管理 ・部下の育成 ・料理・ドリンクメニューの考案 店舗運営のあらゆる業務に取り組み、 お店を繁盛させるために腕を振るっていただきたいと思っております! [この仕事のおすすめポイント]

仕事内容稼ぐ、休む、学ぶ、独立…、目標に合わせた 働き方やチャンスが多数！経験者は優遇あり 完全週休2日制＆月給４０～５０万円も★ 飲食業で「夢」をかなえる、『KIDS HOLDINGS』。 国内・海外にイタリアン、和食、居酒屋、肉料理、カフェ、ダイニングなど、幅広い業態を手掛ける当社。和牛の輸出やワインの輸入、物件開発・店舗デザインなど、飲食から派生する様々な事業も運営。自家製ワイン醸造や鰻の養殖など、新たなプロジェクトも進めています！ ★新店舗続々オープン！新店オープニングスタッフも先行募集！ 新店舗＆新ブランドが続々と新規出店！創作性豊かなダイニング＆バルや、琉球チャイニーズなど、新たなヒ

仕事内容温野菜のホール・キッチン（パート・アルバイト）求人！まかない・社割あり！学生活躍中！ 未経験大歓迎！週1、2日〜プライベート優先で働けます！和気あいあいとした空間で一緒に楽しく働きませんか！ 温野菜のホール・キッチンスタッフとして、オーダー取りや料理 提供などの接客業務全般と、料理の盛り付けや食器洗いなどの調 理補助をお願いします。出来ることから一つずつお任せしていく ので未経験でも大丈夫！慣れれば臨機応変に動けるようになりや りがいも抜群！元気な笑顔でお客さまをお迎えしましょう！ 【こんな仲間が待ってます】 温野菜を盛り上げるスタッフの大半が学生さん☆ほかにもフリー ター・高校生さんも

仕事内容中華レストランの接客リーダー／土日祝休みも可／履歴書不要 ザ・テラスホテルズ株式会社 中華料理・中国料理,定食屋 【新着】激レア求人 ケンタッキー、イタリアン、USAダイニング、定食屋… 色んな業態にトライできる どれも関東や都心部で人気の大手チェーン！ ≪ショッピングモール内でのお仕事 ≫ ＼書類選考なし ／ ☆応募後、5～7日後に、 勤務開始することも可能！ ☆週休2日休み（月8日～9日休み） ☆【土日祝休み】や【5連休】も相談OK◎ ☆系列の飲食店利用割引制度あり ｜大戸屋・カプリチョーザ・シェーキーズ 紅虎餃子房・トニーローマ等 ☆県外への転勤なし ☆車通勤・バイク・自

仕事内容★＜月給28万円以上・寮完備・年間休日110日＞宮古島のリゾートホテル内フードコートで副料理長候補募集！沖縄料理・中華料理を提供する店舗です。 ■仕事内容 ＜ホテル内レストランの副料理長候補＞ ホテル内フードコートにて、調理業務全般および副料理長候補としての厨房運営業務を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ指導 ・労務管理 ・数値管理補助 ※沖縄料理・中華料理を中心とした調理業務 ◎副料理長候補として、調理業務だけでなく労務管理や売上・原価管理の補助業務もお任せします。 【キャリアステップ】 一般スタ

仕事内容日本初進出のラグジュアリーホテル『ローズウッド宮古島』で、料理長・店長候補・料理人の募集です！ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※経験スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間は入社日より最低3ヶ月（期間中の給与変更なし） 【応募資格】 経験者 【仕事内容・求める人物】 ■仕事内容： ・レストラン・カフェ・宴会向けパンの仕込み、成形、焼成 ・食材管理、在庫管理、品質管理 ・国産小麦や季節素材を活かしたパン開発・提案 ・食事パン、朝食用ペストリー、ルームサービス用パンなど各セクション業務 ・衛生管理およびベーカリーオペレーションの徹底 ・サービススタッフとの連携によるゲスト満足度向上

仕事内容★＜月給28万円以上・寮完備・年間休日110日＞宮古島のラグジュアリーリゾート内で活躍！天ぷらレストランの副料理長候補募集！ ■仕事内容 ＜ホテル内レストランの副料理長候補＞ ホテル内の天ぷら・割烹料理店にて、調理業務全般および副料理長候補としての厨房運営業務を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ指導 ・労務管理 ・数値管理補助 ◎副料理長候補として、調理業務だけでなく労務管理や売上・原価管理の補助業務もお任せします。 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設情報】 ホテル

仕事内容★＜寮完備・年間休日110日・賞与年2回＞リゾートホテル内レストランで調理スタッフ募集！調理経験があればジャンル・年数は問いません。 ■仕事内容 ＜ホテル内レストランの調理スタッフ＞ 配属先の店舗にて、調理業務全般を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ※和食・洋食を中心とした調理業務 ◎経験やスキルに応じて業務を担当いただきます 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設概要】 宮古島の豊かな自然に囲まれたラグジュアリーリゾートホテルです。 宿泊施設をはじめ、レストランやゴルフ場、マリーナなど多彩な

仕事内容日本初進出のラグジュアリーホテル『ローズウッド宮古島』で、料理長・店長候補・料理人の募集です！ 【特徴】 新卒歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間は入社日より最低3ヶ月（期間中の給与変更なし） 【応募資格】 調理経験者 【仕事内容・求める人物】 仕事内容： ▼日本が誇る和食文化を、宮古島から世界へ届ける仕事です 『ローズウッド宮古島』内のレストランにて、 調理スタッフ（イタリアン または、和食）としてご活躍いただきます。 各専門分野での調理業務を中心に、食材管理、原価管理、衛生管理まで幅広くお任せします。 これまでの経験やスキルに応じて、担当

仕事内容【月8休！移住者大歓迎！引越支援最大30万円！】琉球窯火フレンチのサービススタッフを募集 【給与備考】 ※経験・能力を考慮します ◆昇給あり ◆賞与あり（業績による） ◆役職手当 ◆ソムリエ手当 ◆交通費支給 【応募資格】 ＊管理監督の経験者優遇 ＊マネージャー経験者優遇 ＊現在アシスタントマネージャーでステップアップを考えてる方 ＊ワインやお酒とのペアリングなどを勉強中な方は大歓迎 ＊英語力を活かした接客をしたい方 【仕事内容・求める人物】 ＼県外からのご応募・沖縄への移住も大歓迎です！／ MOSS okinawaで、料理に合わせたドリンクの提案・サービスを中心にお任せします。 沖縄