シェフ 和食 - 鳥取県 の求人・仕事・採用

仕事内容＼経験・スキルは問いません！／ 一皿にこだわれる【和食料理人】のお仕事です！ 小規模旅館の厨房にて、調理業務全般を行っていただきます。 【具体的なお仕事内容】 ・会席料理の仕込み・調理・盛り付け ・朝食の準備・調理 ・食材の管理、発注業務 ・季節ごとの新メニュー考案補助 ・厨房内の衛生管理、清掃 ＼未経験の方もご安心ください！／ ご経験に合わせて業務をお任せします。 未経験の方は、簡単な盛り付け・仕込みからスタート。 先輩スタッフが丁寧にお教えするのでご安心ください。 【このお仕事のおすすめポイント】 ◇月給25万円以上の安定収入＋賞与年2回 ◇小規模だから、一皿にこだわれる環境

勤務時間9：00～22：00の間で7.5時間程度（休憩あり）

仕事内容【ホテル内飲食店の和食調理パート募集】 駅チカの『鳥取ワシントンホテルプラザ』で和食調理師に！ 仕込みや盛り付け、簡単な調理など未経験の方もすぐに覚えられるお仕事です仕事内容：■ホテルの和食調理スタッフ 下記の業務を、ホテル内の和食飲食店にてお願いします。 ・仕込み ・盛り付け ・調理補助 など ★将来調理師を目指している方や、興味のある方はぜひお気軽にお問い合わせください。経験者はもちろん、未経験の方も丁寧に指導いたします。給 与：時給1,270円～1,400円 ※経験・能力を考慮の上決定時 間：9：00～22：00の間で7.5時間程度（休憩あり）休 日：シフト制 ※週休1日以上 ※

仕事内容【ホテル内飲食店の和食調理師募集】 経験者は優遇！大手ホテルでさらに腕を磨きたい方に。 充実の福利厚生で、安定して長く働けます。仕事内容：■ホテルの和食調理師 ホテル内の和食飲食店にて、仕込み、盛付け、魚の取り扱い、天ぷら等の調理をお願いいたします。 経験豊富な方は、これまでの調理師の経験を存分に活かし、さらに腕を磨いていただくことができます。未経験の方も、先輩スタッフが丁寧に指導しますのでご安心ください。給 与： 月給250,000円～260,000円 ※研修期間3ヶ月間は時給1,300円～1,400円（習熟度により変動あり）時 間：9：00～22：00の間で実働8時間（休憩あり）休 日

仕事内容やど紫苑亭では、「料理人は料理だけをしていてはいけない。 料理はお客様の顔を見てこそ、真の料理になる」という支配人兼料理長の考えを大切にしています。 料理と接客の境界を越え、料理人が直接お客様と向き合う“料亭スタイルの旅館”として、多くの学びと成長の機会がある環境です。 <主な担当業務> 【1】調理業務 四季折々の食材を活かした和食・会席料理の朝食・夕食における、仕込み・調理・盛り付け 食材の鮮度管理、品質チェック、在庫・コスト管理 調理器具の整備、厨房内の衛生管理および清掃 経験に応じて、献立の作成、後輩スタッフの指導・育成 【2】カウンター・個室での接客サービス カ

仕事内容【和食調理師】お客様に快適・安心をお届けする鳥取ワシントンホテルプラザの求人ページです 鳥取ワシントンホテルプラザでは【和食調理師】スタッフを募集しています。 【調理スタッフ（和食）】鳥取ワシントンホテルプラザでは、調理スタッフを募集しております。和食飲食店にて、仕込み、盛り付け、調理補助等をお願いします。 【調理師を目指す方も歓迎】 ホテル内の和食料理店です。やる気のある方、将来調理師を目指していらっしゃる方、お気軽にお問合せ下さい。 【ホテル業界のここが良い】 ホテルでは様々な職種の方が働いています。お客様をお出迎えするフロント、お食事を提供する調理師、接客スタッフなど。それぞれ専

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり6時間 17:00～22:00 多少の時間の変動あり

仕事内容配膳、洗い物などホール全般と、簡単な調理補助のお仕事です。

仕事内容【応募資格】 [必須] ＜必須＞ ・ホテル・レストラン等での調理経験 ・チームマネジメント経験 [歓迎] ・シェフパティシエなどのマネジメント経験 ・複数ジャンルの料理人と協働した経験 ・船上勤務経験（必須ではありません） ・英語での基本的なコミュニケーションができる方（外国籍スタッフ在籍） 【職種名】 クルーズ船のシェフパティシエ【年収500～800万円】ペストリーセレクション 【仕事内容】 2027年就航予定の新造船「SEFU」にて、ペストリーセクションのシェフパティシエとして、統括メニュー、和洋中の調理チームのサポート、マネージメント業務を担っていただきます。 シェフパティシエとし

勤務時間就業時間１：6時30分〜10時30分 就業時間２：15時00分〜19時00分 就業時間に関する特記事項：＊１日の就業時間は（１）と（２）の合計８時間が基本ですが、日 により（１）のみ、または（２）のみも可 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間45分 休日その他 週休二日制：毎週 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容旅館の料理（夕食と朝食）の調理 ・魚介中心の会席料理 変更範囲：変更なし

勤務時間シフト制 (1)9時00分～13時30分(2)9時00分～13時00分 (1)9時00分～13時30分 (2)9時00分～13時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 給食調理の現場にて、利用者様やお客様へ提供する食事の調理業務を担当していただきます。 献立に基づき、食材の仕込み 下処理 加熱調理 盛り付けまで一連の作業を行い、安定した品質で食事を提供します。 学校 保育園 施設 企業など提供先に応じて、大量調理ならではの効率的な作業や時間管理が求められます。 また、配膳や提供業務、食器や器具の洗浄、衛生管理や清掃なども含め、チームで協力しながら業務を進めます。 栄養バランスや安全面に配慮しながら、毎日の食事を安定して提供するやりがいのある仕事です。 CPY-9117(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方に

勤務時間15:00～24:00の中からのシフト勤務 ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 正社員も随時募集しております [身につくスキル] 包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 サービスマナー 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] ・美味しい料理で人を喜ばせたい方 ・好奇心を持って仕事に取り組める方 ・誠実に仕事に取り組める方 ・チームで仕事することに意欲的な方

仕事内容【和食調理補助】お客様に快適・安心をお届けする鳥取ワシントンホテルプラザの求人ページです 鳥取ワシントンホテルプラザでは【和食調理補助】スタッフを募集しています。 【調理スタッフ（和食）】鳥取ワシントンホテルプラザでは、調理補助スタッフを募集しております。和食飲食店にて、仕込み、盛り付け、調理の補助や食器調理器具の洗浄作業をお願いします。 【学生さん・主婦（夫）歓迎】 ホテル内の和食料理店です。揚げ物や盛り付けなど調理の補助や食器調理器具の洗浄作業をお願いします。 【ホテル業界のここが良い】 ホテルでは様々な職種の方が働いています。お客様をお出迎えするフロント、お食事を提供する調理師、

仕事内容調理師 【移住支援金対象求人】調理師募集 学歴不問◎ 【移住支援金対象求人】 山陰海岸最大規模の加工品製造設備をもち、生鮮水産物を安定して、 より豊かに提供することを企業理念に揚げ、会社創立以来着実に業績を伸ばしています。 【仕事内容】 *「浜村温泉魚と屋」において、お客様に召し上がっていただくお食事を作っていただきます。 ・お食事や各種宴会等でご利用されるお客様へ提供する食事の調理業務全般に従事していただきます。 ・経験者歓迎。 *変更の範囲：会社の定める営業所・業務 *業務の都合等の事情により、転勤・配置転換をすることがある。 ※会社の店舗内（通勤範囲内） 【給与】 月給300

仕事内容当店の調理師・調理スタッフとして、主に店内でのかにや海鮮料理を中心とした料理の仕込み全般を担当していただきます。具体的には、食材の下処理やカット、調味料の準備、簡単な盛り付け作業などから始めていただきますので、未経験の方でも安心して取り組めます。 1日に担当いただく調理数は平均して30～50食ほどです。業務は分担しながら進めるため、一人に負担が集中することはありません。忙しい時間帯でもスタッフで協力しながら、効率よく頑張りましょう。 入社後は、マニュアル等を参考に、業務の流れや作業手順を覚えて頂きます。分からない点があれば、先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心して成長できる職場です

仕事内容★皆生温泉にある創業50年の温泉旅館で和食調理スタッフの募集！＜和食/正社員・経験が浅い方も歓迎＞ ■仕事内容 ＜温泉旅館の調理スタッフ募集＞ 旅館に宿泊されるお客様へ提供する、 朝食・夕食の和食調理業務全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 ・朝食、夕食の調理業務 ・料理の仕込み ・盛り付け ・厨房内の片付け、清掃 ・その他付随する業務 経験が浅い方でも、基本的な業務から丁寧に指導しますので、 安心してスタートできる環境です。 ＜やりがい・環境＞ 温泉旅館ならではの落ち着いた雰囲気の中で、 一品一品丁寧な料理づくりに向き合えます。 和食調理の基礎を身につけたい方にも最適です。

勤務時間変形労働時間制 (1)8時30分～13時30分(2)16時00分～20時00分※8時30分～19時30分の間の8時間程度 (1)8時30分～13時30分 (2)16時00分～20時00分 ※8時30分～19時30分の間の8時間程度 【休憩】:180分 【残業時間】:月平均15時間

仕事内容残業月15時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ 旅館に宿泊するお客様に四季折々の食材や地域の特産物などの特徴を盛り込んだ朝食や夕食を提供します。 献立の企画・作成から食材の仕入れ・料理の調理・盛り付け・厨房内清掃など調理全般を担当して頂きます。 CP-8119(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・キャリアアップしたい方 産休・育休制

仕事内容●仕込み、調理、盛り付け、配膳、片付け、食材管理など厨房内での業務全般に従事していただきます。あなたのスキルや経験に合わせてお仕事をお任せしていきますので、安心してお仕事スタートしていただけますよ♪ ●ホテル、旅館、飲食店での1年以上の調理経験 （ジャンル不問・和食経験があれば尚可）をお持ちの方は大歓迎！即戦力として優遇させていただきます◎ ●単身用・世帯用の入居可能住宅あり★遠方からの勤務をお考えの方も、スムーズにお仕事を始めることができます♪

勤務時間シフト制 (1)8時15分～12時15分(2)8時15分～15時30分(3)12時45分～15時45分 (1)8時15分～12時15分 (2)8時15分～15時30分 (3)12時45分～15時45分 【休憩】:45分 【残業時間】:月平均0時間

仕事内容残業月0時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ こども園での給食調理スタッフ募集です。 主な業務は、給食やおやつの調理 仕込み 盛り付けなど調理業務全般です。 園児の年齢や発達に合わせて、食べやすさや味付けに配慮した調理を行います。 離乳食やアレルギー対応食などにも対応し、栄養バランスと安全面を重視した食事提供を行います。 そのほか、配膳準備や後片付け、食器洗浄や清掃など衛生管理業務も行います。 安定した環境で働きながら、子どもたちの成長を支えることができる職場です。 CP-8115(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢

勤務時間シフト制 ※10時00分～3時00分の間の5時間程度 ※10時00分～3時00分の間の5時間程度 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・飲食店の厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CP-8125(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職

勤務時間シフト制 (1)5時45分～8時15分 (1)5時45分～8時15分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ クリニック内の厨房にて、患者様向けの食事調理を担当していただきます。 栄養士が作成した献立に基づき、朝食 昼食 夕食の調理 仕込み 盛り付けまでを行います。 刻み食 ミキサー食などの嚥下対応食や、糖尿病 高血圧などの症状に合わせた特別食の調理にも対応し、患者様一人ひとりに適した食事を提供します。 そのほか、配膳 下膳の管理、食器や調理器具の洗浄 消毒、厨房内の清掃や衛生管理、食材の在庫確認や発注補助などもお任せします。 スタッフ同士で連携しながら、安全で安心できる食事提供を行うやりがいのある仕事です。 CP-8114(調理師・調理スタッフ)

勤務時間シフト制 (1)4時00分～10時00分(2)4時00分～12時00分 (1)4時00分～10時00分 (2)4時00分～12時00分 【休憩】:30分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 厨房にて、食事調理業務を担当していただきます。 献立に基づき、食材の下処理 仕込み 加熱調理 盛り付けまで一連の業務を行います。 提供先に応じて、やわらか食や刻み食などの食事形態に対応する場合もあり、利用者様やお客様に合わせた食事提供を行います。 また、配膳 下膳の管理、食器や調理器具の洗浄 消毒、厨房内の清掃や衛生管理もお任せします。 食材の在庫確認や発注補助なども含め、チームで連携しながら安全で安心できる食事提供を行う仕事です。 CP-8132(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験