鮨 - 東京都新宿区 の求人・仕事・採用

仕事内容＜正統派寿司ブランドを展開するグループ＞ 経験・意欲を優遇！年12回の大入り手当 初月から月40万〜／賞与年2回／月8日休 ー運営会社ー 魚の仲買など幅広く事業運営を実施する当社は、 居酒屋・鮨（寿司）ジャンルのお店を、都内で多店舗運営中！ 食を伝える飲食企業として展開しています。 ー今回の募集についてー 現状“鮨ブランド”は3店舗運営中ですが、 既存ブランドの更なる向上を見据え、寿司職人を積極採用中！ ブランドとして更なる事業拡大を見据えており、 数年以内に世界展開も目指しております。 そのため、現状よりも未来を見据えた募集も兼ねて新メンバーを募集しています。 ☆スタッフの活躍の場

勤務時間【勤務時間】 11:00～23:30 上記時間内で、勤務日数・時間は制限なし。 長期はもちろん、短期・単発・短時間など、 空き時間を有効活用して働けます！ あなたの都合を最優先して、 シフト調整は柔軟に対応しますよ♪ 何でも気軽にご相談ください。 終電考慮／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【寿司職人＆ホール募集】安定企業が経営する人気の寿司店！充実の厚待遇を実現☆新鮮魚介のまかないあり♪ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ■経験や能力により、昇給随時あり 【応募資格】 ★学歴・年齢不問 ★未経験歓迎 ★学生歓迎 ★フリーター歓迎 ★Wワーク可 ★金・土・祝前日入れる方大歓迎 ★ランチタイム入れる方も歓迎 ★英会話スキルがある方歓迎(必須ではありません) ※22時以降は18歳以上 ※留学生の方は日本語検定1級をお持ちの方 【歓迎】 ・人と接することが好きな方 ・明るく仕事に臨める方 【優遇】 ・飲食業界の経験者 ・接客、サービス業経験者 ・魚介類や寿司を勉強したい方

仕事内容全国約660のグループ店舗！安定の企業です☆ ▼募集職種 寿司職人 ▼募集業態 寿司岩・築地日本海 ▼業務内容 寿司業務全般 ▼入社後の流れ・教育体制 入社後は、ポジション（接客・調理）に合わせて基礎からレクチャー。企業理解を深める研修、衛生管理や経営に関する研修も行ないます。 ・サクセス研修1／中途 会社の理念や制度、基本的な調理・衛生知識、コミュニケーションスキルの習得。 ・サクセス研修2／主任 役職者の心構え、コーチングスキルや在庫管理などの習得。 ・サクセス研修3／店長・調理長昇格後3ヶ月以内 部下育成に必要なリーダーシップとチーム形成の手法など責任者としての基礎の習得

勤務時間1日2時間～応相談

仕事内容古さと新しさが同居する江戸前鮨店★ 赤坂の新店舗が業績好調につき増員募集！ 日定休の月8日休み！14時出勤・終電考慮 飲食事業を母体とする企業の新規事業として、江戸前鮨の1号店が八王子にオープン。その後、「江戸前鮨」の原点ともいえる「江戸料理」を組みこんだ、温故知新の江戸前鮨が楽しめる新店舗として『鮨 赤酢 かなやま』が新宿に誕生しました。そして2023年11月、赤坂に3店舗目の『鮨 赤酢 はなやま』がオープン。 仕込みや裏方調理、ホール業務が主な担当ですが、経験や成長速度に応じて握りも積極的にお任せします。経験年数が浅くても、寿司の経験がなくてもOK！見習から即戦力の職人さんまで広く歓迎

仕事内容古さと新しさが同居する江戸前鮨店★ 赤坂の新店舗が業績好調につき増員募集！ 日定休の月8日休み！14時出勤・終電考慮 飲食事業を母体とする企業の新規事業として、江戸前鮨の1号店が八王子にオープン。その後、「江戸前鮨」の原点ともいえる「江戸料理」を組みこんだ、温故知新の江戸前鮨が楽しめる新店舗として『鮨 赤酢 かなやま』が新宿に誕生しました。そして2023年11月、赤坂に3店舗目の『鮨 赤酢 はなやま』がオープン。 仕込みや裏方調理、ホール業務が主な担当ですが、経験や成長速度に応じて握りも積極的にお任せします。経験年数が浅くても、寿司の経験がなくてもOK！見習から即戦力の職人さんまで広く歓迎

仕事内容調理全般、発注、食品衛生、洗い場、料理の配膳など率先してでき る方 ※客単価３０，０００円前後の寿司店です。 ・対面式のカウンター席（８席） ・大将（４１才）です （変更範囲：変更無し）

勤務時間シフト制 ※24時間営業

仕事内容・たくさんのお客様に特別な一日を提供する。寿司板前はそんな役割があります。 当社の仕入職人が厳選した魚介が、毎日築地市場から届きます！寿司板前の仕事は、その新鮮な素材を無駄なく仕込んで調理し、お客様にご提供すること。スピードや知識が求められる仕事ですが、まずは出来る事から一つずつ身に付けていきましょう。自分が握った寿司でお客様を笑顔にすることが出来る、やりがいのあるお仕事です。 ・未経験の方からのチャレンジを歓迎します。手に職を付けて一生の仕事にすることも可能です。 料理が好き、寿司が好き、自分の料理で人の喜ぶ顔が見たい、そんな方に是非チャレンジしていただきたいです。未経験でも、研修制度がある

勤務時間【勤務時間】 11：00〜23：30 上記の時間内で応相談 <シフト例> 11：00〜14：30（ランチのみ） 15：00〜23：00（終電まで） 18：00〜22：00（学校やお仕事終わりに） 15：00〜18：00（仕込み・準備だけ） etc... 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容インセンティブで高給与が叶う◎給与先払いもOK☆年齢に関係なく活躍できる環境♪独立・資格支援あり！ 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 《経験者大歓迎！》 割烹・和食等での調理経験がある方は特に優遇いたします！→※時給1500円～1800円 《フリーター大歓迎！》 週3日以上勤務頂ける方は時給1300円～ 《未経験の方もOK！》 先輩社員がしっかりサポートしますのでご安心ください♪時給1200円～ ※他業態の経験者ももちろん歓迎いたします！ ※入社時の基本給については、前職の給与・実績を最大限考慮します。 ◆交通費規定内支給 【応募資格】 《経験者大歓

勤務時間交替制（シフト制）又は9時00分〜23時00分の時間の間の3時間以上 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容寿司食べ放題店にての寿司握り、ネタの食材の仕込み。 他一品料理などの仕込み、調理作業。 変更範囲：会社の定める業務

勤務時間【勤務時間】 ・夕方〜21時まで（時間は応談） ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容◆高月給35万円寿司職人経験者大募集！老舗寿司屋で活躍できる！安心のサポート体制で働きませんか？ 【給与備考】 （３ヵ月の試用期間があります） 昇給ありです◎ 【応募資格】 寿司業態経験者 【仕事内容・求める人物】 【寿司職人経験者大募集】 週１～OK 経験者限定の求人です 寿司職人歴が半年以上あれば、年齢不問！ スキルがどんどん身に付きます♪ ≪当店での働き方紹介≫ 《調理業務》 お寿司を握っていただくのを中心に、当店のメニューの調理をしていただきます♪ 《企画・店舗開発》 当店で行われる企画の開発や店舗の運営にも関わっていただきます！ お客様に愛される店舗を一緒に作りましょう！

勤務時間10:00～23:00の間でシフト制 ※1日3時間～OK

仕事内容すし匠 四谷で、鮨職人・板前見習を募集！ 仕事を任せてもらえるから成長速度も◎ #日祝休#家賃実質0円寮#U25若手多数 調理や握り経験のない未経験者も歓迎！鮨職人としての一歩目を「すし匠」から踏み出しませんか。 予約の取れないお寿司屋さんとしても有名な江戸前鮨の名店「すし匠」。鮨職人・板前の新規採用をスタートします。寿司職人の道を志す見習の方も大歓迎。全くの未経験からでも、入社してすぐに、どんどん仕事を覚えていけます♪ すし匠で働く若いメンバーたち すし匠では、7名いるスタッフのうち、親方（39歳）と2番手（30歳）を除く5名が25歳以下のメンバー構成となっています。これから入社する若手

仕事内容《新宿の人気寿司店》店長候補スタッフ積極採用中！スキル＆キャリアUPが叶う安定企業◎待遇も充実★ 【給与備考】 ※固定残業代（30時間/72,000円）を含む 超過分は別途支給 ※こちらは中途採用です。 新卒の方は、応募時にお伝えください。別途ご案内いたします。 ■昇給(年2回) ■交通費支給(月5万円まで) ■退職給付制度 ■残業手当 ★60歳定年後、再雇用あり★ 毎年1年ずつ更新で、70歳まで働くことができます。 【応募資格】 ☆未経験者歓迎！☆ ★年齢不問★ 必要な資格はありません 経験者は優遇します 【仕事内容・求める人物】 若手の寿司職人も活躍中☆ 長く働ける安定母

仕事内容≪出店拡大に向けて人員強化◎鮨職人大歓迎◎月給50万円～≫若手大将が率いる高級鮨店★日曜定休 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆昇給あり ◆インセンティブ制度あり ◆交通費全額支給 ◆住宅手当あり3万円（会社都合による転居の場合） ◆引越代負担 【応募資格】 ◆鮨職人経験のある方 【仕事内容・求める人物】 新店OPENに向けて人員強化中！ お店の立上げ携わるチャンスあり★ 実力派の大将のもとで学べる！ 客単2～3万円の店舗での板長経験者は即面接可能です◎ 【仕事内容】 仕込みから鮨の握り、盛り付けまで、スキルや経験に応じてお任せしていきます。 少しずつ仕事の幅を広げてい

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日4時間以上 【募集時間】 (1)匠 銀座6丁目店 17:00~翌5:00 (1)新宿東口店 17:00~23:00 ※上記の時間で1日4h~勤務をお願いします！ 土日出勤できる方・週4~勤務できる方大歓迎◎ 「土日祝の夕方メイン」 「授業の合間の短時間で」etc. 毎月異なるシフトでももちろんOK！ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【すしざんまいのホール】 MAX時給1820円!未経験も高収入GET★シンプル業務で覚えやすい◎ つきじ喜代村 すしざんまい 新宿東口店【100】 ■ 給与 時給1450~1820円以上(土日＋100円)＋交通費全額支給 ■ シフト 週2日以上、1日4時間以上 ■ アクセス 丸ノ内線(池袋−荻窪)新宿三丁目駅 ■ 時間帯 夕方、夜、夜勤 ■ 勤務地 23区全体 新宿区 未経験も活躍可能◎ 土日祝は時給UPでさらに安定収入GET★ 週2日&4ｈ～OKの柔軟なシフトも魅力♪ すきま時間で効率的に稼げる 厚待遇で働きやすい☆ Wワーク/副業/フリーターなど多数活躍中♪ ▼セ

仕事内容【4月17日オープン★入社祝い金30万円】店長給与43万円～◆昇給年2回◆月8休◆90％の昇給実績！ 【給与備考】 【職種ごとの給与詳細】 ①部長 ：月給50万円〜 ②副部長 ：月給47万円〜 ※上記給与には、定額残業手当として時間外及び休日勤務45時間分（6万9,089〜8万604円） 深夜勤務60時間分（1万8,424〜2万1,494円）が含まれており、超過した場合は別途支給 ※経験・能力等考慮の上、優遇 【応募資格】 ・和食・寿司経験者の方 （マネジメント経験をお持ちの方を歓迎します） 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ①②部長・副部長：寿司職人としての現場業務も指揮担当

仕事内容【神楽坂駅スグ】将来板長になりたい方・調理技術を身に着けたい方必見！アットホームな職場で働きませんか 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※3か月間の試用期間あり 賞与年2回あり！ 【応募資格】 原付免許 普通免許 【仕事内容・求める人物】 ★☆魚の捌き方から握りまで☆★ 板前として確かな成長が望める当店で働きませんか？ 【 仕事内容 】 ・接客を含めた板前としての業務。 ・仕込み作業 ・盛り付け ・洗い物 ・豊洲への仕入れ（交代制） など、板前としてカウンターでの接客と調理、その他調理場内での作業全般をお願いします。 あなたのスキルに合わせてできることから徐々にお任せします

仕事内容■メインキャッチ 【正社員｜部長職募集（兼板前統括）】新宿に24年4月17日オープン！◆月8休み◆やりがいを見出せる給与体系◆昇給年2回／現社員の昇給実績90%◆手当・待遇充実◆「生販直結モデル」により、ALL-WINを追求しています！ ■お仕事内容 ◆24年4月17日オープン！ ◆JR新宿駅の新エキナカグルメスポット ◆スタンディング席×テイクアウト ◆入社支度金30万円！ ◆現社員の昇給実績90%！ 【仕事内容】 部長ポジションにて、寿司職人としての日々の業務を行って頂きながら、管理業務全般もお任せします。 ・カウンター業務（握り・接客） ・納品～仕込み ・発注管理 ・食材管理 ・

勤務時間シフトに準ずる

仕事内容寿司職人をはじめ居酒屋スタッフまで 無理なくスキルを発揮できる環境です☆ スタッフの定着率もよい環境です！ 【株式会社だん家とは】 和風居酒屋に寿司・洋食・創作料理・中華料理まで幅広く料理・サービス・空間全てにおいて追求し、時代が求める飲食店を数々生み出してきました。 各店舗その地域一番店を目指し、お客様の声に敏速に対応する柔軟な店舗経営。 スタッフ一人ひとりの能力が存分に発揮できる環境で当社は1店舗1店舗確実に成長を続けています。あなたの実力により早期昇格可能か職場です！ 当社のこだわり 「感謝の心、おもてなしの心、本物志向に努める心」をモットーにお客様に料理と雰囲気を提供しています。お

仕事内容高級江戸前鮨店★親方募集★2024年9月リニューアルOPEN！★店名は貴方が決めて下さい！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ■試用期間：3ヶ月間（給与は本採用後と同じ） ■最低保障固定給：前職給与水準を保障します ※経歴及び前職給与を考慮して優遇します ※歩合給別途あり 【応募資格】 高級江戸前鮨店での鮨職人経験のある方 【仕事内容・求める人物】 幅広い裁量権を活かして独立に向けた経営シミュレーションが可能 親方にはスタッフの採用を始め、人事に関する権限があります 提供メニューや営業方法についても親方に決定権があります 【身につくスキル・学べる知識】 出店開業ノウハウ／店

仕事内容鮨職人として調理業務全般をお任せします。 新規オープンの高級鮨店にてあなたの 技術や経験を活かしてください。 ＜具体的には…＞ ・開店前の準備や仕込み ・寿司調理全般 ・カウンター内での接客業務 など 新たな店舗を作り上げていく やりがいを感じながら働けます。