長野県のソムリエの求人・仕事・採用

仕事内容★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 長野県軽井沢町のホテルレストランにて、調理スタッフとして活躍していただきます。仕込みから盛り付けまでの調理全般を担当し、仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務も手がけていただきます。季節に応じた限定メニューの提供もあり、多彩なスキルを活かせます。 まかないづくりや洗浄・清掃などの衛生管理、後輩スタッフやアルバイトの教育・指導も業務の一部です。料理長の補助を通じて現場を学びながら、新メニューの提案にも携わることができます。オペレーション改善のアイデアも大歓迎です。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転

勤務時間【勤務時間】 6:30～23:30の間で1日4時間以上 ※朝または夜の時間帯に勤務できる方は特に歓迎します

仕事内容【月給30万円〜！月4.5万の寮あり】年休110日◎こだわり野菜が自慢★ホワイト企業アワード受賞◎ 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◆時給1,400円スタート ◆交通費は会社規定により支給します ※試用期間3か月 └期間中は時給1,400円～、その他の待遇・勤務条件は本採用時と同じです 【応募資格】 ◎未経験の方も歓迎します ◎料理や食材に興味があり、衛生ルールを守って丁寧に作業できる方 ＼こんな方は特に歓迎！／ ◎飲食店・ホテル・婚礼施設などでの調理経験がある方 ◎仕込み・盛り付け・洗い場などの経験がある方 ◎朝または夜の時間帯に勤務できる方 ◎調理師免許をお持ちの

仕事内容年休120日～賞与年2回◎充実の福利厚生 ホテル内日本料理レストランのホール 【募集職種】 ホール・接客スタッフ 【仕事内容】 ＊…＊ 配属ポジション ＊…＊ 当社運営ホテルにて、以下のいずれかをお任せ致します。 ＊レストランサービス など ※希望・適性に応じての配属となります。 ※仕事の詳細は面接時にお話しします。 ＊…＊ 充実の研修制度 ＊…＊ 経験に応じた研修をご用意しておりますので、さらにスキルやキャリアを磨ける環境です。 ＊新入スタッフ研修 会社の理念や概要、組織について学び、ブランドスタッフとしての基礎を学んでいただきます。 ＊リードシステム制度 各職場の（育成チーム

仕事内容2027年新卒採用（サービス・調理職・セラピスト） 私どもが展開する「SMALL LUXURY RESORT」は、 日本の美しい場所に建ち、その「土地の持つ力」をその施設の空間、 おもてなし、そして料理を表現し、国内外のお客様をお迎えしております。 現在展開している箱根、熱海、河口湖、奈良、日光、京都、軽井沢をはじめ、 2025年11月16日、第一フェーズの集大成として『ふふ 東京 銀座』 2026年2月27日には、『ふふ 城ヶ島 海風のしらべ』が開業いたしました。 今後も続々と“FUFU”の新規プロジェクトが進んでおり、 私どもは更に成長を続けてまいります。 雇用条件 給与： ・大学院・4

勤務時間【勤務時間】 6:30～23:30の間で1日4時間以上 ※朝または夜の時間帯に勤務できる方は特に歓迎します！

仕事内容【月給30万円〜！月4.5万の寮あり】年休110日◎こだわり野菜が自慢★ホワイト企業アワード受賞◎ 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 時給1,400円スタートです ◆交通費支給（会社規定による） ※試用期間3か月（期間中は時給1,400円～、その他の待遇・勤務条件は本採用時と同じ） 【応募資格】 ◎未経験の方も歓迎します ◎料理や食材に興味があり、衛生ルールを守って丁寧に作業できる方 ＼こんな方は特に歓迎！／ ◎飲食店・ホテル・婚礼施設などでの調理経験がある方 └仕込み・盛り付け・洗い場などの経験がある方も歓迎 └他業態での飲食経験でもOK ◎朝または夜の時間帯に勤務で

仕事内容・甲信エリアで、しっかり評価される職場を探している方へ 月給28万円＋住宅手当2万2,950円～。入社初月から実質受取額は32万円台。 賞与は年2回（昨年度実績：平均2.5ヶ月分）。 前職の給与も考慮した提示ができます。 転勤はありません。甲信エリア内での勤務です。 【もう一つ、こんな方にも届けたい】 飲食ではなく、接客業・サービス業・小売業でチーフや副店長の経験を積んできた。 人を動かすこと・数字を読むこと・お客様に喜ばれることが好きで、 食の場で活かしたいと思っている――そんな方にも向いています。 PIER'S BAKERYは「料理人として腕を磨く」よりも、 『お店をどう運営するか』と

仕事内容新ホテル開業予定多数！事業拡大でキャリア UPのチャンスがさらに広がる★即戦力の 経験者は優遇！月給25～40万円スタート ★アイコニア・ホスピタリティについて 全国に180以上のホテル。シティーホテルからリゾートホテル、温泉旅館まで、各地域の特性や施設の魅力を最大限に引き出し、訪れる人々の記憶に残る、地域の“アイコン”となるホテルを多数生み出す私たち。“アイコニックな”体験の創造を目指すことで、観光立国・日本の持続的な成長に貢献しています。 私たちのホテルグループの特徴は、ホテルのリブランディング。新たにグループとなったホテルを改装し、レストランの料理やサービス、客室のデザインなどを再構築

仕事内容仕事内容  ミクソロジー業務       -ダイニングレストラン「KAGARIBI」にて、野菜・果物・ハーブなどの自然素材を活かした             オリジナルカクテルの考案・提供         -季節や軽井沢の地域性を取り入れたドリンクメニューの企画・作成         -アルコールおよびノンアルコールカクテルの開発       -原価管理や在庫管理を意識したドリンクオペレーションの構築       -ドリンク品質の維持・向上 レストランサービス業務        - レストランホールにおける接客サービス -お食事やドリンクの提供、お客様への提案販売      -ゲストとの

仕事内容【最大130日休み＆充実した福利厚生】 飲食・サービス経験を持つ20代、30代の キャリア転職も多数！新たな経験を当社で。 株式会社オンザページについて 2026年4月1日に株式会社ノバレーゼと株式会社エスクリが統合し生まれた「株式会社オンザページ」。 多彩なゲストハウスやレストラン、ドレスショップの運営を行い、グループ企業を含め国内外に約100拠点以上。 “特別な一日を彩る最高の料理”、“記憶に残る忘れられないサービス”を提供する、ウェディング業界最大級の企業として新たにスタートします。 ★新たな事業所もOPEN！オープニングスタッフとしてのチャンス。 新店舗出店の計画も続々と進行中。2

仕事内容・フロント・ゲストサービス・予約・ハウスキーピングなど宿泊部門全体の運営管理 ・スタッフの採用・教育・シフト管理および人材育成 ・顧客満足度向上施策の立案・実施（CS管理、VIP対応含む） ・予算・売上・原価管理などの数値管理 ・予約動向・稼働率分析および販売戦略の策定 ・他部門（レストラン・調理・営業・施設管理など）との連携・調整 ・トラブル・クレーム対応、お客様からのフィードバック共有と改善 ・ゲスト満足度向上、売上向上に向けた施策、プラン立案 など 【従業員寮】 - 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 - 【従事す

仕事内容【仕事内容】 ・オーダー取りや料理の配膳 ・レジ ・調理や盛り付け ・仕入れ、発注業務 ・店舗管理やスタッフ管理 ・メニュー考案 など まずは、お店のことを知る研修を行い、あなたの得意な業務から始めていただきます。 慣れてきたら、店舗・スタッフ管理などを随時お教えしていきます。 店内はヨーロッパの伝統的なベーカリーをイメージして作られており、落ち着いた大人の雰囲気が漂います。 本格的な手料理で、お肉、お魚、パスタなど種類も豊富。 ソムリエ監修のワインも常時取り揃えており、大人の女性客を中心に人気のお店です。 【給与】 月給26万円以上 ◆昇給あり 当初、試用期間中（1～3ヶ月）は雇用

仕事内容自社製ボイラおよび周辺機器のメンテナンスを担当します。 工場・病院・製薬会社など、熱や蒸気を扱う幅広いお客様に納品されている自社商品の点検・修理・メンテナンスを行う仕事です。また、メンテナンス活動だけでなくボイラ室全体の設備改善や工場内の省エネに関する提案など、技術営業としての業務もご担当いただきます。 入社後は本社研修とOJTを通じて自社製品についての知識を基礎から学んでいただきます。 【職務内容】 自社商品を導入されているお客様（工場）を訪問し、定期点検やトラブル発生時の修理などを担当。またお客様に役立つ提案をしながら販売も行います。提案の自由度が高いことも魅力の一つです。 ・現場での修理

仕事内容求経験者！スキルに合ったお仕事をお任せします！年間休日105日、手当など福利厚生充実◎現代に蘇る宿場町のお料理宿【和製オーベルジュ】 【特徴・メリット】 フリーター歓迎 経験者優遇 学歴不問 シフト制 交通費支給 昇給・賞与あり 車・バイク通勤OK 寮・社宅あり 制服貸与 有資格者歓迎 U・Iターン歓迎 勤務開始時期調整 長期休暇あり 住宅手当あり 社会保険完備 食事補助あり 資格取得支援あり 受動喫煙対策： 屋内禁煙 【職種】 キッチンスタッフ 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 240,000円〜460,000円 試用・研修時 月給 240,000円〜460,000円 ※年

仕事内容新ホテル開業予定多数！事業拡大でキャリア UPのチャンスがさらに広がる★即戦力の 経験者は優遇！月給25～40万円スタート ★アイコニア・ホスピタリティについて 全国に180以上のホテル。シティーホテルからリゾートホテル、温泉旅館まで、各地域の特性や施設の魅力を最大限に引き出し、訪れる人々の記憶に残る、地域の“アイコン”となるホテルを多数生み出す私たち。“アイコニックな”体験の創造を目指すことで、観光立国・日本の持続的な成長に貢献しています。 私たちのホテルグループの特徴は、ホテルのリブランディング。新たにグループとなったホテルを改装し、レストランの料理やサービス、客室のデザインなどを再構築

仕事内容業務用食品の営業職！食のプロとして料理人の頼れるパートナーとして活躍を期待します。 安定した環境で長く「食」に携わり、人々の幸せと外食産業に貢献できるやりがいのあるお仕事です。 レストランやホテル等、外食産業のお客様を対象に、業務用食品・酒類、関連資材の提案や販売活動を行います。様々な業態のお客様のニーズに合わせ、季節、トレンド、流行に合った食材を提案し、時には新メニューを一緒に考えたりする事も。お客様の頼れるパートナーとして外食産業の繁栄に貢献していきましょう。 【安心して働ける環境】 土日を基本とする休日と安定した労働時間で、メリハリはバッチリ。納得した環境で働くことができます。仕事

仕事内容飲食業界未経験歓迎 くいもの屋わんをはじめとする、店舗経営業務。 主には、売上管理、在庫管理、衛生管理、販促企画の立案、おすすめメニューの開発、 アルバイトの採用・教育など、早い段階より経営者としての精神を必要とされます。 「くいもの屋わん」を中心に展開する当社は、チェーン店でありながら、自由度のある店舗づくりが強みです。 これは社長の大泉が店長職を経験しているからこその経営方針と云えます。 その地域のことを一番よく知るのは、店舗の従業員であるため、 従業員の意見を大切にし、其れが主体性を引き出すことになり 繋がると考えています。 また、300店舗以上を展開していますが、一次加工場（セン

仕事内容新ホテル開業予定多数！事業拡大でキャリア UPのチャンスがさらに広がる★即戦力の 経験者は優遇！月給25～40万円スタート ★アイコニア・ホスピタリティについて 全国に180以上のホテル。シティーホテルからリゾートホテル、温泉旅館まで、各地域の特性や施設の魅力を最大限に引き出し、訪れる人々の記憶に残る、地域の“アイコン”となるホテルを多数生み出す私たち。“アイコニックな”体験の創造を目指すことで、観光立国・日本の持続的な成長に貢献しています。 私たちのホテルグループの特徴は、ホテルのリブランディング。新たにグループとなったホテルを改装し、レストランの料理やサービス、客室のデザインなどを再構築

仕事内容リゾートトラスト株式会社 【全国】ホテル管理（設備営繕／資材管理）◆東証プライム上場／国内ホテルのいずれかに配属／福利厚生充実 【仕事内容】 【全国】ホテル管理（設備営繕／資材管理）◆東証プライム上場／国内ホテルのいずれかに配属／福利厚生充実 【具体的な仕事内容】 ～東証プライム上場／会員制リゾートホテル業界のリーディングカンパニー／業績好調・右肩上がりで成長を続ける優良企業～ ■業務内容 会員制ホテルの施設管理（設備営繕／資材管理）担当者を募集します。経験やスキルに応じて業務を行っていただきます。 ■業務詳細 ◆施設管理：ホテルの建物、機械、電気設備、消防設備、温泉や庭園等の管理・

仕事内容仕事内容 ホテルインディゴ軽井沢のダイニングレストラン「KAGARIBI」にて、現場責任者としてレストランオペレーションの管理・運営を担っていただきます。チームをリードしながら、お客様へ上質なダイニング体験を提供するポジションです。 オペレーション管理・現場指揮      - レストラン営業中のオペレーション統括      - サービススタッフへの指示・サポート            - 円滑な店舗運営に向けた人員配置・業務管理      - シフト内責任者として現場をリード      - 開店・閉店業務の管理  ゲスト対応      - お客様からのご要望、ご意見、お問い合わせへの対応  

仕事内容【月給30万円〜！月4.5万の寮あり】年休110日◎こだわり野菜が自慢★ホワイト企業アワード受賞◎ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 月給30～35万円＋賞与年2回（各0.5～1カ月分を初年度保証）の構成です └前職の給与・経験・能力を考慮して決定します ◆昇給あり └評価による昇給を年2回実施（7月・1月） ◆賞与年2回（3月・9月） └料理長候補は各0.5～1カ月分を初年度保証 ◆交通費支給（規定あり） ◆社員寮完備（個人負担月約4.5万円） ※試用期間3か月（期間中の労働条件は同条件） 【応募資格】 ◎レストランやホテルなどでの調理実務経験がある方（目安5年以上） ※他業態