寿司職人 - 神奈川県横浜市 の求人・転職・中途採用

仕事内容寿司職人／大正10年創業「築地寿司岩」で腕を磨く。築地の伝統を継承する手握り寿司職人募集 月給40万円 上大岡 大正から続く江戸前の伝統を守り、お客様の目の前で技を振るう。 築地本店のカウンターにて、手握り寿司の調理および接客全般をお任せします。 ・仕込み： 築地市場から直送される厳選された旬の魚介の下処理、ネタの切り出し。 ・握り： カウンター越しの対面接客と、伝統的な手握りによる寿司の提供。 ・一品料理： 季節の食材を活かした和食・つまみの調理。 ・管理・育成： 経験に応じて、若手職人の育成にも携わっていただきます。 はいよろこんでが合言葉。「庄や」「日本海庄や」「大庄水産」を中心とし

仕事内容★横浜駅直結の立食い寿司店！北海道発の人気回転寿司グループで寿司職人（調理）を募集！＜正社員/月給31万円以上・充実の研修でキャリアアップ＞ ＜仕事内容＞ ＜立食い寿司店の調理・寿司職人＞ 立食い寿司店で寿司職人として、調理・接客からスタートし、 将来的には店舗運営・マネジメント全般をお任せします。 【業務内容】 ・寿司の仕込み、握りなどの調理業務 ・接客、サービス対応 ・売上・数値管理 ・スタッフのシフト作成、労務管理 ・発注、在庫管理 ・衛生管理 ・販促企画の立案・実施 など 【やりがい・環境】 1店舗あたり年間数億円規模の売上を担うため、 「小さな会社」を経営する感覚で成長できるポ

仕事内容＜全国30店舗！大手江戸前寿司チェーン店の寿司職人・板前＞ 鮮魚を手際よくさばき、笑顔と一緒にお客様に美味しい自慢の江戸前鮨を提供。 ・仕込み ・お寿司の提供 ・お客様への接客 をお願いします。 メニューは、1貫ずつでお好みで握るものから、ランチセット・ディナーセット、一品料理まであります。 技術コンクールも開催しており、やりがい抜群。 調理主任や店長への道もありますよ。 ＜お店の特徴＞ カウンターとテーブル、それぞれで作られている店舗です。 ＜玉寿司の伝統を守る＞ 大正13年の創業以来、日本文化「江戸前鮨」を継承し、 ひと手間もふた手間も加えた寿司を提供してきた玉寿司。 便利で簡単なシ

仕事内容新たな展開にむけた新規メンバー募集。 若手に多彩なチャンス！和食の魅力を感じ、 実力が身につく環境。新店舗もOPEN！ 和食の魅力がギュッと詰まった、多彩なお店！ 和食、日本料理、寿司、割烹など、専門的な経験を積める。 和食の技術と知識、そして多彩な仲間と共に、おしゃれな和食店や高級感あるカウンター割烹、純米酒と江戸前鮨が楽しめるお店など、様々な価格帯やスタイルで多彩なお店づくりに挑戦する私たち。 和食の楽しさ、奥深さが伝わる多彩なお店で新たな経験を積みながら、大きく成長できる機会が多数あります！ ★自由が丘に新店舗もOPEN！オープニングスタッフ＆新規メンバーを募集。 新店は国産の銘柄

仕事内容8月川崎にて新店舗オープニングスタッフ☆ 未来を握る寿司職人たちへ！ 技術が驚くほど伸びる次世代の舞台をご用意 【次の主役は、これからのあなたです】 行列の絶えない人気店として成長を続けてきた当社は、 さらなる進化に向けて新たな仲間を募集しています。 今回、特に求めているのは、これからの時代を担う人材。 経験の長さよりも、「成長したい」という意欲を何よりも大切にしています。 当社では、年齢や社歴に関係なく、 一人ひとりの努力や成果を正当に評価。 評価基準が明確だからこそ、 自分の現在地と次に目指すべきステップが見え、 着実にキャリアアップを目指せます。 実力次第でポジションを掴める環境があ

仕事内容寿司・和食で新規メンバー積極採用！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ ホール社員は、週休3日制の働き方もあり！ ★☆★立喰い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」。 新展開にむけ、寿司職人、和食料理人、ホールスタッフを大募集！ 「立喰い寿司」のパイオニア企業！市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。 ▼寿司経験者＆和食・海鮮系居酒屋希望経験者を充実の環境で大歓迎！ ◎”握り”の経験者をスタートからしっかりと優遇！ ◎賞与（

仕事内容今回、事業拡大に伴い、飲食店スタッフの正社員を募集いたします。 主にお客様のお席へのご案内・オーダー取り・お料理提供・レジは勿論のこと、ドリンク作成やドリンク提供、食器の片付けなどをお任せします。 一流の寿司職員として活躍できるよう全力でサポートしていきますので是非ご応募ください。 マネジメントを学びたい方、飲食店で経験を積みたい方大歓迎です！ まずはお気軽にお問合わせください。

仕事内容＜週休2日／シフト制＞一緒にお店を盛り上げてくれる方歓迎◎幅広い年代の先輩スタッフ活躍中！ 【特徴・メリット】 未経験者歓迎 フリーター歓迎 経験者優遇 学歴不問 シフト制 交通費支給 制服貸与 社会保険完備 受動喫煙対策： 屋内禁煙 【職種】 ホールスタッフ 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 227,000円 ※経験や能力等を考慮して決定いたします ※残業代は1分単位で全額支給 【モデル年収】 年収330万円／21歳（入社1年） 年収400万円／29歳（入社4年） 【勤務時間】 10：00〜23：00（休憩あり） ※上記時間内で交替制 ※22時以降は18歳以上 ※「試用

仕事内容＜評価制度＆手当も充実◎＞未経験OK／経験者優遇／頑張り次第では入社数年で店長に昇格も！ 【特徴・メリット】 未経験者歓迎 経験者優遇 学歴不問 シフト制 交通費支給 制服貸与 社会保険完備 受動喫煙対策： 屋内禁煙 【職種】 寿司職人 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 227,000円〜346,000円 ※試用期間なし ※給与は経験やスキルに応じて決定いたします。 ※残業が発生した場合は、1分単位で全額支給いたします。 ＜年収例＞ 年収400万円／29歳（入社4年） 年収500万円／38歳（入社8年） 年収600万円／42歳（入社16年） 【勤務時間】 10：00〜23：

仕事内容■お仕事内容 【寿司職人の仕事内容】 世界からも注目される寿司。 お客様とカウンター越しにコミュニケーションをとったり、目の前でまさに手作りで握りを披露するなど、一人前の寿司職人を目指せます。旬の素材から通年でお愉しみいただけるネタの知識などを深め、見て、聞いて、食べて美味しい寿司をお客さまへ提供してください。 【具体的には…】 ・店舗全体の清掃、衛生管理 ・仕込み。丁寧な仕事が繊細な味の違いを生み出します ・握り、圧し寿司、接客しながら作れるようになれば一人前です ・一品料理などの調理。幅広いスキルが身に付きます ・在庫管理、食材発注 など ■PR 【特徴】 U・Iターン歓迎,中途入社5割

仕事内容和食高級ブランドを多数手がける成長企業！ 関東・関西・名古屋・札幌などエリア採用！ 新店＆新業態のスタートアップメンバー募集 有名和食業態を数多く展開するグループで、今後予定している新規出店のプロジェクトを牽引するメンバーを募集。関東の一都三県をはじめ、大阪・名古屋・札幌など地方にも拡大していきます。展開予定のブランドは、＜鮨・天ぷら・鉄板焼き・焼肉・焼鳥・すき焼き＞といったジャンルを予定。各エリアの自社ビル内で複数の業態を展開する予定もあり、活かせる経験ジャンルも様々です。 【こんな経験をお持ちでないですか？】 ◎和食で調理経験を培ってきた（寿司・天ぷら・鉄板焼・焼鳥など専門店の経験も歓

仕事内容・「店舗経営とか色々やったけど、結局寿司握ってるのが一番楽しいのよね」 他の寿司店で長いこと働いてきた。 店長として在庫管理とか店舗経営とか いろんなことを任されてきた。 でも――― 結局一番やりたかったのは 寿司を握ること。 カウンターでお客さんと向き合って、 今どんな気分か、何が食べたいのかを 会話の中で感じ取る。 そのひと握りに、心を込める。 そして、目の前で「美味しい！」 と言ってもらうのが、 寿司職人という仕事の醍醐味。 職人人生の集大成を、もう一度。 そんな醍醐味に全集中できる環境で、 働いてみませんか？ ・板前はお店の「顔」。カウンターでお客様の接客をしながら寿司を握ります

仕事内容業界屈指の自由度・安定性を持つ飲食企業！ 多方面でのサポート制度充実！将来性も抜群 腰を据えて働きたい方も独立したい方も歓迎 ■GYRO HOLDINGSってどんな会社？ 『食で未来を創る』をコンセプトに多ブランド＆多ジャンル展開を行う飲食企業！ 食に関わるサービスを幅広く展開し、世の中を今より豊かにすること。 そんな想いを持ちながら現状約90のブランドを保有し、“食のブランドバンク”としてオリジナリティ・圧倒的付加価値を持つ新たな店を生み出し続ける会社です。 ■希望が叶うステージがきっとある！ 顧客ニーズ同様に、働くスタッフの希望も1人ひとり違って当たり前…そう考えるから、居酒屋・寿司

仕事内容着実な展開を計画するグルメ回転寿司唯一の 上場企業！『職人が握る』→経験が活かせて 学べる好環境！安心できる待遇・制度も魅力 首都圏を中心に現在90店舗以上を運営中！ グルメ回転寿司業界で唯一“上場”を達成！ 更なる展開・店舗向上を考え、先を見据えたスタッフ募集がスタート！ 毎日港や市場から鮮度抜群の魚介類を入荷！対面販売を貫いており、 「捌きたて」「握りたて」を会話と共にお客様に提供しております。 良い食材を店内でさばき、江戸前寿司として提供するスタイルにて、 営業する当社では、港ではなく直接海上を走る漁船の上で買い付けを行うことも！ 店内調理にこだわり、鮮魚のポテンシャルをフルに活

仕事内容店舗スタッフ／未経験から月給25万 京樽ですし職人に 賞与年3回 20 30代活躍中 スシロ と同じグル プ 創業94年、スシローと同じグループの安定基盤のもと、未経験から”本物”のすし職人を目指しませんか？ 【具体的な仕事内容】 「回転寿司みさき」や「すしみさき」などの店舗にて、調理と接客をお任せします。 ・調理：魚を捌く、すしを握る、巻物を作るなど ・接客：お客様のご案内、レジ、商品の提供など ゆくゆくは、売上管理やスタッフの育成といった店舗マネジメントにも挑戦できます。 【入社後の流れ（研修について）】 ▼STEP1：入社後研修（1ヶ月） まずは座学で当社の理念や衛生知識を学びます

仕事内容当社はスタッフを大事にしているから… 月8日休み・昇給・賞与・寮完備など 各種手当が充実して定着率が高い環境です☆ 【玉寿司とは】！ 創業101年。江戸前鮨の技術を継承し一手間ふた手間加えた寿司を提供する 日本で初めて末広手巻き寿司を巻いた玉寿司。 近年システム化するお店が増えていますが 私達が大切にするのは江戸前鮨の継承。 そのためにも寿司職人が評価され稼げ活躍できる組織作りに邁進しています。 ≪お客様同様にスタッフを大切にしている当社≫ 「休みが少ない」「給料がもらえない」そういう悩みは当社ではありません。 しっかり休んで、しっかり稼げることができる環境なのが玉寿司。 そして、現状に満

仕事内容すし職人として活躍いただくと共に、店舗運営全般をお任せします。 【業務内容】 ・すしの仕込み、握り等調理全般 ・スタッフ教育 ・シフト管理 ・数字管理 ●自身のアイディアを活かせる 自分の考えた商品やイベントを提案できます。 ●キャリアアップのチャンス 店舗から本社商品企画職へ ステップアップする機会も。 あなたの適正に合ったキャリアパスを用意しています。 ●職場の風通し◎ 「自分自身で考えて、やりたいことを発信できる」 そんな風土があります。 ●魚喜について 東証スタンダード上場の 鮮魚小売業売上トップクラス企業です お客様に「魚を買う楽しさ」という 喜びを提供し、社会に貢献する会

仕事内容●立ち寿司 おや潮 横浜駅直結のフードホールにある、職人がオーダー毎に握る新鮮な 寿司を、リーズナブルにお楽しみいただける立ち寿司専門店。 【お仕事】 寿司調理および接客業務、付随する店内業務全般をお願いします。 仕込み・切り付け・握り・カウンター接客が主な業務です。 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容上場企業グループのレストラン企業！ カフェ、ダイニング、和食、イタリアンなど 多彩なブランドでキャリアＵＰのチャンス★ ★経験してきた料理やサービスの“質”を高めながら、職場としての安定性も得られる、希少なレストラン企業！ 1000店舗を超え、さらに成長を続ける「クリエイト・レストランツ・ホールディングス」。その中でもカフェやレストランなど、料理人やサービススタッフが活躍する業態を運営するのが、私たち「クリエイト・ダイニング」です。 首都圏を中心に和食や中華、カフェなど、幅広いジャンルのブランドを展開。ロケーションごとにカフェやイタリアン、洋食、和食、居酒屋、中華、バルなど、約20ブランド8

仕事内容未経験からでも、月給38万円以上を！ 月10日休みを全スタッフが取得！ 新卒・大新卒・高卒も大歓迎です◎ 寿司と和食を最高に楽しめる、他にはないステージ！ 月10日休みや残業代の全額支給など、“最高の働き方”を実践しませんか？ 未経験でも月給38万円以上を稼げる好環境！ 「まんてん鮨」や「すし天」、「SUSHI TOKYO TEN、」など、話題の寿司店を手掛ける私たち。おつまみと握りを交互に提供する“おまかせスタイル”で、多彩な旬の味覚を提案しています。寿司経験をお持ちの方は今までの経験を活かして、未経験の方は学びながら、私たちのお店づくりに参加してください！ 20代、30代の若手が活