和食調理師 の求人・仕事・採用

勤務時間10:00～14:30 17:00～22:00 の中で時間曜日、応相談 ※夜は予約営業の為、予約がない場合はお休みです。

仕事内容八尾の優良店、割烹新竹が料理人大募集！ あなたの経験に応じて前職給与を考慮します ◆車通勤OK◆終電までに帰宅OK ◎即戦力の料理人を大募集致します！ 月給35万円～40万円以上で考えております。 残業代や時間外手当などキッチリとしたかたちで してますので安心して応募して下さい！ ◎ダブルワークの料理人アルバイトと ベテラン料理人アルバイトも同時募集中です！ 時給は1300円～1500円で考えてますのでご相談下さい！ ★現在、ランチタイムは通常営業しディナータイムは 完全予約制で営業ししますのでメリハリある就業体制です。 土・日・祝は仕出し弁当や慶弔関係の会席料理が中心です。 とにかく技

仕事内容キッチンスタッフ／日本料理調理師 11部屋の小規模な宿ですが、全室温泉付きのスイートルームで天草の絶景を見渡せっる宿です。 食事は天草の海の幸を使用した日本料理と鮨を楽しんで頂きます。 旅館業・レストラン運営・結婚式場 交通費支給あり,学歴不問,シニア歓迎,寮・社宅・住宅手当あり

仕事内容総合宴会場の料理スタッフ／料理長のサポ ト役として活躍 働きながら正統派和食の技術を習得できます 資格不要 ❖ アピールポイントをご紹介 精進料理やお造りの大舟盛など、料理人としてのスキルアップが可能！ 資格不要！包丁を使えるレベルでOK！入社後に学べます! 調理長のサポート役として、チームを支える役割で活躍できます! 稼ぎたい人はしっかり稼げる!あなたの頑張りを社長がしっかり評価します! 1日たった200円でおいしい賄い弁当が食べれます! ＼一生もののスキルを習得する絶好のチャンス！／ 一流の和食調理技術を学び、地域に愛される料理人を目指そう ❖どんなお仕事？ 島津

仕事内容和食店の調理／完休2日制／年間MAX賞与160万円 株式会社弁慶 海鮮,寿司・鮨,和食,居酒屋 【新着】 レア求人 佐渡の海で獲れた新鮮な魚と、 昔ながらの製法で育てた、佐渡産コシヒカリ。 素材へのこだわりを貫きながら、 多彩な業態を展開する「佐渡弁慶」。 そんな弁慶が手がける、蟹専門店 ❏蟹に特化して学べる環境あり！ ｜集中して学べるのでスキルアップが早い！ ❏買い付けや、市場のせりに同行もOK！ ❏完全週休2日制（週に2日は必ず休み） ❏土日祝・連休の取得もOK ❏年収400万円以上も目指せる！ ❏ボーナス80万円／回の支給実績あり！ ｜MAX160万円も可能！

仕事内容【応募資格】 [必須] ・ホスピタリティの体現者 「GIVE JOY」という理念に共感し、お客様だけでなく、共に働く仲間や関係者に対して、主体的に喜びを提供できる方。 ・変化を楽しめる「自走型」人材 大規模なオープニングプロジェクトにおいて、自ら課題を見つけ、解決に向けたアクションを起こせる方。 ・キャリアアップへの意欲 「日本の伝統（食）を守り、広める」という事業に共感し、飲食業界でのキャリアを確固たるものにしたい方。 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期勤続によりキャリア形成を図るため （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 日本の「味」を世界へ。関西国際空港フードコー

勤務時間・６時～２２時 内４時間～OK 例） ①６時～１０時 ②１７時～２２時 ③６時～１０時（中抜け）１６時～２１時 などシフトによる

仕事内容6月／南伊豆(静岡)、7月／雫石(岩手) 温泉旅館新規開業！オープニング募集☆ 源泉かけ流しの湯を用い厳かな雰囲気を演出 2026年6月(南伊豆／静岡)、7月(雫石／岩手)と立て続けに新規ハイクラス旅館開業の新プロジェクトが始動！新ブランド旅館の立ち上げからご参加いただくオープニングスタッフ大募集！ ◇源泉一途 南伊豆＜南伊豆＞◇ 山と川に囲まれた豊かな自然が広がる静かな温泉街に位置し、夏は海水浴を楽しむお客様で賑わいを見せます。 全39室(客室)、日本料理レストランを備えた温泉旅館。源泉かけ流しの湯が目玉の一つで個室風呂も完備。 一泊あたり3万円～3.5万円前後の単価設定となっており、元

仕事内容あなたの創造力を活かして、料理の未来を変えませんか賛否両論で一緒に新しい味を創り出しましょう！ 2026年3月グランドオープン！「軽井沢 T-SITE」軽井沢駅直結の複合施設！ 「笠庵 賛否両論」は和食の伝統を重んじながらも遊び心が光る品々は多世代にファンを持ち、予約の取りづらい名店。 「笠庵 賛否両論」では、料理人としての新たな挑戦を求めるあなたをお待ちしています。 私たちは、「笠原将弘氏」が、地元の新鮮な食材を独自にアレンジした料理を提供することを大切にしています。 料理は単なる技術ではなく、独自の視点で創造的な心を込めたアートです。 あなたの個性やアイデアを活かし、共に新しい料理の世界を

仕事内容■会社名 東京都千代田区の日本食料理店 ■メインキャッチ 日本食料理店の調理師/東京都千代田区/正社員/月給350000円~ ■コメント ・日本食料理店で調理師として経験を活かせるポジションです。 ・主な業務は日本食料理店で調理業務全般。 ・給与は月給350000円~で、経験やスキルに応じた優遇があります。 ■雇用形態 正社員 ■職種 日本食料理店の調理師 ■仕事内容 日本食料理店で調理業務全般 ・調理業務全般（懐石・日本食の献立に基づいた調理・味付け） ・仕込み作業（鮮魚の卸し、出汁取り、旬の食材の下ごしらえ） ・盛り付け（四季折々の食材を活かした繊細な盛り付け・器の選定） ・厨房

勤務時間■和食ブランド 9:00～23:00内でのシフト制 ※週3日以上、1日4時間以上出来る方 ◎休憩あり ◎シフト半月毎の自己申告制

仕事内容店内仕込みにこだわる本格店｜寿司・和食 寿司職人を積極採用｜和食ブランド同時募集 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 寿司や和食をはじめ、さまざまなブランドを展開している当社ですが、どの店舗でも共通して大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3つです。 まずは料理。既製品に頼らず素材選びからこだわり、店内で仕込みを行い、自分たちが本当に美味しいと思える一皿をイチからつくること。職人が握る寿司や和食の技術を、日々の営業の中で磨いていける環境です。 次に空間。お客様に心地よい時間を過ごしていただくため、照明・音響・空調など細部まで整え、料理をより楽しめる空間づくりを大切にしています。

仕事内容★和食調理スタッフの募集！賞与支給もあります ＜仕事内容＞ 旅館における調理業務全般 お刺身・焼き物・煮物・揚げ物・蒸し物の仕込みや盛り付等、調理の段取り業務。 食数：20～30食程度 ★栃木県那須塩原市にある温泉旅館での調理師業務です。和食調理がメインとなります。 ＜求人概要＞ 和食の2番手料理人もしくは和食料理人としてキャリアアップしていきたいと意欲のある方を募集しています！ 単身寮もあり、遠方からの就業も可能です。 ＜会社特徴＞ 塩原温泉郷にて割烹料理が自慢の旅館です。 温泉に入りながら、おいしい料理を召し上がって頂く、そして、心ゆくまでくつろげる宿を目指して頑張っています。

仕事内容【仕事内容】 【和食の調理師】 ≪具体的には…≫ 板長と副板長のサポートをお任せ！ ◆仕込み作業 ◆メイン料理のサポート ◆お料理の盛付け ◆食器洗い etc 個人のスキルに合わせて、 一つひとつ業務をおしえますので、 安心して飛び込んできてください！ 【待遇・福利厚生】 研修制度あり/社員割引あり/交通費支給/バイク・車通勤OK

勤務時間1日2時間～応相談

仕事内容【都内4店舗】江戸前鮨の伝統と革新。 飲食事業を母体とする安定した経営基盤！ 赤坂店を中心に新戦力を募集！ 古きを温ね、新しさを築く。私たちは、江戸前鮨の原点である「江戸料理」の技法を現代に昇華させた、温故知新の鮨を提供しています。八王子から始まったこの挑戦は、新宿、赤坂、そして2025年6月の荻窪オープンと、着実にその輪を広げてきました。今回の募集のメインは、赤坂に構える『鮨 赤酢 はなやま』。その他、新宿・荻窪・八王子の3店舗でも新メンバーを同時募集。 経験者は即戦力として、若手は一線級の職人へ。「伝統的な江戸前鮨を極めたい」「新店舗の運営に携わりたい」そんな意欲を持つ方を全力でバック

仕事内容店長／和食調理師 和食、寿司調理を担当していただきます。 接客も行います。 飲食店の経営 未経験OK,既卒・第二新卒歓迎,駅から徒歩5分以内

仕事内容業界屈指の自由度・安定性を持つ飲食企業！ 多方面でのサポート制度充実！将来性も抜群 腰を据えて働きたい方も独立したい方も歓迎 ■GYRO HOLDINGSってどんな会社？ 『食で未来を創る』をコンセプトに多ブランド＆多ジャンル展開を行う飲食企業！ 食に関わるサービスを幅広く展開し、世の中を今より豊かにすること。 そんな想いを持ちながら現状約90のブランドを保有し、“食のブランドバンク”としてオリジナリティ・圧倒的付加価値を持つ新たな店を生み出し続ける会社です。 ■希望が叶うステージがきっとある！ 顧客ニーズ同様に、働くスタッフの希望も1人ひとり違って当たり前…そう考えるから、居酒屋・寿司

仕事内容調理師／蕎麦和食 板前 調理師 正社員 万 万 ＼神奈川で1番人気の蕎麦レストラン！／ 『そば季寄 季作久』で働こう！ 【調理師・板前さん】大募集★ 蕎麦、天ぷら、刺身を主に調理していただきます！ ★資格不問！ ★未経験大歓迎♪ ★熱意のある方歓迎！ ★蕎麦について興味があり勉強したい方も歓迎！ 異業種からの挑戦も大歓迎！ ＃芸能人 #昇給あり #交通費支給 #車・バイク通勤OK 人気店で働こう！未経験スタート可♪ 活気のある職場で楽しくお仕事しませんか？ 飲食業、菓子製造業、小売業 未経験OK,交通費支給あり,学歴不問,既卒・第二新卒歓迎,転勤なし

勤務時間5:00～15:00（シフト制） 上記時間内を目安に1日3h～応相談 ※各店舗の営業時間により変動あり ＼働き方はお気軽にご相談ください／ お昼だけ…夜だけ…フルタイムで稼ぎたい…など、 それぞれのライフスタイルに柔軟に対応いたします。 テスト期間、部活やサークル、Ｗワーク、育児など 学校や子育てとの両立もしっかりできる環境です！ ≪宇豆基野本店≫ 3:00～15:00（シフト制) 上記時間内を目安に1日4h～応相談 ＜勤務シフト例＞ 3:00～10:00 3:00～12:00 6:00～15:00 8:00～15:00

仕事内容都内を中心に日本料理店＆和総菜店を展開中 次のステージへ一緒に向かう仲間を大幅増員 完全週休2日／賞与年3回／無料レッスン有 ★ミシュランビブグルマン掲載･日本初の【女性だけの板前割烹】、予約困難な【豆富と湯波の会席料理店】など、和食をもっと身近に感じられる新日本料理を発信！ カジュアルから本格的な伝統和食まで8ブランド展開 日本料理「明日香 本店」「韻松亭」をはじめとする外食事業と、和惣菜「宇豆基野」などの中食事業を運営する当社。二十四節気に沿った月替わりの料理で、創業以来お客様に『和の心』と『本物の味』を提供し続けてきました。近い将来に新規出店、ゆくゆくは海外進出を目標に、今後も和食を

仕事内容昭和から「大阪でうなぎを食べるなら大阪竹葉亭」と評判の日本料 理店です！本格的な和食が楽しめると国内外から多数のお客様が訪 れます。今回は、日本料理の調理師を育成していこうと募集を始め ました。【仕事の内容】さばく：うなぎや旬の魚をさばきます。※ 包丁の持ち方から教えます！調理：うなぎなどを焼く、蒸す、ゆで るなどの工程があります。盛り付け：色合いや規則性などの基準を 元に綺麗に盛り付けます。【求める人財】「おいしい」と言われる ことに喜びを感じることができる方！ 【変更範囲：変更なし】

仕事内容四万温泉柏屋旅館は群馬県にある１４部屋の小さな温泉旅館です。 ２０２１年３月にリニューアルオープンしました。 より上質な旅館を目指すために、調理スタッフの募集を行なってい ます。 料理長の元、和食の枠にとらわれず柔軟な発想ができる方を希望し ます。 ※応募の際は、ハローワークより紹介状の交付を受けてください。

仕事内容■お仕事内容 綿半の豊富な食材を使い、和食や日本料理のメニュー開発・調理ができる「料理人」を探しています！ ・綿半で提供する料理のメニュー開発、調理 ・売り場管理、従業員への調理指導など 綿半ではグロッサリー＆レストラン＝グロ－サラントを展開中！ 店舗にある豊富な食材を使い料理を作成、売場で販売して頂きます。 メニュー開発や調理の経験を活かし、綿半店舗に貴方が作成した商品が店舗に並びます！- ■PR 【特徴】 フリーターOK,シフト勤務,女性活躍,第二新卒歓迎,マイカー通勤可,オンライン面接可 【事業内容】 ・グループ全体の経営戦略 ・新事業の企画 ・グループ事業の統括管理 ・グループ内の

仕事内容長野市妻科の老舗日本料理店 「すき亭」 では、 正社員の日本料理調理師（キッチンスタッフ） を募集しています。 未経験からでも手に職をつけられ、 一頭買いの信州牛を扱うことで 豊富な“肉の知識”と 調理技術 が身につく環境です。 ＼オススメPOINT／ ● 調理師免許不要（ 取得サポートあり。働きながら資格取得を目指せます） ● 1日2食のまかない付き（食事支援） ● 生肉・刺身中心で、調理場はとても衛生的 ● 手荒れが気になる方には ゴム手袋支給 ● 週休2日制 で無理なく働けます ● 賞与年2回（正社員） ● 長野県調理師会「信州の名工」卓越技能者が在籍 → プロの技術を直接学べ