メニュー開発 - 埼玉県 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容[募集背景調理業界で専門的な修行や経験を積み、商品開発を担当していただける人材を採用し、部門体制強化を図りたいと考えているため。 [仕事内容]： メニュー開発を担当していただきます。 【具体的には…】 現在展開している洋食、和食、焼肉の各部門にメニュー責任者がいますので、 ３部門を統括し、高いレベルのメニュー開発をお願いしたいと考えています。 ・商品プレートの開発 ・原価計算 ・マニュアルの作成 ・店舗調理指導 【仕事の魅力】 ・同社グループが大切にしているのは「人」です。 広くお客様に喜んでいただけるのも、何より「人」があってこそだと考えている企業です。 ※詳細は面談時にお伝えしま

仕事内容店舗名：PASDEDEUX（パドゥドゥ） 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、工房・アトリエ・オンラインショップ ☆週休2日制・賞与2回・残業代支給☆オーガニックなパティスリーでパティシエ・販売・包装スタッフ募集!《お菓子作りも働き方もサスティナブルに◎》 【おすすめポイント】 ・実働8h×年間休日110日で無理なく続けられます ・生産者さんを訪問しながら、食材を探す楽しさと学びがあります ・イベント企画・商品開発などスタッフ発信で実現可能！ 【仕事内容】 【 仕事内容：菓子製造業務全般 】 食材の管理・発注、仕込み、製造、仕上げに至る菓子製造のお仕事をお願いします。 旬の食材やオ

仕事内容株式会社ファンデリー 【埼玉】メニュー開発※西洋料理の調理経験活かす／日曜固定休／国産食材を使った注目の宅配サービス 【仕事内容】 【埼玉】メニュー開発※西洋料理の調理経験活かす／日曜固定休／国産食材を使った注目の宅配サービス 【具体的な仕事内容】 ■新設の自社工場で、国産食材100%使用の食事宅配サービス『旬をすぐに』の商品開発担当をメインに、 食材調達・製造・発送等をご担当いただきます。今回はイタリアン・フレンチなどの西洋料理が得意な方を募集いたします。 現在、銀座料亭や、元大使館料理長・ミシュラン経験者が中心に 開発しているため、一緒に商品開発に携わっていただきます。豊富なスキル

仕事内容熊谷市(埼玉) メニュー開発・飲食業マイカー通勤可能◎週休2日制◎産休・育休取得実績あり 【仕事内容】 メニュー開発を担当していただきます。 【具体的には…】 現在展開している洋食、和食、焼肉の各部門にメニュー責任者がいますので、3部門を統括し、高いレベルのメニュー開発をお願いしたいと考えています。 ・商品プレートの開発 ・原価計算 ・マニュアルの作成 ・店舗調理指導 【仕事の魅力】 ・同社グループが大切にしているのは「人」です。 広くお客様に喜んでいただけるのも、何より「人」があってこそだと考えている企業です。 【事業内容・会社の特長】 飲食店の経営 【募集背景】 調理業界で専門的な修行や

仕事内容商品開発 正社員募集／賞与5.25ヶ月／祝金最大650万円／セブンイレブン向けの食品工場 弁当、おにぎり、惣菜、調理パンといったメニューの開発全般をお任せします。 自分が手掛けたものが大ヒット商品となり、全国発売になることもありますよ。 あなたのアイデアを武蔵野で形にしてみませんか！？ 【メニュー会議】 四半期に1度、次シーズンに向けた商品戦略を立案していただきます。 商品化されるのは3品～5品ですが、提案自体はその2倍～3倍必要になります。 【マーケティング】 日々移り変わる食のトレンド、競合商品の研究、消費動向などを 徹底的にリサーチしていきます。 【試作品の提案】 新商品のコンセ

仕事内容[募集背景配属予定となる商品部は社員7名、パート3名で構成されており、30代から50代まで在籍しています。 外食業である同社の根幹であるメニュー開発の中長期的な体制を勘案して、増員募集を致します。 [転勤の有無無し [仕事内容]： 同社商品部開発課で、新商品やメニュー開発業務全般をご担当いただきます！ 【具体的には…】 ・新メニュー、フェアメニューの考案・試作・開発・企画 ・既存メニューのブラッシュアップ ・社内プレゼン 資料作成・原価計算表作成 等 ※入社後は開発課先輩のサポートとして、開発に関わる業務を徐々に習得して頂きます。 相談しやすい環境・チーム作りを目指しています！ ※現在、女

仕事内容【コンビニ向け商品（サラダ・惣菜）の商品開発】正社員採用／ハウス食品のグループ企業でのお仕事です 市場調査から試作品の企画・レシピの作成など、 セブンイレブン様向け「サラダ・惣菜」の商品開発をお任せします。 あなたの考えた商品が全国にある20,000店もの店舗で発売され、 お客様が手に取る、そんなヤリガイ充分のお仕事なんです！ 社員のスキルUPも大切にしており、研修や自己啓発にも力を入れてます。 ＜開発の流れ＞ ▼マーケティングリサーチ トレンドや世の中の流れをリサーチし、20週先に発売する新商品開発のヒントを探ります。 ▼テストキッチンでの開発・味の再現 何度も試作を重ねて味や品質にこ

仕事内容株式会社馬車道 【熊谷市／転勤無し】メニュー開発責任者候補（和食部門）※創業45年以上の老舗企業／残業月平均11時間 【仕事内容】 【熊谷市／転勤無し】メニュー開発責任者候補（和食部門）※創業45年以上の老舗企業／残業月平均11時間 【具体的な仕事内容】 当社のFFS・和食部門におけるメニュー開発責任者候補として、新商品の開発を担当していただきます。 ■主な業務内容： ・商品・メニュー開発（季節メニューは四季で2種類程度） ・企画部門、購買部門、工場との連携・調整業務 ・店舗スタッフへの調理指導 ※商品単価は1200円程度 ■ミッション： 季節に合わせたメニューの開発、多様化する ニーズ

仕事内容株式会社とんでんホールディングス 【埼玉】食品調達バイヤー◆メニュー開発等もお任せ／和食レストラン『とんでん』展開／転勤無／福利厚生◎ 【仕事内容】 【埼玉】食品調達バイヤー◆メニュー開発等もお任せ／和食レストラン『とんでん』展開／転勤無／福利厚生◎ 【具体的な仕事内容】 ＜需要が伸びる業界／関東圏を中心に和食レストランチェーンを96店舗展開／残業月30時間以内／年2回の5連休あり＞ ■業務内容： 当社は旬の鮮魚を素材とした和食レストラン『とんでん』を、関東を中心にチェーン展開（96店舗）しています。 これまで、無理な店舗拡大はせず、一店一店の質を保ったまま出店を重ねてきました。 今後

仕事内容[仕事内容] 社会の変化が目まぐるしく進む中、安楽亭では新たなメニューコンセプト開発などの取組により、新規顧客層の開拓やブランドの魅力向上、業態の収益力向上に注力しています。 そこで、メニュー開発・企画業務の強化のため、専任担当者を採用します。個々の商品だけではなく、メニュー全体の商品構成を企画するとともに客単価・食材費を管理し、飲食店ビジネスの屋台骨をより強化いただくポジションです。業態コンセプトを魅力的に表現するメニューを新鮮なアイディアで企画・開発し、事業成長に貢献してくださる方を募集します。 購買、商品開発、販促など各担当の協力を得ながらグランドメニュー、食べ放題、季節メニューからド

仕事内容都内中心に23店舗を展開・キャリア採用◎ 春、新店OPEN！新スタッフ大募集！ チャンスの多い環境で、キャリアアップを！ 株式会社リロードエッジに関して 「地域の皆様の明日（ミライ）を元気にする」という企業理念のもと都内中心に 23店舗を展開しています！23店舗を展開しながらも同一ブランドを手掛けるのではなく、 和食、レストラン、居酒屋など幅広いステージが用意されています。 また、飲食業だけでなく美容事業や不動産事業なども展開しており、企業として安定感や 多方面の成長にも期待がある環境です！ 新たな出店に向け、新規メンバーを積極採用中！飲食店での経験者はもちろん、仕事を楽しめる環境で経験

仕事内容・飲食店運営スタッフ・上尾中央総合病院内レストラン 社員(調理・運営等) 副店長への登用も可能です。 2018年6月・上尾中央総合病院内に病院レストランとしてOPしたお店です。 職員レストラン、一般患者・来院様レストランとなっています。 調理・仕込み 食材仕入れ 献立作成 在庫管理 原価管理 レジ精算 売上入金・両替 アルバイト・パート従業員の勤怠管理 棚卸 上記等を社員として勤務して頂きます。 ・きれいなお店です！ 上尾中央総合病院病院内レストラン 営業時間・定休日について 営業時間： 一般客レストラン 10：00～16：00 (月～金) 10：00～15：00 (土)※日祝休み 職

仕事内容商品企画・開発(デザート担当） 【仕事内容】 お子様向け・ファミリー向け焼肉にマッチしたデザートを提供 商品企画開発職として、各業態のデザートメニューの企画開発をお任せします。 ・各業態・商品開発PJに参加し、デザートメニューを提案 ・お客様のニーズを汲み取った商品の味や出来栄えなどを具体化 ・店舗での再現性あるレシピ開発・試作 ・原料選定、原価設計、購買手配（購買部との連携） ・店舗従業員への教育、ものによっては協力製造工場での製造・手配 【事業内容・会社の特長】 焼肉を中心に各種飲食店経営及び原材料の販売、コンサルテイング業務 ２０１９年１２月大手牛丼チェーン店関連会社買収により１５８

仕事内容社会の変化が目まぐるしく進む中、安楽亭では新たなメニューコンセプト開発などの取組により、新規顧客層の開拓やブランドの魅力向上、業態の収益力向上に注力しています。 そこで、メニュー開発・企画業務の強化のため、専任担当者を採用します。個々の商品だけではなく、メニュー全体の商品構成を企画するとともに客単価・食材費を管理し、飲食店ビジネスの屋台骨をより強化いただくポジションです。業態コンセプトを魅力的に表現するメニューを新鮮なアイディアで企画・開発し、事業成長に貢献してくださる方を募集します。 購買、商品開発、販促など各担当の協力を得ながらグランドメニュー、食べ放題、季節メニューからドリンクやサラダ

仕事内容【埼玉】メニュー構成企画担当/月給35万～50万円/風通しの良い職場/上場飲食チェーン 【仕事内容】 【東証スタンダード上場】高い知名度を誇る飲食店を全国350店舗以上展開し、国内外への積極的な出店とM＆A・新規業態開発も進めている同グループにおいて、メニュー構成企画担当の募集です。 ■メニュー構成企画担当 購買、商品開発、販促など各担当の協力を得ながら グランドメニュー、食べ放題、季節メニューから ドリンクやサラダバーまでを含むメニュー全体の収益性を 最大化することがミッションです。 メニューの構成と商品の販売方法をセットで考え、 お客様に業態魅力を訴求するとともに、現場の調理オ

仕事内容株式会社デリカシェフ ※業界未経験歓迎【埼玉／久喜】商品開発（管理職候補）／ハウス食品グループ／コロナ禍でも業績安定 【仕事内容】 ※業界未経験歓迎【埼玉／久喜】商品開発（管理職候補）／ハウス食品グループ／コロナ禍でも業績安定 【具体的な仕事内容】 ～業界未経験歓迎／プライム市場上場ハウスグループの中食製造食品会社／福利厚生充実自己啓発支援制度／管理職候補 市場調査から試作品の企画・レシピの作成など、セブンイレブン様向け「サラダ・惣菜」の商品開発（管理職候補）としてお任せします。自身が考えた商品が全国にある20,000店もの店舗で発売され、お客様が手に取る、とてもヤリガイのあるお仕事で

仕事内容調理・接客・SV・バイヤー・施工監理募集 【年間休日113日・実働8h勤務】 4月宮崎市内5月広島市レクト広島OPEN 惣菜の調理、販売、マネジメント業務、 料亭調理、和装接客、精肉加工スタッフ、 和菓子部門のSV候補、本部勤務のバイヤー・商品開発・施工監理募集！ 厚い福利厚生、充実の各種手当でキャリア転職者をお待ちしております！ 創業は1871年、1軒の牛鍋屋からスタートした私たち。 現在では日本全国に300店舗以上、 主にデパ地下や商業施設内で惣菜や精肉、和菓子、レストランを運営しています。 業界内でも早くから「従業員が働きやすい会社」を目指してきた当社は ・労働時間8h（店長・料理

仕事内容◆バー業務全般：仕入れ、仕込み、ドリンクメイク、仕上げなど ◆管理業務全般：飲材管理、人材育成、メニュー開発など 事業拡大のため大募集です・- 「独立に向けて修行」「自分の腕を試したい」 「いい条件で働きたい」「今より成長したい」 「とにかくモテたい」 …など歓迎します!!!! オープンして4年目の新しいお店。

仕事内容武蔵浦和駅前にOPEN♬デザイナーが手掛けたカジュアルBistro★職種多数！正社員＆アルバイト募集 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与額は、経験・能力を考慮して決定します ※固定残業代37時間分を含む（4.7～6.1万円） ※超過分は別途支給いたします ◆昇給あり（年1回） ◆賞与あり（年2回：業績による） ◆交通費規定内支給（月上限2万3,000円） ◆食事補助 ◆残業手当 ＜モデル年収＞ ◎年収420万円～：料理長／１年目 ◎年収336万円～：ホール（経験者）／１年目 ◎年収300万円～：ホール（未経験）／１年目 ※各職種、別途賞与支給 【応募資格】 新店舗

仕事内容【東証スタンダード上場】「モンスーンカフェ」「権八」などの有名ブランドを中心に、国内外に約50店舗のレストラン・ウェディングサロンを運営。今年で創業50年のグローバルダイニングで料理長・マネージャー募集 【職種】 レストラン モンスーンカフェ [正]店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、キッチンスタッフ、フード・飲食その他 【歓迎する方】 経験者優遇、主婦(ママ)・主夫歓迎、フリーター歓迎、正社員経験不問、資格・スキル身につく、将来は独立、シニア(60代～)歓迎、学歴(中卒・高卒)不問、ブランク有OK、ミドル(40代～)活躍中、女性活躍中、新卒・第二新卒歓迎、エルダー(50代〜)活躍中