北海道札幌市の寿司 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容【月給28.5万～40万円】未経験歓迎＆賞与3ヶ月分！“寿司で人を元気にする”寿司職人募集！ 雇用先企業：株式会社はなまる 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 285,000円～400,000円 ※年齢、経験、能力を考慮の上、決定します ※固定残業代40時間分含む ※固定残業時間を超えた場合は、超過分の割り増し分が支払われます ＜各種手当＞ 住宅手当、家族手当、役職手当、職能手当、責任手当、地域手当 【勤務地】 北海道札幌市中央区南25条西14丁目1-11 募集情報 ★募集背景★ 新規出店計画続々◎ 寿司経験お持ちの方が活躍できる環境、スキル・キャリアアップ

仕事内容■仕事内容 [仕事内容] 店内業務全般をお願いします。ホール・厨房・にぎりなどのポジションがありますので、ひとつづつお教えします。 ＜具体的には＞ ◇ホール…接客、配膳、会計など ◇厨房…軍艦、巻物、汁物などの調理補助から、ネタの仕込みなど ◇にぎり…ホールカウンター内での接客、寿司ネタのにぎりなど ＜上記業務に加えて＞ 社員としての業務（シフト作成、アルバイト・パートスタッフの教育、売上げ管理、イベント企画、仕入れ）も徐々にお任せしていきます。 社員複数名で各業務を分担しながらみんなで運営を行うので、1人1人の負担は少ないです。 [仕事内容の変更] なし [勤務開始日] 随時〜3カ月程度で調

仕事内容【仕事内容】 店舗スタッフ 【具体的には・・・】 ●調理・サービス業務全般 ●店舗管理業務 まずはすぐにできる簡単なお仕事からお願いします。 いきなり難しいことはお任せしません♪ 初心者さんでも、少しずつ覚えていっていただければ大丈夫です◎ 接客や調理だけではなく メンバーの雰囲気づくりだって大切☆ 「さん元気ないけど大丈夫?」と声をかけてみたり 「お店のファンを増やしたい!」と頑張ってみたり あなたの頑張り・意欲をしっかり評価します！ 【給与】 月給25万3,640円～36万4,527円 ※固定残業代・定額深夜手当含む(詳細下部) ◆昇給あり ※定額深夜手当内訳：50ｈ/1万

仕事内容20～40代が中心に活躍する職場です。 これまでの調理経験を活かしながら、新しい知識や技術も学べます。独立を目指す方には、ノウハウをしっかりお伝えします。 【仕事内容】 魚の下ごしらえや寿司の調理など、キッチン業務全般をお任せします。 これまでの経験を活かして働ける環境です。寿司未経験でも、「学びたい」という意欲があれば歓迎します。 [この仕事のおすすめポイント] 大将が丁寧に指導します。 寿司職人はもちろん、他ジャンルの調理経験者も大歓迎です。魚の目利きから寿司の握りまで、大将が培った技術や知識を余すことなく伝授します。 寿司未経験の方も、魚のさばき方や握り方をマンツーマンで学べます。さ

仕事内容■仕事内容 [仕事内容] 裏方での調理人のサポートをお願いいたします。 盛り付けや簡単な調理、洗い物など。 まずはホール業務からスタートし、お店のことや業務の流れなど少しずつお伝えしますのでご安心ください。 [期間の定め] なし ■勤務地 [勤務先] 札幌市中央区南2条西25丁目1-22 [受動喫煙防止措置] 屋内禁煙 ■アクセス [最寄り駅] 地下鉄東西線「円山公園駅」より徒歩1分 ■待遇・福利厚生 [給与] 月給250,000円〜 ※経験や能力により考慮致します ※入社から毎年昇給あり [福利厚生] 各種社会保険完備、食事（まかない）付、制服貸与 [昇給・賞与] 昇給有、賞与年1回有

仕事内容７月３日、札幌市中央区に新店の鮨棗すすきの店をオープンしました！寿司職人見習いとして、調理・接客をしていただける方を募集します。包丁を握ったことがない未経験の方も将来的には独立できるよう育成しています。 ＜具体的な仕事内容＞ ・調理道具を整え、店内の清掃をして準備をする ・魚や野菜を仕込み、管理を行う ・のり巻や一品料理の調理 ・来店されたお客様の対応等 ＜キャリアについて＞ 「寿司職人見習い→寿司職人→店長→のれん分け独立開業」というようにＯＪＴ教育にてキャリアアップできる環境づくりをしています。実際にのれん分け独立開業した職人もいます。 ＜福利厚生について＞ ＊食事付きです

仕事内容・「店舗経営とか色々やったけど、結局寿司握ってるのが一番楽しいのよね」 他の寿司店で長いこと働いてきた。 店長として在庫管理とか店舗経営とか いろんなことを任されてきた。 でも――― 結局一番やりたかったのは 寿司を握ること。 カウンターでお客さんと向き合って、 今どんな気分か、何が食べたいのかを 会話の中で感じ取る。 そのひと握りに、心を込める。 そして、目の前で「美味しい！」 と言ってもらうのが、 寿司職人という仕事の醍醐味。 職人人生の集大成を、もう一度。 そんな醍醐味に全集中できる環境で、 働いてみませんか？ ・お客様の前で包丁を鮮やかにさばき、お寿司を握る。お店の「顔」としてカ

仕事内容・＼ 経験を活かして、寿司職人として長く活躍 ／ 月給33万円以上 板長クラスは月給40万円以上も可能 賞与あり・昇給年1回 独身寮完備 全国転勤なし 50代・60代のベテラン職人も活躍中 江戸前寿司店にて、 寿司職人としてカウンター業務を中心にお任せします。 【具体的には】 ・魚の仕込み、ネタの切り付け ・寿司の握り ・カウンターでの接客 ・食材の管理 ・調理場業務 など カウンターに立ち、 お客様との会話を楽しみながら 一貫一貫、寿司を握っていただく仕事です。 「店長として管理業務も経験したけれど、 やっぱり寿司を握っている時間が好き」 「これまで培ってきた技術を活かして、 職

仕事内容未経験でも36万円以上◎今後も続々と新規 出店計画！オープニングスタッフ先行募集！ 店長：年収700万円以上も目指せます★ 北海道の発の寿司ブランド「根室 花まる」を展開する株式会社はなまる。 東京・横浜に積極的な展開を進める、業界リーディングカンパニー！ 寿司・和食・居酒屋などの経験者を積極採用！ 地元の新鮮なネタを使ったグルメ回転寿司「根室 花まる」や、本格寿司を気軽に楽しめる「立食い寿司 根室花まる」を続々新規出店！平日でも行列ができる繁盛店として多くのお客様に支持されています。 2026年6月には池袋に新店舗オープン！今後、2026年後半から2027年も積極的な展開を計画中！オー

仕事内容★北海道発の人気回転寿司で寿司職人（調理）を募集！＜正社員/月給29万円以上・研修充実＞ ■仕事内容 ＜回転寿司店の調理・寿司職人＞ 回転寿司店で寿司職人として、調理・接客からスタートし、 将来的には店舗運営・マネジメント全般をお任せします。 【業務内容】 ・寿司の仕込み、握りなどの調理業務 ・接客、サービス対応 ・売上・数値管理 ・スタッフのシフト作成、労務管理 ・発注、在庫管理 ・衛生管理 ・販促企画の立案・実施 など 【やりがい・環境】 1店舗あたり年間数億円規模の売上を担うため、 「小さな会社」を経営する感覚で成長できるポジションです。 現場裁量も大きく、チャレンジを後押しする社

仕事内容■仕事内容 [仕事内容] オーダー取り・配膳・ドリンク作り・お会計等のホール業務全般。初めはご案内などの簡単なお仕事からお願いします。 [仕事内容の変更] なし [期間の定め] なし ■勤務地 [勤務先] ◇本店／札幌市中央区南5条西3丁目 N・グランデビル 1F ◇五条店／札幌市中央区南5条西4丁目9 [勤務先の変更] あり（本店および五条店） [配属について] 経験・適正、各店の状況により配属店舗を決定します。 [受動喫煙防止措置] 対策なし ■アクセス [最寄り駅] ◇本店／地下鉄すすきの駅徒歩1分 ◇五条店／地下鉄すすきの駅徒歩2分 ■待遇・福利厚生 [給与] （a）月給270,

仕事内容・「店舗経営とか色々やったけど、結局寿司握ってるのが一番楽しいのよね」 他の寿司店で長いこと働いてきた。 店長として在庫管理とか店舗経営とか いろんなことを任されてきた。 でも――― 結局一番やりたかったのは 寿司を握ること。 カウンターでお客さんと向き合って、 今どんな気分か、何が食べたいのかを 会話の中で感じ取る。 そのひと握りに、心を込める。 そして、目の前で「美味しい！」 と言ってもらうのが、 寿司職人という仕事の醍醐味。 職人人生の集大成を、もう一度。 そんな醍醐味に全集中できる環境で、 働いてみませんか？ ・お客様の前で包丁を鮮やかにさばき、お寿司を握る。お店の「顔」としてカ

仕事内容未経験でも36万円以上◎今後も続々と新規 出店計画！オープニングスタッフ先行募集！ 店長：年収700万円以上も目指せます★ 北海道の発の寿司ブランド「根室 花まる」を展開する株式会社はなまる。 東京・横浜に積極的な展開を進める、業界リーディングカンパニー！ 寿司・和食・居酒屋などの経験者を積極採用！ 地元の新鮮なネタを使ったグルメ回転寿司「根室 花まる」や、本格寿司を気軽に楽しめる「立食い寿司 根室花まる」を続々新規出店！平日でも行列ができる繁盛店として多くのお客様に支持されています。 2026年6月には池袋に新店舗オープン！今後、2026年後半から2027年も積極的な展開を計画中！オー

仕事内容・＼ 経験を活かして、寿司職人として長く活躍 ／ 月給33万円以上 板長クラスは月給40万円以上も可能 賞与あり・昇給年1回 独身寮完備 全国転勤なし 50代・60代のベテラン職人も活躍中 江戸前寿司店にて、 寿司職人としてカウンター業務を中心にお任せします。 【具体的には】 ・魚の仕込み、ネタの切り付け ・寿司の握り ・カウンターでの接客 ・食材の管理 ・調理場業務 など カウンターに立ち、 お客様との会話を楽しみながら 一貫一貫、寿司を握っていただく仕事です。 「店長として管理業務も経験したけれど、 やっぱり寿司を握っている時間が好き」 「これまで培ってきた技術を活かして、 職

仕事内容当店は＜喜びの創造・喜びの提供＞を基に、運営をしております。 私達が求めるものは、元気であり且つ、向上心がある人材です。 札幌の中でも激戦区の円山地区で地域に愛される鮨屋を目指しており、海外店舗のオファーもあります。海外勤務したい方、またフランチャイズなどを考えている方、是非一緒に働きませんか。大きな可能性と大きな機会をご提供致します。

仕事内容＼“魚が捌ける方”をしっかり評価します。海鮮丼専門店の正社員募集／ 当店では、マグロ・サーモンなどの鮮魚を扱う キッチン業務全般をお任せします。 これまでの経験・技術を正当に評価し、 即戦力としてご活躍いただける環境です。 ◆仕事内容（キッチン業務全般） ・鮮魚の下処理（仕入れ後の状態確認、血抜き・皮引き・柵取り など） ・マグロやサーモンを中心とした刺身用カット ・海鮮丼の盛り付け（見た目・バランスも重視） ・仕込み作業（ネタの仕分け、保存管理 など） ・食器洗浄、厨房内の衛生管理 単純な調理だけでなく、 「素材をどう扱うか」「どう見せるか」まで関われるポジションです。 ◆入社後

仕事内容未経験でも36万円以上◎今後も続々と新規 出店計画！オープニングスタッフ先行募集！ 店長：年収700万円以上も目指せます★ 北海道の発の寿司ブランド「根室 花まる」を展開する株式会社はなまる。 東京・横浜に積極的な展開を進める、業界リーディングカンパニー！ 寿司・和食・居酒屋などの経験者を積極採用！ 地元の新鮮なネタを使ったグルメ回転寿司「根室 花まる」や、本格寿司を気軽に楽しめる「立食い寿司 根室花まる」を続々新規出店！平日でも行列ができる繁盛店として多くのお客様に支持されています。 2026年6月には池袋に新店舗オープン！今後、2026年後半から2027年も積極的な展開を計画中！オー

仕事内容【入社祝金最大90万円！】飲食業界の経験者の場合、前職年収を考慮！ 賞与年3回あり／成長中の東証プライム上場グループ／1回の勤務につき1食無料のまかないあり！／勤務地の希望エリアの調整可能 寿司居酒屋「や台ずし」で、お寿司を握ったり、一品料理の調理などのキッチン、接客などのホール業務をメインに、店舗マネジメント、アルバイトの面接といった、店舗運営業務を行っていただきます。 【大手ならではの福利厚生】 ・業界トップクラスの入社祝金最大90万円（当社規定） ・昇給制度や年3回の賞与で頑張りを積極的に還元！ ・食事補助あり 1勤務につき1食無料 ・社割あり 会計から20％オフ（本人がいれば友人

仕事内容【店舗スタッフ】札幌／未経験歓迎／転勤なし／大人気寿司店「花まる」の運営◎ ▼仕事内容 人気寿司店を複数運営する当社にて函館エリアの店舗スタッフをお任せします。お寿司を握りながら接客 も行う「調理＋接客」の運営スタイルかつ充実の研修制度が整っており未経験からでも握り技術の習得が可能です！ 【入社後の流れ】 ・ホール業務からスタートし、仕込み／握り／シャリ部／巻物・軍艦の調理の各部署を順に経験します。 ・中途入社者には研修機関「花咲大学」を用意。店舗でのOJTと並行しながら3〜4か月をかけて寿司の概念 や技術を学ぶことが可能です！ ・将来的には各店舗の店長や、エリアの複数店舗を統括するエリア

仕事内容将来の2番手を大歓迎 鮨職人を志す料理人の方を募集中 お人柄ややる気も重視します 仕事内容 ◆厨房内における調理業務全般 ◆カウンター越しの接客業務全般 ◆スタッフのマネジメント ◆売上管理 など まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう。 調理経験に長けた方には、早くから食材の仕込みなどから活躍していただけます。 ゆくゆくはスタッフのマネジメントや管理業務にも携わって頂ければと思います。 10席未満のお店のため、調理と同時に接客などもお願いします。 お飲み物のお伺いや、気遣いなど 互いに心地いい距離感で、お客様とのコミュニケーションも楽しんでいきましょう。 ここがポイント