和食 - 北海道札幌市 の求人・転職・中途採用

仕事内容雪花菜では、割烹料理店スタッフとして、接客・調理の基本から段階的にお任せしていきます。 最初は接客や調理補助など、店舗運営の基礎となる業務を中心に担当していただきます。 落ち着いた予約制のお店なので、一組一組のお客様と丁寧に向き合える環境です。 慣れてきたら ご本人の希望や適性に応じて、店舗運営やスタッフ育成、サービス改善などにも関わっていただきます。 「現場で終わらない経験」を積めるのが、雪花菜の特徴です。 主な業務内容 ・接客全般 ・料理やドリンクの説明 ・割烹料理の調理 ・調理補助、盛り付け など 経験を積んだ後にお任せする業務 ・スタッフの育成 ・マネジメント業務 ・サービ

仕事内容初年度年収480万円～。年収100万UP も可能な明確な昇給制度★月8～9日の休み でプライベートも充実 定着率90％以上！ とんかつ専門店としてパイオニアの道を歩み続ける「とんかつ和幸」。 創業65年以上、安定した黒字経営の飲食企業で経験を活かしませんか？ 徹底して「本物」へこだわり、良質な豚肉はもちろん、自社ブランドのパン粉、植物性100％の揚げ油を使用し、各店舗で調理を行う体制をつくっています。機械的に効率化を求めることはせず、各店舗の店長が、その街のお客様に合わせたお店づくりを実践。シンプルな料理だからこそ、素材の質と料理人・職人の技術を大切にしています。 日本を代表する食文化であ

仕事内容初年度年収480万円～。年収100万UP も可能な明確な昇給制度★月8～9日の休み でプライベートも充実 定着率90％以上！ とんかつ専門店としてパイオニアの道を歩み続ける「とんかつ和幸」。 創業65年以上、安定した黒字経営の飲食企業で経験を活かしませんか？ 徹底して「本物」へこだわり、良質な豚肉はもちろん、自社ブランドのパン粉、植物性100％の揚げ油を使用し、各店舗で調理を行う体制をつくっています。機械的に効率化を求めることはせず、各店舗の店長が、その街のお客様に合わせたお店づくりを実践。シンプルな料理だからこそ、素材の質と料理人・職人の技術を大切にしています。 日本を代表する食文化であ

仕事内容初年度年収480万円～。年収100万UP も可能な明確な昇給制度★月8～9日の休み でプライベートも充実 定着率90％以上！ とんかつ専門店としてパイオニアの道を歩み続ける「とんかつ和幸」。 創業65年以上、安定した黒字経営の飲食企業で経験を活かしませんか？ 徹底して「本物」へこだわり、良質な豚肉はもちろん、自社ブランドのパン粉、植物性100％の揚げ油を使用し、各店舗で調理を行う体制をつくっています。機械的に効率化を求めることはせず、各店舗の店長が、その街のお客様に合わせたお店づくりを実践。シンプルな料理だからこそ、素材の質と料理人・職人の技術を大切にしています。 日本を代表する食文化であ

仕事内容あの名店「よこ田」が新たな仲間を募集！ 天ぷら・鮨・鉄板焼の3ジャンルで採用強化 前職給与保証＋3万円│手取り50万以上可 あの名店「よこ田」が、さらなる挑戦へ。 次のステージを、一緒に形にしていきませんか？ 東京・神奈川・大阪・名古屋・札幌へと展開を広げる「よこ田グループ」。事業拡大に伴い、各業態で新しい仲間を積極採用しています。鮨・天ぷら・鉄板焼での経験者はもちろん、これから学びたい未経験の方まで幅広く歓迎します。 ＼給与ダウンの不安はゼロ！前職給与＋3万円を保証／ 飲食業界でも珍しい“前職より必ずプラス”の待遇を用意。責任者クラスでは【月収50万円以上】、2番手クラスでも【45万円

仕事内容『梅の花』のお店にて、ホールでの接客やキッチンでの調理、また店舗責任者業務を担当します。

仕事内容★和食部門でリーダー候補の募集です！将来的に副料理長や料理長などステップアップしたい方歓迎＜正社員・賞与年3回＞ ＜仕事内容＞ ＜和食調理部門のリーダー候補＞ ホテル直営レストラン・宴会場で提供する和食・日本料理の調理業務をお任せします。 【主な担当施設】 ・「ヘルシー＆ライブキッチン」がテーマのビュッフェレストラン ・ホテル最上階26階の鉄板焼きレストランや和食レストラン ・宴会場（宴会・婚礼）など 【業務内容】 リーダー候補の調理スタッフとして、ホテル内のレストランや宴会・婚礼会場等にて和食を中心とした調理業務に取り組んでいただきます。 北海道の旬の素材を活かした料理を提供しています

仕事内容＼5店舗運営の安定基盤／社内独立制度あり◎【月8日休み＆家賃補助＆有給取得100％】経験者35万～！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 【創業77年 ”伝統を守り、革新し続け、北海道の食の未来を創る” 世界に誇る食文化を発信していく成長意欲旺盛な仲間募集！】 ★★未経験者：月給21万円（調理師専門学校卒は月給22万円） ※経験・能力により決定 ※固定残業代39000〜60000円：30時間相当を含む ※超過分は別途支給 ※試用期間3カ月あり：同条件 【給与例】 杉ノ目調理場 ▸新卒入社4年一般社員→月額24万円（年収320万円前後） ▸入社13年マネージャー→月額33万円（年収

仕事内容★温泉旅館内に併設の炉端焼きレストランで和食の調理スタッフを募集！＜正社員・朝食対応あり＞ ＜仕事内容＞ ＜和食調理業務全般を担当＞ ホテル併設の和食レストランにて、調理業務全般をお任せします。 北海道の旬食材を活かし、伝統的な和食技法と炭火調理を組み合わせた料理を提供しています。 役職や年次に関わらず、メニュー提案に携われる環境です。 【具体的には】 ・仕込み、調理、盛り付け ・囲炉裏を使用した原始焼きなどの調理 ・朝食（和御膳）・夕食（懐石コース）の調理 ・季節ごとの新メニュー企画・試作 ・食材管理・発注、棚卸し ・厨房内の衛生管理 ・数字管理（原価・売上など／経験に応じて） ・地域と

仕事内容あの名店「よこ田」が新たな仲間を募集！ 天ぷら・鮨・鉄板焼の3ジャンルで採用強化 前職給与保証＋3万円│手取り50万以上可 あの名店「よこ田」が、さらなる挑戦へ。 次のステージを、一緒に形にしていきませんか？ 東京・神奈川・大阪・名古屋・札幌へと展開を広げる「よこ田グループ」。事業拡大に伴い、各業態で新しい仲間を積極採用しています。鮨・天ぷら・鉄板焼での経験者はもちろん、これから学びたい未経験の方まで幅広く歓迎します。 ＼給与ダウンの不安はゼロ！前職給与＋3万円を保証／ 飲食業界でも珍しい“前職より必ずプラス”の待遇を用意。責任者クラスでは【月収50万円以上】、2番手クラスでも【45万円

仕事内容【世界有数のホテルブランド】一流のスキルを身につけたい料理人・バーテンダー・サービススタッフを歓迎◎ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ◎賞与あり ◎交通費全額支給 ◎インセンティブ制度 【応募資格】 バーテンダーとしての勤務経験のある方 ※詳しくは応募時にご相談ください。 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 カウンター内でのカクテル・ドリンク制作・接客などをお任せいたします。 高級感があり、海外からのお客様が多いバーです。 バーテンダーとして、場を和ませるようなトーク・サービス対応をお願いします。 ご経験やスキルに応じてお任せします。 経験が浅くこれからのに向けてスキルを磨きた

仕事内容ホテル内レストラン・宴会場での調理業務。 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・調理器具等の洗浄 ・厨房内の清掃など ＊メニュー提案等も経験に応じてやっていただきます。 ＊即戦力で活躍していただける方歓迎します。 ＊業務の変更範囲：会社の定める業務

仕事内容[仕事内容] お出迎えからお見送りまで、お客様が快適にお過ごし頂けるよう、丁寧な対応を致します。専門店らしく、お客様の目の前ですきやきをお作りする場面もありますが、練習を重ねた上でデビューして頂きますので何も心配要りません。 お客様との心の距離が近く、常連さんも多いお店です。やりがいをもって楽しく働けます。片付けやお掃除等などの雑用も皆で手分けして取り組みます。 [教育・研修について] ＜入社後1カ月後の流れ＞ ◇最初は片付けやセッティングなど簡単な作業からスタート ◇先輩の後ろに付いて学びお席へのご案内の仕方やオーダーの取り方を学びます。 ◇すきやきの専門店なのですきやきの作り方もお教えし

仕事内容未経験でも35万円以上◎2026年も続々 と新規出店！オープニングのチャンスあり！ 充実した待遇で、人が“活きる”環境を★ 北海道の発の寿司ブランド「根室 花まる」を展開する株式会社はなまる。 東京・横浜に積極的な展開を進める、業界リーディングカンパニー！ 寿司・和食・居酒屋などの経験者を積極採用！ 地元の新鮮なネタを使ったグルメ回転寿司「根室 花まる」や、本格寿司を気軽に楽しめる「立食い寿司 根室花まる」を続々新規出店！平日でも行列ができる繁盛店として多くのお客様に支持されています。 2026年も東京を中心に積極的な展開を計画中！オープニングスタッフとしての参加するチャンスもあります。

仕事内容麻布十番の名店から、全国の主要都市へ。 Sublimeが仕掛ける新規プロジェクト 前職給与保証！あなたの経験を最高値で評価 圧倒的なブランド力と、止まらない事業拡大の勢い フレンチ、鉄板焼き。それぞれのジャンルで「崇高（Sublime）」な食体験を提供し、美食家たちを唸らせてきた私たちが、今、新たなフェーズへと突入しました。 単なる店舗数拡大ではありません。自社ビル一棟すべてを食のエンターテインメントにするようなダイナミックな開業や、銀座・恵比寿といった都心の一等地から、難波・名古屋・すすきのといった地方大都市への進出。これらはすべて、私たちの提供するクオリティが全国で求められている証です

仕事内容あの名店「よこ田」が新たな仲間を募集！ 天ぷら・鮨・鉄板焼の3ジャンルで採用強化 前職給与保証＋3万円│手取り50万以上可 あの名店「よこ田」が、さらなる挑戦へ。 次のステージを、一緒に形にしていきませんか？ 東京・神奈川・大阪・名古屋・札幌へと展開を広げる「よこ田グループ」。事業拡大に伴い、各業態で新しい仲間を積極採用しています。鮨・天ぷら・鉄板焼での経験者はもちろん、これから学びたい未経験の方まで幅広く歓迎します。 ＼給与ダウンの不安はゼロ！前職給与＋3万円を保証／ 飲食業界でも珍しい“前職より必ずプラス”の待遇を用意。責任者クラスでは【月収50万円以上】、2番手クラスでも【45万円

仕事内容【世界有数のホテルブランド】一流のスキルを身につけたい料理人・バーテンダー・サービススタッフを歓迎◎ 【給与備考】 ◎賞与あり ◎交通費全額支給 ◎インセンティブ制度 【応募資格】 ◎パティスリーの経験を1年以上有する方 ◎パティスリーの経験を3年以上有する方は優遇します！ ★ホテルでの勤務経験者は優遇します！★ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ■パティスリーおよびベーカリーチームをサポートし、高品質なデザートやベーカリーアイテムを準備 ■ヘッドベイカーやペストリーチーフをサポートし、各種デザートやペストリーを製作 ■季節ごとのデザートメニューや新しいペストリーの考案 ■キッチン

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [身につくスキル] 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識

仕事内容あの名店「よこ田」が新たな仲間を募集！ 天ぷら・鮨・鉄板焼の3ジャンルで採用強化 前職給与保証＋3万円│手取り50万以上可 あの名店「よこ田」が、さらなる挑戦へ。 次のステージを、一緒に形にしていきませんか？ 東京・神奈川・大阪・名古屋・札幌へと展開を広げる「よこ田グループ」。事業拡大に伴い、各業態で新しい仲間を積極採用しています。鮨・天ぷら・鉄板焼での経験者はもちろん、これから学びたい未経験の方まで幅広く歓迎します。 ＼給与ダウンの不安はゼロ！前職給与＋3万円を保証／ 飲食業界でも珍しい“前職より必ずプラス”の待遇を用意。責任者クラスでは【月収50万円以上】、2番手クラスでも【45万円

仕事内容【世界有数のホテルブランド】一流のスキルを身につけたい料理人・バーテンダー・サービススタッフを歓迎◎ 【給与備考】 ◎賞与あり ◎交通費全額支給 ◎インセンティブ制度 【応募資格】 ブーランジェの経験を1年以上有する方 ★ブーランジェの経験を3年以上有する方は優遇 ★ホテルでの勤務経験者は優遇 ※経験年数や必要なスキルなど、詳しくは応募時にご相談ください。 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ホテル内で提供するパン製作業務全般を行っていただきます。 主に、 ■材料の仕入れ・仕込み ■パンの製造 ■シーズン毎の開発・企画・提案 など あなたのスキルに応じてお任せしていきます。 特にホテ